TPHCM Tren 32400 tre duoi 16 tuoi mac COVID 19 48

TP.HCM: Trên 32.400 trẻ dưới 16 tuổi mắc COVID-19, 48 cháu tử vong

TP.HCM: Trên 32.400 trẻ dưới 16 tuổi mắc COVID-19, 48 cháu tử vong - Ảnh 1.

học trò cấp 2 tại Hà Nội quay trở lại trường sau thời gian dài học trực tuyến – Ảnh: NAM TRẦN

Chia sẻ của ông Nguyễn Trọng Khoa – phó cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh, Bộ Y tế – tại hội nghị tập huấn chỉ dẫn xử trí, chăm sóc và điều trị cho trẻ em mắc COVID-19 do Bộ Y tế tổ chức sáng 16-2 cho biết tính đến ngày 14-2, toàn quốc ghi nhận hơn 2.555.000 ca mắc COVID-19.

Trong đó có hơn 490.000 là trẻ em dưới 18 tuổi, chiếm 19,2% (13 – 17 tuổi 4,8%; 6 – 12 tuổi 8%; 3 – 5 tuổi 2,8% và 0 – 2 tuổi 3,6%).

Toàn quốc ghi nhận 165 trẻ mắc COVID-19 tử vong, chiếm 0,42% so với tử vong chung, cụ thể trẻ 13 – 17 tuổi 0,11%; 6 – 12 tuổi 0,1% và 0 – 2 tuổi 0,18%.

Theo phân tách tình hình COVID-19 tại một số bệnh viện đến ngày 7-2, tại TP.HCM số mắc trẻ em dưới 16 tuổi là trên 32.400 cháu trong 516.163 ca mắc chung của TP, chiếm tỉ lệ 6,3%.

Số ca tử vong trẻ em là 48 ca/tổng số ca tử vong cộng dồn 20.379 người (chiếm 0,23% tổng số ca tử vong). Tỉ lệ tử vong/mắc 0,15%. phân tách 2.478 ca mắc, COVID-19 tại TP.HCM có 165 ca trẻ ở mức độ nặng, nguy kịch. Trong số này có 13,9% các cháu dư cân, béo phì, 8,5% có bệnh đi kèm.

Tại Bệnh viện Nhi trung ương, tổng số trẻ em được khám và chẩn đoán COVID-19 là 611 cháu, trong đó có 545 ca được chuyển khám, cách ly tại địa phương, 66 ca điều trị nội trú tại bệnh viện.

Hiện Bệnh viện Nhi trung ương đang điều trị 10 ca, thời gian qua đã có 5 trẻ mắc COVID-19 tử vong (gồm 3 bệnh nhân sơ sinh, 1 bệnh nhân 2 tháng tuổi có viêm não liên cầu B, 1 bệnh nhân 6 tháng tuổi ở Bắc Ninh chuyển lên).

Tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương có tổng 617 ca trẻ em dưới 16 tuổi, 1 trẻ sơ sinh tử vong do sản phụ mắc COVID-19, suy hô hấp, thai 32 tuần. Các ca mắc COVID-19 có thể hiện lâm sàng nhẹ chiếm 67,9%, trung bình 287%, số ca nặng 3,5% và ca có bệnh nền 0,8%. Ngày điều trị trung bình 16,2 ngày.

Theo TS Nguyễn Trọng Khoa, rất may số tử vong ở trẻ em rất ít. “Chúng ta phải làm sao bảo vệ nhóm thừa cân béo phì, đang điều trị bệnh nền, mãn tính…, các nhóm này nhiễm COVID-19 khả năng tử vong cao hơn.

Trong bối cảnh mở cửa trở lại, dự kiến số trẻ mắc cao. mặc dầu số tử vong trẻ không cao nhưng 80% cháu bé không có bệnh nền, không nhóm tuổi sơ sinh vẫn chuyển biến nặng. Đây là số liệu buộc chúng ta cảnh giác, chẳng thể chủ quan”, ông Khoa nhấn mạnh.

