Hai Phong dong tho du an tren 6060 ti dong

Hải Phòng động thổ dự án trên 6.060 tỉ đồng chỉnh trang chợ Sắt

Hải Phòng động thổ dự án trên 6.060 tỉ đồng chỉnh trang chợ Sắt - Ảnh 1.

Lãnh đạo UBND TP Hải Phòng nhấn nút động thổ dự án chỉnh trang khu vực chợ Sắt – Ảnh: TIẾN THẮNG

Dự án được xác định là công trình trung tâm Hải Phòng khai triển trong năm 2022, nhằm chỉnh trang thành thị thích hợp với định hướng quy hoạch phát triển TP đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2050.

Theo đó, hạng mục công trình xuống cấp, tiềm ẩn hiểm nguy tại chợ Sắt, thuộc quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng sẽ được thay thế bởi hai tòa tháp 40 tầng nổi và 2 tầng hầm xây dựng trên diện tích 15.000m², cao 146m.

Hải Phòng động thổ dự án trên 6.060 tỉ đồng chỉnh trang chợ Sắt - Ảnh 2.

Khu vực chợ Sắt hiện nay sẽ được phá dỡ để xây dựng hai tòa tháp cao tầng mới – Ảnh: TIẾN THẮNG

Tổng kinh phí khai triển dự án trên 6.060 tỉ đồng, trong đó chủ đầu tư (doanh nghiệp CP May – diêm Sài Gòn đã trúng thầu công khai trước đó) bỏ vốn góp 1.213 tỉ đồng. 

Dự kiến công trình sẽ hoàn thành, đưa vào khai thác từ năm 2025, doanh nghiệp TNR Holdings Việt Nam vận hành quản lý.

Ông Lê Anh Quân – phó chủ tịch túc trực UBND TP Hải Phòng – đánh giá công trình khi hoàn thiện sẽ là một trong những điểm nhấn về kiến trúc, một biểu tượng mới của TP trong việc tạo sự liên hoàn để xúc tiến phát triển du lịch, dịch vụ, kinh tế đêm của Hải Phòng.

Hải Phòng động thổ dự án trên 6.060 tỉ đồng chỉnh trang chợ Sắt - Ảnh 3.

Phối cảnh công trình sẽ thay thế cho chợ Sắt – Ảnh: BTC cung cấp

Chợ Sắt nằm ven sông Tam Bạc thuộc địa bàn quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng, được xây dựng từ cuối thế kỷ 19 dưới thời Pháp thuộc.

Nhờ địa thế tiện lợi bên tuyến đường thủy từ Hải Phòng đi các tỉnh nên dưới thời Pháp thuộc chợ Sắt từng rất sầm uất, là đầu mối buôn bán chính từ Nam Định lên hoặc Quảng Yên xuống, tiếng tăm có thể sánh với chợ Đồng Xuân (Hà Nội), chợ Rồng (Nam Định), chợ Đông Ba (Huế), chợ Bến Thành (Sài Gòn).

Bất cứ ai đặt chân đến Hải Phòng cũng tranh thủ làm một vòng dạo qua chợ Sắt, không mua gì thì cũng đi ngắm cho mãn nhãn nên chợ Sắt từng là niềm kiêu hãnh, kiêu hãnh của người dân đất cảng.

Năm 1992, chợ được xây dựng thành một trung tâm thương nghiệp, dịch vụ 6 tầng nhưng dần rơi vào thảm cảnh hiu quạnh, mất dần sức hấp dẫn và vị thế của một khu vực trung tâm buôn bán sầm uất.

Click: Xem thêm

Thu truong Bo Y te danh gia ve tinh hinh

Thứ trưởng Bộ Y tế đánh giá về tình hình dịch COVID-19 tại TP.HCM và c…

Thứ Tư, ngày 13/10/2021 16:30 PM (GMT+7)

Tới thời khắc này, TP.HCM và các tỉnh phía Nam đã cơ bản được kiểm soát được đợt dịch thứ tư và chuyển sang giai đoạn “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát có hiệu quả” dịch COVID-19.

giải đáp báo chí ngày 13/10, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn, Trưởng phòng ban túc trực đặc biệt của Bộ Y tế tại TP.HCM đã có những đánh giá về dịch COVID-19 đến thời khắc này.

Theo đó, nhờ những nỗ lực chống dịch rất quyết liệt của các tỉnh, thành phố phía Nam mà chúng ta đã đạt được những kết quả bước đầu khả quan, kết thúc giai đoạn thực hành giãn cách xã hội theo Chỉ thị 15 kéo dài ở khu vực này.


Thứ trưởng Bộ Y tế đánh giá về tình hình dịch COVID-19 tại TP.HCM và các tỉnh phía Nam - 1

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn, Trưởng phòng ban túc trực đặc biệt của Bộ Y tế tại TP.HCM.

Tới thời khắc này, đợt dịch thứ tư tại các tỉnh, thành phố phía Nam đã cơ bản được kiểm soát và chuyển sang giai đoạn “thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát có hiệu quả” dịch COVID-19. Điều này có tức là chúng ta không theo đuổi mục tiêu không có ca mắc COVID-19, mà chấp thuận có số ca mắc nhất thiết trong cộng đồng, nhưng phải đảm bảo an toàn tính mệnh người dân và tiếp tục các hoạt động phát triển kinh tế-xã hội, hoạt động sinh hoạt của người dân.

Tuy nhiên, cần duy trì và tăng cường khai triển các biện pháp phòng, chống dịch để kiểm soát hiệu quả dịch bệnh và điều chỉnh linh hoạt với thực tiễn. Các trường hợp mắc trong cộng đồng vẫn cần phải phát hiện sớm, khoanh vùng ở phạm vi hẹp nhất có thể, cách ly, điều trị kịp thời. Các trường hợp F1 vẫn cần được cách ly thích hợp để ngăn chặn nguồn lây nhiễm. Về phía người dân vẫn cần tuân thủ nguyên tắc 5K.

