eMagazine Toan canh dau gia dat Thu Thiem va cau

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của T…

ông ty TNHH đầu tư bất động sản Ngôi Sao Việt, thành viên của Tập đoàn Tân Hoàng Minh, có thể phải mất khoản tiền đặt trước gần 588,5 tỉ đồng – bằng 20% mức giá khởi điểm của lô đất 3-12 thuộc Khu thành thị mới Thủ Thiêm – sau khi đơn phương kết thúc hợp đồng mua bán.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 2.

Ngày 10-12-2021, Trung tâm Phát triển quỹ đất TP HCM (đại diện sở hữu các lô đất) và Trung tâm Dịch vụ đấu giá tài sản TP HCM đã tổ chức đấu giá 4 lô đất ở khu thành thị mới Thủ Thiêm (TP Thủ Đức). Cả 4 lô mang ký hiệu 3-5, 3-8, 3-9, 3-12 đều có thời gian sử dụng đất 50 năm đối với doanh nghiệp kể từ ngày có quyết định công nhận trúng đấu giá. Người mua căn hộ sẽ được giao đất ổn định lâu dài.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 3.

Các lô đất vừa được đấu giá tại Thủ Thiêm – Ảnh: Hoàng Triều

Trong 21 khách hàng tham gia mua đấu giá, có nhiều doanh nghiệp lớn khắp cả nước tham gia đơn vị CP vận chuyển thương nghiệp quốc tế, đơn vị TNHH đầu tư mua bán nhà Gia Định, đơn vị TNHH thương nghiệp du lịch Ngọc Lâm, đơn vị CP đầu tư bất động sản Đồng Tiến, đơn vị cổ phần phát triển bất động sản Phát Đạt, đơn vị CP Tập đoàn địa ốc Cát Tường, đơn vị TNHH đầu tư Bắc Thủ Thiêm, đơn vị TNHH Đầu tư bất động sản Ngôi Sao Việt (thuộc tập đoàn Tân Hoàng Minh), tập đoàn Tân Hiệp Phát…

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 4.

Diện tích và số tiền (tỉ đồng) đấu giá được của 4 lô đất

Cuối ngày, tất cả 4 lô đất đều được đấu giá thành công với số tiền tổng cộng 37.346 tỉ đồng, gấp 7 lần giá khởi điểm. Cụ thể, lô đất 3-5, diện tích 6.446,1 m2, được bán đấu giá thành công với giá 3.820 tỉ đồng, gấp 6,6 lần giá khởi điểm. Lô đất 3-8 rộng 8.500 m2, qua 67 lượt trả giá đã đấu thắng với mức 4.000 tỉ đồng, tăng gần 4 lần so với giá khởi điểm. Lô đất 3-9 diện tích 5.009,1 m2 có giá trúng 5.026 tỉ đồng, gấp 6,9 lần giá khởi điểm.

Đáng lưu ý, lô đất 3-12 có diện tích 10.059 m2 có giá khởi điểm 2.942 tỉ đồng. Trải qua 70 lượt trả giá, đơn vị TNHH Đầu tư Bất động sản Ngôi Sao Việt đã trả giá cao nhất với mức 24.500 tỉ đồng để có quyền sử dụng lô đất này, cao gấp 8,3 lần giá khởi điểm. Tính ra mỗi mét vuông tại lô đất này được doanh nghiệp trả giá 2,4 tỉ đồng.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 5.

Sau đợt đấu giá, nhiều ý kiến đánh giá cao về phiên đấu giá kỷ lục của TP HCM. Ông Lê Hoàng Châu, Chủ tịch Hiệp hội Bất động sản TP HCM (HOREA), cho rằng: “Phiên đấu giá công khai, sáng tỏ, công bằng và cạnh tranh rất lành mạnh giữa các doanh nghiệp tham gia. Tiền đấu giá sẽ là một nguồn thu ngân sách rất lớn. Việc có rất nhiều doanh nghiệp lớn tham gia chứng tỏ niềm tin của các nhà đầu tư vào tương lai đối với thị trường bất động sản. Điều này cũng cho thấy thị trường bất động sản TP HCM rất hấp dẫn”.

Cũng theo ông Châu, phiên đấu giá thành công này sẽ là một hướng đi mới của TP HCM, có thể áp mô hình thành công này để nhân rộng lên các khu vực như: Bình Quới – Thanh Đa, khu tái định cư Thủ Thiêm, khu Nam Sài Gòn, Khu Tây Bắc, các khu chế xuất, khu công nghiệp… Các khu này nên được tiến hành qua đấu thầu rộng rãi, đấu giá công khai thay vì chỉ định cho một vài doanh nghiệp nào đó phát sinh tiêu cực.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 6.

Một vài chuyên gia khác cho rằng kết quả đấu giá phản ánh nhu cầu của các doanh nghiệp địa ốc. Đồng thời thể hiện rõ hiệu quả của phương thức đấu giá. Các chuyên gia còn khuyến nghị TP HCM cần tạo quỹ đất sạch, đưa ra đấu giá quyền sử dụng đất thay vì giao đất theo chỉ định hoặc chuyển mục tiêu sử dụng đất sau khi doanh nghiệp đầu cơ đất nông nghiệp. Chính quyền sẽ tạo động lực, nguồn tài chính để thành phố đầu tư và phát triển, đặc biệt là tạo môi trường mua bán cạnh tranh lành mạnh thông qua quyền bình đẳng tiếp cận nguồn lực đất đai.

Bên cạnh đó cũng có không ít ý kiến băn khoăn về mức giá quá cao của các nhà đầu tư đưa ra để mua được các lô đất ở Thủ Thiêm. Ông Trần Khánh Quang, tổng GĐ đơn vị đầu tư Bất Động Sản Việt An Hòa, chủ tịch CLB Cafe Bất động sản, tính toán với mức giá trúng đấu giá tới 2,4 tỉ đồng/m2 thì các chủ đầu tư phải bán giá thành phẩm (căn hộ) với mức giá từ 300 – 600 triệu đồng/m2, mới có lợi nhuận, cao hơn cả những dự án căn hộ siêu sang ở trung tâm Hà Nội và TP HCM hiện nay chỉ khoảng 200-300 triệu đồng/m2.

Và khi các chủ đầu tư cùng nhau tạo ra các sản phẩm bất động sản đặc biệt, siêu sang ở những khu đất vàng đã trúng đấu giá này, chắc chắn khu vực này sẽ trở nên một khu giá VIP, biệt lập. Mặt bằng giá mới từ đó cũng sẽ được thiết lập.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 7.

