Khong quan My loai thang tay quan nhan khong chiu

Không quân Mỹ loại thẳng tay quân nhân không chịu tiêm vắc-xin Covid-1…

Hãng tin AP ngày 14-12 cho biết Không quân Mỹ đã ra hạn chót 2-11 để các lực lượng của họ tiêm phòng Covid-19. Tuy nhiên, hàng ngàn thành viên của họ đã từ chối tiêm hoặc trình bày lý do để được miễn tiêm.

Người phát ngôn Không quân Mỹ Ann Stefanek hôm 13-12 cho biết 27 cá nhân nêu trên là những thành viên đầu tiên của Không quân Mỹ bị sa thải vì lí do liên quan đến vắc-xin.

Bà Stefanek cho biết thêm họ là những người đang trong đợt nhập ngũ đầu tiên nên đều là những người trẻ tuổi, cấp bậc thấp.

Đầu năm nay, Lầu Năm Góc khai triển quy định tiêm phòng Covid-19 bắt buộc với mọi thành viên trong quân đội, bao gồm các lực lượng tại ngũ, cảnh vệ Quốc gia và Lực lượng Dự bị. Mỗi lực lượng có thời hạn và thủ tục riêng đối với yêu cầu này. Không quân yêu cầu thời hạn hoàn thành tiêm sớm nhất.

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Lloyd Austin khẳng định vắc-xin có vai trò xung yếu đối với sức khỏe của các lực lượng, cũng như khả năng ứng phó với một cuộc khủng hoảng an ninh quốc gia của họ.

Không quân Mỹ mạnh tay với quân nhân không chịu tiêm phòng Covid-19 - Ảnh 1.

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Lloyd Austin trong một buổi họp báo ở Lầu Năm Góc. Ảnh: AP

Nhiều quan chức từ các lực lượng khác của Mỹ cho biết họ tin rằng tính đến thời khắc hiện tại, chỉ có Không quân Mỹ mới mạnh tay đến mức sa thải những thành viên không chịu tiêm vắc-xin.

Không có gì lạ khi các thành viên của quân đội bị buộc ra khỏi đội ngũ vì bất tuân mệnh lệnh, bởi kỷ luật là sức mạnh của các lực lượng vũ trang. Để so sánh, phát ngôn viên Stefanek cho biết trong 9 tháng đầu năm 2021, khoảng 1.800 quân nhân đã bị sa thải vì không tuân thủ mệnh lệnh.

Theo dữ liệu mới nhất của Không quân Mỹ, hơn 1.000 thành viên của họ đã từ chối tiêm phòng và hơn 4.700 thành viên đang đệ đơn xin được miễn tiêm vì lí do tôn giáo.

Tính đến cuối tuần rồi, hơn 97% thành viên tại ngũ của Không quân Mỹ đã được tiêm ít ra 1 liều vắc-xin Covid-19. Theo Lầu Năm Góc, tỉ lệ này ở quân nhân tại ngũ là 96,4%. Tuy nhiên, con số này chỉ còn khoảng 74% nếu tính cả Lực lượng cảnh vệ và Dự bị. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), khoảng 72% dân số trưởng thành Mỹ đã được tiêm ít ra 1 liều vắc-xin Covid-19.

Không quân Mỹ mạnh tay với quân nhân không chịu tiêm phòng Covid-19 - Ảnh 2.

Tính đến ngày 10-12, theo Lầu Năm Góc, 96,4% quân nhân Mỹ tại ngũ đã được tiêm ít ra 1 liều vắc-xin Covid-19. Ảnh: Reuters

Mỹ chạm mốc 800.000 ca tử vong vì Covid-19

Theo thống kê mới nhất của Reuters, Mỹ đã chạm mốc 800.000 ca tử vong vì Covid-19 vào ngày 12-12, nhiều hơn dân số của bang Bắc Dakota.

Dù sở hữu nguồn cung vắc-xin dồi dào, Mỹ năm nay ghi nhận nhiều ca tử vong vì Covid-19 hơn so với năm ngoái vì biến thể Delta và tâm lý hồ nghi vắc-xin.

Kể từ đầu năm nay, Mỹ đã thông tin hơn 450.000 ca tử vong vì Covid-19, chiếm 57% tổng số ca tử vong kể từ khi đại dịch khởi phát tại quốc gia này.



Click: Xem thêm

Khoi to vu an buon lau tau Chung Ching ve

Khởi tố vụ án buôn lậu tàu Chung Ching về xẻ làm sắt vụn

Khởi tố vụ án buôn lậu tàu Chung Ching về xẻ làm sắt vụn - Ảnh 1.

