9 mon an ki la noi tieng o Trung Quoc

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn…

Thứ Ba, ngày 11/01/2022 19:00 PM (GMT+7)

Phải là một du khách dũng cảm và say mê khám phá ẩm thực thì bạn mới có thể ăn hết những món này.

1. Nhộng tằm


9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 1

Ở Trung Quốc, tằm là món ăn đường phố khá phổ biến. Chúng được tẩm gia vị, mang đi chiên giòn hoặc luộc chín. Những vạc lớn chiên nhộng tằm màu nâu không phải là điều gì hiếm có khi dạo quanh các khu chợ ẩm thực ở Trung Quốc. Mùi thơm bốc lên từ những chiếc chảo này đặc biệt đến nỗi khi bạn đã ngửi một lần thì sẽ khó lòng quên được.

2. Trứng thế kỷ

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 3

Trứng thế kỷ là một trong những món ăn truyền thống lâu đời ở Trung Quốc. Món ăn này có màu đen khá kì dị, không phải du khách nào cũng dám ăn thử khi nhìn thấy chúng. Có 2 cách để làm ra loại trứng này đó là cách thức truyền thống và cách thức hiện đại. Với cách thức truyền thống, trứng sẽ được ủ trong đất sét khoảng 10 ngày. Còn đối với cách thức hiện đại, trứng sẽ được ngâm trong dung dịch hóa chất. Cả hai cách thức đều khiến protein albumen biến tính trong điều kiện kiềm, từ đó tạo ra trứng thế kỷ. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, khoảng thời gian 10 ngày của cách thức truyền thống không đủ để bảo quản trứng, khiến trứng dễ bị hỏng hơn cách thức hiện đại.

3. Dương vật cừu

Đây là món ăn kỳ lạ giúp quý ông tăng cường ham muốn vô cùng hiệu quả. Người dân địa phương vô cùng thích thú với món ăn đặc biệt này. Họ cũng tin rằng, món ăn này rất tốt cho sức khỏe khái quát chứ không riêng gì chuyện “giường chiếu”.

4. Súp rắn

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 4

Súp rắn là món ăn có tới 5 loại thịt rắn khác nhau. Chúng được chế biến cùng các nguyên liệu như xương heo, thịt gà, các loại gia vị… Món ăn đặc biệt này được bán phổ biến vào mùa đông.

Thịt rắn trong súp được xé thành từng miếng mỏng, khi nấu chín có mùi thơm như thịt gà nhưng hơi dai, ăn cùng nước lèo vừa ngọt vừa cay vô cùng lạ miệng.

5. Cơm nhồi tre

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 5

Món ăn này phổ biến ở các vùng núi cao. Nguyên liệu chính của nó là gạo và thịt, được cho vào một ống tre tươi cùng lượng nước vừa đủ, gói kín bằng lá chuối và nướng trên lửa than cho đến khi tre chuyển sang màu đen và mùi thơm của cơm bốc ra ngào ngạt.

6. Bọ cạp chiên

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 6

Khi đi dạo trên các con phố ở Trung Quốc, không khó để tìm thấy một quán bán sâu bọ chiên trong đó có bọ cạp. Những con bọ cạp chiên này được xiên vào que và chiên giòn đạt đến màu vàng vô cùng đẹp mắt. Người ta tin rằng, món ăn này có thể làm ấm thân thể trong mùa đông và chữa được một vài bệnh lý.

7. Đậu phụ thối

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 7

Đậu phụ thối là món ăn phổ biến nhất ở Trung Quốc và sẽ vô cùng đáng nhớ nếu bạn thưởng thức nó trong chuyến du lịch của mình. Món ăn này được phục vụ từ hàng bán rong đến những nhà hàng nổi tiếng.

Đậu phụ thối thực sự “nặng mùi” và mùi của nó còn ám ảnh người ăn vài tuần hoặc thậm chí là vài tháng.

8. Cá ngựa chiên

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 8

Đây được xem như một món ăn nhẹ của người Trung Quốc. Cá ngựa rất mặn và có độ dai như mực. Với món ăn này, bạn cần cẩn trọng khi ăn bởi trên thân cá ngựa có những mảnh gai sắc nhọn có thể mắc vào nướu hoặc răng.

9. Cao quy linh

9 món ăn kì lạ nổi tiếng ở Trung Quốc, có vài món nhìn qua đã thấy “ớn lạnh” - 9

Đây là món thạch tráng miệng không chỉ được người lớn mà các bạn nhỏ cũng vô cùng yêu thích. Món ăn thanh mát này có thể cải thiện tuần hoàn, phục hồi các chức năng của thận và hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp. Ngoài ra, ăn cao quy linh cũng giúp cho làn da khỏe mạnh và hồng hào.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/9-mon-an-ki-la-noi-tieng-o-trung-quoc-co-vai-mon-nhin-qua-da-thay-on-lan…

Từng là ”rau cứu đói” của Trung Quốc nay được mệnh danh là “báu vật trên núi”

Món ăn chế biến từ loại cây này từng cứu đói không ít người dân ở vùng quê Trung Quốc.