Khu thành thị Thủ Thiêm. Ảnh: Tấn Thạnh

Hệ quả sau đó là các bất động sản khác phụ cận và trong khu vực cũng sẽ ăn theo, từ đó thiết lập một bằng giá mới. Lúc này sẽ lại tạo ra cơn sốt bất động sản.

HOREA sau đó cũng có công văn gửi Thủ tướng Chính phủ bày tỏ một số lo ngại về việc đấu giá đất tại Thủ Thiêm. Tại công văn này, Chủ tịch HoREA Lê Hoàng Châu tỏ bày một số quan ngại về việc kết quả trúng đấu giá 4 lô “đất vàng” ở Thủ Thiêm có thể đã bị đẩy lên mức quá cao so với giá trị thực tế thời khắc hiện tại, gây bất lợi cho sự phát triển ổn định, vững bền của thị trường bất động sản.

Cụ thể, việc giá đất quá cao mới được xác lập sẽ gây bất lợi cho các chủ đầu tư chưa nộp tiền sử dụng đất, nhất là chủ đầu tư đã ký hợp đồng huy động vốn trước của khách hàng. Vì nếu xác định tiền sử dụng đất theo giá thị trường dựa trên các mức giá đấu thành quá cao mới xác lập thì tiền sử dụng đất sẽ tăng lên rất nhiều và chủ đầu tư sẽ bị thiệt hại. Giá đất quá cao được xác lập sẽ có thể tác động ngược trở lại khu vực trung tâm quận 1.

HoREA cũng lo ngại việc một số doanh nghiệp có thể lợi dụng giá trúng đấu giá rất cao để xin định giá lại tài sản, nhất là tài sản thế chấp, đẩy cao giá trị tài sản nhà đất để được vay thêm, “rút ruột” nhà băng hoặc để “làm sạch” bảng cân đối tài chính.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 8.

Một trong những lô đất chưa xây dựng, cỏ mọc cao ở Khu thành thị Thủ Thiêm. Ảnh: Tấn Thạnh

Chủ tịch HoREA lấy ví dụ lô đất 1 ha tại khu vực này đang thế chấp nhà băng đã được định giá 1.000 tỉ đồng và đã được vay 650 tỉ đồng (bằng 65% giá trị tài sản thế chấp). Nếu lô đất này “được” định giá lại tăng 8 lần (8.000 tỉ đồng) so với giá trị ban đầu mà nếu được vay thêm 4.550 tỉ đồng (bằng 65% giá trị tài sản thế chấp “mới”) thì có thể tạo ra “bong bóng” tài sản, vì cũng chỉ là lô đất đó nhưng được “đánh vống” giá trị, dẫn đến chủ sở hữu lô đất được vay “tiền thật” của nhà băng và trong trường hợp thị trường quay trở lại giá trị thực (giá thấp hơn) thì nhà băng có thể bị “rủi ro” do tài sản thế chấp có giá trị thấp hơn dư nợ vay.

Ngoài ra, khi giá đất trúng đấu giá 4 lô đất Thủ Thiêm quá cao có thể tác động lan tỏa đến tất cả các phân khúc thị trường bất động sản theo hiệu ứng bình thông nhau, gây trở ngại cho việc thực hành mục tiêu kéo giảm giá nhà ở thương nghiệp, trước tiên là mục tiêu phát triển “nhà ở thương nghiệp giá thích hợp” tại TP HCM.

Một số lo ngại khác được HoREA đưa ra là việc giá trúng đấu giá 4 lô đất Thủ Thiêm quá cao có thể tạo hiệu ứng găm hàng chờ tăng giá, nhưng giá neo ở mức cao không bán được dẫn đến tăng tồn kho bất động sản; làm giảm tính hấp dẫn của thị trường bất động sản tại TP HCM, gây khó cho việc thu hút nguồn vốn đầu tư nước ngoài…

Trước những hệ lụy có thể xảy ra, Chủ tịch HoREA nêu nhiều kiến nghị về việc coi xét sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Đất đai 2013, Luật Đầu tư… nhằm lành mạnh hoá các hoạt động đấu giá đất sau này.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 9.

Trước những ý kiến của dư luận, Thủ tướng Chính phủ đã ra công điện khẩn yêu cầu các bộ ngành, địa phương kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm các quy định luật pháp trong đấu giá đất, ngăn chặn hành vi lợi dụng đấu giá để gây nhiễu loạn thị trường, trục lợi.

Tại nghị trường Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ trong phiên thảo luận về Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội cũng đề cập đến kết quả đấu giá đất Thủ Thiêm và cho rằng kết quả đấu giá 1 m2 đất ở Thủ Thiêm mà 2,4 tỉ đồng thì “chưa bao giờ có chuyện này”. Vì vậy, Quốc hội, Chính phủ đang giao các cơ quan nghiên cứu động thái này, nếu thường nhật thì không sao nhưng cần xem có gì bất thường hay không.

Một vài góc của Thủ Thiêm nhìn từ trên cao. Ảnh: Hoàng Triều

Cũng tại phiên thảo luận tổ chiều này, ông Hồ Đức Phớc – Bộ trưởng Bộ Tài chính – cho rằng đấu giá đất tại Thủ Thiêm với mức trúng đấu giá 2,4 tỉ đồng một m2 là bất thường và đây là điển hình làm nhiễu loạn thị trường.