Trao đổi tại hội thảo, TS.BS Phan Hữu Phúc, phó trưởng khoa điều trị hăng hái nội khoa – Bệnh viện Nhi trung ương, cho biết dịch bệnh lây lan và tử vong ở người lớn cao nhưng tỉ lệ mắc ở trẻ em, đặc biệt mức độ nghiêm trọng và tử vong ở trẻ khá thấp trong 2 năm vừa qua.

“Những tháng gần đây, đặc biệt khi có biến chủng mới, chúng ta lo ngại tỉ lệ mắc ở trẻ em khởi đầu gia tăng. Gần đây một số trường hợp nặng và tử vong ở Bệnh viện Nhi trung ương, những trẻ có nguy cơ cao thường tiến triển nặng cao hơn nhóm khác và một số biến chứng đáng lo ngại”, ông Phúc nói.

BS Nguyễn Lân Hiếu, bộ môn tim mạch và BS Lê Nhật Cường – bộ môn Nhi, Trường đại học Y Hà Nội, cũng đưa ra các cách điều trị chăm sóc bệnh nhi mắc COVID-19 tại nhà.

Theo BS Hiếu, COVID-19 đã hiện hữu cùng y tế và xã hội trong hơn 2 năm, tỉ lệ trẻ em mắc COVID-19 ngày càng gia tăng. Bệnh cảnh nhìn chung nhẹ hơn người lớn nhưng cũng không được chủ quan.

Các nhân tố nguy cơ bệnh nặng ở trẻ gồm đẻ non, cân nặng thấp; đái tháo đường, rối loạn chuyển hóa, bất thường gene, béo phì; bệnh hô hấp mãn tính, hen phế quản; bệnh tim bẩm sinh; suy giảm miễn dịch bẩm sinh, mắc phải (HIV, điều trị corticoid kéo dài); bệnh thận mãn; ung thư, huyết học (bệnh hồng huyết cầu hình liềm)…

Mục tiêu điều trị tại nhà là phát hiện kịp thời các triệu chứng nặng, điều trị các triệu chứng thông thường và tránh lây nhiễm chéo trong gia đình.

Lợi ích điều trị tại nhà là trẻ được chăm sóc trong vòng tay người thân, không bị thay đổi môi trường sống, ít tác động tới tâm lý và hạn chế quá tải y tế không cấp thiết.

Về dấu hiệu chuyển nặng, bao gồm thở nhanh, khó thở, cánh mũi phập phồng, rút lõm lồng ngực, li bì, lờ đờ, bỏ bú, tím môi, đầu chi, chi lạnh tái, nổi vân tím.

Khi có những dấu hiệu trên cần liên hệ ngay với cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu kịp thời.

Click: Xem thêm

Cach lam top mo cam ket gion bi 100 khong

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, k…

Thứ Bảy, ngày 09/10/2021 10:00 AM (GMT+7)

Làm theo cách này, tóp mỡ còn cả bì, giòn rụm từng cái, đảm bảo ăn mãi không ngán.

Trên diễn đàn ẩm thực, chị Trần Thị Thúy Ngân tâm sự: “Chắc hẳn mọi người ai cũng thích ăn tóp mỡ thơm giòn rợp rợp nhưng ngại văng nổ. bữa nay em xin chia sẻ với mọi người cách nhà em vẫn hay làm tóp mỡ còn cả da heo (bì heo), giòn rụm từng cái nhai luôn! Đảm bảo ăn mãi không biết chán”.

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, không bắn mỡ - 1

Thịt mỡ heo còn bì làm tóp rất ngon

Nguyên liệu: 1 kg mỡ heo còn da; gừng, hành tím…

Cách làm:

Chọn thịt ngon:

Muốn làm tóp mỡ ngon, việc đầu tiên chị em phải chọn được miếng thịt mỡ ngon. Để làm tóp có cả bì, chị em thường chọn thịt ba chỉ.

Thịt ba chỉ tươi ngon có lớp màng ngoài khô, màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi. Khi dùng dao cắt ra sẽ thấy thịt có màu trắng hồng, bóng nhẹ và lớp mỡ xen giữa có màu trắng sáng, chắc.