Click: Xem thêm

Phu kien moi cho DualSense co the giup ban choi

Phụ kiện mới cho DualSense có thể giúp bạn chơi game bằng một tay

Một người chơi đã thiết kế ra phụ kiện có thể gắn vào tay cầm DualSense của PS5, cho phép người chơi có thể thao tác trò chơi bằng một tay.

  • KeyMander Nexus Gaming KVM mang đến biện pháp kết nối PC và máy console
  • Ứng dụng mới trên iPhone cho phép kiểm tra tay cầm PS5 DualSense
  • Sony sẽ khởi đầu bán vỏ PlayStation 5 chính thức vào tháng tới

Click: Xem thêm

Vi sao cac nha mang lai lo ngai tinh nang

Vì sao các nhà mạng lại lo ngại tính năng này của Apple?-Công nghệ thô…

Thứ Ba, ngày 11/01/2022 15:05 PM (GMT+7)

Mới đây, một số nhà mạng tại châu Âu và Mỹ đã khởi đầu chặn người dùng kích hoạt tính năng bảo mật iCloud Relay, được giới thiệu lần đầu tiên tại sự kiện ra mắt iOS 15.

iCloud Relay được thiết kế để cung cấp cho người dùng một lớp bảo mật bổ sung, bằng cách đảm bảo không một ai có thể biết được các trang web mà bạn truy cập. 

Tuy nhiên, mới đây một số nhà mạng ở châu Âu và Mỹ (Vodafone, Telefonica và T-Mobile) đã tỏ bày sự phản đối về tính năng iCloud Relay của Apple. Trên thực tế, nhà mạng T-Mobile đã khởi đầu chặn người dùng tại Anh, Mỹ kích hoạt tính năng này trên iPhone khi sử dụng dữ liệu di động.

Vì sao các nhà mạng lại lo ngại tính năng này của Apple? - 1

Chia sẻ với 9to5Mac, phát ngôn viên của T-Mobile cho biết: “Những khách hàng đã chọn các gói cước có tính năng lọc nội dung (ví dụ như kiểm soát của phụ huynh) sẽ chẳng thể truy cập vào iCloud Relay. Ngược lại, tất cả các khách hàng khác sẽ không bị hạn chế”. 

Tuy nhiên, nhiều người dùng cho biết họ không hề đăng ký các gói cước hoặc bật tính năng lọc nội dung nhưng vẫn bị chặn sử dụng iCloud Relay. 9to5Mac đã thử liên hệ lại với T-Mobile để làm rõ thêm về vấn đề này nhưng vẫn chưa nhận được phản hồi.

Apple nói rằng iCloud Relay là một tính năng được thiết kế để cung cấp cho người dùng một lớp bảo mật khi duyệt web. Về cơ bản, tính năng này hoạt động như một VPN (mạng riêng ảo) nhưng nó tốt hơn. Apple hiện đang sử dụng kiến trúc bước nhảy kép cho iCloud Relay, tức là thông tin của bạn sẽ được xử lý hai lần trước khi nó được chuyển đến máy chủ lưu trữ của trang web. 

Vì sao các nhà mạng lại lo ngại tính năng này của Apple? - 2

Bằng cách mã hóa và xử lý thông tin ở hai đầu, sẽ không có thực thể nào có quyền truy cập vào dữ liệu của bạn.

Trong quá trình người dùng truy cập Internet, cả địa chỉ IP và URL trang web đều sẽ được mã hóa, nhà cung cấp dịch vụ Internet (ISP) sẽ không biết bạn đang truy cập trang nào, trong khi các trang web mà bạn đang truy cập cũng không biết được địa chỉ IP của bạn.

Chia sẻ về lý do ngăn chặn, T-Mobile tỏ bày lo ngại về việc tính năng iCloud Relay sẽ ngăn các nhà mạng và máy chủ truy cập vào “dữ liệu mạng và siêu dữ liệu xung yếu, có thể liên quan đến khả năng quản lý các mạng viễn thông”. 

Việc ngăn chặn của T-Mobile dường như vẫn chưa được thực hành đối với toàn bộ thuê bao, điều này có tức là một số người vẫn có thể sử dụng iCloud Relay khi kết nối dữ liệu di động. 

Apple vẫn chưa đưa ra bình luận nào về vấn đề trên. 

Nguồn: https://kynguyenso.plo.vn/ky-nguyen-so/nhip-cong-nghe/vi-sao-cac-nha-mang-lai-lo-ngai-tinh-nang-…

16 mẹo bảo vệ iPhone, MacBook từ Trung tâm Giám sát an ninh quốc gia Mỹ

Trung tâm Giám sát an ninh quốc gia Mỹ (NCSC) đã chia sẻ 16 mẹo giúp người dùng bảo vệ iPhone và MacBook tốt hơn.

Click: Xem thêm

Quoc hoi dong y chi gan 147000 ti dau tu

Quốc hội đồng ý chi gần 147.000 tỉ đầu tư 729 km cao tốc Bắc

Chiều 11.1, Quốc hội đã thông qua Nghị quyết về chủ trương đầu tư Dự án xây dựng công trình đường bộ cao tốc Bắc – Nam phía Đông giai đoạn 2021 – 2025.

