Lam nem ran them chut bot nay dam bao nem

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn rụm, vàng ruộm

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 16:00 PM (GMT+7)

Khi cuốn nem, chị em hãy thử thêm chút bột này, đảm bảo nem sau khi rán sẽ giòn rụm, vàng ươm nhưng không bị khô, ai ăn cũng thích.

Nem rán là món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán. Người miền Bắc gọi là nem rán, còn người miền Nam gọi bằng cái tên thân thương là chả giò.

Nem rán bên ngoài có màu vàng óng, bên trong thì chứa đầy thịt, nấm mèo, rau củ và giá. Món ăn này được rất nhiều tình nhân thích, còn được coi là “quốc hồn quốc túy” của người Việt. Ngày nay, mặc dầu có nhiều loại nem như: Nem hải sản, nem chay, chả giò… nhưng món nem rán truyền thống vẫn được ưa thích hơn cả. Cách làm món này khá đơn giản, tuy nhiên để nem rán chín đều, vàng ươm, không vỡ nát hay cháy sém cũng cần có bí quyết. Trên diễn đàn ẩm thực, một bà nội trợ đã chia sẻ cách làm nhân nem, gói nem và rán nem vàng giòn, thơm lừng được nhiều chị em ủng hộ và học theo.

Cụ thể, chị Lily Nguyễn đã tỏ bày về tình yêu với món nem rán: “Thế giới có hai nhóm người, một là người rất thích ăn nem, thích đến nỗi ăn nem ỉu cũng thấy ngon, hai là người thích ăn nem thông thường. Nem là một món chẳng thể thiếu vào Tết, nhưng được ăn quanh năm với bún chả, bún thịt nướng, bún nem…. Có người ăn nem chấm nước mắm, có người chấm tương ớt, có người chấm mayonnaise, có người chả chấm gì.”

Thừa nhận là người nghiện nem, nên chị Ly đã đúc kết ra những kinh nghiệm để làm nem giòn ngon, thơm ngậy, không bị khô, khi rán lại vàng ruộm đẹp mắt.

Chị Ly đã không ngần ngại chia sẻ những bí kíp này với các chị em cùng chung niềm yêu thích với món nem.


Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm - 1

– Thứ nhất, chị Lily Nguyễn làm nem bằng thịt nạc vai với tỉ lệ mỡ – thịt khoảng 30 – 70. Với tỉ lệ này, theo chị vẫn có thể dùng nồi chiên không dầu để rán nem đã rán sơ trước khi ăn mà không sợ bị khô.

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm - 3

Chị Lily Nguyễn thay miến trong công thức truyền thống bằng bột chiên xù (cà mỳ).

– Thứ hai, chị Ly thích vỏ bánh đa nem, nhân thịt lợn hoặc trộn thêm thịt cua/ghẹ, phần rau củ gồm cà rốt, củ đậu, hành lá, hành khô, nấm hương và nấm mèo. Ngoài ra, chị thay miến trong công thức truyền thống bằng bột chiên xù (cà mỳ) vì cho miến vào lúc nguội nem bị trương, và bột chiên xù giải quyết được vấn đề trương này mà lại còn làm cho phần nhân nem mềm mại, không bị khô.

– Thứ ba, khi trộn nhân nem nên trộn nhẹ nhàng. Dùng các ngón tay trộn từ dưới lên để không làm nát rau củ, khiến nhân nem chảy nước.

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm - 4

Nhân nem được trộn đều bên cạnh là phần nước để làm ẩm bánh đa nem.

– Thứ tư, phần nước làm ẩm bánh đa cho dễ cuốn thì chị pha nước, bột ngô, xíu đường và giấm. Hỗn hợp này sẽ giúp vỏ nem giòn rụm, vàng suộm, rất đẹp mắt.

Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm - 5

Chị Lily Nguyễn thích dùng bánh đa nem truyền thống.

– Cuối cùng, có nhiều người thích dùng vỏ ram, nhưng chị Ly vẫn dùng bánh đa nem truyền thống. Khi gói, chiếc nem rán lên vẫn nhìn thấy chút màu đỏ của cà rốt, chút màu xanh của hành và nâu nâu của nấm hương và nấm mèo, trong khi đó vỏ ram khi rán lên chỉ có màu vàng của vỏ ram. Hơn nữa, đôi lúc vỏ ram hơi giòn quá cho phần nhân mềm ở phía trong, tạo thành những phần “rỗng” bên trong nem và dễ làm nhân rơi ra ngoài khi ăn.

Ngoài ra để có món nem giòn lâu, đẹp mắt chị em có thể tham khảo thêm một số mẹo sau:

– Trộn nhân

Lượng trứng cho vào nem chỉ nên vừa đủ để nhân không bị khô hoặc ướt quá. Nếu nhân khô, nem sẽ không ngon và có độ mềm cấp thiết của nhân. Nếu nhân ướt quá, khi rán nem dễ bị bục vỏ bên ngoài. Các nguyên liệu còn lại cần để khô ráo trước khi trộn.

– Gói nem không quá chặt tay

Gói nem chặt quá khiến lúc rán nhân nem bên trong nở ra một tí là bánh đa sẽ bị rách, nhân sẽ lộ ra ngoài. Vì vậy, bạn chỉ nên cuốn nem vừa phải, có thể hơi lỏng tay một tí cũng được.

– Cho vào tủ lạnh trước khi rán

Nhiều chị em cũng chia sẻ kinh nghiệm, nem cuốn xong không mang đi rán ngay mà để ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để nem hơi se lại, khi rán sẽ rất giòn.

– Rán nem 2 lần

Sau khi cuốn nem xong, chị em tiến hành rán nem làm 2 lần dầu. Lần thứ nhất, làm nóng dầu ở lửa nhỏ rồi cho nem vào rán chín sơ, sau đó gắp nem ra để vào giấy thấm dầu.

Sau khi rán lượt một, các bạn có thể thay dầu mới và rán nem cho chín hẳn. Lúc này chúng ta sẽ có những chiếc nem vàng ươm, giòn rụm, đẹp mắt. Khi rán lại nem lần 2, ta nên dùng mỡ nguội để rán, tránh làm phồng rộp vỏ nem.