Để lựa được miếng thịt ngon, khi ăn không cảm thấy quá ngán vì lớp mỡ quá nhiều hay quá khô vì phần lớn là thịt nạc, bạn nên chọn miếng thịt có tỷ lệ phần mỡ và nạc cân bằng nhau.

Thịt ngon, sạch, không nuôi bằng chất tạo nạc thường có kết cấu chắc chắn, phần thịt và mỡ dính chặt vào nhau, khi cầm lên không cảm thấy quá lỏng lẻo. Lớp da và mỡ ngoài cùng dày vừa phải khoảng từ 1,5 – 2cm.

Thịt ngon không để lâu ngày, không có chất tạo nạc thường có độ đàn hồi cao. Khi dùng tay nhấn vào rồi buông ra, thịt không để lại vết lõm. Nếu bề mặt thịt còn để lại dấu tích khi dùng tay nhấn vào chứng tỏ miếng thịt đó đã bị ôi thiu.

Chế biến:

Mỡ heo còn bì mua về rửa với muối, rượu, cạo sạch cho trắng. Để ráo.

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, không bắn mỡ - 2

Luộc mỡ heo rồi cắt miếng.

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho vào 1 muỗng muối, 1/2 củ gừng đập dập, 2 củ hành tím. Nước thật sôi cho mỡ heo vào luộc sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để ráo. Cắt khối vuông 1-2 cm.

Cho chảo mỡ vừa cắt lên bếp cùng nửa chén nước sôi, lấy đũa đảo đều liên tục cho cạn nước, rồi tiếp tục đảo đều tay. Lưu ý là phải đảo liên tục vì ngừng tay ra bì sẽ nổ văng.

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, không bắn mỡ - 3

Chiên lần 1 cho ráo săn mỡ lại rồi vớt ra, để nghỉ khoảng 5 phút rồi chiên lại lần 2.

Cứ liên tục dùng tay đảo đều tóp mỡ cho đến khi mỡ săn lại rồi vớt ra để nghỉ khoảng 5 phút.

Sau 5 Phút cho mỡ nghỉ lại tiếp tục đảo mỡ trên lửa vừa, đảo liên tục tay nha để cho mỡ ra hết nước và bì giòn, lúc bì nổ từ từ và giòn, chị em nhớ đảo thật đều tay dưới lửa vừa cho đến độ vàng vừa ý theo mong muốn là được.

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, không bắn mỡ - 4

Tóp mỡ chiên lần 2, mỡ ra hết, da bì thật sự rất giòn.

Khi gần lấy tóp mỡ ra thì đập sơ 1 tép tỏi bỏ vào cho thơm mỡ.

Tóp mỡ vàng, bì nổ hết thì vớt ra giấy thấm dầu, đợi nguội hẳn rồi bảo quản trong hộp.

Cách làm tóp mỡ cam kết giòn bì 100%, không cần nồi chiên không dầu, không bắn mỡ - 5

Bì giòn rụm, ăn cùng nước mắm hay chế biến các món đều ngon.

Lưu ý: Vì chiên tóp mỡ có bì nên mọi người hãy đảo tay liên tục, nếu ngưng thì nó sẽ văng nổ. Sau khi làm tóp mỡ xong có thể ăn ngay hoặc làm sốt mắm tỏi ớt, hoặc để chế biến các món xào, trộn, hay ăn bánh tráng.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/cach-lam-top-mo-cam-ket-gion-bi-100-khong-can-noi-chien-khong-dau-khong-b…

Kỳ lạ món nhà nghèo nhưng người giàu tìm mua chẳng có, cắn 1 miếng cả ký ức ùa về

Món chả đỗ của cái thời thiếu thốn đủ thứ được dân nghèo làm ra để đổi món mà bao năm vẫn chẳng thể quên mùi…

Click: Xem thêm

Loc bien dau nam Doc la mon sua Trieu Lang

Lộc biển đầu năm: Độc lạ món sứa Triệu Lăng

Sau tết Nguyên đán, ngư dân ở xã Triệu Lăng (H.Triệu Phong, Quảng Trị) đã đón lộc biển với những ghe sứa bội thu.