Lực lượng y tế chi viện đã rút dần khỏi các điểm nóng. Bộ Y tế đang kết hợp với chính quyền và ngành y tế các địa phương tiếp quản các cơ sở y tế được thiết lập trong thời gian qua, điều chỉnh quy mô cho thích hợp với bối cảnh dịch trong tình hình mới. Bộ Y tế khuyến cáo các địa phương không được coi nhẹ công tác phòng, chống dịch, bởi số ca nhiễm mới vẫn còn nhiều; phải tiếp tục tăng cường năng lực phòng, chống dịch của y tế địa phương nói riêng và của hệ thống chính trị nói chung, chủ động chuẩn bị mọi phương án phòng, chống dịch theo nguyên tắc “4 tại chỗ”.

Theo Thứ trưởng Nguyễn Trường Sơn, đợt dịch COVID-19 với biến chủng Delta có sức lây lan mạnh, đã gây ra những đợt bùng phát dịch ở cả miền Bắc (các tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh) và miền Nam (TPHCM và 17 tỉnh, thành phố ở khu vực Đông và Nam Bộ), kéo dài từ cuối tháng 4 đến nay.

Đây là đợt dịch chưa từng có tiền lệ, diễn ra trên quy mô rộng, gây tác động lớn đến cuộc sống thường nhật của người dân, hoạt động kinh tế và sinh hoạt xã hội bị đình trệ. Tính đến ngày 12/10, đã có 846.230 người bị mắc COVID-19.

Ngành y tế đã phải thực hành nhiều nhiệm vụ cùng một lúc trong đợt dịch thứ tư này, từ truy vết, xét nghiệm, khoanh vùng, dập dịch, chỉ dẫn thực hành các biện pháp phòng, chống dịch tại các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, mua bán… tới các hoạt động thu dung cách ly, chăm sóc người nhiễm, điều trị bệnh nhân và tiêm chủng vắc-xin phòng COVID-19…

Vì phải thực hành đồng thời nhiều nhiệm vụ, trong đó có những nhiệm vụ đòi hỏi phải tiến hành thần tốc trên diện rộng, nên đội ngũ nhân lực y tế tại chỗ của nhiều địa phương chẳng thể đáp ứng được hết. Chính vì vậy, Bộ Y tế đã huy động một lực lượng lớn cán bộ, viên chức y tế từ các đơn vị mà Bộ và các địa phương quản lý đến các điểm nóng hỗ trợ các tỉnh, thành phố miền Nam chống dịch.

Bộ Y tế đánh giá cao tinh thần xung phong tới tâm dịch của các bác sĩ. Họ đã thể hiện rõ trách nhiệm, lòng quả cảm, tinh thần đoàn kết, sẵn sàng vượt qua mọi gian khó, thử thách vì sức khỏe của quần chúng.

Dưới sự chỉ đạo của Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ, Bộ Y tế đã huy động số lượng lớn trang thiết bị y tế, vật tư, thuốc men, y phục bảo hộ, ưu tiên phân bổ vaccine tới các tỉnh, thành phố phía Nam, giúp các địa phương này khai triển các biện pháp chống dịch nhanh, đồng bộ và hiệu quả.

Bên cạnh đó, một phần xung yếu từ sự trợ giúp rất kịp thời về máy móc, trang thiết bị y tế, sinh phẩm xét nghiệm, trang bị bảo hộ, thuốc, vắc-xin… của chính phủ các nước, các tổ chức quốc tế và các doanh nghiệp cũng được ưu tiên phân bổ cho TP.HCM và các địa phương phía Nam….

Nguồn: http://danviet.vn/thu-truong-bo-y-te-danh-gia-ve-tinh-hinh-dich-covid-19-tai-tphcm-va-cac-tinh-p…

Bộ Y tế rút nhân lực y tế chi viện chống dịch COVID-19 ở TP HCM trước ngày 15/10

Bộ Y tế vừa có công văn gửi UBND TP.HCM về việc sắp xếp để nhân lực hỗ trợ chống dịch COVID-19 tại TP được trở…

Click: Xem thêm

Cac benh vien khan thiet kien nghi tiep tuc tinh

Các bệnh viện ‘khẩn thiết’ kiến nghị tiếp tục tính sổ chế độ BHYT c…

Các bệnh viện khẩn thiết kiến nghị tiếp tục thanh toán chế độ BHYT chi phí dịch vụ kỹ thuật - Ảnh 1.

chỉ dẫn thao tác chụp PET/CT tại Bệnh viện Chợ Rẫy – Ảnh: DUYÊN PHAN

Nguồn tin của Tuổi Trẻ Online cho hay sau công văn số 1261 của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ngày 12-5 về việc dừng tính sổ theo chế độ bảo hiểm y tế (BHYT) đối với tổn phí dịch vụ kỹ thuật (DVKT) thực hành từ máy mượn, máy đặt từ các doanh nghiệp trúng thầu vật tư hóa chất, các bệnh viện đang rơi vào thế “kẹt” không biết nên dừng hay tiếp tục hoạt động khám chữa bệnh.

Văn bản này dựa vào văn bản số 2348 của Bộ Y tế ban hành ngày 9-5.

Hai khả năng xảy ra

Đơn cử ngày 13-5, Bệnh viện Chợ Rẫy họp khẩn và có công văn hỏa tốc gửi Bộ Y tế và Bảo hiểm xã hội Việt Nam. Theo đó, bệnh viện cho biết sau khi nhận được công văn 2348 của Bộ Y tế và công văn 126 của Bảo hiểm xã hội Việt Nam, đơn vị kiến nghị xin tiếp tục được tính sổ tổn phí DVKT sử dụng trên máy mượn, máy đặt của các doanh nghiệp trúng thầu vật tư, hóa chất hoặc có lộ trình cho phép chuyển đổi dần trong thời gian tìm biện pháp khác thay thế.

Trường hợp nếu không được tính sổ chế độ BHYT, Bệnh viện Chợ Rẫy viện dẫn 2 khả năng có thể xảy ra.

1. Bệnh viện dừng thực hành tất cả xét nghiệm trên các máy mượn, máy đặt từ các doanh nghiệp trúng thầu vật tư, hóa chất. Đồng nghĩa bệnh viện sẽ ngưng hoạt động bởi không đủ các cận lâm sàng phục vụ cho việc chẩn đoán, điều trị và tính mệnh của người bệnh chắc chắn sẽ bị đe dọa.

2. Để không tác động và đe dọa tính mệnh người bệnh, đơn vị sẽ tiếp tục thực hành các xét nghiệm trên các máy mượn, máy đặt nhưng cuối cùng bệnh nhân phải tự tính sổ tổn phí. Điều này sẽ tác động đến quyền lợi của bệnh nhân BHYT; đồng thời có khả năng gây ra tác động lớn đến an sinh xã hội.