Quốc hội đồng ý chi gần 147.000 tỉ đầu tư 729 km cao tốc Bắc - Nam - ảnh 1

Ông Vũ Hồng Thanh, Chủ nhiệm Ủy ban Kinh tế, trình bày Báo cáo giải trình tiếp thu dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội

Theo đó, sơ bộ nhu cầu sử dụng đất của dự án khoảng 5.481 ha, trong đó đất trồng lúa nước từ hai vụ trở lên khoảng 1.532 ha, đất rừng phòng hộ khoảng 110 ha, đất rừng sản xuất khoảng 1.436 ha. phóng thích mặt bằng các dự án thành phần theo quy mô 6 làn xe, riêng đối với các dự án thành phần Cần Thơ – Hậu Giang và Hậu Giang – Cà Mau phóng thích mặt bằng theo quy mô 4 làn xe.

Sơ bộ tổng mức đầu tư của dự án là 146.990 tỉ đồng. Trong đó, giai đoạn 2021 – 2025, bố trí 119.666 tỉ đồng cân đối điều hòa từ nguồn vốn ngân sách nhà nước trong Kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2021 – 2025 và nguồn vốn ngân sách nhà nước để phát triển kết cấu hạ tầng theo Nghị quyết của Quốc hội về chính sách tài khóa, tiền tệ để hỗ trợ Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội; giai đoạn 2026 – 2030 bố trí 27.324 tỉ đồng .

Dự án được chuẩn bị đầu tư, thực hành từ năm 2021, cơ bản hoàn thành năm 2025 và đưa vào khai thác, vận hành từ năm 2026.

Tính toán suất đầu tư thích hợp quy định

Báo cáo giải trình, tiếp thu của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ nhiệm Ủy ban Kinh tế Vũ Hồng Thanh cho biết, khi thảo luận tại Quốc hội, một số đại biểu băn khoăn khi sơ bộ tổng mức đầu tư của dự án bình quân 175,4 tỉ đồng/km chưa bao gồm phí tổn phóng thích mặt bằng, tuy nhiên theo Báo cáo của Kiểm toán nhà nước thì tổng mức đầu tư của một số dự án tương tự bình quân là 152,9 tỉ đồng/km.

Như vậy, sơ bộ tổng mức đầu tư của dự án giảm khoảng 16.330 tỷ đồng so với số liệu đề xuất của Chính phủ.

Giải trình vấn đề này, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho biết, theo quy định luật pháp, tại bước báo cáo nghiên cứu tiền khả thi chỉ xác định sơ bộ tổng mức đầu tư để ước tính phí tổn đầu tư xây dựng dự án. Việc tính toán chính xác tổng mức đầu tư, dự toán xây dựng công trình sẽ được tiếp tục thực hành trong các bước tiếp theo (bước dự án đầu tư, thiết kế kỹ thuật), trên cơ sở điều kiện địa hình, địa chất, thủy văn, khối lượng xây dựng, đơn giá, định mức tại thời khắc thực hành.

Thực tế, dự án xây dựng đường bộ cao tốc Bắc – Nam giai đoạn 2017 – 2020 tại bước nghiên cứu tiền khả thi sơ bộ tổng mức đầu tư là 118.716 tỉ đồng, đến bước nghiên cứu khả thi tổng mức đầu tư là 102.513 tỉ đồng.

n

Quốc hội đồng ý chi gần 147.000 tỉ đầu tư 729 km cao tốc Bắc - Nam - ảnh 2

Quốc hội biểu quyết thông qua dự thảo Nghị quyết

“Theo báo cáo của Chính phủ, sơ bộ tổng mức đầu tư của dự án đã được xác định cơ bản thích hợp theo quy định luật pháp”, ông Thanh nêu.

Tuy nhiên, tiếp thu ý kiến đại biểu Quốc hội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đề xuất Chính phủ trong bước nghiên cứu khả thi chỉ đạo các cơ quan liên quan khảo sát chi tiết về địa hình, địa chất… xây dựng chi tiết, chính xác về các biện pháp thiết kế, biện pháp thi công, tính toán khối lượng, đơn giá chi tiết để lập dự toán xây dựng công trình, làm cơ sở để xây dựng giá gói thầu lựa chọn nhà thầu thi công.

“Để quản lý chặt chẽ về nguồn vốn, đảm bảo sử dụng tiết kiệm và hiệu quả nguồn vốn đầu tư, đề xuất các các cơ quan thanh tra, kiểm toán tăng cường công tác thanh tra, kiểm toán để tránh gây thất thoát, lãng phí vốn đầu tư”, ông Thanh nói.

Điều hòa nguồn vốn linh hoạt

Một số ý kiến cho rằng Dự án được đề xuất bổ sung khoảng 72.000 tỉ đồng từ Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội (Chương trình), tuy nhiên việc giải ngân của dự án chính yếu là trong các năm 2024 – 2025 là chưa thích hợp với mục tiêu của Chương trình, do đó bổ sung làm rõ để đảm bảo hiệu quả sử dụng vốn đầu tư.