Theo Bộ trưởng Bộ Tài Chính, giá đất trung bình tại đường Nguyễn Huệ (quận 1), nơi được ví là “trái tim” của TP HCM, có giá khoảng 1,5 tỉ đồng/m2. Trong khi đó, Thủ Thiêm là khu vực mà hạ tầng mới, đang còn xây dựng, hoang vắng thì mức đấu giá lên tới 2,4 tỉ đồng. Mức giá này là không thích hợp, không thực khi giao dịch đột biến tăng gấp vài lần. “Cần xem các nhà đầu tư có thực hành đúng theo cam kết trúng giá hay không, hay bỏ cọc. Bộ Tài chính chỉ kiểm tra những doanh nghiệp này trên thị trường chứng khoán, còn quản lý nhà nước về đất đai là Bộ Tài nguyên môi trường, kể cả vấn đề giá đất. Nhưng chưa thể công khai được” – ông Phớc nhấn mạnh.

nhà băng Nhà nước sau đó cũng đã vào cuộc khi Cục Thanh tra giám sát nhà băng I, Cơ quan Thanh tra giám sát nhà băng đã có văn bản yêu cầu một số nhà băng báo cáo thực trạng tình hình cấp tín dụng đối với các doanh nghiệp và cá nhân tham gia đấu giá 4 lô đất ở Khu thành thị mới Thủ Thiêm. Theo đó, tình hình cấp tín dụng mà các nhà băng phải báo cáo gồm hoạt động cho vay, bảo lãnh, đầu tư trái phiếu…. Nội dung báo cáo gồm các nội dung như thông tin khách hàng, thông tin hợp đồng tín dụng, mục tiêu cấp tín dụng, dư nợ tại thời khắc báo cáo như phân loại nợ, nợ gốc, nợ lãi, nội bảng, ngoại bảng, nợ đã xử lý…

Trong trường hợp xác định, khoản cấp tín dụng cho các khách hàng nêu trên liên quan tới mục tiêu tham gia đấu giá, đấu thầu các lô đất ở Khu thành thị mới Thủ Thiêm thì nhà băng phải cung cấp toàn bộ giấy tờ tín dụng liên quan.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 11.

Trước hàng loạt ý kiến hồ nghi của dư luận cũng như những cảnh báo của giới chuyên gia, ông Đỗ gan dạ, Chủ tịch kiêm tổng GĐ Tập đoàn Tân Hoàng Minh, đã xuất hiện trên truyền thông và phủ nhận những hồ nghi của dư luận về việc Tân Hoàng Minh đặt ra mức giá “không tưởng” như vậy là để “làm thương hiệu” nhằm đẩy giá chứng khoán, để “thổi giá” những lô đất khác; để “ôm đất” rồi bán lại kiếm lời… Ngoài ra, ông Dũng cũng khẳng định Tân Hoàng Minh sẽ không bỏ cọc tới gần 600 tỉ đồng để mang tiếng xấu. “Tân Hoàng Minh là một doanh nghiệp lớn, không bao giờ “mua danh ba vạn, bán danh ba đồng” một cách thô thiển như vậy!” – ông Dũng nhấn mạnh.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 12.

Rất nhiều cổ phiếu bất động sản giảm sàn vào sáng 12-1 sau vụ Tân Hoàng Minh hủy cọc đấu giá đất “vàng” Thủ Thiêm

Ông Dũng khẳng định mức giá 24.500 tỉ đồng ông đưa ra để mua khu đất ở Thủ Thiêm là không quá cao, nếu nhìn vào mức giá mà người “về nhì” đặt ra là đơn vị Capital One đã trả tới 23.800 tỉ đồng. “Tôi nhìn thấy nhiều cái lợi cho Tân Hoàng Minh cũng như cho TP HCM, cho đất nước ta giả dụ có được mảnh đất đó nên tôi quyết tâm sở hữu bằng được!”

Ông Dũng nói quyết tâm mua được lô đất không chỉ là bài toán mua bán cho Tân Hoàng Minh, mà điều ông nghĩ tới nhiều hơn là lợi ích quốc gia, là sĩ diện của doanh nhân Việt Nam. Bởi, nhiều năm qua, ông cảm thấy rất xót xa khi nhiều lô đất quý hơn vàng tuần tự rơi vào tay các doanh nghiệp nước ngoài. “Tôi trăn trở với câu hỏi: vì sao doanh nghiệp Việt Nam ta không cạnh tranh được với họ ngay trên chính đất nước mình? vì sao đất đai – tài nguyên quý giá của nước mình lại tạo ra lợi nhuận cho người nước ngoài? Vì vậy mà tôi quyết tâm phải có được lô đất đẹp này – kể cả bằng một cái giá mà theo nhiều người là “gây sốc”!” – ông Đỗ gan dạ phát biểu với truyền thông; đồng thời tiết lộ Tân Hoàng Minh sẽ xây ở đó một tòa nhà có tên là D’Billionaire – tòa nhà Tỉ phú nhằm đáp ứng nhu cầu và mong muốn của giới siêu giàu, bởi ông tin trong tương lai Thủ Thiêm sẽ trở nên một trung tâm tài chính tầm cỡ, một thành thị thứ hạng. 

Và trong bức tranh chung đó, D’Billionaire của Tân Hoàng Minh sẽ trở nên một điểm nhấn đầy giá trị. Đó sẽ là một công trình nổi tiếng thế giới – một biểu tượng của TP HCM và Việt Nam đang trên đà tiến bước sáng vai với các cường quốc năm châu!

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 13.

Một góc thành thị Thủ Thiêm. Ảnh: Tấn Thạnh

Để khẳng định cho quyết tâm của mình, đơn vị TNHH Đầu tư Bất động sản Ngôi Sao Việt (thành viên của Tập đoàn Tân Hoàng Minh), cùng 3 doanh nghiệp trúng đấu giá khác là đơn vị CP Dream Republic; đơn vị CP Sheen Mega; đơn vị TNHH Đầu tư Phát triển và thương nghiệp rạng sáng đã hoàn thành hợp đồng mua bán các lô đất đấu giá ở Thủ Thiêm đúng thời hạn. Việc ký hợp đồng được diễn ra với 3 bên: doanh nghiệp trúng đấu giá; Trung tâm Phát triển quỹ đất TP HCM và Trung tâm Dịch vụ Đấu giá tài sản TP HCM.

Ngay đầu tháng 1-2022, Cục thuế TP HCM cũng đã có thông tin yêu cầu 4 đơn vị trúng đấu giá 4 lô đất thuộc khu chức năng số 3, khu thành thị mới Thủ Thiêm nộp tiền sử dụng đất liên quan. Theo đó, chậm nhất 30 ngày kể từ ngày phát hành thông tin, người sử dụng đất phải nộp 50% tiền sử dụng đất. Chậm nhất 90 ngày kể từ ngày phát hành thông tin, người sử dụng đất phải nộp 50% tiền sử dụng còn lại.

Bên cạnh đó, theo quy định luật pháp, quá thời hạn 180 ngày kể từ ngày ký thông tin thuế mà người trúng đấu giá không nộp đủ tiền mua tài sản đấu giá thì vi phạm hợp đồng mua bán. Khi đó, Trung tâm Dịch vụ đấu giá tài sản TP HCM (Sở Tư pháp TP HCM) sẽ thông tin về việc không nộp đủ tiền mua tài sản đấu giá để Trung tâm Phát triển quỹ đất báo cáo Sở TN-MT trình UBND TP HCM hủy quyết định công nhận kết quả trúng đấu giá.