80% hệ thống máy xét nghiệm tại bệnh viện là máy mượn, máy đặt

Các bệnh viện khẩn thiết kiến nghị tiếp tục thanh toán chế độ BHYT chi phí dịch vụ kỹ thuật - Ảnh 2.

Bệnh nhân được chụp PET/CT tại Trung tâm y khoa hạt nhân và ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) – Ảnh: N.KHÁNH

Lý giải về sự cấp thiết của việc tiếp tục tính sổ theo chế độ BHYT tổn phí DVKT, Bệnh viện Chợ Rẫy viện dẫn đơn vị là bệnh viện đa khoa tuyến cuối duy nhất đóng trên địa bàn TP.HCM, tiếp thu bệnh nhân nặng, vượt khả năng của các bệnh viện tỉnh thành phía Nam và Tây Nguyên.

Hằng năm, khi chưa có dịch, đơn vị tiếp thu khám chữa bệnh cho hơn 1,5 triệu lượt bệnh nhân ngoại trú (BHYT chiếm 60%) và 150.000 lượt bệnh nhân nội trú (BHYT chiếm 80%), do đó số lượng bệnh nhân BHYT rất lớn.

Trong khi đó, 80% hệ thống máy xét nghiệm hiện hoạt động tại bệnh viện là máy mượn, máy đặt từ các doanh nghiệp trúng thầu vật tư, hóa chất. Danh mục kỹ thuật được thực hành trên các máy này là những xét nghiệm cần yếu phục vụ cho chẩn đoán và điều trị bệnh nhân.

“Vì quyền lợi chính đáng về tài chính và sức khỏe của bệnh nhân BHYT, một lần nữa bệnh viện khẩn thiết kính trình Bộ Y tế, Bảo hiểm xã hội Việt Nam tiếp tục tính sổ theo chế độ BHYT tổn phí DVKT thực hành trên máy mượn, máy đặt nói trên, hoặc có lộ trình cho phép bệnh viện chuyển đổi dần sang biện pháp khác thay thế” – lãnh đạo Bệnh viện Chợ Rẫy kiến nghị.

Liên quan đến vấn đề này, nguồn tin của Tuổi Trẻ Online cho hay Sở Y tế TP.HCM cũng đã có văn bản khẩn gửi UBND TP.HCM và cho biết nhiều cơ sở khám chữa bệnh rơi vào tình huống khó khăn sau hai văn bản của Bộ Y tế và Bảo hiểm xã hội Việt Nam.

Ban hành và huỷ bỏ ra sao?

Từ năm 2018, nhằm đảm bảo quyền lợi cho người bệnh có thẻ BHYT, đồng thời để các cơ sở khám chữa bệnh thực hành được các DVKT theo yêu cầu chuyên môn, Bộ Y tế đã ban hành công văn 2009 về tính sổ các DVKT sử dụng máy mượn, máy do các đơn vị trúng thầu vật tư, hóa chất đặt.

Tuy nhiên ngày 9-5-2022, Bộ Y tế có công văn 2348 về việc huỷ bỏ công văn 2009 ngày 12-4-2018 của bộ này. Từ văn bản này, ngày 12-5 Bảo hiểm xã hội Việt Nam có văn bản gửi bảo hiểm xã hội các tỉnh, TP trực thuộc trung ương; bảo hiểm xã hội Bộ Quốc phòng và Công an quần chúng về việc dừng tính sổ theo chế độ BHYT đối với tổn phí DVKT thực hành từ máy mượn, máy đặt từ các doanh nghiệp trúng thầu vật tư hóa chất từ ngày 9-5-2022.

Đồng thời báo cáo tình hình máy mượn, máy đặt theo công văn 2009 của Bộ Y tế hiện đang sử dụng tại các cơ sở khám chữa bệnh để thực hành DVKT cho bệnh nhân đến ngày 9-5.

Click: Xem thêm

Vai buoc don gian nguyen lieu quen thuoc tu dau

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc từ đậu phụ, trứng mà thành n…

Thứ Bảy, ngày 14/05/2022 10:00 AM (GMT+7)

Đậu phụ, trứng là món thông dụng, rẻ tiền, nhưng biết cách chế biến sẽ dễ dàng có được món ăn ngon, lạ miệng ai cũng thích.

Đậu phụ hấp trứng – tôm thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu

– 3 quả trứng

– 3 miếng đậu phụ non

– 10 con tôm bóc nõn

– Hành lá, bột năng, đường, dầu mè, nước tương, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu…

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc từ đậu phụ, trứng mà thành những món ngon cả nhà khen ngon nức nở - 1

Nguyên liệu đậu phụ, trứng rất quen thuộc, chế biến được nhiều món ngon, mát bổ. Ảnh minh họa.

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bổ đôi, bỏ ruột rồi ướp với bột canh vài phút.

– Đậu phụ non cắt miếng vừa ăn.

– Đập 3 quả trứng vào bát tô rồi đánh tan (thêm chút nước sạch cho trứng xốp, ngon hơn).

Làm nước xốt

Cho vào bát 1 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1/2 chén nước sạch nhỏ, khuấy đều, đổ vào nồi đun sôi.

Hòa 1 thìa bột năng với nước sạch đổ tiếp vào nồi nước xốt để tạo độ sánh, rồi trút ra bát làm nước chấm.

Cách hấp

Cho trứng và đậu phụ vào một chiếc bát lớn, hấp cách thủy 8-10 phút.

Đậu phụ – trứng hấp chín thì đổ tôm lên trên hấp thêm 5 phút nữa.

Gắp bát đậu phụ – trứng – tôm ra, rưới xốt lên, trang trí với hành, rau mùi

Đậu phụ lành tính, nhiều đạm không chất béo. 

Khi đậu phụ kết hợp với trứng, tôm và nước xốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần xốt đậm đà rất đưa cơm.

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc từ đậu phụ, trứng mà thành những món ngon cả nhà khen ngon nức nở - 2

Món đậu phụ, trứng cút kho với thịt và nước dừa rất ngon cơm. Ảnh minh họa.

Đậu phụ kho thịt – trứng cút – nước dừa

Nguyên liệu

– 1/2 kg thịt ba chỉ

– 4 miếng đậu phụ

– 20 trứng cút

– 1 quả dừa

– Hành, tiêu, tỏi, ớt, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, nước tương.