Bộ chỉ huy quân nhân biên phòng Hải Phòng vừa khởi tố vụ án buôn lậu liên quan hành vi nhập lậu tàu biển Chung Ching từ chủ tàu Đài Loan về Hải Phòng để phá dỡ lấy sắt vụn – Ảnh: T.THẮNG

Liên quan vụ tàu nước ngoài Chung Ching bị “xẻ thịt” để lấy sắt vụn xảy ra tại khu vực ven bờ sông xã Đại Bản, huyện An Dương, TP Hải Phòng, lãnh đạo Bộ chỉ huy quân nhân biên phòng Hải Phòng cho biết đơn vị này đã khởi tố vụ án để điều tra hành vi buôn lậu đối với ông Đỗ Bá Khang (44 tuổi, giám đốc đơn vị TNHH MTV Khang Vinh), có địa chỉ tại phường Ninh Dương, TP Móng Cái, Quảng Ninh.

Trước đó, ngày 4-11, lực lượng của Cục Hải quan TP Hải Phòng và quân nhân biên phòng Hải Phòng tuần tra luồng sông Kinh Môn, đoạn chảy qua thôn Trại Kênh, xã Đại Bản, huyện An Dương, TP Hải Phòng thì phát hiện tàu Chung Ching đang treo cờ Palau có dấu hiệu nghi vấn. 

Tại thời khắc kiểm tra, trên tàu không có thuyền viên và nhiều khu vực trên tàu biển đã bị phá dỡ.

Lực lượng biên phòng xác định ông Đỗ Bá Khang đã mua tàu Chung Ching của chủ tàu ở Đài Loan là đơn vị YI CHING YANG Co.LTD với giá 300.000 USD, sau đó không làm thủ tục nhập khẩu tàu theo quy định mà bán lại tàu cho nhóm người do Nguyễn Văn Soái (43 tuổi, trú tại xã Đại Bản, huyện An Dương, TP Hải Phòng) chịu trách nhiệm chính với giá 10,5 tỉ đồng.

Bộ chỉ huy quân nhân biên phòng Hải Phòng sau đó chủ trì tổ chức cuộc họp với Công an TP Hải Phòng, Cục Hải quan và Viện KSND TP Hải Phòng để đánh giá các tài liệu, chứng cứ thu thập được trong quá trình điều tra, thống nhất xác định vụ việc có dấu hiệu phạm tội buôn lậu.

Căn cứ thẩm quyền theo quy định luật pháp, chỉ huy trưởng Bộ chỉ huy quân nhân biên phòng Hải Phòng đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội buôn lậu đối với ông Đỗ Bá Khang. Đồng thời, chuyển giao giấy tờ vụ án sang Cơ quan điều tra Công an TP Hải Phòng để tiếp tục điều tra theo thẩm quyền.

Cơ quan điều tra nhận định đây là vụ buôn lậu nghiêm trọng, phức tạp với giá trị tài sản lớn, nhiều phương thức, thủ đoạn mới. Những người liên quan đã hợp thức hóa các loại giấy tờ, lợi dụng hoạt động thương nghiệp điện tử, hợp đồng mua bán với đứa ở nước ngoài để đưa tàu biển vào bờ cõi Việt Nam.

Click: Xem thêm

Hieu dung ve protein dau nanh

Hiểu đúng về protein đậu nành

Protein đậu nành là loại protein được tìm thấy trong đậu nành và nhiều sản phẩm làm từ đậu nành ví dụ tàu hũ, tương, sữa đậu nành và bột protein đậu nành.

Hỗ trợ sức khỏe miễn dịch

Protein là nền tảng của sự sống, protein là hợp chất phong phú thứ hai trong thân thể sau nước. Nạp đầy đủ protein trong giai đoạn sơ sinh và khi còn nhỏ sẽ giúp đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của trẻ em.

Protein còn đóng vai trò trong việc duy trì nhiều chức năng hiểm yếu của thân thể. Nó cho phép các phản ứng hóa học chính diễn ra trong thân thể, thay thế hoặc sửa chữa các tế bào hoặc mô cũ hư hỏng, xây dựng các mô cấu trúc và hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Protein rất cấp thiết trong việc xây dựng khối lượng cơ bắp.

Protein có vai trò hiểm yếu trong việc duy trì khối lượng cơ và sức mạnh để chúng ta có thể hoạt động. khởi đầu từ độ tuổi bốn mươi, chúng ta có thể bị mất dần khối lượng cơ và chức năng nếu chúng ta không duy trì được lượng protein tối ưu.