Để giải quyết vấn đề này, ông Thanh cho hay Thường vụ Quốc hội đề xuất Chính phủ xây dựng biện pháp điều hòa linh hoạt giữa các nguồn vốn theo hướng sẽ lựa chọn một số dự án đầu tư công trong danh mục đầu tư công trung hạn giai đoạn 2021 – 2025 đã hoàn thiện thủ tục có khả năng giải ngân ngay và công tác phóng thích mặt bằng cho dự án (19.097 tỉ đồng) để bố trí giải ngân trước trong các năm 2022 và 2023 bằng nguồn vốn thuộc Chương trình phục hồi và phát triển kinh tế – xã hội.

Đối với nguồn vốn đầu tư công trung hạn 2021 – 2025 đã bố trí cho các dự án nêu trên sẽ được bố trí chuyển sang giải ngân cho các dự án cao tốc xung yếu quốc gia trong các năm 2024 và 2025.



Click: Xem thêm

Hang Trung Quoc nhap ve gap 3 lan xuat khau

Hàng Trung Quốc nhập về gấp 3 lần xuất khẩu qua cửa khẩu Lạng Sơn

Báo cáo mới nhất của Ban Quản lý khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng – Lạng Sơn gửi UBND tỉnh Lạng Sơn trong ngày bữa nay 11.1, cập nhật đến 8 giờ cùng ngày, các cửa khẩu biên cương còn tồn 1.721 xe hàng hóa, sản phẩm nông nghiệp chờ xuất khẩu sang Trung Quốc, đã giảm 97 xe so với ngày 10.1.

Cụ thể tại Cửa khẩu quốc tế hữu hảo đang còn tồn 1.134 xe, trong đó có 632 xe chở hoa quả bằng các container nóng và lạnh.

Hàng Trung Quốc nhập về gấp 3 lần xuất khẩu qua cửa khẩu Lạng Sơn - ảnh 1

Ở các cửa khẩu Lạng Sơn vẫn còn tồn hơn 1.700 xe hàng trong khi mỗi ngày chỉ xuất được khoảng trên 100 xe

Cửa khẩu phụ Tân Thanh đang tồn 369 xe, nhiều nhất là các xe chở hoa quả tươi và một số sản phẩm nông nghiệp như ớt, sắt lát, hạt sen, tinh bột sắn. Cửa khẩu này đã dừng thông quan từ ngày 18.12.2021 đến nay chưa mở cửa hoạt động trở lại.

Còn tại Cửa khẩu chính Chi Ma đang tồn 218 xe, trong đó nhóm hàng sản phẩm nông nghiệp (hạt sen, tinh bột sắn, hạt vừng, thạch đen) nhất nhất với 184 xe, 27 xe chở ca fé, cút mây, nhựa thông, số còn lại gồm nhiều loại hàng khác nhau.

Cũng theo Ban Quản lý khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng – Lạng Sơn, hiện tại hàng hóa thông quan sang Trung Quốc chỉ diễn ra ở Cửa khẩu quốc tế hữu hảo và Cửa khẩu chính Chi Ma nhưng lượng xe thông quan trong ngày chưa có sự đột biến. Trong ngày 10.1, cả hai cửa khẩu này chỉ làm thủ tục xuất khẩu được 100 xe. Trong khi ở chiều ngược lại, xe hàng nhập khẩu từ Trung Quốc qua 2 cửa khẩu nói trên lên tới trên 400 xe, trong đó trên 300 xe chở hàng

n

Đẩy mạnh xuất khẩu sang Trung Quốc qua đường biển

Cũng theo Bộ NN-PTNT, Bộ GT-VT đã đồng ý về yêu cầu kết hợp tháo gỡ khó khăn xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp ùn tắc ở biên cương phía Bắc và nhiều mặt hàng trái cây đang đến vụ thu hoạch. Cụ thể trong chiều ngày mai 12.1, lãnh đạo Bộ GT-VT và Bộ NN-PTNT sẽ cùng chủ trì cuộc họp với các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp, đại diện lãnh đạo các cảng biển, các địa phương bàn biện pháp đẩy mạnh việc xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp sang Trung Quốc qua đường biển.

Trong đó, sản phẩm nông nghiệp cần xuất khẩu nhất trong giai đoạn hiện nay là trái thanh long. Dự kiến trong 3 tháng đầu năm, các tỉnh phía Nam cần tiêu thụ khoảng 300.000 tấn thanh long. Những năm trước, phần lớn sản lượng thanh long này được xuất khẩu sang Trung Quốc để phục vụ nhu nhà xí dùng trong dịp tết Nguyên đán. Nhưng trước quy định siết chặt kiểm soát dịch Covid-19 và Trung Quốc dự kiến tạm dừng nhập khẩu hàng đóng container lạnh trong 28 ngày ngày (trước tết 14 ngày và sau tết 14 ngày) khiến sản phẩm nông nghiệp này đang gặp nhiều khó khăn trong tiêu thụ, xuất khẩu.

Trước đó, ngày 6.1, tại hội nghị kết nối sản xuất và chế biến, tiêu thụ thanh long do Bộ NN-PTNT tổ chức, ông Lê Văn Thiệt, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết trong năm 2021, sản lượng xuất khẩu thanh long sang Trung Quốc đạt 1,7 triệu tấn thì có 520.000 tấn (chiếm 30%) được xuất khẩu bằng đường biển từ TP.HCM. Bên cạnh đó, sản lượng xuất khẩu chuối bằng đường biển sang Trung Quốc cũng đạt trên 400.000 tấn.