Người trúng đấu giá không nộp hoặc không nộp đủ tiền trúng đấu giá theo thời gian trên sẽ không được nhận lại tiền đặt trước (20% so với giá khởi điểm). Tiền đặt trước này sẽ nộp vào ngân sách nhà nước.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 14.

Tuy nhiên, đến ngày 11-1, Tân Hoàng Minh bất thần ra thông tin đơn phương kết thúc hợp đồng mua bán đấu giá lô đất tại Thủ Thiêm.

giảng giải về sự việc này, Tân Hoàng Minh cho rằng sau khi đấu giá thành công, ban lãnh đạo tập đoàn đã lắng nghe và ghi nhận các ý kiến phân tách từ cơ quan quản lý nhà nước và dư luận, trong đó có ý kiến cho rằng kết quả trúng đấu giá ở mức cao như vậy có thể dẫn đến những hệ lụy không tốt.

[eMagazine] Toàn cảnh đấu giá đất Thủ Thiêm và câu chuyện bỏ cọc của Tân Hoàng Minh - Ảnh 15.

“Tâm thư” xin bỏ cọc đất Thủ Thiêm của Chủ tịch Tân Hoàng Minh

Đơn vị này cũng nhận thấy “việc trúng đấu giá với kết quả trên có thể dẫn đến sự đảo lộn trong lĩnh vực mua bán bất động sản nói riêng và kinh tế nói chung”.

Ngoài ra, với việc trả giá trúng thầu 24.500 tỉ đồng, cách đơn vị trả giá thứ hai 700 tỉ đồng, là mức giá cao ngoài dự kiến của tập đoàn này.

Sau khi trúng đấu giá, tập đoàn này đã điều chỉnh kế hoạch đầu tư, mua bán và tài chính của tập đoàn, cân đối đầy đủ tài chính để đảm bảo đóng tiền theo đúng tiến độ và quy định trong hợp đồng đã ký kết.

Đồng thời, tập đoàn này cũng đã lên các phương án đầu tư, mua bán mới, phù thống nhất để mang lại hiệu quả. Tuy vậy, tập đoàn này cũng cho biết, theo tính toán, lợi nhuận của họ sẽ không đạt được như kỳ vọng ban sơ.

Tân Hoàng Minh cũng cho biết đơn vị Ngôi Sao Việt thuộc tập đoàn sẽ có văn bản chính thức gửi UBND TP HCM để báo cáo và gửi Trung tâm Phát triển quỹ đất, Trung tâm Dịch vụ đấu giá tài sản TP HCM yêu cầu đơn phương kết thúc hợp đồng mua bán đấu giá tài sản ô đất số 3-12 khu chức năng số 3 trong khu thành thị mới Thủ Thiêm.

Đồng thời, đơn vị chấp thuận mọi chế tài về việc đơn phương kết thúc hợp đồng này theo quy định của luật pháp và việc đấu giá tài sản công.

Viết Vinh – Lê Duy

Hoàng Triều  – Tấn Thạnh



Click: Xem thêm

Bo Y te Israel khuyen nghi nen ngoay hong song

Bộ Y tế Israel khuyến nghị nên ngoáy họng song song với ngoáy mũi khi …

Trong khi đó, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), cho biết vẫn nên tuân theo chỉ dẫn của nhà sản xuất vì họ lo ngại ngoáy họng không đúng cách có thể không an toàn cho người dùng.

Bộ Y tế Israel khuyến nghị nên ngoáy họng song song với ngoáy mũi khi test nhanh - ảnh 1

Bộ Y tế Israel khuyến nghị nên ngoáy họng khi làm test nhanh tại nhà

Tiến sĩ Sharon Alroy-Preis, Bộ trưởng Y tế Israel, cho biết các xét nghiệm test nhanh ít nhạy hơn so với xét nghiệm PCR trong việc phát hiện biến thể Omicron.

Bà Sharon Alroy-Preis nói: “Để tăng độ nhạy trong việc phát hiện biến thể Omicron, chúng tôi khuyên bạn từ nay nên ngoáy họng song song với ngoáy mũi. Đó không phải là điều nhà sản xuất chỉ dẫn nhưng chúng tôi khuyên nên làm điều này”.

Bộ Y tế Israel sau đó đã ban hành chỉ dẫn nói rằng gạc nên được lấy mẫu từ cổ họng và sau đó từ mũi.

Điều này có khả năng cải thiện độ tin cậy của xét nghiệm, Giáo sư Salman Zarka, điều phối viên ứng phó với đại dịch Covid-19 của Israel, nói trong một cuộc họp báo, đồng thời cho biết Bộ sẽ công bố một video chỉ dẫn cách sử dụng cách thức mới này.

Giáo sư Zarka cho biết Bộ Y tế đã chuyện trò với các đơn vị cung cấp bộ công cụ thí nghiệm trước khi đưa ra khuyến nghị mới.

Bản tin Covid-19 ngày 12.1: Cả nước 28.291 ca | Miền Tây có ca nhiễm biến chủng Omicron đầu tiên

n

Làm test nhanh 1 lần có thể chưa đủ

Với việc Omicron lây lan nhanh, các quan chức y tế Israel đã ưu tiên các nhóm nguy cơ cao được xét nghiệm PCR, còn những người trẻ tuổi hơn đã tiêm chủng sẽ làm test nhanh tại nhà nếu tiếp xúc với Covid-19.

Tiến sĩ Alroy-Preis cho biết, khi tiếp xúc với người bệnh, mọi người nên thực hành nhiều hơn 1 lần test nhanh hoặc đợi 3 ngày sau khi tiếp xúc rồi mới làm test nhanh, theo Reuters.

Bộ Y tế Israel khuyến nghị nên ngoáy họng song song với ngoáy mũi khi test nhanh - ảnh 2

Một số chuyên gia về bệnh lây truyền đã ủng hộ test nhanh bằng ngoáy họng

Một số chuyên gia về bệnh lây truyền đã ủng hộ test nhanh bằng ngoáy họng vì người bệnh có thể lây truyền Omicron cho người khác khi virus mới lây nhiễm vào họng và nước miếng nhưng chưa đến mũi.