  • Valentine trùng dịp rằm tháng Giêng: Đi chùa cầu bình an, mong tình duyên khởi sắc
  • Ngày Valentine người Sài Gòn đưa con đi học sau 9 tháng ở nhà, đường ‘kẹt cứng’
  • Lan tỏa trên mạng xã hội: Tuyệt vời tà áo dài giữa đất châu Phi

Click: Xem thêm

Sao tre lap ky luc giup SKY phuc thu LX

Sao trẻ lập kỷ lục giúp SKY phục thù LX ở vòng loại SEA Games 31, Veig…

Vòng loại SEA Games 31 bộ môn LMHT đã đi đến vòng 2 và đã trải qua 2 ngày thi đấu đầu tiên với nhiều bất thần. Trước nhất, phải kể đến “cơn địa chấn” mà SBTC Esports đã tạo ra khi đối đầu với GAM Esports. Không chỉ có lần đầu tiên giành thắng lợi trước đội tuyển áo vàng – đen trong một trận đấu chính thức, SE còn thắng trắng 2-0 và thực sự đã thể hiện một bộ mặt khác hoàn toàn so với chính họ ở VCS Mùa Xuân 2022 hay ở giai đoạn vòng loại 1 SEA Games 31.

Sao trẻ lập kỷ lục giúp SKY phục thù LX ở vòng loại SEA Games 31, Veigar của SGB nối dài chuỗi bất bại - Ảnh 1.

“Cơn địa chấn” đầu tiên của vòng 2 vòng loại SEA Games 31 bộ môn LMHT: SE hạ gục GAM với tỷ số 2-0

Bước sang ngày thi đấu thứ 2, vòng loại SEA Games 31 bộ môn LMHT tiếp tục chứng kiến những bất thần. Đầu tiên, chính là trong trận đấu có thể coi là tâm điểm giữa 2 đội thuộc top 4 VCS Mùa Đông 2021 – Burst The Sky Esports và Luxury Esports. Vốn đã bị LX áp đảo suốt từ VCS Mùa Đông đến tận vòng loại 1 của SEA Games, SKY chắc chắn bị đánh giá thấp hơn so với đối thủ.

Ấy vậy nhưng, trong một ngày thi đấu thăng hoa, SKY đã đòi lại cả vốn lẫn lãi trước LX với thắng lợi 2-0. Trong đó, Gloryy – đường giữa của SKY còn lập kỷ lục về chỉ số lính ở game 2 khi đạt đến những 269 chỉ số lính ở phút 20 với vị tướng Ryze. Và chính phong độ cao của Gloryy cùng với Aomine đã góp phần không nhỏ trong thắng lợi của SKY trước LX.

Sao trẻ lập kỷ lục giúp SKY phục thù LX ở vòng loại SEA Games 31, Veigar của SGB nối dài chuỗi bất bại - Ảnh 2.

SKY cũng đã phục thù thành công LX với thắng lợi 2-0

Sao trẻ lập kỷ lục giúp SKY phục thù LX ở vòng loại SEA Games 31, Veigar của SGB nối dài chuỗi bất bại - Ảnh 3.

Gloryy như “hack farm” với 269 chỉ số lính chỉ sau 20 phút

Highlights LX vs SKY [Ván 2][Vòng Loại Seagame31 – Vòng 2][15.02.2022]

Ở cặp đấu sau đó, Saigon Buffalo cũng có thắng lợi 2-0 trước Team Secret. Một lần nữa, Veigar bất bại của Froggy lại được sử dụng ở game 2 quyết định. Và với quân bài “tủ” Veigar, SGB đã khiến ngày tái ngộ đội tuyển cũ của Arrietty trở nên 1 câu chuyện buồn dù cựu sao SGB thi đấu cũng không đến nỗi nào.

Sao trẻ lập kỷ lục giúp SKY phục thù LX ở vòng loại SEA Games 31, Veigar của SGB nối dài chuỗi bất bại - Ảnh 5.