Dù địa bàn TP.HCM chịu liên quan nặng nề của dịch Covid-19 nhưng xuất khẩu thanh long, chuối sang Trung Quốc theo đường biển vẫn được duy trì, không có tình trạng ùn ứ như xuất khẩu trên các cửa khẩu đường bộ. Theo đó, ông Thiệt yêu cầu các doanh nghiệp mạnh dạn chuyển hướng xuất khẩu bằng đường biển.



Click: Xem thêm

4 sai sot cua bo me khien con ban khong

4 sai sót của bố mẹ khiến con bạn không phát triển được chiều cao tối …

Thứ Ba, ngày 11/01/2022 16:00 PM (GMT+7)

3 giai đoạn vàng giúp phát triển chiều cao vượt trội của trẻ bao gồm: giai đoạn bào thai, 0-3 tuổi và tiền dậy thì, dậy thì (khoảng 6-13 tuổi với nữ và 7-14 tuổi với nam).

Nhiều người quan niệm rằng, người châu Á nói chung thấp bé là điều hiển nhiên do gen di truyền. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng đây là một ý kiến sai sót. Bởi chiều cao của một người phụ thuộc vào rất nhiều nhân tố, trong đó gồm: dinh dưỡng, sự rèn luyện thân thể, di truyền và cả những vấn đề khác như bệnh tật, môi trường sống …

Thực tế, nhiều gia đình bố mẹ thấp bé nhưng không có nghĩa tiềm năng di truyền của họ thấp. Bởi lẽ, có thể khi còn trẻ họ chưa có chế độ dinh dưỡng, vận động, ngơi nghỉ… khoa học nên chiều cao hiện tại không phản ánh đúng. Tương tự đối với trẻ em, nếu các bé không được tối ưu hóa tiềm năng di truyền bằng dinh dưỡng, vận động khoa học thì khả năng phát triển chiều cao hạn chế.

4 sai lầm của bố mẹ khiến con bạn không phát triển được chiều cao tối đa - 1

Ảnh minh họa

4 sai sót khiến trẻ bị hạn chế chiều cao tối đa

Bỏ lỡ các giai đoạn vàng

3 giai đoạn vàng có sự phát triển chiều cao vượt trội gồm: giai đoạn bào thai, 0-3 tuổi và tiền dậy thì, dậy thì (khoảng 6-13 tuổi với nữ và 7-14 tuổi với nam). Trẻ cần được chăm sóc tốt vào giai đoạn này để có thời cơ phát triển chiều cao tối đa. Tuy nhiên, nhiều gia đình phát hiện trẻ bị thiếu chiều cao thì đã muộn, khi trẻ đã đến tuổi đi học hoặc muộn hơn ở tuổi dậy thì.

Tự ý bổ sung canxi và hormone tăng trưởng

Nhiều phụ huynh cho rằng chỉ có canxi mới giúp trẻ tăng chiều cao. Tuy nhiên, canxi chỉ là một trong nhiều dưỡng chất cấp thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nếu chỉ bổ sung canxi mà thiếu sắt, kẽm, vitamin D… thì thân thể trẻ cũng chẳng thể hấp thụ canxi tốt.

Ngoài ra, việc bổ sung dư thừa canxi có thể dẫn đến cốt hóa các đầu xương sớm, liên quan tiêu cực tới quá trình phát triển chiều cao của trẻ. Vì vậy, có thể gây tác dụng ngược khiến trẻ thấp oan uổng.

Ngủ không đủ giấc

Sự tăng trưởng chiều cao của trẻ được điều chỉnh bởi các hormone tăng trưởng (GH) và nhân tố tăng trưởng giống Insulin-1 (IGF-1) do các tuyến nội tiết trong thân thể trẻ tiết ra để tái hiện mô, thay thế tế bào, phát triển tế bào cơ xương, kích thích hoạt động của sụn tăng trưởng…

Trong đó, Hormone tăng trưởng GH được tiết ra trong máu thường xuyên, đặc biệt đạt đỉnh (cao gấp 3-4 lần) sau các hoạt động thể chất mạnh và khi trẻ ngủ ngon trong khoảng 10 giờ đêm đến 4 giờ sáng. Vì vậy, để phát triển tối đa chiều cao, trẻ nhỏ từ 3-5 tuổi cần ngủ 10-13 giờ mỗi ngày; trẻ từ 6-13 tuổi cần ngủ 9-11 giờ mỗi ngày và thanh thiếu niên từ 14-17 tuổi cần ngủ 8-10 giờ mỗi ngày.

Tập luyện sai cách

Việc chọn đúng bài tập, hiểu đúng kỹ thuật là rất xung yếu đối với trẻ. Vận động một cách khoa học giúp trẻ kích thích các đầu xương, sụn tăng trưởng. Các nhóm cơ, dây chằng phát triển giúp trẻ hấp thu dưỡng chất và đưa dưỡng chất vào xương tốt hơn.