Nghiên cứu được công bố vào hôm 5.1 đã cho thấy xét nghiệm PCR từ nước miếng phát hiện virus sớm hơn trung bình 3 ngày trước khi các mẫu ngoáy mũi test nhanh cho kết quả dương tính.

Tuy nhiên, FDA đã khuyến cáo, loại test nhanh tại nhà được thiết kế cho gạc mũi chứ không phải cổ họng. Nếu sử dụng không đúng cách, có thể gây hại cho bệnh nhân, theo Reuters.



Click: Xem thêm

Thit cua con bo co gia gan 700 trieu dong

Thịt của con bò có giá gần 700 triệu đồng có gì đặc biệt mà đắt đến vậ…

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 19:00 PM (GMT+7)

Giá bò Wagyu đắt gấp 40 lần giá bò Mỹ. Những còn bò trưởng thành có thể được bán với giá 30.000$ (hơn 680 triệu đồng).

Bò Wagyu là những con bò được lai tạo để có sức chịu đựng cao, có nhiều tế bào mỡ và bắp hơn bò thông thường. Loại bò này có chất béo phân bố đều khắp thân thể, đó là lý do vì sao những miếng thịt bò wagyu lại có hình vân đá cẩm thạch cực đẹp và kết cấu rất mềm. Loại thịt này được chính phủ Nhật Bản quản lý cực chặt chẽ trong khâu sản xuất để bảo vệ giá trị và chất lượng thịt.

Thịt của con bò có giá gần 700 triệu đồng có gì đặc biệt mà đắt đến vậy? - 1

Wagyu được phân loại dựa trên 2 nhân tố chính: lượng thịt có thể tạo ra và chất lượng của vân mỡ cẩm thạch. Tùy theo mỗi vùng mà bò sẽ được nuôi dưỡng và chăm sóc theo những cách khác nhau. Chúng được người người làm nông nuôi đến khi 10 tháng tuổi và sau đó sẽ bán cho các nông trại với giá gấp 40 lần so với bò Mỹ. Các nông trại chăm sóc bò sẽ nuôi những con bê này bằng hỗn hợp chất cơ và thức ăn giàu tinh bột từ gạo, lúa mì và cỏ khô. Chỉ có những con bò cái đang mang thai và những con bò vừa sinh sản mới được phép chăn thả trên đồng cỏ.

Thịt của con bò có giá gần 700 triệu đồng có gì đặc biệt mà đắt đến vậy? - 2

Quá trình vỗ béo bò wagyu rất dài và giá nhập khẩu thức ăn cho chúng là nguyên nhân khiến cho giá thành của loại thịt này đắt đỏ đến vậy. Trong quá trình nuôi dưỡng, mỗi con bò sẽ ăn khoảng 5 tấn thức ăn và khi đủ điều kiện xuất chuồng, chúng có thể được bán với giá lên tới 30.000$ (hơn 680 triệu đồng).

Thịt của con bò có giá gần 700 triệu đồng có gì đặc biệt mà đắt đến vậy? - 3

Phần thịt bò wagyu được biết đến nhiều nhất là thịt bò Kobe, đến từ thành phố Kobe thuộc tỉnh Hyogo và loại thịt này được lấy từ những con bò đực đã thiến. Giá trị xuất khẩu của bò wagyu đã tăng hơn 200% trong 5 năm qua. Năm 2013, Nhật Bản đã xuất khẩu lượng bò wagyu có giá trị lên tới 5 tỷ yên (gần 1000 tỷ đồng). Năm ngoái, xuất khẩu đạt 24,7 tỷ yên (gần 5000 tỷ đồng).

Nguồn: https://baogiaothong.vn/thit-cua-con-bo-co-gia-gan-700-trieu-dong-co-gi-dac-biet-ma-dat-den-vay-…

Những loại thịt đắt nhất thế giới, chỉ giới siêu giàu mới mong được thưởng thức

Những loại thịt này được săn đón bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và những người sành sỏi vì hương vị tuyệt vời…

Click: Xem thêm

Viec ho tro DirectX 12 tren Linux dang co buoc

Việc hỗ trợ DirectX 12 trên Linux đang có bước tiến mới

Microsoft đang muốn khai triển phần mềm mã nguồn mở OpenGL của Mesa, Linux và BSD.

  • Cách sửa lỗi văng game Metro Exodus trên Windows 10
  • Đến phiên Moving Out được miễn phí trên Epic Games Store
  • Vén màn giá card đồ họa Intel Arc Giveaway

Click: Xem thêm

Lua dao tien ma hoa van la rui ro hang

Lừa đảo tiền mã hóa vẫn là rủi ro hàng đầu với nhà đầu tư-Công nghệ th…

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 16:30 PM (GMT+7)

Một cơ quan bảo vệ nhà đầu tư tại Bắc Mỹ cho rằng nhà đầu tư cần tăng cường cẩn trọng với tiền mã hóa, sau khi năm 2021 đạt kỷ lục về lừa đảo loại tài sản này.


Lừa đảo tiền mã hóa vẫn là rủi ro hàng đầu với nhà đầu tư - 1

Đầu tư vào tiền mã hóa và tài sản kỹ thuật số đang là nguy cơ hàng đầu đối với các nhà Đầu tư “cho đến thời khắc này”, theo dữ liệu mới của Hiệp hội Nhà quản trị Chứng khoán Bắc Mỹ (NASAA). 

Khảo sát thường niên của giới quản lý chứng khoán tại Bắc Mỹ thúc giục nhà đầu tư cẩn trọng trước khi đầu tư vào các loại tài sản phổ biến nhưng bất ổn và không được quản lý chặt chẽ, đặc biệt là tiền mã hóa và tài sản kỹ thuật số. Bà Melanie Senter Lubin, Chủ tịch NASAA và Ủy viên Ủy ban Chứng khoán Maryland cho rằng: “Dấu hiệu rõ ràng và phổ biến nhất của trò lừa đảo là lời yêu cầu lãi cao mà không có rủi ro. Nhà đầu tư cần hiểu rõ họ đang đầu tư vào gì và đầu tư với những ai… Giáo dục và thông tin là lá chắn tốt nhất bảo vệ nhà đầu tư trước những trò lừa đảo.”

Báo cáo của NASAA nói thêm rằng tài sản kỹ thuật số “không có chỗ đứng chính xác trong khung pháp lý hiện hành đối với nhà đầu tư”, do đó những người quảng bá loại sản phẩm này “dễ dàng lừa đảo công chúng hơn”.  