Cách làm

Sơ chế sạch thịt ba chỉ, khử hôi, cắt miếng vừa ăn ướp với gia vị (nước mắm, tỏi ớt, xíu đường, hạt tiêu, hành tím băm nhuyễn, ớt, nước tương) khoảng 30 phút.

Bắc nồi thịt lên bếp, đảo săn thì đổ nước dừa tươi vào xấp mặt thịt và kho đến chín. Nếu bị cạn nước thì thêm nước dừa vào (làm sao khi cho đậu, trứng vào phần nước dừa kho thịt vẫn đủ xâm xấp).

Trong lúc chờ thịt chín thì luộc và bóc vỏ trứng cút.

Đậu phụ cắt nhỏ vừa ăn.

Khi thịt đã chín nhừ thì cho trứng cút, đậu vào kho cùng trên lửa nhỏ tới khi nước cốt dừa gần cạn hết thì tắt bếp, múc ra bát, trang trí thêm hành lá cho thơm và đẹp mắt.

Đây là món ăn cầu kì nhất trong những món ngon với đậu phụ và trứng, nhưng không mới lạ và vì kho với nước dừa nên rất thơm ngon.

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc từ đậu phụ, trứng mà thành những món ngon cả nhà khen ngon nức nở - 3

Đậu phụ trứng chiên xù vừa lạ, vừa ngon miệng. Ảnh minh họa.

Đậu phụ trứng chiên xù lạ miệng

Nguyên liệu

– Đậu phụ

– Trứng gà

– Bột chiên xù

– Món này nguyên liệu có thể điều chỉnh tùy ý.

Cách làm

Đập trứng ra bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.

Cắt đậu thành miếng (cỡ bao diêm), nhẹ tay nhúng đậu ngập vào lòng trắng trứng rồi nhấc ra, cho ráo bớt thì lăn qua lớp bột chiên xù.

Đun sôi dầu thì thả miếng đậu vào rán trên lửa vừa, khi lớp bột vàng thì lật mặt, rán tiếp tới khi hai mặt đậu vàng ươm thì gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm có lớp vỏ bao miếng đậu vàng giòn, phần đậu bên trong mềm mịn, vị béo ngậy, có mùi thơm đặc trưng. Món này dễ làm, rất nhanh và ngon miệng.

Đậu phụ bọc trứng chiên lạ miệng

Nguyên liệu

– 1 quả trứng

– 1 hộp đậu phụ

– Hành, xíu muối, hạt tiêu, bột bắp, dầu để chiên.

Cách làm

Đậu phụ cắt thành lát dày 1cm.

Thái nhỏ hành, đập trứng vào bát và trộn đều, nên thêm chút muối và hạt tiêu, trộn đều.

Cắt đậu phụ thành những miếng dày (1,5×4 cm).

Lấy một đĩa sạch rồi phủ bột bắp lên hai mặt đậu phụ (phủ mặt nọ rồi lật mặt kia), rồi nhúng đậu phụ vào hỗn hợp trứng và hành.

Đun sôi dầu và nhẹ tay cho từng lát đậu phụ vào chảo, chiên vàng 1 mặt rồi lật và chiên nốt mặt kia, rồi gắp ra để vào giấy thấm dầu.

Pha nước xốt

Cho vào bát 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà fê hạt vừng nướng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước lèo gà, 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, hạt tiêu, 2-3 lá rau mùi thái nhỏ – là thành nước xốt.

Gắp đậu ra đĩa, khi ăn chấm với nước xốt.

Vài bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc từ đậu phụ, trứng mà thành những món ngon cả nhà khen ngon nức nở - 4

Món canh đậu phụ trứng thanh mát, ngon bổ. Ảnh minh họa.

Canh trứng đậu phụ cà chua

Nguyên liệu

– Đậu phụ 2 bìa

– Trứng gà 2 quả

– Cà chua 2 quả, hành tím 1 củ, hành lá, gia vị.

Cách làm

– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

– Đậu phụ rửa sạch rồi cắt nhỏ (đậu phụ non càng ngon)

– Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan

Phi thơm hành tím, cho cà chua với chút muối vào xào chín thì đổ nước vào đun sôi.

Cho đậu phụ vào đun tới sôi.

Đập trứng gà ra bát, đánh tan rồi vừa đổ vào nồi canh, vừa khuấy tròn để trứng gà tơi thành sợi đẹp mắt.

Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc canh ra bát, rắc hành lá lên trên và ăn nóng.

Món canh đậu phụ trứng nấu cà chua rất nhanh và ngon miệng, thanh mát, không ngán – rất hợp cho những ngày bận rộn, nóng nực.

Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vai-buoc-don-gian-nguyen-lieu-quen-thuoc-tu-dau-phu-trung-ma-t…

Món đậu phụ rán trứng thơm ngon thần thánh kiểu Hàn Quốc

Từ đậu phụ và trứng có thể làm nhiều món ngon miệng, nhất là món đậu phụ rán trứng thơm ngon thần thánh kiểu Hàn Quốc, rất hợp với các bà nội trợ bận rộn để thêm…

Click: Xem thêm

Nu streamer noi tieng chieu tro tiep tuc co man

Nữ streamer nổi tiếng chiêu trò tiếp tục có màn khoe thân táo bạo, dùn…

Nữ streamer nổi tiếng nhiều chiêu trò này tiếp tục có màn khoe thân khiến dân tình “bỏng mắt” dù cô chỉ đứng ngay trong căn hộ của mình.

Có lẽ những ai theo dõi giới streamer, đặc biệt là các nữ streamer từ xứ Hàn, không còn mấy xa lạ với cái tên Han-kyung nữa. Cô nàng này là một cái tên cũng khá nổi trên nền tảng Twitch. Sở hữu nhan sắc xinh đẹp cùng vóc dáng nóng bỏng, Han-kyung cũng rất biết cách tận dụng hình thể của mình để thu hút nhiều người hâm mộ. Đặc biệt, cô còn nổi tiếng là 1 trong những cái tên nhiều chiêu trò. Đặc biệt, Han-kyung không hề e ngại những content mà thậm chí có thể hiểm nguy cho chính cô.