Lưu ý, cần tránh các bài tập cường độ cao, có va chạm mạnh, các bài tập có trở kháng nặng (với tạ) và các bài tập gây kiệt sức vì có thể gây tác dụng ngược, liên quan đến sự phát triển chiều cao. Ngoài ra, trẻ cũng cần tập luyện phát triển đều kỹ năng nhanh, mạnh, bền, dai sức… Đồng thời, bé phải được kiểm tra, đánh giá toàn diện về các nguy cơ, rủi ro, thương tổn cơ xương khớp có thể xảy ra.

Lời khuyên về dinh dưỡng giúp trẻ tăng tối đa chiều cao

– Cho trẻ ăn nhiều loại trái cây và rau củ mỗi ngày.

– Mua trái cây tươi và rau quả, nếu có.

– Thịt gà, cá, trứng, các loại hạt và gà tây là những lựa chọn tuyệt vời vì chúng cung cấp một số nguồn protein lành mạnh

– Cho trẻ ăn các sản phẩm từ sữa không béo hoặc ít béo, chẳng hạn như pho mát và sữa.

– Đảm bảo trẻ vẫn được cung cấp đủ nước. Nên uống 5, 8 cốc nước (5-8 tuổi), 7 cốc (9 đến 12 tuổi) và 8 đến 10 cốc (13 tuổi trở lên).

– Hạn chế hoặc loại bỏ các bữa ăn thức ăn nhanh.

– Giúp trẻ tự có ý thức để thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh.

– Đọc tất cả các nhãn thực phẩm và thực hành các tìm hiểu nhất thiết trước khi cho trẻ sử dụng bất cứ thực phẩm nào.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/4-sai-lam-cua-bo-me-khien-con-ban-khong-phat-trien-duoc-chieu-cao-toi-da-…

6 nhóm thực phẩm cần nhất trong bữa sáng giúp con bạn phát triển chiều cao tối đa

Bữa sáng đóng vai trò xung yếu để thân thể được hoạt động bền bỉ cả ngày. Vì thế, việc kết hợp các thực phẩm…

Click: Xem thêm

Mon dac san U Minh nghe ten phat so nhung

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền”

Thứ Ba, ngày 11/01/2022 16:00 PM (GMT+7)

Huyện U Minh, tỉnh Cà Mau được thiên nhiên ban tặng vô số loài cá nước ngọt cùng nhiều món ăn đặc sản có thể kể đến, như: lẩu mắm, cá lóc nướng trui, lươn um rau ngổ…

Về miệt U Minh sẽ rất thiếu sót nếu bỏ qua món nhộng ong hấp lá bầu. Theo lời người dân lớn tuổi tại địa phương, trước đó, khi thu hoạch kèo ong đa phần dân “phong ngạn” thường bỏ phần tảng chứa nhộng ong non. Nếu có, chỉ mang về một ít để đổi món trong bữa cơm gia đình hay làm mồi nhâm nhi cùng bạn nghề.


Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 1

Tảng ong được người dân cho vào nước luộc khoảng 5 phút để loại bỏ phần sáp

Thời gian gần đây, các nhà hàng, quán ăn, cơ sở làm mắm ong đã thu mua tảng ong để chế biến thức ăn phục vụ khách du lịch. Từ đó, nhiều hộ dân mưu sinh dưới tán rừng đã có thêm nguồn thu nhập nhờ tận dụng tối đa nguồn lợi trời phú.

Theo đó, để có món nhộng ong hấp lá bầu làm nao lòng thực khách, đầu bếp luôn chọn những tảng ong vừa thu hoạch rồi đem luộc khoảng 5 phút để loại bỏ phần sáp, còn nhộng ong thì cho vào rổ để ráo rồi dùng lá bầu gói lại.

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 3

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 4

Những lá bầu xanh mơn mởn được chọn làm nguyên liệu cho món ăn

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 5

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 6

Nhộng ong sau khi để ráo nước được cho vào lá bầu, gói lại

Sau đó, tiến hành hấp cách thủy tầm 5 phút. Vị béo của sữa ong non hòa quyện cùng vị ngọt thanh của lá bầu kết hợp chút mặn, chua, cay của muối ớt tắc đã tạo món ăn “có một không hai” trong lòng du khách.

Ông Nguyễn Văn Mun (62 tuổi; ngụ huyện U Minh), chia sẻ: “Ong non hấp lá bầu là món ăn dân dã gắn liền với văn hóa ẩm thực của dân “phong ngạn” từ thời khai khẩn mở cõi. Ở góc độ y khoa cổ truyền, lá bầu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tính bình, vị ngọt giúp thông tiểu rất hiệu quả”.

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 7

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 8

Nhộng ong được cho vào hấp cách thủy

Tiếp lời ông Mun, bà Trần Thị Thanh Thanh (40 tuổi; ngụ TP HCM), cho hay tết Tây vừa qua, bà có dịp về quê bạn ở U Minh chơi. Lúc đầu, nghe gia đình làm nhộng ong hấp lá bầu bà đã phát sợ do chưa từng nghe đến các món ăn chế biến từ loại này.

“Khi được gia đình bạn làm đãi, tôi bấm bụng ăn thử một lần cho biết nhưng không ngờ ngon ơi là ngon. Tôi còn xin một ít đem về TP HM làm món đặc sản đãi bạn” – bà Thanh cười nói.