SGB cũng giành thắng lợi thuyết phục trước TS

Highlights SGB vs TS [Ván 2][Vòng Loại Seagame31 – Vòng 2][15.02.2022]

Như vậy, trong ngày thi đấu thứ 2 của vòng loại 2 SEA Games 31 bộ môn LMHT đã ghi nhận bất thần đến từ cặp đấu giữa LX và SKY. Trong khi đó, quân bài Veigar của Froggy vẫn chưa bị ngắt mạch thắng lợi và thực sự sẽ có thể khiến các đội đối thủ của SGB trong thời gian tới phải đau đầu tìm cách hóa giải.

Click: Xem thêm

Phat hien hai thieu nu nam bat dong tren bai

Phát hiện hai thiếu nữ nằm bất động trên bãi biển vắng lúc rạng sáng

Sáng 16-2, Cơ quan CSĐT Công an thị xã La Gi (tỉnh Bình Thuận) khám nghiệm hiện trường vụ phát hiện thi thể nữ sinh trên bờ biển thuộc xã Tân Bình.

Trước đó, khoảng 3 giờ cùng ngày, một số ngư dân cào chằn chằn trên bãi biển cách bãi tắm Đồi Dương (thị xã La Gi) 300m, hốt hoảng khi phát hiện 2 thiếu nữ đang nằm bất động trên bờ.

Phát hiện hai thiếu nữ nằm bất động trên bãi biển vắng lúc rạng sáng - Ảnh 1.

Cơ quan công an khám nghiệm hiện trường vụ việc. Ảnh: DT

Ngay sau đó, người dân cùng công an đã có mặt, đưa em Q. đến bện viện đa khoa khu vực La Gi để cấp cứu. Riêng thiếu nữ còn lại tên T. (17 tuổi, trú phường Tân An, thị xã La Gi) được xác định đã tử vong tại hiện trường. 

Em Q. đang được theo dõi, cấp cứu tại bệnh viện và đã có người thân đến. Riêng em T., đến khoảng 9 giờ 30 phút sáng nay cũng đã có người thân đến nhận dạng.


Hợp Phố




Click: Xem thêm

di biet giua vaccine Covid 19 cho tre 5 11 tuoi va

dị biệt giữa vaccine Covid-19 cho trẻ 5-11 tuổi và người lớn

Vaccine Pfizer cho trẻ 5-11 tuổi có dị biệt về liều lượng, số mũi tiêm khuyến cáo và nguy cơ xuất hiện tác dụng phụ so với vaccine người lớn.

Hiện tại, vaccine Pfizer/BioNTech là loại vaccine phòng Covid-19 duy nhất được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cấp phép sử dụng cho trẻ em từ 5-11 tuổi. Loại vaccine này cũng được nhiều quốc gia chấp thuận tiêm cho trẻ nhỏ.

Tương tự như vaccine Pfizer/BioNTech dùng cho người lớn và trẻ em trên 12 tuổi, vaccine cho trẻ 5-11 tuổi được bào chế theo công nghệ mRNA. Chúng hoạt động bằng cách cung cấp các chỉ dẫn để giúp tế bào trong thân thể tạo ra các protein mà hệ thống miễn dịch có thể nhận ra và đáp ứng.

Bé Dante Garcia, 9 tuổi, được tiêm liều vaccine Pfizer/BioNTech đầu tiên vào ngày 04/11/2021 tại Trung tâm Y tế Esperanza, Philadelphia, Mỹ. Ảnh: Sun-Times

Bé Dante Garcia, 9 tuổi, được tiêm liều vaccine Pfizer/BioNTech đầu tiên vào ngày 04/11/2021 tại Trung tâm Y tế Esperanza, Philadelphia, Mỹ. Ảnh: Sun-Times

Tuy nhiên, dù được bào chế theo cùng công nghệ, vaccine cho trẻ 5-11 tuổi có những dị biệt nhất thiết so với vaccine dùng cho nhóm tuổi lớn hơn.

Liều lượng

Theo chỉ dẫn từ hãng dược Pfizer, trẻ em 5-11 tuổi sẽ được sử dụng vaccine với liều 10 microgam, chỉ bằng một phần ba liều lượng cho người lớn và trẻ trên 12 tuổi. Liều 10 microgam được nhà sản xuất xác định dựa trên việc so sánh trọng lượng trung bình giữa trẻ em 5-11 tuổi và người lớn tại Mỹ.