Nữ streamer Han-kyung xinh đẹp, nóng bỏng nhưng cũng lắm chiêu trò

Nữ streamer Han-kyung xinh đẹp, nóng bỏng nhưng cũng lắm chiêu trò

Như cách đây không lâu, vì muốn có thêm sự lưu ý cho việc livestream của mình cũng như tạo content “độc lạ”, nữ streamer không hề ngần ngại thực hành việc lên sóng ở nơi công cộng nhưng lại ngay lúc đêm muộn. Và sau đó, cô cùng với những người bạn của mình có 1 phen xanh mặt khi gặp phải một nhóm đàn ông lạ. Mãi một lúc họ mới bỏ đi khi cô nói mình đang lên sóng với rất nhiều người đang theo dõi. Nhưng điều này cũng khiến không ít fan lo lắng cho cô nàng.

Cách đây ít lâu, nữ streamer đã có 1 phen "đứng hình" khi livestream buổi đêm và bị một nhóm đàn ông tấn công, gạ gẫm

Cách đây ít lâu, nữ streamer đã có 1 phen “đứng hình” khi livestream buổi đêm và bị một nhóm đàn ông tiến công, gạ gẫm

Mới đây, Han-kyung lại tiếp tục có một màn khoe thân vô cùng táo bạo và địa điểm là ngay trong chính căn hộ của mình. Tưởng như trong nhà đã là an toàn nhưng không, nữ streamer quyết định chọn cửa sổ là nơi để thực hành shoot ảnh của mình. Chỉ có điều, chiếc cửa sổ lại xuyên thấu và rất có thể, từ bên ngoài cũng có thể nhìn rõ mồn một vào bên trong.

Nữ streamer mới có màn khoe thân vô cùng táo bạo nữa

Nữ streamer mới có màn khoe thân vô cùng táo bạo nữa

Địa điểm có thể là phòng tắm của cô nàng

Địa điểm có thể là phòng tắm của cô nàng

Chiếc cửa sổ có thể khiến người ngoài cũng nhìn rõ nữ streamer nếu ở một vị trí thuận lợi

Chiếc cửa sổ có thể khiến người ngoài cũng nhìn rõ nữ streamer nếu ở một vị trí tiện lợi

Dù rằng căn hộ của nữ streamer cũng ở tầng cao, nhưng xung quanh cũng có khá nhiều căn hộ, cao ốc. Và không ai có thể dám chắc Han-kyung an toàn. Nhưng có lẽ điều đó không còn quá xung yếu nữa khi nữ streamer thả dáng cực kỳ “mlem”. Và có lẽ, cô nàng cũng muốn thu hút sự lưu ý hơn nữa nên mới lựa chọn vị trí chụp ảnh hơi chật hẹp nhưng lại vô cùng “táo bạo” này.

Xem thêm: Riot bất thần hủy bỏ kết quả của RNG và buộc đấu lại, giải đấu quốc tế tệ nhất lịch sử LMHT là đây?



Click: Xem thêm

Van chuyen thu den vung xa xam bang tau bay

Vận chuyển thư đến vùng xa xăm bằng tàu bay không người lái

Các chuyến bay thí nghiệm khởi đầu từ năm ngoái. Chuyến gần nhất là vào tháng 4-2022. 

Khi đó, doanh nghiệp Royal Mail sử dụng UAV để vận chuyển thư đến Unst, hòn đảo có người sinh sống ở phía Bắc nước Anh. Chuyến bay xuất phát từ phi trường Tingwall trên đảo Shetland. Toàn bộ chặng đường dài 80,5 km.

UAV được thí nghiệm là loại hai động cơ, có thể mang đến 100 kg thư và thực hành hai chuyến bay khứ hồi mỗi ngày. Royal Mail cho biết UAV này có sải cánh dài 10 m, có thể chống chọi với điều kiện thời tiết khắc nghiệt với sự hỗ trợ của hệ thống lái tự động. 

Sau khi tàu bay không người lái Windracers đến đích, một viên chức bưu điện sẽ lấy thư, bưu kiện và chuyển chúng cho người dân.

Vận chuyển thư đến vùng xa xôi bằng máy bay không người lái - Ảnh 1.

doanh nghiệp bưu chính Royal Mail khởi đầu thí nghiệm giao hàng tự động vào năm ngoái. Ảnh: Royal Mail

Royal Mail tuyên bố UAV sẽ giúp giảm lượng khí thải carbon và cung cấp dịch vụ giao hàng đáng tin cậy hơn đến các hòn đảo. Cuối cùng, doanh nghiệp hy vọng sẽ có một đội bay gồm hơn 500 UAV sẽ hoạt động trên nước Anh trong vòng 3 năm tới.

Tuy nhiên, kế hoạch trên cần có sự phê chuẩn của Cơ quan Hàng không Dân dụng Anh. 

Nếu được thông qua, Royal Mail sẽ thiết lập khoảng 50 tuyến bay và các cộng đồng đầu tiên được hưởng lợi sẽ là đảo Scilly (ngoài khơi bờ biển Cornwall ở Tây Nam nước Anh) và các đảo Shetland, Orkney và Hebrides của Scotland.


Bằng Hưng (Theo Engadget)



Click: Xem thêm

2 hoc tro di cau ca bi duoi nuoc thuong

2 học trò đi câu cá bị đuối nước thương tâm

Ngày 14.5, thông tin từ cơ quan chức năng H.Đồng Phú (Bình Phước), thi thể 2 học trò lớp 9 bị đuối nước thương tâm khi rủ nhau đi câu cá tại khu vực kênh Suối Giai (ấp 5, xã Tân Lập, H.Đồng Phú) đã được tìm thấy.

    Trước đó, chiều ngày 13.5, 3 học trò lớp 9 gồm Tô Trọng Nghĩa, Nguyễn Văn Sự (15 tuổi, ngụ H.Phú Giáo, Bình Dương) và 1 nam sinh khác rủ nhau đi câu cá tại kênh Suối Giai, đoạn thuộc ấp 5, xã Tân Lập (giáp ranh giữa tỉnh Bình Dương và Bình Phước).

    Bình Phước: 2 học sinh đi câu cá bị đuối nước thương tâm - ảnh 1

    Hiện trường khu vực 2 em học trò lớp 9 đi câu cá bị đuối nước tử vong

    Đến khoảng 16 giờ 30 cùng ngày (13.5), trong lúc đang thả câu, nam sinh đi cùng phát hiện Nghĩa và Sự bất thần chìm xuống kênh nước sâu hơn 4 mét nên hốt hoảng chạy lên bờ cầu cứu.