Khi cho dầu vào chảo thì cho thêm vài giọt nước cốt chanh, khi rán nem vừa không bị bắn dầu mà còn giúp nem giòn hơn. Sau khi rán nem cần vớt ngay ra giấy thấm dầu, nếu không dầu ăn còn sót lại ở nem sẽ ngấm ngược trở lại, làm nem bị ỉu.

Nem rán ăn không hay ăn với bún, cơm đều rất ngon miệng. Đây là món ăn chẳng thể thiếu trong mâm cơm gia đình vào những dịp xung yếu, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/lam-nem-ran-them-chut-bot-nay-dam-bao-nem-gion-tan-vang-ruom-a540091….

Cắt vài lát loại củ này vào dầu, rán nem vàng giòn rụm, không cặn đen

Khi rán nem cắt vài lát gừng cho vào dầu, rán đến hết rổ nem đảm bảo dầu vẫn trong veo, nem thì vàng giòn.

Click: Xem thêm

Nha lam game Viet vua bi Riot to dao nhai

Nhà làm game Việt vừa bị Riot tố đạo nhái từng gây sốt MXH vì status ‘…

Người đứng sau tựa game Việt “bỗng dưng nổi tiếng cả thế giới” vì nghi án đạo nhái LMHT, hóa ra lại là cái tên rất đỗi quen thuộc trong giới làm game quốc nội?

Thời gian gần đây, làng game Việt đang được một phen chao đảo trước thông tin một Nhà làm game trong nước bị Riot Games – Ông lớn hàng đầu thế giới hiện nay, khởi kiện vì vấn đề vi phạm bản quyền nhân vật của tựa game Liên Minh Huyền Thoại. Cụ thể, tựa game I Am Hero: AFK Tactical Teamfight của một Studio Việt (Imba Network) đã bị cha đẻ của LMHT chỉ chính danh về việc “đạo nhái” thiết kế cũng như copy nguyên si cốt truyện của hàng chục vị tướng trong tựa game MOBA này.

I Am Hero: AFK Tactical Teamfight

Nhân vật Teemo trong LMHT và Tomee trong I Am Hero: AFK Tactical Teamfight có tạo hình, kỹ năng tương tự, còn cốt truyện thì gần như là “copy – paste”

Được biết, Riot Games đang đưa ra yêu cầu đền bù là 150.000 USD (3,4 tỷ VNĐ) cho mỗi trường hợp vi phạm bản quyền, trong khi đó, số lượng nhân vật mà tựa game có xuất xứ từ Việt Nam bị cho là “vay mượn” ý tưởng từ LMHT lên tới con số gần 30, tức là nếu bị xử thua trong kỳ án đạo nhái ý tưởng này thì Imba Network sẽ phải đền bù số tiền lên tới hàng trăm tỷ VNĐ.

Câu chuyện giữa Imba và Riot không chỉ đơn thuần là vấn đề tiền nong, mà nó còn làm dấy lên nhiều lời bàn luận về vấn nạn mang tên bản quyền sáng tạo và sở hữu trí tuệ, đạo nhái ý tưởng… vốn đã là câu chuyện nhức nhối trong làng game Việt cũng như trên thế giới từ nhiều năm qua. Đào sâu tìm hiểu về xuất xứ của I Am Hero: AFK Tactical Teamfight, nhiều fan LMHT đã phát hiện ra rằng nhà sáng lập tựa game này không phải ai xa lạ, mà chính là anh L. G. A – Một nhân vật khá nổi tiếng trên các phương tiện truyền thông cách đây khoảng 2 năm, với câu chuyện “bán thân lấy tiền cứu mẹ”.

Qua thông tin thu thập được, có thể thấy nhân vật này đã từng đích thân đăng tải bài viết giới thiệu về sự ra mắt của I Am Hero cách đây 2 năm. Ở thời khắc cách đó không lâu, G. A. cũng từng được biết đến rộng rãi trên báo chí và MXH sau câu chuyện cảm động về “chàng trai rao bán thân để kiếm tiền chữa bệnh cho mẹ.”

đạo nhái

L. G. A. đăng tải bài viết giới thiệu về I Am Hero trên một group cộng đồng game, ở thời khắc này đã xuất hiện khá nhiều nhân vật trong trò chơi sở hữu nhiều nét tương đồng với LMHT

Trong đoạn status gây bão cách đây gần 2 năm, L. G. A. tự giới thiệu anh là một nhà phát triển game, do cần tiền để điều trị bệnh cho mẹ nên đã lên tiếng “Xin được bán thân!”, cụ thể, G. A. cần vay một khoản tiền lớn để chi trả viện phí, và đổi lại anh sẽ cống hiến sức lực cũng như khả năng của mình cho bất kỳ Mạnh Thường Quân nào đồng ý viện trợ nhằm trừ nợ dần dần.

Ở thời khắc đó, G. A. cũng chia sẻ rằng do nhiều lần start-up thất bại nên gia sản không còn đủ để trang trải viện phí cho người mẹ bị bệnh ung thu phổi giai đoạn IV, không chỉ gặp khó khăn trong việc xoay sở tiền nong chữa bệnh cho mẹ mà bản thân anh cũng đang nợ một khoản tiền, do đó gia đình đã phải bán hết tài sản. Trước khi status được đăng tải, L. G. A. đã được biết đến là một nhà làm game có năng lực, rất ít khi dính phải những “cú phốt” về bản quyền, đạo nhái ý tưởng. Chính vì vậy, việc liệu anh có liên quan tới vụ kiện của Riot hay không, vẫn khiến giới làm game nửa tin nửa ngờ.

đạo nhái

Đoạn status của Nhà phát triển game Việt đã tạo tiếng vang lớn thời khắc đó, và anh cũng được hot streamer ViruSs lên tiếng viện trợ. Cho đến thời khắc hiện tại, G. A. vẫn cập nhật thông tin về việc điều trị bệnh cho mẹ, cốt yếu là những tín hiệu hăng hái. Đồng thời, anh cũng tiếp tục việc làm phát triển game, cốt yếu là các sản phẩm game Indie trên di động.

Khi có thông tin về việc I Am Hero: AFK Tactical Teamfight bị Riot Games kiện vì vấn đề “đạo nhái nhân vật”, có một số game thủ kỳ cựu đã phát hiện ra việc người đứng sau tựa game này, đồng thời cũng là người sáng lập Imba Network không ai khác chính là người con hiếu nghĩa từng gây sốt trong cộng đồng năm xưa.