Tuy nhiên, vaccine cho người lớn và trẻ em đều được chứng minh đạt hiệu quả hơn 90% trong việc ngăn ngừa Covid-19 có thể hiện triệu chứng.

Số mũi tiêm

Hiện nay, đối với cả người lớn và trẻ em trên 5 tuổi, liều vaccine Pfizer/BioNTech cơ bản là 2 mũi, cách nhau 21 ngày. Những người bị suy giảm miễn dịch từ trung bình đến nặng nên tiêm thêm liều bổ sung ít ra 28 ngày sau khi tiêm liều thứ hai.

Tuy nhiên, nếu người lớn và trẻ trên 12 tuổi được khuyến nghị tiêm thêm liều tăng cường ít ra 5 tháng sau khi hoàn thành liều cơ bản của Pfizer/BioNTech, chưa có khuyến cáo về việc cần tiêm liều tăng cường cho trẻ 5-11 tuổi.

Nguy cơ xuất hiện tác dụng phụ

Trẻ từ 5-11 tuổi có thể gặp phải các tác dụng phụ do vaccine Covid-19 tương tự như nhóm tuổi lớn hơn, bao gồm đau tại chỗ tiêm, đau đầu, ớn lạnh, nhức mỏi thân thể, mỏi mệt, sốt nhẹ, buồn nôn… phần nhiều các tác dụng phụ này sẽ kéo dài 24-72 giờ sau khi tiêm.

Tuy nhiên, theo dữ liệu phân tách từ các thí nghiệm giai đoạn 2 và 3 của Pfizer, tỷ lệ gặp phải tác dụng phụ ở trẻ nhỏ thường ít hơn trẻ lớn và người lớn. Các tác dụng phụ phổ biến nhất ở trẻ 5-11 tuổi là mỏi mệt và đau đầu, xảy ra với tỷ lệ 39,4% và 28%, thấp hơn so với người lớn (65% và 60,9%). Đồng thời, tỷ lệ trẻ 5-11 tuổi bị sốt và ớn lạnh sau khi tiêm vaccine ngừa Covid-19 tương ứng là 6,5% và 9,8%, trong khi đó, tỷ lệ này ở trẻ trên 12 tuổi là 17,2% và 40%.

Theo CDC, trẻ em từ 5-11 tuổi hiếm khi gặp phải tác dụng phụ hiểm nguy khi tiêm vaccine Pfizer/BioNTech. Các thí nghiệm của Pfizer ở nhóm tuổi này chưa ghi nhận trường hợp xảy ra tác dụng phụ nghiêm trọng, kể cả viêm cơ tim.

Trong khi đó, một số trường hợp viêm cơ tim đã được báo cáo ở nhóm tuổi lớn hơn. Ở Mỹ, trong khoảng thời gian từ 29/12/2020 đến 11/6/2021, 687 trường hợp viêm cơ tim sau khi tiêm vaccine Pfizer đã được ghi nhận ở những đối tượng 12-30 tuổi. Ở Israel, trong số 5,12 triệu người được tiêm đủ hai liều Pfizer thì có 136 trường hợp viêm cơ tim đã được báo cáo. Theo CDC, nguy cơ gặp phải biến chứng viêm cơ tim sau khi tiêm vaccine cao nhất ở nam giới từ 12-29 tuổi. Tuy nhiên, tỷ lệ rủi ro này là rất hiếm.

Nhìn chung, vaccine Pfizer/BioNTech ngừa Covid-19 được đánh giá là an toàn và hiệu quả cho trẻ 5-11 tuổi.

Phương Quỳnh (Theo CDC, Medicalnewstoday, Verywellfamily)

Click: Xem thêm

Cong thuc lam xi dau toi ot sieu ngon cham

Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cù…

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 12:00 PM (GMT+7)

Chỉ với 5 phút bạn đã có thể tự làm nước chấm xì dầu tỏi ớt ngay tại nhà, đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Nguyên liệu:

– 3 muỗng canh dầu ăn

– 3 tép tỏi

– 5 trái ớt

– ¼ chén rau mùi

– 2 muỗng canh nước tương


Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cùng - 1

Cách làm:

Bước 1: Băm nhỏ tỏi, ớt đã rửa sạch và để riêng. Bạn có thể điều chỉnh vị cay của nước chấm bằng cách bỏ hạt ớt và chỉ dùng từ 2-3 quả ớt.