    Nhận được tin báo, chính quyền địa phương xã Tân Lập đã điều động lực lượng dân binh, công an xã đến hiện trường, kết hợp với người dân kiếm tìm 2 học trò.

    n

    Bình Phước: 2 học sinh đi câu cá bị đuối nước thương tâm - ảnh 2

    Thi thể 2 em học trò bị đuối nước đã được tìm thấy và bàn giao cho gia đình

    Đến tối cùng ngày (13.5), lực lượng chức năng đã tuần tự tìm thấy thi thể 2 em Tô Trọng Nghĩa và Nguyễn Văn Sự. Hiện thi thể 2 em học trò đã được bàn giao cho gia đình lo hậu sự.

    Nguyên nhân vụ việc 2 học trò lớp 9 đi câu cá đuối bị nước thương tâm đang được cơ quan chức năng tỉnh Bình Phước điều tra, làm rõ.



Click: Xem thêm

Bat tang manh hon 4 USDthung

Bật tăng mạnh hơn 4 USD/thùng

Ngày 14.5, dầu WTI của Mỹ giao tháng 6 đóng cửa ở mức 110,49 USD/thùng, tăng 4,36 USD, tương đương 4,1%; dầu Brent cộng thêm 4,1 USD, tương đương 3,8%, đóng phiên ở mức 111,55 USD/thùng.

Giá xăng giao sau của Mỹ tăng vọt lên mức cao sau khi kho dự trữ giảm tuần trước, giảm tuần thứ sáu liên tục.

Tăng mạnh vào phiên cuối tuần, nhưng do đầu tuần lao dốc 2 phiên liên tục, nên tính chung cả tuần, dầu mức tăng không đáng kể, dầu WTI của Mỹ chỉ tăng 0,7% và dầu Brent tăng 0,8% trong tuần.

n

Giá xăng dầu hôm nay 14.5.2022: Bật tăng mạnh hơn 4 USD/thùng - ảnh 1

Dầu bật tăng mạnh trong phiên cuối tuần do lo ngại nguồn cung thắt chặt

Theo Reuters, giá dầu biến động mạnh do những lo lắng về lệnh cấm của EU đối với dầu của Nga. Mọi phân tách nhận định điều xoay quanh lo lắng nguồn cung có thể bị thắt chặt gây áp lực lên giá dầu. Bên cạnh đó là thông tin thành phố Thượng Hải (Trung Quốc) có thể giảm bớt các hạn chế giao thông nhằm chống Covid-19 và dự kiến mở cửa hàng lại trong tháng này. Nhà phân tách Louise Dickson của Rystad Energy nhận xét trên Reuters rằng, nếu lệnh cấm dầu Nga được ban hành, thị trường sẽ “vắng mặt” khoảng 3 triệu thùng dầu mỗi ngày. Điều này sẽ làm đứt quãng hoàn toàn và cuối cùng làm thay đổi dòng chảy thương nghiệp toàn cầu, gây biến động giá cả nghiêm trọng. Còn nhà phân tách thị trường Edward Moya của Oanda cho biết, giá dầu thô tăng do tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Trung Quốc “không xấu đi”.

  • Trong nước, ngày 14.5, báo giá các mặt hàng xăng dầu phổ biến trên thị trường như sau: xăng E5 RON92 có báo giá tối đa là 28.950 đồng/lít; xăng RON95 là 29.980 đồng/lít; dầu diesel 26.650 đồng/lít, dầu hỏa là 25.160 đồng/kg, dầu mazut là 21.560 đồng/kg. Tại TP.HCM, xăng RON95-V của Petrolimex bán lẻ tại cột xăng giá 31.190 đồng/lít. Giá xăng dầu tăng nhanh đã khiến quỹ bình ổn giá xăng dầu (BOG) của 14/35 doanh nghiệp ở mức âm khoảng 2.115 tỉ đồng. Trong đó, quỹ BOG của PVOil âm nặng nhất với 1.095 tỉ đồng, Tập đoàn xăng dầu Việt Nam (Petrolimex) ghi nhận số dư quỹ âm 414 tỉ đồng. Theo Bộ Tài chính, hết quý 1, số dư quỹ BOG đang âm ở mức gần 170 tỉ đồng. Tổng số trích quỹ BOG trong quý 1 là gần 602 tỉ đồng; tổng số sử dụng quỹ là 1.671 tỉ đồng. Trước đó, số dư quỹ BOG tại thời khắc 31.12.2021 là 898 tỉ đồng.


  • Click: Xem thêm

    Van nan bac si ma o phong mo Han Quoc

    Vấn nạn ‘bác sĩ ma’ ở phòng mổ Hàn Quốc

    Hàn Quốc nổi tiếng với dịch vụ chăm sóc y tế thứ hạng thế giới, song niềm tin của người dân vào bệnh viện dần bị lung lay sau nhiều vụ liên quan đến “bác sĩ ma”.

    “Bác sĩ ma” là cụm từ chỉ người phẫu thuật thay thế bác sĩ chính, khi bệnh nhân đã được gây mê toàn thân (thường là trong ca phẫu thuật thẩm mỹ). thỉnh thoảng là nha sĩ, y tá, điều dưỡng, trợ lý, thậm chí viên chức bán thiết bị y tế – trái ngược hoàn toàn với quảng cáo của cơ sở y tế, trong đó ghi rõ bác sĩ chính sẽ phẫu thuật từ đầu đến cuối.

    Hoạt động phi pháp này đang bùng nổ tại đất nước có ngành công nghiệp phẫu thuật thẩm mỹ trị giá 10,7 tỷ USD. Nguyên nhân là các bác sĩ thẩm mỹ nhận thực hành đồng thời nhiều cuộc phẫu thuật, phải nhờ người thay thế để hoàn thành tất cả ca mổ.

    Khoảng 5 bệnh nhân đã chết vì các cuộc phẫu thuật “ma” trong 8 năm qua. Một trong số đó là Kwon Dae-hee, sinh viên đại học Seoul. Người này tử vong vì xuất huyết trong một ca phẫu thuật thu gọn hàm năm 2016. Mẹ của anh, bà Lee Na-geum, đã thu thập các đoạn video trong phòng mổ và tìm được chứng cớ cho thấy người thực hành phẫu thuật là một trợ lý điều dưỡng. Bác sĩ phẫu thuật bị kết tội ngộ sát và tuyên phạt ba năm tù.