đạo nhái

Ở thời khắc hiện tại, theo thông tin từ giới truyền thông quốc tế thì Imba đã lên tiếng phủ nhận những cáo buộc từ phía Riot. Tuy nhiên, sẽ rất khó để chứng minh rằng các nhân vật trong tựa game này không “vay mượn” ý tưởng từ LMHT. Trong bài đăng giới thiệu bản beta game, L. G. A. cũng đã đề cập đến việc I Am Hero là một sản phẩm được lấy cảm hứng từ lối chơi của trường đấu Chân Lý.

Tuy nhiên, “lấy cảm hứng” và “đạo nhái” lại là hai phạm trù định nghĩa hoàn toàn dị biệt, bởi so với lời giới thiệu là “lấy cảm hứng từ lối chơi của ĐTCL” thì rõ ràng I Am Hero: AFK Tactical Teamfight sở hữu quá nhiều điểm trùng lặp với vũ trụ LMHT, đặc biệt là về cốt truyện nhân vật thì gần như được “bê nguyên” về, có khác chăng chỉ là thay đổi… font chữ.

Và câu hỏi đặt ra là nếu Riot Games thắng kiện, thì NSX Imba, đứng trước nguy cơ phải đền bù hàng trăm tỷ VNĐ, sẽ đối mặt với tương lai như thế nào? Và liệu việc “vay mượn ý tưởng” có phần thái quá của I Am Hero: AFK Tactical Teamfight có xứng đáng được cảm thông, chỉ vì người tạo ra nó đã từng để lại những ấn tượng tốt đẹp trong quá khứ?

Xem thêm: Game Việt bị Riot tố đạo nhái có hơn 30 vị tướng ‘họ hàng’ với LMHT, đứng trước nguy cơ đền bù cả trăm tỷ



Click: Xem thêm

Diem mat 5 hanh tinh de song nhu dia cau Cong

Điểm mặt 5 hành tinh dễ sống như địa cầu-Công nghệ thông tin

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 15:00 PM (GMT+7)

Tờ Space thống kê một số hành tinh có thể là “bản sao địa cầu” hoàn hảo nhất trong số hơn 4.000 ngoại hành tinh đã được xác nhận.

1. TRAPPIST-1e

Đây là hành tinh dễ sống nhất trong số… 7 hành tinh giống địa cầu trong hệ TRAPPIST. Trong khi một số anh em của TRAPPIST-1e có thể là hành tinh đại dương, một dạng hành tinh có quá nhiều nước mà các nhà khoa học vẫn còn hồ nghi về khả năng bảo tồn sự sống, thì TRAPPIST-1e là một hành tinh đá hoàn toàn giống kiểu địa cầu và có khí hậu ôn đới.

2. Proxima Centauri b

Với khoảng cách chỉ 4 năm ánh sáng, Proxima Centauri b là đối tượng được các nhà thiên văn chăm sóc đặc biệt. Nó nằm hoàn toàn trong vùng sự sống của sao mẹ, một ngôi sao nhỏ và mát hơn nhiều so với Mặt Trời, tỏa ra ánh sáng cam dịu.


Điểm mặt 5 hành tinh dễ sống như Trái Đất - 1

Hình ảnh mô tả cảnh quang mê hoặc trên Proxima Centauri b – Ảnh: NASA

Hành tinh lớn hơn địa cầu 1,27 lần, cũng có khí hậu ôn đới nhưng trở ngại duy nhất cho sự sống là nó có thể bị nhận bức xạ cực tím lớn do nằm quá gần sao mẹ.

3. Kepler-1649c

Ngoại hành tinh này có kích thước tương tự địa cầu và được NASA chính thức xác nhận vào năm 2020. Kết quả nghiên cứu chi tiết hơn công bố trong năm 2021 cho thấy hành tinh này có khí hậu mát mẻ hơn địa cầu vì nhận được ánh sáng từ các sao mẹ vào khoảng 75% so với ánh sáng địa cầu nhận được từ Mặt Trời. Nhưng đó vẫn là thông số hoàn hảo cho sự sống. Kepler-1649c cách địa cầu 300 năm ánh sáng.

4.Kepler-452b

Hành tinh có kích thước 1,6 lần địa cầu này quay quanh một ngôi sao lớn hơn Mặt Trời 10%. Các dữ liệu khá rõ ràng đã được thu thập dù nó cách địa cầu tới 1.400 ánh sáng. Đây là một hành tinh đá cùng kiểu với địa cầu và nằm trong vùng sự sống của sao mẹ.

Điểm mặt 5 hành tinh dễ sống như Trái Đất - 3

Các nghệ sĩ mô tả Kepler-452b như một địa cầu thứ 2 – Ảnh: NASA

5. Kepler-442b

Hành tinh lớn hơn địa cầu 33% này là một trong những ứng cử viên hiếm hoi được giới khoa học khẳng định là “đủ ánh sáng để duy trì một sinh quyển lớn”. Nghiên cứu công bố trên Monthly Notices of the Royal Astronomical Society cho biết các nhà khoa học đã xét đến nhiều điều kiện khả dĩ cho sự sống thông qua dữ liệu quang phổ và nhận thấy sự quang hợp rất có thể đang diễn ra trên hành tinh.

Hành tinh này quay quanh sao mẹ mỗi 112 ngày và cách chúng ta 1.194 năm ánh sáng.

Nguồn: https://nld.com.vn/khoa-hoc/diem-mat-5-hanh-tinh-de-song-nhu-trai-dat-20220124161352944.htm

Lần đầu tiên nhìn thấy hố đen quái vật 'sinh ra' các vì sao

Kính thiên văn Hubble vừa phát hiện một hố đen “sinh ra” các ngôi sao ở trung tâm của một thiên hà lùn gần đó – và…

Click: Xem thêm

Trieu Tien tiep tuc phong them 2 ten lua

Triều Tiên tiếp tục phóng thêm 2 tên lửa

Triều Tiên tiếp tục phóng thêm 2 tên lửa - ảnh 1

Một bản tin được phát tại trạm xe lửa ở Seoul (Hàn Quốc) ngày 25.1

Thông tin trên đã được Hội đồng Tham mưu trưởng liên quân Hàn Quốc thông tin hôm 25.1, nhưng không tiết lộ thêm các chi tiết liên quan.