Hiểu đúng về protein đậu nành - Ảnh 1.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là các nguồn cung cấp protein tốt, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày

thân thể chúng ta lưu trữ protein, chất béo và carbohydrates không giống nhau. Protein dư thừa sẽ được chuyển hóa thành chất béo hoặc đào thải ra khỏi thân thể. Vì vậy protein cần được cung cấp liên tục từ các nguồn thực phẩm, thông qua việc tiêu thụ các thực phẩm có chứa protein.

Khi nói về protein trong chế độ ăn uống, hầu hết mọi người chỉ tập trung vào các nguồn động vậy như thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm, cá, trứng và sữa bò. Các chuyên gia đã khuyến nghị tiêu thụ protein từ các nguồn thực vật, chẳng hạn như các loại đậu. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành thuộc nhóm này.

Có tất cả các axit amin cần yếu

Đậu nành là một loại chất dinh dưỡng đa lượng cấp thiết trong mọi giai đoạn của cuộc sống và đóng nhiều vai trò hiểm yếu trong thân thể. Protein đậu nành là một loại protein hoàn chỉnh và có chất lượng cao có thể cung cấp tất cả các axit amin cần yếu (thành phần tạo thành protein) mà thân thể cần. Một lợi điểm của protein đậu nành là nó chứa một chất dinh dưỡng thực vật gọi là isoflavone, có đặc tính chống oxy hóa tiềm năng.

Thực phẩm làm từ đậu nành nguyên hạt cũng đồng thời chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, không có cholesterol và có ít chất béo bão hòa. Hơn thế nữa, đây cũng là nguồn cung cấp tốt các chất sắt, kali, kẽm, axit béo omega-3 và omega-6, cũng như vitamin B.

Protein đậu nành đã được chứng minh có khả năng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bổ sung protein đậu nành vào chế độ ăn uống mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, tăng khả năng bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch bằng cách giảm lipoprotein mật độ thấp và tăng lipoprotein mật độ cao.

Thực phẩm làm từ đậu nành cũng được chứng minh là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và canxi dễ hấp thu, và điều này góp phần vào tăng cường sức khỏe cho xương. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành là các nguồn cung cấp protein tốt hoàn chỉnh, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và nên được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày.

Protein đậu nành cũng đóng vai trò là nguồn protein hoàn hảo cho những người ăn chay và ăn thuần chay, giúp đáp ứng nhu cầu protein của thân thể. Đối với những người không dung nạp được lactose hoặc dị ứng với sữa bò, sữa đậu nành bổ sung canxi và các sản phẩm từ đậu nành là một lựa chọn tốt để thay thế cho sữa bò.

Herbalife Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng chuyên mục này

Hiểu đúng về protein đậu nành - Ảnh 3.



Click: Xem thêm

Hang quan ban mang ve o Ha Noi Ban 200kg

Hàng quán bán mang về ở Hà Nội: Bán 200kg phở, gần 80kg thịt bò mỗi ng…

Sáng 15.9, nhiều người Hà Nội ở “vùng xanh” đến các hàng quán được phép bán mang về để mua phở, bún… dù mưa to. Nhiều quán đắt khách, có nơi bán được 200 kg bánh phở, 70 – 80kg thịt bò mỗi ngày.
  • Cô gái bật khóc nhận trái sầu riêng ‘không gai’ bố mẹ tiếp tế giữa dịch Covid-19
  • Cả nhà thắng Covid-19, cô gái làm bộ ảnh dễ nhìn cổ vũ mọi người
  • Thượng úy công an đi chống dịch, ghé nhà chỉ dám đứng xa nhìn con

Click: Xem thêm

HLV tre cua T1 bi treo gio 4 tran vi

HLV trẻ của T1 bị treo giò 4 trận vì hành vi ‘đi đêm’

Ban Thư ký LCK cho biết họ nhận được thông tin từ một đội tuyển tại giải cáo buộc HLV Roach của T1 đã trực tiếp hỏi tình trạng hợp đồng với một tuyển thủ của đội một.

HLV trẻ của T1 bị treo giò 4 trận vì hành vi ‘đi đêm’ - ảnh 1

Hành động liên hệ trực tiếp với tuyển thủ đội khác để tuyển mộ, trao đổi thông tin hợp đồng mà không quan đơn vị chủ quản thường gọi là “đi đêm” và là hành vi bị cấm không chỉ với bộ môn LMHT mà còn ở làng game nói chung.