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 9

Hấp cách thủy tầm 5 phút đã có ngay món đặc sản U Minh đãi khách hay mồi nhâm nhi cùng chiến hữu

Theo lời các cơ sở mua bán dịch vụ ăn uống, đa phần du khách khi nghe các món ăn được chế biến từ nhộng ong đều có tâm lý e sợ. Tuy nhiên, khi thưởng thức thì lại “ghiền” món dân dã này. Trong đó, không ít thực khách sau khi có dịp trở lại Cà Mau đã tìm về U Minh để được thưởng thức món ăn này.

U Minh Hạ với những cánh rừng tràm xanh ngút ngàn, hoa tràm là món khoái khẩu của ong mật nên những đàn ong từ khắp nơi kéo về vùng đất gắn liền với những câu chuyện truyện cười dí dỏm của bác Ba Phi để sinh sôi và phát triển.

Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền” - 10

Món ăn đặc sản U Minh sẽ ngon hơn khi ăn kèm với muối ớt tắc

Những thợ ăn ong đã thành lập “tập đoàn phong ngạn” nhằm đảm bảo việc khai thác mật đạt hiệu quả cũng như gắn với trách nhiệm bảo vệ rừng của từng thành viên. Bao đời nay, người dân U Minh luôn xem việc bảo vệ rừng như chính “nồi cơm” của gia đình.

Nguồn: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/mon-dac-san-u-minh-nghe-ten-phat-so-nhung-an-lai-ghien-202201091…

Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh

Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh – món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Click: Xem thêm

RNG nhan that bai dau tien Bin tro nen tam

RNG nhận thất bại đầu tiên, Bin trở nên tâm điểm bị chỉ trích

RNG nhận thất bại đầu tiên tại LPL Mùa Xuân 2022, Bin bất chợt trở nên mục tiêu bị cộng đồng chỉ trích vì thi đấu không mấy nổi trội.

Tuần thi đấu đầu tiên của LPL Mùa Xuân 2022 đã chính thức khởi tranh, trong đó trận đấu giữa Royal Never Give Up và Funplus Phoenix trở nên tâm điểm lưu ý ngày khai chiến. Đối với RNG, họ đang nhận được sự đánh giá rất cao từ chuyên gia khi có thêm tuyển thủ đường trên tài năng là Bin, đồng thời “lão tướng” Xiaohu cũng đã về lại đúng vị trí đường giữa của mình.

Trong khi đó FPX vẫn là một ẩn số khi đội hình Á quân mùa giải trước của họ đã không còn nữa. Thay vào đó là dàn line-up mới với những tuyển thủ trẻ, đơn cử như Beichuan, Gori,…

RNG nhận thất bại đầu tiên

Trận đấu tâm điểm giữa RNG và FPX trong ngày khai chiến LPL Mùa Xuân 2022

Tưởng chừng RNG sẽ dễ dàng giành thắng lợi trước đội hình non trẻ của FPX. Thế nhưng kết quả lại ngược lại, FPX thi đấu chắc chắn và giao đấu tốt hơn. Từ đó giành thắng lợi thuyết phục 2-1 trước RNG. Sau màn trình diễn này, nhiều người hâm mộ tỏ ra không mấy hài lòng với khả năng thi đấu của RNG. Đặc biệt một luồng ý kiến chỉ trích liên tục nhắm thẳng đến tuyển thủ đường trên mới là Bin.

Có thể thấy trong khoảng thời gian đi đường, Bin tỏ ra không quá nổi trội so với đối thủ. Thậm chí có ván đấu nắm kèo trên cơ hơn nhưng Bin lại thi đấu khá cầm chừng, không tạo ra nhiều lợi thế. Như trong ván đấu đầu tiên Bin được chọn con bài Jayce đối đầu với Graves của xiaolaohu, với kèo thi đấu này đáng ra Bin phải trên cơ hơn so với đối thủ. Nhưng có vẻ với tâm lý thi đấu chắc chắn nên Bin chẳng thể tạo ra được nhiều đột biến như kỳ vọng của người hâm mộ.

Đây cũng là một phần nguyên nhân khiến RNG nhận thất bại ở ván đấu đầu tiên. Ngay cả trong 2 ván đấu còn lại, Bin cũng không đóng góp gì nhiêu trong những pha giao đấu tổng.

RNG nhận thất bại đầu tiên

RNG nhận thất bại đầu tiên, Bin trở nên tâm điểm chỉ trích

Đặc biệt ở ván đấu thứ 3, trong pha giao đấu trước hang Baron Bin đã vô tình bấm nhầm Đồng Hồ Cát trong thời khắc vô cùng hiểm yếu. Trong khi đồng đội đang cố gắng giao đấu sau khi để mất Baron thì Bin chẳng thể gây chút tác dụng gì, cuối cùng lại bị đối phương hạ gục ngay sau đó.  Đây chắc chắn là sai sót nguy hại khiến Bin càng nhận thêm nhiều chỉ trích từ cộng đồng.

Có vẻ Bin và RNG cần cải thiện thêm sau thất bại đầu tiên này. Thông tin về LPL sẽ được cập nhập nên mọi người hãy tiếp tục theo dõi thêm.