Theo các lệnh cấm vận hiện hành đối với Triều Tiên, tên lửa hành trình không nằm trong diện bị cấm, và Seoul không thường xuyên loan tải thông tin dạng này như trường hợp thử tên lửa đạn đạo.

Lần phóng tên lửa hành trình gần đây nhất của Bình Nhưỡng là vào tháng 9.2021. Ngoài ra, giai đoạn gần đây nhất mà Bình Nhưỡng phóng tên lửa với tần suất dày đặc như vậy là vào năm 2019, sau khi các cuộc hội đàm thượng đỉnh Mỹ-Triều Tiên kết thúc trong bế tắc.

Tiếp tục củng cố sức mạnh tên lửa, Triều Tiên nhằm mục tiêu gì?

Đầu năm 2022, Triều Tiên một lần nữa tái diễn lộ trình phóng tên lửa dập dồn, trong đó có hệ thống tên lửa bội siêu thanh. Đây là đợt thử tên lửa bội siêu thanh thứ hai của Triều Tiên, theo sau lần thử được thông tin hồi tháng 9.2021.

n

Theo giới quan sát, Bình Nhưỡng đang tìm cách sở hữu dòng vũ khí phức tạp và đầy uy thế, bất chấp phải đối mặt các lệnh cấm vận và lên án của phương Tây.

Bên cạnh đó, các nhà phân tách cho rằng vụ phóng tên lửa kép mới nhất là “đòn thử” của Bình Nhưỡng đối với chính quyền Tổng thống Joe Biden.

Năm ngoái, Washington từng yêu cầu đối thoại với Bình Nhưỡng mà không kèm theo điều kiện. Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa có các cuộc gặp gỡ cấp cao song phương nào diễn ra.

Tên lửa Triều Tiên có cần đến GPS để định vị mục tiêu chính xác?



Click: Xem thêm

VN Index tang gan 40 diem nhung nhieu co phieu bat

VN-Index tăng gần 40 điểm nhưng nhiều cổ phiếu bất động sản vẫn giảm s…

Bất chấp đà giảm trong phiên sáng, kết thúc phiên giao dịch ngày 25.1, VN-Index tăng vọt 39,87 điểm, tương đương tăng 2,77% lên 1.479,58 điểm. Tương tự, HNX-Index cũng tăng 9,47 điểm, tương đương tăng 2,36% lên 410,23 điểm.

VN-Index tăng gần 40 điểm nhưng nhiều cổ phiếu bất động sản vẫn giảm sàn - ảnh 1

Chứng khoán lại tăng mạnh phiên 25.1

Trong phiên sáng, sắc đỏ lại bao trùm ở nhiều cổ phiếu khiến giao dịch rất thấp. Nhiều nhà đầu tư có tâm lý khá bi quan và tiếp tục bán tháo nhiều mã chứng khoán ngay trước kỳ nghỉ tết. Thế nhưng đến đầu phiên chiều, dòng tiền tham gia mua vào mạnh tập trung trong nhóm cổ phiếu blue-chips. Trong rổ VN30 trên sàn HoSE, chỉ duy nhất còn VNM vẫn giảm 1.800 đồng xuống 79.200 đồng/cổ phiếu. Ở chiều ngược lại, có POW, MSN, VRE tăng hết biên độ lên kịch trần. Những mã khác có mức tăng cao và thậm chí sát trần như STB, PDR, VPB, TPB, BID…

n

Nhóm cổ phiếu nhà băng nhìn chung có đà tăng khá mạnh khi cuối phiên chỉ có 2 mã giảm đỏ là KLB và VAB. Trong khi đó, hầu hết các nhóm ngành đều có sự phân hóa khá mạnh. Đà tăng của phiên này khá cao nhưng nhiều nhà đầu tư vẫn đang lỗ nặng. Đặc biệt nhóm cổ phiếu bất động sản và xây dựng thì những mã “hot” một thời vẫn tiếp tục bị bán tháo và giảm mạnh về giá sàn như CII, FCN, LDG, NBB, QCG, FDC. Tương tự, các mã liên quan “họ FLC” vẫn tiếp tục nằm sàn như FLC, AMD, KLF, HAI. Nhưng một số mã như bất động sản công nghiệp lại tăng mạnh, thậm chí lên mức trần như SZC, CEO, RCL, BCM, KBC…

Thanh khoản thị trường giảm mạnh so với phiên trước. Tổng giá trị khớp lệnh đạt 22.878 tỉ đồng, giảm 15,5% so với bữa qua. Thanh khoản sụt giảm có vẻ là tình hình chung của các phiên gần kỳ nghỉ tết Ta của nhiều năm qua. Hơn nữa, năm nay còn có những phiên lao dốc khá mạnh cũng khiến nhà đầu tư hạn chế giao dịch.



Click: Xem thêm

Ve sinh nha cua the nao de an toan don

Vệ sinh nhà cửa thế nào để an toàn đón ‘Tết Covid’

Đón cái Tết năm nay trong bối cảnh Covid lan rộng, các chuyên gia khuyên khi vệ sinh nhà cửa nên giữ thông thoáng khí, làm sạch từng khu vực để không lây chất ô nhiễm từ phòng này sang phòng khác.

Do tác động của Covid-19, Tết Nguyên đán 2022 có nhiều điểm dị biệt so với những năm trước. Bên cạnh tẩy rửa, lau chùi và hút bụi nhà cửa, các chuyên gia khuyến nghị người dân làm thêm một số bước để phòng ngừa Covid-19 và các vi khuẩn khác.

Họ cũng cho rằng người dân nên cẩn thận với các hóa chất tẩy rửa như clo, chất diệt trùng mạnh khác. Johnson Zhuo, giám đốc đơn vị vệ sinh và các biện pháp xanh Dream Sparkle, cho biết tiếp xúc hoặc hít mùi của những loại chất này có hại đến sức khỏe. “Để bảo vệ gia đình, hãy kiểm tra xem chất diệt trùng đó có an toàn cho trẻ em, không chứa hóa chất, được chứng thực loại bỏ vi khuẩn, virus, mùi hữu cơ và nấm có hại hay không”, ông nói.

Theo tiến sĩ Jade Chee, bác sĩ đa khoa tại Mayfair Medical, các chất diệt trùng diệt khuẩn bề mặt loại 0,05% natri hypoclorit và các sản phẩm gốc etanol (chí ít 70%) khá an toàn. “Chúng đã được Tổ chức Y tế Thế giới nghiên cứu rộng rãi, cho thấy hiệu quả loại bỏ virus khỏi bề mặt đồ gia dụng”, ông nói thêm.