Joseph Rotunda, thành viên Ủy ban Thi hành của NASAA, tỏ bày ý kiến của mình: “Trước khi bạn nhảy vào cơn sốt tiền mã hóa, hãy nhớ rằng tiền mã hóa và các sản phẩm tài chính liên quan có thể không là gì khác ngoài bình phong cho những mô hình Ponzi và phương thức lừa đảo khác.”

Ông Rotunda còn nói thêm rằng đầu tư vào các chương trình giao dịch tiền mã hóa, mỏ đào tiền, tài khoản gửi tiền và token chứng khoán “nên được coi xét đúng bản chất: đầu tư phỏng đoán vô cùng rủi ro và có nguy cơ gây lỗ lớn”. 

Theo đơn vị phân tách blockchain Chainalysis, giá trị lượng tiền mã hóa trong các vụ lừa đảo, mất trộm và hành vi phạm pháp khác đã đạt mức kỷ lục 14 tỷ USD trong năm 2021, tăng 79% so với năm 2020, chính yếu do sự nổi lên của các nền tảng tài chính phi tập trung (DeFi). DeFi nhắm đến việc loại bỏ bên trung gian như nhà băng khỏi các giao dịch tài chính truyền thống thông qua việc sử dụng công nghệ blockchain.  

Lừa đảo là hình thức tội phạm liên quan đến tiền mã hóa với giá trị lớn nhất trong năm 2021. Theo sau đó là mất trộm, chính yếu do các vụ xâm nhập và lấy trộm tiền từ các các côn đơn vị và sàn giao dịch. 

NASAA lưu ý rằng nhiều nguy cơ đối với nhà đầu tư hiện nay đến từ chào bán riêng lẻ – một hoạt động được miễn trừ yêu cầu đăng ký của luật pháp liên bang tại Mỹ. Các tiểu bang cũng không đủ thẩm quyền thi hành luật bảo vệ nhà đầu tư trong các trường hợp chào bán riêng lẻ. Bên cạnh đó, chào bán lừa đảo liên quan đến hối phiếu nhận nợ, lừa đảo qua Internet và mạng xã hội cùng các mô hình liên quan đến tài khoản hưu trí cá nhân (IRA) tự đầu tư cũng đứng trong danh sách nguy cơ hàng đầu đối với các nhà đầu tư cá nhân.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/lua-dao-tien-ma-hoa-van-la-rui-ro-hang-dau-voi-nha-dau-tu-a539794.htm…

Bitcoin là tài sản ảo, giao dịch Bitcoin tại Việt Nam là vi phạm pháp luật

Đó là thông tin một lần nữa được các ngành chức năng khẳng định tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 2/2021.

Click: Xem thêm

Viet Nam da thanh cong trong ngoai giao vac xin

Việt Nam đã thành công trong ‘ngoại giao vắc xin’, vì sao?

Việt Nam đã thành công trong ngoại giao vắc xin, vì sao? - Ảnh 1.

TS Đặng Xuân Thanh, phó chủ tịch Viện hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam, phát biểu khai mạc – Ảnh: XUẦN TÙNG

Đó là nhận định của đại tá Lê Thế Mẫu – nhà bình luận quốc tế của Viện Chiến lược quốc phòng, Bộ Quốc phòng – trong phạm vi Diễn đàn thế giới thường niên chủ đề “Cuộc chạy đua vaccine COVID-19 và cạnh tranh tác động giữa các quốc gia” được Viện hàn lâm Khoa học xã hội tổ chức ngày 12-1.

Sự kiện thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia chính sách và chính trị quốc tế đầu ngành nhằm thảo luận, trao đổi các vấn đề về tác động vai trò của vắc xin COVID-19 đến quan hệ quốc tế trên thế giới, trong đó có Việt Nam giữa bối cảnh đại địch.

mở màn diễn đàn, TS Đặng Xuân Thanh – phó chủ tịch Viện hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam – chỉ ra rằng các quốc gia trên thế giới không chỉ hứng chịu bất ổn từ đại dịch COVID-19 mà còn đương đầu với cạnh tranh quyền lực giữa các nước lớn, đặc biệt Mỹ – Trung Quốc. 

Trong bối cảnh này, dịch COVID-19 bị chính trị hóa cao độ và vắc xin cùng các hỗ trợ vật tư y tế, công nghệ sản xuất thuốc trở nên công cụ để các siêu cường mở rộng tầm tác động. 

Mặc dù vậy, sự cạnh tranh của các nước về ngoại giao vắc xin cũng mang lại lợi ích cho Việt Nam, khi bất kỳ sự gia tăng nguồn cung vắc xin nào cũng là thời cơ cứu sống nhiều người.

Theo đại tá Lê Thế Mẫu, trong lúc mã gene của virus SARS-CoV-2 biển đổi khó lường, tình hình cạnh tranh quyền lực của các nước lớn cũng có thể được coi là biến thể của một cuộc chiến, trong đó các nước phát triển như Việt Nam cần có bản lĩnh nhất quyết để chung sống với các siêu cường.

Bình luận về chủ đề khai triển vắc xin, TS Nguyễn Phúc Thái – Viện y khoa dự phòng quân đội – hoan nghênh các điều chỉnh chính sách linh hoạt theo thực tiễn đã giải quyết nhiều áp lực mà các y bác sĩ gặp phải trong giai đoạn đầu khai triển tiêm chủng, giúp tăng độ phủ vắc xin mà vẫn đảm bảo an toàn. 

Tính đến thời khắc hiện tại, Việt Nam đang là 1 trong 6 quốc gia có độ phủ vắc xin cao nhất thế giới, với hơn 90% dân số đã tiêm mũi 2.

Việt Nam đã thành công trong ngoại giao vắc xin, vì sao? - Ảnh 2.

TS Nguyễn Mạnh Tiến, phó chủ nhiệm Ủy ban Đối ngoại Quốc hội, khẳng định Việt Nam có nhiều thời cơ trong cuộc chơi sản xuất vắc xin của thế giới – Ảnh: XUÂN TÙNG

Đề cập đến vấn đề vắc xin do Việt Nam sản xuất, TS Nguyễn Mạnh Tiến – phó chủ nhiệm Ủy ban Đối ngoại của Quốc hội – khẳng định các cơ sở trong nước có thời cơ trong đầu tư sản xuất vắc xin của thế giới, tuy nhiên các đơn vị đang gặp nhiều cản trở bởi hàng rào quy định chưa được tháo gỡ. 