Xem thêm: SBTC Esports chính thức công bố 2 tân binh DNK và Spot, fan lại được dịp tếu táo về ‘kỷ lục’ ăn phạt



Click: Xem thêm

JDcom mo ‘cua hang robot dau tien o chau Au

JD.com mở ‘cửa hàng robot’ đầu tiên ở châu Âu

Gã đồ sộ thương nghiệp điện tử Trung Quốc JD.com đã mở hai cửa hàng bán lẻ ở Hà Lan, nơi việc chọn và phân loại mặt hàng sẽ do robot thực hành.

  • Yahoo chính thức rút lui khỏi thị trường Trung Quốc
  • Linh kiện Trung Quốc tăng lên 60% trong smartphone mới của Huawei
  • Trung Quốc sáp nhập hai hãng công nghệ đồ sộ để ứng phó Mỹ

Click: Xem thêm

Lap camera giam sat phat nguoi nguoi hut thuoc la

Lắp camera giám sát, phạt “nguội” người hút thuốc lá nơi công cộng

Sáng 11-1, bên lề hội thảo lấy ý kiến lần cuối cho dự thảo thông tư quy định việc thực hành địa điểm cấm hút thuốc lá và việc xét tặng danh hiệu môi trường không khói thuốc, bà Trần Thị Trang, Phó Vụ trưởng Vụ Pháp chế (Bộ Y tế), cho biết Luật xử lý vi phạt hành chính sửa đổi cho phép các địa điểm công cộng nếu có điều kiện có thể sử dụng công cụ ghi hình, lắp camera để giám sát, nhắc nhở và phạt “nguội” các trường hợp hút thuốc lá nơi công cộng.

Ngoài ra, các lực lượng chức năng có thể phát hiện hành vi vi phạm qua các phương tiện kỹ thuật nghiệp vụ hoặc công nghệ giám sát để tiến hành xử phạt người vi phạm.

Lắp camera giám sát, phạt nguội người hút thuốc lá nơi công cộng - Ảnh 1.

Nhiều địa điểm được Bộ Y tế đề xuất cấm hút thuốc lá hoàn toàn

Theo quy định, tại một số điểm cấm hút thuốc lá, người hút thuốc sẽ bị phạt tới 500.000 đồng, còn đơn vị mua bán sẽ bị phạt đến 5 triệu đồng nếu không có chữ hoặc biểu tượng “cấm hút thuốc lá” tại địa điểm cấm hút thuốc lá theo quy định của luật pháp.

Trong dự thảo thông tư quy định việc thực hành địa điểm cấm hút thuốc lá của Bộ Y tế, địa điểm cấm hút thuốc lá hoàn toàn trong nhà và trong phạm vi khuôn viên bao gồm: Cơ sở y tế; cơ sở chăm sóc, nuôi dưỡng, vui chơi, tiêu khiển dành riêng cho trẻ em; cơ sở hoặc khu vực có nguy cơ cháy, nổ cao; cơ sở giáo dục từ trung học chuyên nghiệp trở xuống.

Địa điểm cấm hút thuốc lá hoàn toàn trong nhà bao gồm: Nơi làm việc của cơ quan hành chính nhà nước, đơn vị sự nghiệp, tổ chức chính trị- xã hội…

Cùng đó là các địa điểm công cộng như: Nhà hàng, quán ca fé, cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở vui chơi tiêu khiển, nhà ga, bến tàu, bến xe, trung tâm hội nghị, rạp hát, nhà văn hoá, rạp chiếu phim, rạp xiếc, câu lạc bộ, nhà thi đấu thể thao, sân vận động có mái che… là những địa điểm được quy định cấm hút thuốc lá hoàn toàn.

Phương tiện giao thông công cộng bị cấm hút thuốc lá hoàn toàn bao gồm: Ôtô, tàu bay, tàu điện.

Lắp camera giám sát, phạt nguội người hút thuốc lá nơi công cộng - Ảnh 2.

Người hút thuốc tại điểm cấm sẽ bị phạt tới 500.000 đồng – Ảnh minh hoạ

Địa điểm cấm hút thuốc lá trong nhà nhưng được phép có nơi dành riêng cho người hút thuốc lá bao gồm: Khu vực cách ly của phi trường; quán bar, karaoke, vũ trường, khách sạn và cơ sở tạm cư du lịch; phương tiện giao thông công cộng là tàu thủy, tàu hỏa.

Dự thảo thông tư quy định tại điểm cấm phải có biển chữ hoặc biểu tượng cấm hút thuốc lá, đặt ở vị trí dễ nhìn, dễ thấy, có nhiều người tương hỗ hoặc đặt ở các vị trí để người ngồi phương tiện giao thông công cộng dễ quan sát.

Nơi dành riêng cho người hút thuốc lá phải đảm bảo các điều kiện sau đây: Có phòng và hệ thống thông khí tách biệt với khu vực không hút thuốc lá; có công cụ chứa các mẩu, tàn thuốc lá; có biển báo tại các vị trí thích hợp, dễ quan sát; có thiết bị phòng cháy, chữa cháy. Khuyến khích người đứng đầu địa điểm cấm hút thuốc lá tổ chức thực hành việc không hút thuốc lá hoàn toàn trong nhà.



Click: Xem thêm