Alvin Tan, người sáng lập, giám đốc điều hành đơn vị thiết bị tẩy rửa Sureclean khuyến nghị người dân đeo khẩu trang và găng tay để bảo vệ bản thân trước khi làm vệ sinh. “Hãy đảm bảo mở cửa sổ để đón không khí trong lành và để mùi hóa chất thoát ra ngoài”, ông nói.

Một mẹo khác là làm sạch từng khu vực, sau đó vệ sinh tay và thiết bị khi sang lau dọn khu vực mới của ngôi nhà. “Bằng cách này, bạn không làm lây lan bất kỳ chất gây ô nhiễm nào từ phòng này sang phòng khác”, ông nói.

Khi lau dọn, các chuyên gia cho rằng không nên chuyển động khăn theo hình tròn bởi sẽ làm lây lan vi khuẩn gây ô nhiễm khác lên bề mặt. Ông Zhuo khuyến nghị nên nhấn mạnh khăn và lau theo một đường thẳng. “Sau mỗi lần lau, hãy lật miếng vải của bạn để dùng mặt khăn sạch hơn với những vùng khác. Nhớ để chất diệt trùng khô hoàn toàn”, ông nói thêm. Nguyên nhân là chất diệt trùng cần có thời gian để tiếp xúc bề mặt hiệu quả (thường trong vòng 10 phút).

Chuyên gia khuyến cáo để khô chất khử trùng sau khi lau dọn. Ảnh: NY Times

Chuyên gia khuyến cáo để khô chất diệt trùng sau khi lau dọn. Ảnh: NY Times

Để diệt trùng các khu vực dễ tiếp xúc như công tắc đèn và tay nắm cửa, nên đảm bảo lau đều hoàn toàn các bề mặt của chúng. Sharon Yap, người đứng đầu phòng ban phát triển công nghệ tại đơn vị điện tử Dyson, khuyến cáo không nên bỏ qua bước hút bụi trước khi lau nhà bằng chất diệt trùng. “Bụi bám trên sàn nhà, bụi mịn mà mắt thường chẳng thể nhìn thấy khi tiếp xúc với nước sẽ tạo môi trường thuận tiện cho nấm mốc sinh sôi nảy nở”, ông Yap nói.

James McCrea, kỹ sư cơ khí cao cấp của Dyson, cho biết nên hút bụi từ từ để luồng không khí và máy móc có thời gian xử lý chất bẩn, chất gây dị ứng mắc kẹt trong sợi thảm.

Theo ông Zhuo, không nên đợi đến Tết mới vệ sinh rèm cửa và thảm. “Các đồ vật như ga trải giường, thảm hoặc vỏ đệm đọng bụi, phát ra mùi hôi thối là dấu hiệu cho thấy vi khuẩn tồn tại”, ông nói. Khi giặt giũ ga đệm, ông Tan lưu ý không vò mạnh, tránh làm phân tán bụi, vi khuẩn và các hạt virus vào không khí.

Trong những ngày Tết Nguyên đán, tiến sĩ Jade Chee khuyên người dân mở cửa sổ, bật máy lọc không khí nhằm giảm thiểu lây nhiễm trong nhà. Ông cũng khuyến nghị cộng đồng cẩn trọng khi trao và nhận bao mừng tuổi khi dịch bệnh còn diễn biến phức tạp.

“Nghiên cứu trong năm qua cho thấy nCoV có thể lưu lại trên giấy (cả giấy lụa) trong tối đa nửa giờ, trên tiền trong tối đa hai ngày. Bạn chẳng thể từ chối mừng tuổi theo phong tục, vì vậy hãy nhớ vệ sinh tay thật kỹ càng sau khi mở và nhận chúng”, ông nói.

Thục Linh (Theo CNA)

Click: Xem thêm

Cach don gian de phan biet tom sach va tom

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm chất bẩn

Thứ Ba, ngày 25/01/2022 12:00 PM (GMT+7)

Tôm là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cơm hằng ngày và là món xuất hiện nhiều trong mâm cỗ ngày Tết. Theo chuyên gia, người tiêu dùng nên căn cứ những dấu hiệu dễ dàng nhận biết được tôm bị bơm chất bẩn để tránh bị ngộ độc.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Nguyên người giảng Viện Công nghệ sinh vật học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, việc bơm chất bẩn vào tôm gây tác động đến sức khỏe người tiêu dùng. Mức độ tác động sẽ phụ thuộc vào các phương thức cũng như loại chất bẩn được đưa vào tôm, nhất là khi chất bẩn là các hóa chất không có tên trong danh mục các phụ gia, chất hỗ trợ chế biến theo quy định hoặc không được sản xuất chuyên dụng để dùng trong thực phẩm.


Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 1

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Nguyên người giảng Viện Công nghệ sinh vật học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội,

Các chất được sử dụng để bơm, chích vào tôm thường là rau câu, tinh bột… hoặc có thể là hỗn hợp các chất trên hay tôm nhỏ, giá trị thấp xay nhuyễn. Các hợp chất này được pha với nước thành các dung dịch sệt để bơm, chích vào tôm.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, tốt nhất nên mua tôm tươi sống, nhảy tanh tách thì sẽ giảm nguy cơ mua phải tôm bơm chất bẩn. Còn nếu mua tôm không còn sống hoặc tôm đông lạnh thì có thể dựa vào một số quan sát sau để nhận biết tôm bị bơm chất bẩn.

1. Cách nhận biết tôm bị bơm chất bẩn

chất bẩn thường được bơm vào phần đầu, thân và đuôi tôm. Có thể nhận biết tôm bơm chất bẩn dựa vào những quan sát ở các hình ảnh dưới đây:

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 3

Tôm đã bị bơm chất bẩn thường có phần đầu bị phù, thậm chí nhô hẳn lên so với thân. Nắp mang tôm phồng, ngậm nước.