Theo đó, Việt Nam dành ngân sách tương đương 2% GDP hằng năm cho ngành y tế, đặc biệt các hạng mục nghiên cứu khoa học, tuy nhiên con số này thường không được giải ngân hết. Theo TS Tiến, các chính sách tháo gỡ cơ chế, tạo điều kiện nghiên cứu, sản xuất vắc xin trong nước đang được Quốc hội khóa XV coi xét. 

Ông cũng chỉ ra truyền thống và nền tảng nghiên cứu vắc xin sẵn có của Việt Nam, đồng thời đặt niềm tin vào thành công của vắc xin sản xuất trong nước trong thời gian tới, tạo tiền đề cho “chiến lược thuốc” góp phần đưa COVID-19 trở nên một dịch cúm mùa có tác động thấp tại Việt Nam trong tương lai không xa.

Click: Xem thêm

Ron rang Hoi hoa Xuan Phu My Hung Tet Nham

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022

Riêng khu vực chợ hoa Tết, sẽ phục vụ từ ngày 25-1 đến 31-1-2022 (tức 23-29 tháng Chạp).

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 1.

Đường Xuân được thiết kế uốn quanh theo Hồ Bán Nguyệt

Năm nay, Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng sẽ tái hiện không gian Tết từ nhiều miền trên cả nước. Các mô hình trang trí sẽ được tái hiện trên Đường Xuân như: mô hình chợ nổi với ghe thuyền chở những sản vật miền Tây; mô hình nhà rông mang bản sắc núi rừng Tây Nguyên; không gian văn hóa Bắc bộ quen thuộc với nón ba tầm, ụ rơm; khu vực biển đảo miền Trung có bờ cát trải dài, những chiếc thuyền thúng, những con sóng cách điệu được làm bằng vật liệu tái chế. Ngoài ra, tiểu cảnh con số 2022 nổi trội giữa cánh đồng hoa hướng dương cùng cụm tiểu cảnh Tết xưa với những thềm nhà đầy hoa, ông đồ, câu đối đỏ…

Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 sẽ khai triển các quy định 5K của Bộ Y tế trong khu vực tổ chức, nhằm hướng đến sự an toàn cho khách tham quan.

Một số hình phối cảnh:

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 2.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 3.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 4.

Tiểu cảnh nón ba tầm Bắc bộ

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 5.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 6.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 7.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 8.

Cách đồng lúa và cầu tre

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 9.
Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 10.

sàn diễn bằng tre nứa

Rộn ràng Hội hoa Xuân Phú Mỹ Hưng Tết Nhâm Dần 2022 - Ảnh 11.

Cổng chào làm từ vật liệu thân thiện với môi trường



Click: Xem thêm

vien chuc y te Benh vien Tue Tinh cang bang

viên chức y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương

Liên quan đến thông tin hàng chục viên chức y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh (thuộc Học viện Y dược khoa Cổ truyền Việt Nam) căng băng rôn trước cổng bệnh viện cầu cứu về việc bị nợ lương trong thời gian dài, trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động chiều 12-1, một đại diện Bộ Y tế cho biết đã nắm được thông tin về sự việc và đang yêu cầu ban giám đốc bệnh viện báo cáo sự việc.

Trước đó, chiều 12-1, hàng chục viên chức y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh đã căng băng rôn yêu cầu trả lương. Nguyên nhân là suốt hơn 8 tháng qua, họ bị nợ 50% số lương cơ bản. Theo nhiều viên chức y tế, số tiền lương ít ỏi họ nhận hàng tháng chẳng thể đủ cho họ trang trải cuộc sống, nhiều người đã phải bán hàng, bán rau quả sau giờ làm việc để có thêm thu nhập.

Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 1.

Hàng trăm viên chức y tế bị nợ lương

Một viên chức Bệnh viện Tuệ Tĩnh cho biết gần 2 tháng qua, sau nhiều lần kêu cứu, gửi đơn tới các cơ quan chức năng, cuối tháng 11 vừa qua, lãnh đạo Học viện đã làm việc với Bộ Y tế và các ban ngành để giải quyết quyền lợi cho hơn 160 y, bác sĩ tại Bệnh viện Tuệ Tĩnh.

Trước đó, chiều ngày 19-11-2021, tại cuộc họp với lãnh đạo Tổng liên đoàn lao động Việt Nam, lãnh đạo Học viện Y dược khoa cổ truyền Việt Nam đã đề xuất với Tổng liên đoàn lao động Việt Nam tạm dừng tự chủ Bệnh viện Tuệ Tĩnh để có nguồn cấp ngân sách chi trả cho cán bộ công viên chức.

Theo PGS-TS Phạm yên bình, Chủ tịch Công đoàn Y tế Việt Nam, Bệnh viện Tuệ Tĩnh là đơn vị trực thuộc Học viện y khoa cổ truyền Việt Nam. Những ngày qua, cán bộ viên chức của bệnh viện đã gặp khó khăn do lương nhận không đầy đủ, nguyên nhân liên quan tới việc bệnh viện tự chủ. Đặc biệt, lĩnh vực tự chủ của bệnh viện là y khoa cổ truyền, lĩnh vực khá đặc thù. Cũng đúng trong thời gian tự chủ của Bệnh viện Tuệ Tĩnh, dịch Covid-19 bùng phát nên càng thêm khó khăn.

PGS-TS Nguyễn Quốc Huy, Giám đốc Học viện y khoa Cổ truyền Việt Nam, cho biết bệnh viện Tuệ Tĩnh tự chủ từ năm 2019 – 2020, khi thực hành chi thường xuyên chủ động tăng nguồn thu, bệnh viện không đạt được kế hoạch như dự kiến. Chính vì vậy, nguồn thu của bệnh viện chỉ dành ưu tiên trả lương một số khoản chi nhất quyết, các khoản chi thường xuyên khác phải tạm ứng từ bệnh viện và vay từ các nguồn khác để chi trả.

Năm 2020, liên quan dịch bệnh, số lượng bệnh nhân tới khám giảm khiến nguồn thu sụt giảm. Tình hình tài chính của bệnh viện đã khó khăn lại càng thêm khó. Bệnh viện tiếp tục phải vay từ học viện để chi trả. Tính tới 31-12-2020, số tiền bệnh viện chi vượt quá là hơn 9 tỉ đồng.