Bước 2:  Đun nóng dầu ăn trên chảo nhỏ với lửa vừa.

Bước 3: Cho tỏi vào phi thơm đến khi chuyển sang màu vàng và giòn. Tắt bếp, chuyển tỏi và dầu sang bát ngay để tránh tỏi bị cháy và đắng.

Bước 4: Thêm ớt, rau mùi và nước tương vào bát dầu tỏi vừa chuẩn bị, trộn đều và dùng ngay.

Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cùng - 3

Với công thức này, ngoài dùng để chấm bánh chưng hay các món nướng, chúng ta còn có thiết chế biến nhiều món ăn khác như: cá hấp xì dầu, đậu phụ hấp xì dầu, thịt om, há cảo, chân gà…

Nguồn: http://danviet.vn/cong-thuc-lam-xi-dau-toi-ot-sieu-ngon-cham-voi-mon-nao-cung-hop-vo-cung-502022…

Cách làm sốt cay Tứ Xuyên, nấu hay chấm đều ngon hết sảy

Chỉ với 5 phút, bạn đã có một chén nước sốt hoàn hảo để xào hoặc chấm thức ăn.

Click: Xem thêm

Ban in 3D cua Steam Deck da cho phep tai

Bản in 3D của Steam Deck đã cho phép tải về

Theo PCGamers, còn không đầy 2 tuần nữa máy chơi game cầm tay của Valve – Steam Deck – sẽ ra mắt, nhưng trong bối cảnh các vấn đề về chuỗi cung ứng và tình trạng thiếu chip, có khả năng những ai đang xếp hàng để mua thiết bị sẽ không nhận được nó cho đến cuối năm nay hoặc thậm chí là đến năm 2023.

Nếu bạn muốn thử ‘hand-on’ máy chơi game trong khoảng thời gian chờ đợi, thì có một tin tốt lành là Valve sẽ cho phép bạn tự tạo ra mô hình Steam Deck bằng nhựa của riêng mình, nếu bạn có sẵn một chiếc máy in 3D.

Bản in 3D của Steam Deck đã cho phép tải về - ảnh 1

Valve cung cấp bản in 3D của Steam Deck để mọi người trải nghiệm

Valve đã công khai các tệp CAD cho Steam Deck qua một bài đăng vào thứ sáu ngày 11.2, và cung cấp chúng theo giấy phép Creative Commons. “Các tệp CAD cho lớp vỏ ngoài của Steam Deck gồm mô hình STP, mô hình STL và bản vẽ (DWG) để tham khảo.”, bài viết nêu rõ.

n

Ngay cả khi bạn không sở hữu máy in 3D hoặc không có phần mềm CAD để xem các tệp, thì sẽ có một tệp PDF được cung cấp kèm theo để người dùng có cái nhìn chi tiết về Deck tại địa chỉ https://gitlab.steamos.cloud/SteamDeck/hardware/-/blob/master/steamdeck_2d_20220202.pdf.

Về lâu dài, các tệp CAD vừa được công khai sẽ mở ra hy vọng về một số phụ kiện thú vị cho Steam Deck. Năm ngoái, Valve đã nói rằng họ quan tâm đến việc tạo ra Steam Deck có nhiều màu sắc khác nhau, nhưng việc ưu tiên là đảm bảo thiết bị gốc đầu tiên đến tay người dùng trước. Chúng ta cũng có thể thấy một số tấm ốp tùy chỉnh hoặc vỏ thay thế xuất hiện trong năm tới, tương tự như vỏ ‘joycon’ mà bạn có thể mua cho Nintendo Switch.

Một điều cần cảnh giác là sẽ có một số kẻ lừa bịp trên eBay sẽ rao bán một chiếc Deck được in 3D cho những người dùng nhẹ dạ.



Click: Xem thêm