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 4

Mặt sau tôm bơm chất bẩn

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 5

Tôm bị bơm chất bẩn thường có mang cứng, thẳng đơ, phồng căng trong khi mang tôm thường mềm, phẳng

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 6

Phần vỏ của tôm bơm chất bẩn từ đốt 1 hoặc đốt 3 (tính từ đầu xuống đuôi) bị trương phồng, ngậm nước, sờ tay vào thấy nổi vẩy. Đốt thứ 3 bị giãn, thân tôm bị căng, thậm chí căng tròn mất tự nhiên.

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 7

Tôm sạch: gai đuôi, cánh đuôi cụp. Tôm bơm chất bẩn: gai đuôi vểnh, cánh đuôi xòe

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 8

Tôm sạch: xoang, ức đầu sạch. Còn tôm bơm chất bẩn: xoang, ức đầu có dịch

Khi bóc tôm: Bóc vỏ đầu ức, cầm đầu tôm dốc đầu xuống dưới, dùng tay bóc vỏ đầu ức tôm để lộ ra phần thịt đầu. Dùng mũi dao nhọn lật và gạt khối gạch (gan tụy) lên làm lộ xoang đầu ức xem có đọng chất dịch bất thường hay không.

Tôm tự nhiên không có dịch bất thường ở khối gan tụy; xoang ức đầu không có chất bẩn, khô ráo, không có dịch nhầy. Nếu tôm bị bơm chất bẩn, xoang ức đầu có dịch và mùi lạ.

Ở những thân tôm bị bơm chất bẩn, có thể thấy rõ các đốt cơ bị phù nề không tự nhiên. Đối với tôm bị bơm nhiều chất bẩn, dùng kim châm vào vị trí bụng hay lưng đốt cơ bị phù nề và lấy tay nặn có thể thấy chất bẩn chảy ra.

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 9

2. Cách chọn tôm tươi ngon

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh đưa ra lời khuyên, người tiêu dùng nên mua tôm tươi, đang bơi, nhảy tanh tách là tôm sẽ không bị bơm chất bẩn.

Với tôm sú, không chọn tôm đã chuyển sang màu hồng vì đó là tôm đã ươn. Với tôm he, ngoài đặc điểm còn sống, bạn nên chọn con nào vỏ có màu hồng trắng, mắt xanh đen. Riêng với tôm sắt, không chọn con có màu hồng đậm vì khi đó tôm đã cũ, không còn tươi ngon.

Một số loại cá, hải sản nên cẩn trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặngĐọc ngay

Về mặt cảm quan, khi mua bạn nên chọn những con tôm có vỏ sáng bóng, tươi tỉnh. Thịt trong gắn chặt vào vỏ, màu vỏ tươi, không bị ngả vàng hay màu hơi tái nhợt. Tôm biển chất lượng cao thường có màu xanh trắng, phần đầu và thân liên kết chặt chẽ.

Nếu đối với tôm đông lạnh hoặc đã hấp, nên bắt tôm lên, cầm phần đầu và phần đuôi tôm để kéo thẳng tôm ra. Nếu các khớp nối giữa các đốt tôm khít thì là tôm mới, còn nếu các khớp này rộng ra tức là tôm đã bị để đông lạnh quá lâu.

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất - 10

Tôm tươi, có vỏ sáng bóng

3. Cách bảo quản tôm tươi

Nhiều gia đình do bận rộn nên có thói quen tích trữ thực phẩm, nhiều người bảo quản tôm trong tủ lạnh nhưng khi lấy ra chế biến, tôm thường bị đen đầu. Do đó, lưu ý khi tôm còn tươi, nên loại bỏ đầu tôm sau khi mua về sơ chế sạch, để ráo nước. Đầu tôm và mắt tôm thường chứa nhiều loại vi khuẩn có thể tác động tới chất lượng món ăn và sức khỏe. Để bảo quản tôm tươi nguyên con, tôm chế biến trong thời gian ngắn và nõn tôm tươi, bạn  nên bỏ tôm trong các ngăn đá trong tủ lạnh hoặc bỏ chúng trong tủ đông để tôm đảm bảo được nhiệt độ thấp.

Khi đông đá, thịt tôm sẽ không bị các loại vi khuẩn tiến công gây biến chất, tuy nhiên không nên bảo quản quá lâu ( tốt nhất là dưới 30 ngày) vì để lâu sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/cach-don-gian-de-phan-biet-tom-sach-va-tom-bi-bom-tap-chat-16922012322…

Cách chọn măng khô không chứa hóa chất cho món ăn ngày Tết

Rất nhiều người không biết làm thế nào để nhận biết được sản phẩm măng truyền thống không chứa lưu hoàng hoặc…

Click: Xem thêm

Ra mat MV mang thong diep y nghia nhan dip

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi đ…

Tối ngày 18/01, chàng ca sĩ “Nàng thơ” tiết lộ sẽ trở lại với một tác phẩm kết hợp cùng PUBG MOBILE, do 14 Casper sáng tác, dành tặng cho những tâm hồn đang tràn đầy tình yêu nhưng lại phân vân chưa dám thổ lộ khiến cộng đồng fan của anh chàng không khỏi mong chờ.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 1.

Và không ngoài dự đoán, MV “Một điều chưa nói” chính thức ra mắt lúc 20h ngày 21/01 thu hút sự lưu ý của đông đảo bạn trẻ. Được biết đây là lần đầu tiên Hoàng Dũng kết hợp cùng 14 Casper để viết nên câu chuyện tình yêu đặc biệt.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 2.

“Một điều chưa nói” – câu chuyện dành cho những ai đang yêu nhưng còn phân vân chưa dám nói

Xuyên suốt MV là những câu chuyện xoay quanh Trang – một cô gái luôn ước ao có một mối tình trong mơ nhưng khi tình yêu đến Trang lại phân vân không dám mở lời. Với cô nàng, ​​”bật mic khó lắm, phải đâu chuyện đùa” để rồi vô tình bỏ lỡ những thời cơ, thời khắc quý giá.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 3.

Hạnh phúc rồi cứ lướt qua chỉ vì “một điều chưa nói”

Cho đến một ngày, nhờ vào một lần tình cờ “bật mic” đã giúp Trang gặp được một chàng trai thú vị, ở nơi vô cùng đặc biệt. Cũng từ đây mà cô nàng dần dần mở lòng và rồi tìm được tình yêu thực sự.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 4.
Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 5.

Một lần tình cờ “bật mic” đã khiến cuộc sống của Trang thay đổi

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 6.