    Để ngăn vấn nạn này, các nhà lập pháp đã sửa đổi luật y tế, yêu cầu lắp camera trong tất cả phòng mổ dành cho bệnh nhân gây mê toàn thân. Hàn Quốc trở nên một trong những nước đầu tiên trên thế giới phải làm điều này. Các nhà đạo đức học, giới chức y tế và nhiều chuyên gia cho rằng việc giám sát bác sĩ phẫu thuật nhằm ngăn chặn các vụ việc có nguy cơ làm xói mòn lòng tin, thương tổn tinh thần và vi phạm quyền riêng tư của bệnh nhân. Đạo luật cũng củng cố niềm tin của công chúng với bác sĩ và lưu lại chứng cớ nếu nạn nhân muốn khiếu nại trước tòa án.

    Trước quyết định của giới chức, bà Lee Na-geum nói: “Một khi có camera, các ‘bác sĩ ma’ sẽ bị lật tẩy”.

    Bệnh viện Kookmin, gần Seoul, tự nguyện lắp đặt camera trong các phòng mổ vào năm 2020. Ảnh: NY Times

    Bệnh viện Kookmin, gần Seoul, tự nguyện lắp đặt camera trong các phòng mổ từ năm 2020. Ảnh: NY Times

    Lắp camera trong bệnh viện không mới, nhưng lắp trong phòng mổ hay không là vấn đề không nhận được sự đồng thuận. Một số quốc gia sử dụng biện pháp này để chống hối lộ tại bệnh viện, nhưng thường không lắp đặt trong phòng mổ. Năm 2019, các nhà lập pháp Philippines đề xuất dự luật yêu cầu lắp camera trong phòng phẫu thuật nhưng không được thông qua.

    Các phòng mổ tại Mỹ thường không có camera. Cựu giám đốc y tế bang Rhode Island từng yêu cầu một bệnh viện lắp máy quay sau hàng loạt sai sót phẫu thuật năm 2009. Song ông sớm tỏ ra hối hận vì quyết định này, cho rằng nó làm phật lòng tin của người dân.

    Riêng người Hàn Quốc đã quen thuộc với việc giám sát bằng video trên diện rộng. Đến năm 2020, chính phủ lắp đặt hơn 1,3 triệu camera ở các không gian công cộng, mục tiêu chính là để ngăn chặn tội phạm. Nhu cầu sử dụng camera trong các bệnh viện tăng cao trong những năm gần đây, phần lớn vì các báo cáo liên quan đến “bác sĩ ma”.

    Các ca phẫu thuật ma khởi đầu xảy ra tại các thẩm mỹ viện ở Hàn Quốc vào những năm 2010, sau khi chính phủ xúc tiến du lịch y tế ghi bàn đạp kinh tế. Theo các chuyên gia, bệnh viện sử dụng tên tuổi của một bác sĩ có tiếng, sau đó để y tá, trợ lý hoặc kỹ thuật viên phẫu thuật hộ nhằm tối đa hóa lợi nhuận.

    Kim So-yoon, giáo sư luật và đạo đức y tế Đại học Yonsei, cho biết các ca phẫu thuật ma đã lan tới cả các bệnh viện cột sống vì nhiều lý do. Nhu cầu điều trị cột sống đang rất cao do tỷ lệ lớn dân số già hóa. Tỷ lệ bác sĩ tại Hàn Quốc là 2,5 trên 1.000 người dân, thấp hơn mức trung bình (3,3 bác sĩ) của các nước trong Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế. Quá trình tập huấn y tá tại đất nước này dễ dàng hơn tập huấn một bác sĩ. Trong khi đó nhiều thủ thuật điều trị cột sống không quá phức tạp, viên chức y tế không phải là bác sĩ, như y tế, có thể thực hành.

    Tháng 5 năm ngoái, một video tại chuyên khoa cột sống, Bệnh viện Thế kỷ 21 ở Incheon, lộ ra cho thấy trợ lý điều dưỡng đang mổ và đặt chỉ khâu cho bệnh nhân.

    Choi Jeong-kyu, một luật sư đại diện cho các nạn nhân y tế, đã nhận được video từ một cựu viên chức phòng khám, sau đó chuyển nó đến đài truyền hình MBC, năm 2021. Đoạn phim ghi lại 19 ca phẫu thuật, cho thấy ba trợ lý điều dưỡng đang mổ cho các bệnh nhân gai đốt sống. Chiếc cưa phẫu thuật kêu vo vo khi các trợ lý đặt chúng vào xương bệnh nhân. Băng gạc đẫm máu chất thành đống một bên bàn mổ. Khoảng 5 phút cuối mỗi ca phẫu thuật, bác sĩ chính mới xuất hiện.

    “Họ đối xử với bệnh nhân như những món hàng trên băng chuyền của một nhà máy”, ông Choi nói.

    Sau khi video được công bố, các nạn nhân đã đệ đơn kiện phòng khám. 5 bác sĩ và ba trợ lý bị bắt giam vào tháng 8/2021. Tháng 2, họ bị kết tội lừa đảo và hành nghề y không có giấy phép, tuyên phạt hai năm tù, bị phạt 7 triệu won, khoảng 5.700 USD mỗi người. Tòa cáo buộc các giám đốc của phòng khám là Hyun Yong-in, Jung Hyun-tae và Lee Wan-soo cố ý tiếp thu càng nhiều bệnh nhân càng tốt, trong khi trình độ viên chức thấp. Họ thực hành điều này “một cách bài bản vì mục tiêu lợi nhuận” và “làm suy yếu lòng tin của bệnh nhân đối với bác sĩ cũng như cơ sở y tế”.

    Kể từ năm 2012 đến 2017, Hàn Quốc đã khởi tố khoảng 100 trường hợp phẫu thuật ma, theo Bộ Y tế nước này. Từ năm 2008 đến năm 2014, khoảng 100.000 người là nạn nhân của các ca phẫu thuật kiểu này, theo ước tính của Hiệp hội phẫu thuật thẩm mỹ Hàn Quốc.