Năm 2021, dịch bệnh, bệnh viện giãn cách và bệnh nhân giảm, tăng tổn phí đảm bảo phòng chống dịch. Bệnh viện đã thực hành nhiều cắt giảm, xin bảo hiểm thất nghiệp, hỗ trợ từ công đoàn y tế, tuy nhiên, vẫn xảy ra tình trạng nợ lương trong 6 tháng vừa qua.

Theo ông Tuấn, với những khó khăn mà bệnh viện đang gặp phải, học viện đề xuất xin tạm dừng loại hình là đơn vị chi thường xuyên (tự chủ) sang tự đảm bảo một phần chi thường xuyên. Việc tạm dừng tự chủ sẽ giúp cho bệnh viện giải quyết được những khó khăn trước mắt, ổn định đời sống cho viên chức y tế tập trung phát triển chuyên môn phục vụ người bệnh.

Một số hình ảnh viên chức y tế yêu cầu trả lương:

Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 2.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 3.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 4.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 5.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 6.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 7.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 1.
Nhân viên y tế Bệnh viện Tuệ Tĩnh căng băng rôn yêu cầu trả lương - Ảnh 9.



Click: Xem thêm

Them buoc don gian nay buoi Dien de ca 2 3

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu …

Thứ Tư, ngày 12/01/2022 16:00 PM (GMT+7)

Nếu muốn để 2-3 tháng, các chị nên chọn trái có núm trên cuống quả. Vì như vậy vi khuẩn khó xâm nhập, hạn chế quả bị thối, chua.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 1

Thấy bưởi Diễn là thấy Tết!

Tết sắp đến cũng là khoảng thời gian các nhà vườn bưởi thu hoạch những loại quả màu nắng. Bưởi Diễn là giống bưởi của miền Bắc, có vị ngọt thơm, mát, đậm đà.

Ở miền Bắc, trên mâm ngũ quả ngày tết chẳng thể thiếu được trái bưởi Diễn. Trước đây, bưởi Diễn là loại quả chuyên được mang đi tiến vua nên nó thể hiện cho sự cao sang, quyền quý.

Trong Nam nổi tiếng bởi những giống bưởi da xanh, năm roi nhưng nhiều người vẫn ưa thích và tìm mua bưởi Diễn để chưng dịp Tết. “Em ở Sài Gòn, tầm này nhà nhà chưng bưởi da xanh. Nhưng nhà em chơi bưởi Diễn cho độc lạ, không ai có. Rất thơm nên em khỏi cần xông tinh dầu. Mà bưởi này màu vàng rực rỡ rất bắt mắt, theo em Tết nhất là phải như vậy.”, chị Hồ Bích Trâm chia sẻ về thú chơi bưởi Diễn ngày Tết của mình.

Bưởi Diễn để càng lâu càng ngon nhưng khí hậu miền Nam nắng nóng, chị Trâm cũng đã tìm ra cách để bảo quản và giữ bưởi Diễn được tươi thật lâu.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 2

Chọn trái mất núm để ăn trước, tránh hư hỏng

1. Chọn bưởi:

Có 2 loại bưởi Diễn. Loại một để chưng cúng thì trái rất to, đẹp, cành lá. Nhưng ăn bị khô, nhạt, không ngọt. Còn loại 2 trái nhỏ, xấu nhưng ăn rất ngon.

Chị Trâm thì thường chọn loại 2, trái tầm 6 lạng – 1kg. Cầm lên quả thấy nặng tay là bên trong mọng nước, không bị khô.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 3

Lau bưởi bằng rượu sẽ lên màu vàng rất đẹp

Để chắc ăn là bưởi mọng nước và ngọt đậm đà, chị Trâm thường kiểm tra với chỗ mua: “bưởi này hái từ cây mấy tuổi?”. Vì cây càng lão làng, tầm 11 tuổi trở lên, thì 95% là trái ngọt đậm đà không khô.

Nếu muốn để 2-3 tháng, các chị nên chọn trái có núm trên cuống quả. Vì như vậy vi khuẩn khó xâm nhập, hạn chế quả bị thối, chua.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 4

Vôi tôi mua ở hàng trầu cau

2. Bảo quản bưởi:

Mua bưởi về, rửa sạch lau khô (nhất là phần cuống, nếu bị ẩm vài hôm sẽ thối ngay).

Lau xong thì lấy khăn, thấm 1 ít rượu, lau xung quanh quả bưởi. Cách này vườn chỉ cho chị Trâm. Sau 3-4 ngày lau, thì bưởi sẽ lên màu vàng đậm hơn thường ngày, rất đẹp.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 5

Bôi vôi vào núm

Lấy vôi tôi chấm lên cuống quả. Bước này là để sát khuẩn, cũng như tránh cho vi khuẩn xâm nhập vào quả bưởi. Vôi tôi chị em nên ra hàng trầu cau để tìm mua.

Nếu muốn vỏ bưởi tươi lâu, không bị héo, các chị lấy khăn ẩm lau vỏ bưởi (tránh phần cuống). 2-3 ngày 1 lần. Cách này sẽ cấp nước cho quả, vỏ lâu bị nhăn nheo.

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 6

“Gia tài” bưởi Diễn của chị Trâm

Điều cuối cùng vô cùng xung yếu. Các chị phải kiểm tra thường xuyên nếu có trái nào bị thối, nục… phải loại ra ngay. Nếu để, thối nục nó sẽ lây lan sang trái khác. Là hư nguyên lô bưởi.

3. Cách bóc bưởi Diễn không bị nát

Thêm bước đơn giản này, bưởi Diễn để cả 2-3 tháng vẫn không hỏng, màu lên vàng óng dù trời có nóng hay nồm ẩm - 7

Bưởi Diễn bóc không bị nát

Sau khi gọt vỏ bưởi cẩn thận, chia 3,4 múi cho 1 lần tách. Sau đó, bóc phần vỏ múi bưởi 2 bên, dùng đầu dao nhọn lách vào phần sống lưng của múi, hất nhẹ lên là xong.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/them-buoc-don-gian-nay-buoi-dien-de-ca-2-3-thang-van-khong-hong-mau-len-v…

Bưởi Diễn làm thêm bước này, vỏ vàng ươm, trời nóng hay nồm ẩm vẫn để được 2 tháng

Bưởi Diễn ngọt đậm lại thơm nên rất nhiều nhà lựa chọn để thắp hương hay ăn vào dịp Tết. Nhưng thời tiết xuân…

Click: Xem thêm