Đâu ai ngờ lại có thể tìm thấy nửa kia của mình ở một nơi đặc biệt như vậy

Thông qua tác phẩm này, PUBG MOBILE muốn gửi gắm đến những người trẻ thông điệp: “Chúng ta thường cố gắng kiếm tìm một người thích hợp với mình, nhưng ta lại bỏ lỡ một điều xung yếu: rằng chỉ khi nói đủ lâu, ta mới thực sự hiểu được lòng nhau”.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 7.
Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 8.

Hạnh phúc sẽ đến với những ai sẵn sàng “bật mic” và mở cửa trái tim

Xây dựng câu chuyện mang thông điệp ý nghĩa, MV “Một điều chưa nói” mang đến cho khán giả những cảm xúc hăng hái, cổ vũ mọi người hãy mạnh dạn “bật mic”, mở lòng và trao yêu thương, nhất là sau một năm nhiều biến động và thử thách. Nhiều cư dân mạng sau khi xem MV đã thích thú để lại bình luận đồng tình trên trang youtube của ca sĩ Hoàng Dũng và trang fanpage chính thức của PUBG MOBILE Việt Nam.

Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 9.
Ra mắt MV mang thông điệp ý nghĩa nhân dịp Tết 2022, PUBG MOBILE ghi điểm trong mắt cộng đồng mạng Việt Nam - Ảnh 10.

Có thể nói, sự kết hợp lần này của Hoàng Dũng, 14 Casper và PUBG MOBILE đã ghi điểm tuyệt đối trong mắt cộng đồng nói chung và cộng đồng game mobile nói riêng.

Cũng từ đây, PUBG MOBILE mong muốn có thể trở nên cầu nối gắn kết, chia sẻ cảm xúc và giúp mọi người xích lại gần nhau hơn. Hi vọng món quà đặc biệt từ Hoàng Dũng, 14 Casper và PUBG MOBILE sẽ giúp đong đầy những mảnh cảm xúc còn lưng chừng trong trái tim bạn.

Năm mới đã đến rất gần rồi, cùng vào PUBG MOBILE bật mic kết nối cho một cảm xúc thật trọn vẹn nhé!

PUBG MOBILE – Game mobile sinh tồn hàng đầu Việt Nam

Link tải game: http://bit.ly/PUBGMOBILEDownload

Fanpage: https://www.facebook.com/PUBGMobileVN

Click: Xem thêm

Thi truong laptop hoi phuc

Thị trường laptop hồi phục

Qua 2 quý đầu năm 2021 với sức mua xuống “đáy”, trong 3 tháng trở lại đây, nhu cầu mua máy tính xách tay (laptop) tăng mạnh trở lại do học trò, sinh viên bước vào niên học mới và tình hình tài chính của nhiều gia đình đã ổn định hơn.

Giá giảm mạnh

Năm tháng trước, có nhu cầu mua laptop giá khoảng 11-12 triệu đồng nhưng anh T.V.V (TP Thủ Đức, TP HCM) không tìm thấy chiếc nào ưng ý, còn máy giá dưới 10 triệu đồng thì gần như không có. Tuy nhiên hiện nay, nhiều dòng máy giá từ dưới 10 triệu đến trên dưới 15 triệu đồng đã được xếp kín khu vực trưng bày của các hệ thống bán lẻ. “Tại cửa hàng CellphoneS, laptop về nhiều đến nỗi hết chỗ trưng bày và phải xếp thành chồng trên kệ. Còn tại Thế Giới Di Động, cửa hàng phải tận dụng phần dưới của kệ hàng để xếp laptop mới về” – anh V. kể.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Người Lao Động, với nguồn hàng dồi dào trở lại, giá laptop khởi đầu giảm đáng kể. Tại hệ thống CellphoneS, mẫu Lenovo Ideapad i3 giảm 4,6 triệu đồng còn 12,4 triệu đồng/máy, mẫu Dell Inspiron i3 giảm 2,2 triệu đồng còn 13,8 triệu đồng/máy, Dell Vostro i7 giảm 3 triệu đồng còn 23,9 triệu đồng/máy, Asus Zenbook i7 giảm 2,7 triệu đồng còn 37 triệu đồng/máy… Nhiều mẫu laptop giá cao khác tại đây được giảm giá lên đến 8 triệu đồng/chiếc. Còn tại Thế Giới Di Động, laptop giá rẻ tràn ngập với nhiều dòng có giá dao động từ 9-12 triệu đồng/chiếc.

Đại diện các hệ thống bán lẻ lý giải giá mặt hàng này giảm mạnh do hàng về nhiều nhưng sức mua chỉ tăng có giới hạn. Ngoài ra, nhiều hệ thống muốn tận dụng giai đoạn kinh tế khởi đầu hồi phục, tình hình tài chính của các gia đình ổn định hơn để kích cầu mua sắm nên không ngại ngần giảm giá khá mạnh với mức giảm lên đến 30%.

Thị trường laptop hồi phục - Ảnh 1.

Nguồn cung laptop dồi dào trở lại với mức giá hợp lý hơn

Thị trường dần ổn định

Đại diện Thế Giới Di Động cho biết sức tiêu thụ laptop tăng vọt trong quý cuối năm 2021 và khởi đầu giảm trong những ngày đầu năm 2022. Đại diện CellphoneS thì ghi nhận sức tiêu thụ laptop hiện tại giảm khoảng 35% so với tháng trước đó. “Trái ngược với các mặt hàng công nghệ khác, nhu cầu mua laptop thường giảm mạnh vào tháng cận tết Ta do nhu cầu làm việc, học tập của khách hàng giảm và người tiêu dùng thường ưu tiên mua sắm các mặt hàng phục vụ Tết. 

Sau giai đoạn giãn cách nghiêm ngặt để phòng chống dịch Covid-19 khiến nguồn cung khan hiếm, nhu cầu mua laptop bùng nổ ngay trong những ngày đầu mở cửa trở lại. Đến nay, nhu cầu đã cơ bản được giải quyết, không còn tăng nóng nữa và thị trường bình ổn trở lại” – ông Nguyễn Lạc Huy, đại diện hệ thống CellphoneS, nhìn nhận.