    Kwon Soon-man, giáo sư y tế công cộng tại Đại học Quốc gia Seoul, cho biết các ưu đãi tài chính tạo điều kiện sinh lời cho các ca phẫu thuật ma. Hệ thống bảo hiểm y tế, việc sử dụng mô hình tính sổ theo dịch vụ khuyến khích bác sĩ lựa chọn cách thức tiết kiệm nguồn lực hơn để điều trị cho bệnh nhân. Tại Hàn Quốc, số bệnh viện tư nhân chiếm hơn 90%.

    Trên thực tế một số cơ sở y tế Hàn Quốc đã lắp đặt camera trước khi chính phủ ban hành quy định. Bệnh viện Kookmin ở tỉnh Gyeonggi trang bị camera giám sát vào năm 2020. Thiết bị được lắp đặt trên trần phòng mổ, lưng bác sĩ đối diện với máy quay, che chắn vết mổ, tấm vải phẫu thuật che mặt bệnh nhân. Video do camera ghi lại cho thấy rõ ai đang thực hành nhiệm vụ nào trong ca phẫu thuật.

    Tiến sĩ Choi Sang-wook, giám đốc Bệnh viện Kookmin, cho biết camera đã cải thiện niềm tin của bệnh nhân đối với bệnh viện. “Camera giúp chúng tôi có được sự tin tưởng của cộng đồng, đó là lợi thế lớn nhất”, ông nói.

    Thục Linh (Theo NY Times)

    Click: Xem thêm

    Khi mua thit lon vi sao co cho mau sam

    Khi mua thịt lợn, vì sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự dị biệt…

    Thứ Sáu, ngày 13/05/2022 19:00 PM (GMT+7)

    Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, để chọn được loại thịt ngon không phải điều đơn giản.

    Khi mua thịt lợn, bạn sẽ thấy các miếng thịt có màu sắc đậm nhạt khác nhau. Nguyên nhân của việc này bao gồm 3 nhân tố dưới đây

    1. Các phòng ban của thịt lợn

    Thịt lợn có số lượng mạch máu ở các phòng ban khác nhau. Các phòng ban có số lượng mạch máu lớn, chứa nhiều myoglobin và hemoglobin chẳng hạn như thịt chân trước và thịt bắp sẽ có màu sắc đậm hơn.

    Đối với những phòng ban có ít mạch máu, chẳng hạn như thăn và chân sau, màu của chúng nhạt hơn.


    Khi mua thịt lợn, tại sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự khác biệt này người sành ăn chưa chắc đã biết - 1

    2. Cách bảo quản

    Đối với thịt lợn bán trong siêu thị, loại này sau khi giết mổ được để nguội và diệt trùng, rồi cho vào tủ lạnh trong suốt quá trình bảo quản. Thịt này chứa ít tiết và đông lạnh nên màu sắc nhạt hơn.

    Thịt lợn mua ở chợ rau thuộc loại thịt tươi nóng, lợn sau khi giết tại lò sát sinh sẽ được mang trực tiếp ra chợ để bán. Loại này sẽ có màu sẫm, đậm hơn.

    Khi mua thịt lợn, tại sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự khác biệt này người sành ăn chưa chắc đã biết - 2

    3. Tiếp xúc với không khí

    Trong không khí có nhiều loại khí, bao gồm oxy, carbon monoxide và carbon dioxide. Trong thịt lợn sau khi giết mổ vẫn còn một số tế bào sống. Oxy và hemoglobin kết hợp với nhau sẽ chuyển sang màu đỏ tươi, carbon monoxide và hemoglobin kết hợp với nhau để chuyển sang màu hồng nhạt, và carbon dioxide kết hợp với hemoglobin tạo thành màu đỏ sẫm, dẫn đến màu thịt lợn đậm nhạt ở các vị trí khác nhau.

    Khi mua thịt lợn, tại sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự khác biệt này người sành ăn chưa chắc đã biết - 4

    Để chọn được thịt lợn ngon, bạn chỉ cần nắm được 4 điểm dưới đây

    1. Màu sắc

    Nên chọn loại thịt lợn tươi có màu đỏ hoặc hồng, nếu có màu đen hoặc trắng là không ngon. Thịt trắng có thể là loại đã được để đông lạnh thời gian dài, và thịt thâm đen có thể đã bị hư hỏng, ôi thiu.

    2. Độ đàn hồi

    Thịt lợn tươi có đủ độ ẩm, độ đàn hồi tốt, dùng tay ấn vào có thể cảm nhận rõ độ đàn hồi. Nếu thịt rất khô có tức là thịt đã được làm đông lạnh trong thời gian dài và không còn độ ẩm. Nếu sau khi ép xuống, miếng thịt không có độ đàn hồi tức là không còn tươi.

    3. Mùi

    Thịt lợn tươi, thịt đông lạnh thường không có mùi vị, thịt nóng có mùi tanh thoang thoảng. Nếu có mùi chua và hôi tức là thịt lợn đã bị ôi thiu. Nếu có mùi lạ, hắc, đó có thể là thịt đã hư hỏng và được xử lý lại bằng thuốc hóa học.

    Khi mua thịt lợn, tại sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự khác biệt này người sành ăn chưa chắc đã biết - 5

    4. Độ ẩm

    Bề mặt của thịt lợn tươi hơi ẩm, toàn bộ miếng thịt tương đối ráo. Nếu thịt chảy nước liên tục tức là thịt này được nhúng vào nước để tăng trọng lượng. Nếu bề mặt bị dính, nhớt thì miếng thịt đã sinh sôi nhiều vi khuẩn và đang trong quá trình hỏng, không nên mua về.

    Khi mua thịt lợn, tại sao có chỗ màu sẫm và chỗ màu sáng? Sự khác biệt này người sành ăn chưa chắc đã biết - 6

    Nguồn: https://baogiaothong.vn/khi-mua-thit-lon-tai-sao-co-cho-mau-sam-va-cho-mau-sang-su-khac-biet-nay…

    Top 5 loại rau ”trường thọ” được thế giới ưa chuộng, có nhiều công dụng kỳ diệu nhưng người Việt không biết ăn

    Mọc hoang đầy vườn, ven đường và được xem như rau, quả dại, những loại rau như: rau sam, rau tầm bóp, rau càng cua… lại được nhiều nước ưa thích và có nhiều công dụng…

    Click: Xem thêm