Ông Nguyễn Thế Kha, Giám đốc khối Viễn thông Di động hệ thống FPT Shop, dự đoán nhu cầu mua sắm laptop năm 2022 có thể không tăng trưởng đột biến như thời khắc tháng 4-2020 và tháng 9, 10-2021 khi các địa phương khai triển giãn cách xã hội với nhiều cấp độ. Tuy nhiên, mặt hàng này hiện nay đã trở nên công cụ cần yếu phục vụ học tập, làm việc từ xa, kéo theo nhu cầu nâng cấp máy, nhất là máy tính cấu hình cao, sẽ vẫn tăng trưởng ở mức nhất thiết.

Theo ông Lê Thanh Thảo, đại diện hãng Asus tại Việt Nam, nguồn cung laptop hiện nay khá dồi dào, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường, không còn lo thiếu hụt hàng ở mọi phân khúc như mấy tháng trước. Các hãng sản xuất cũng đã khắc phục được tình trạng thiếu chip nên có thể gia tăng sản lượng và rút ngắn tiến độ giao hàng. Do vậy, cung – cầu với mặt hàng này trong năm 2022 cơ bản được đảm bảo ổn định. “Lượng hàng chúng tôi nhập về trong quý I/2022 tăng khoảng 20% so với quý IV/2021, trong đó phân khúc từ 15 triệu đồng trở xuống chiếm đến 50%” – ông Thảo thông tin.

Tương tự, đại diện nhiều hãng laptop xác nhận nguồn hàng trong năm 2022 tăng đáng kể so với năm ngoái. Các phân khúc giá được cân đối thích hợp với nhu hố xí dùng, trong đó tỉ lệ máy giá thấp được điều chỉnh tăng mạnh.



Click: Xem thêm

Covid 19 Israel lai ghi nhan nhung ky luc dang buon

Covid-19: Israel lại ghi nhận những kỷ lục đáng buồn

Bộ Y tế Israel thông tin kể từ đầu tháng 1, hơn 1 triệu người Israel đã mắc Covid-19 và có 207 người từ trần. Bộ cho biết tỉ lệ bị nhiễm Covid-19 ở người trên 60 tuổi chưa tiêm vắc-xin cao gấp 6,5 lần so với những người đã tiêm.

Biến thể Omicron làm dấy lên hy vọng rằng đại dịch đang khởi đầu chuyển sang giai đoạn đặc hữu. Tuy nhiên, các bác sĩ tại nhiều bệnh viện của Israel đang làm việc không mỏi mệt để điều trị cho làn sóng bệnh nhân Covid-19. Được biết, có 814 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, một kỷ lục đáng buồn khác của làn sóng dịch hiện tại. 

Về tỉ lệ tử vong và bệnh nhân nặng, trong những tuần đầu tiên của làn sóng Omicron, các chuyên gia y tế ước tính hầu hết bệnh nhân đều bị nhiễm biến thể Delta chứ không phải Omicron. Tuy nhiên, giờ đây, người ta tin rằng trong số những bệnh nhân bị bệnh nặng, tỉ lệ nhiễm Omicron cũng rất cao.

Covid-19: Israel lại ghi nhận những kỷ lục đáng buồn - Ảnh 1.

Israel lại ghi nhận kỷ lục về số ca mắc mới Covid-19 và số ca nhập viện. Ảnh: Amit Shabi

Cũng trong ngày 23-1, giáo sư Ran Balicer, người đứng đầu nhóm chuyên gia về đại dịch kiêm cố vấn của Bộ Y tế Israel, công bố 1 báo cáo cho biết chỉ có 2% bệnh nhân Covid-19 ở Israel đang mắc biến thể Delta.

Lần đầu tiên trong 1 thời gian dài, cuộc họp nội các ngày 23-1 của Israel không mở màn bằng việc Thủ tướng Naftali Bennett nói về sự gia tăng đáng kể các ca Covid-19 trên toàn quốc. Tuy nhiên, sự phớt lờ có chủ đích của ông Bennett về vấn đề này không phải để báo hiệu sự trở lại thường nhật. Thay vào đó, ông Bennett chỉ muốn né tránh thực tế và ước rằng số ca mắc mới, số ca bệnh nặng và tỉ lệ nhập viện cao kỷ lục sẽ tan biến.

Đáng buồn thay, những mong muốn của người dân về sự thường nhật không thích hợp với thực tế toàn cầu hiện nay. Bất chấp những nỗ lực không ngừng của chính phủ trong việc vẽ ra bức tranh chung sống cùng Covid-19, tình hình mà Israel đang đối mặt không hề thường nhật. 

Tờ Ynet News cho rằng chính phủ Israel phải chuẩn bị cho làn sóng lây nhiễm tiếp theo. Điều này bao gồm việc cung cấp cho các bệnh viện các nguồn lực cấp thiết để ứng phó với một lượng lớn bệnh nhân, thực hành các điều chỉnh cấp thiết đối với hệ thống giáo dục cũng như tìm cách hiệu quả để bảo vệ những người dễ bị thương tổn nhất.

WHO: Thế giới có thể kết thúc Covid-19 trong năm nay

Ngày 24-1, người đứng đầu Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố thế giới có thể kết thúc đại dịch Covid-19 trong năm nay. Tuy nhiên, để làm được điều này, ông Tedros Adhanom Ghebreyesus cảnh báo các nước cần nỗ lực hơn nữa để đảm bảo việc tiếp cận công bằng với vắc-xin và điều trị, theo dõi virus và các biến thể mới, đồng thời duy trì các biện pháp hạn chế.

Trong nhiều tháng qua, WHO đã yêu cầu các nước phải hành động nhiều hơn nữa để đẩy nhanh việc phân phối vắc-xin ở các nước nghèo hơn, kêu gọi tất cả các chính phủ tiêm vắc-xin cho chí ít 70% dân số vào giữa năm nay.

Covid-19 đã giết chết hơn 5,5 triệu người kể từ khi xuất hiện lần đầu tiên vào cuối năm 2019 và số ca nhiễm đã tăng lên mức kỷ lục vì biến thể Omicron.

Kể từ khi biến thể này lần đầu tiên được phát hiện ở miền Nam châu Phi cách đây 9 tuần, ông Tedros cho biết 80 triệu ca nhiễm đã được báo cáo cho WHO, nhiều hơn cả năm 2020. Dù vậy, Omicron dường như không gây bệnh nặng như các biến thể trước và ông Tedros xác nhận rằng “sự bùng nổ số ca nhiễm không tỉ lệ thuận với số ca tử vong”.



Click: Xem thêm