Roach (sinh năm 1999) thừa nhận hành vi của mình và phải chịu án phạt 3 triệu won (gần 60 triệu đồng), cùng với đó là buộc “treo giò” 4 trận đấu. Đây sẽ là 4 trận đầu tiên ở giải đấu mà anh đăng ký tham gia (LCK hoặc LCK CL 2022).

n

HLV trẻ tuổi của T1 cho biết anh đã trực tiếp hỏi một tuyển thủ liệu người này có phải ở dạng tự do hay không, thay vì đặt vấn đề với đội chủ quản.

Ngoài việc hỏi, Roach không có động thái nào khác, cùng với đó là hợp đồng của tuyển thủ kia chưa kết thúc nên án phạt dành cho anh chàng có phần được giảm nhẹ.



Click: Xem thêm

VNPT di dau ung dung Mobile Money tren Cong DVC

VNPT đi đầu ứng dụng Mobile Money trên Cổng DVC Quốc gia

VNPT - đơn vị đầu tiên tích hợp thanh toán bằng Mobile Money - Ảnh 1.

Mobile Money của VNPT tính sổ trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia

Bên cạnh các hình thức tính sổ hiện tại như: ví điện tử/tài khoản nhà băng, giờ đây người dùng Cổng Dịch vụ công Quốc gia có thêm một kênh tính sổ mới Đơn giản – An toàn – Tiện lợi là Mobile Money – VNPT Pay. Đây là nỗ lực của VNPT trong việc đa dạng các hình thức tính sổ, góp phần tối ưu trải nghiệm người dùng cũng như từng bước nâng cao hiệu quả tính sổ điện tử, hướng tới xây dựng nền kinh tế số cũng như Chính phủ số. Với những giá trị to lớn mà Payment Platform mang lại cho xã hội, ngày 11-12, nền tảng tính sổ Payment Platform vinh dự đạt Top 10 Nền tảng số xuất sắc tại Lễ công bố và trao giải thưởng Sản phẩm công nghệ số Make in Vietnam 2021.

Nền tảng tính sổ Payment Platform được tích hợp trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia cung cấp dịch vụ công cấp độ 4 giúp người dân, doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, công sức trong việc thực hành tính sổ online toàn trình cho các dịch vụ hành chính công; mặt khác, giúp các cơ quan quản lý Nhà nước xử lý nhanh chóng, tự động các thủ tục, giấy tờ giấy tờ, từ đó giảm tải áp lực việc làm, góp phần đơn giản thủ tục tính sổ và sáng tỏ hóa việc quản lý ngân sách Nhà nước.

Theo số liệu thống kê từ Văn phòng Chính phủ, trong hơn 11 tháng đầu năm 2021, có 248 triệu lượt truy cập với 1.2 triệu tài khoản đăng ký; 2,4 triệu giấy tờ thực hành qua Cổng; trên 200 nghìn giao dịch tính sổ qua Payment Platform với tổng số tiền tính sổ lên đến 520 tỷ đồng. Đây là những số liệu minh chứng rõ nét cho việc nền tảng tính sổ Payment Platform đã và đang góp phần không nhỏ trong quá trình chuyển đổi số (CĐS) thủ tục hành chính, nâng cao hiệu quả quản lý của Nhà nước và tạo sự thuận tiện cho người dân.

VNPT - đơn vị đầu tiên tích hợp thanh toán bằng Mobile Money - Ảnh 2.

Mobile Money-VNPT Pay có thể sử dụng trên máy tính

Nền tảng Payment Platform trên Cổng được tích hợp phương thức tính sổ Mobile Money tạo nên những giá trị to lớn cho công cuộc CĐS nền kinh tế của quốc gia. Với dịch vụ Mobile Money, VNPT mang đến cho khách hàng một trải nghiệm tài chính Đơn giản – An toàn – Tiện lợi và dễ tiếp cận, xóa bỏ những rào cản vốn có trong lĩnh vực dịch vụ tài chính số.

Khách hàng có thể sử dụng thuê bao VinaPhone của mình như một tài khoản nhà băng, với đầy đủ chức năng: Nạp, rút, chuyển tiền và tính sổ mọi dịch vụ. Mobile Money thích hợp với mọi tầng lớp người dân trên khắp mọi miền đất nước.

Việc nhanh chóng, gấp rút khai triển kết nối và cung cấp hình thức tính sổ qua Mobile Money trên Cổng Dịch vụ công Quốc gia của VNPT có ý nghĩa hiểm yếu không chỉ đối với người dân ở thành phố mà còn cả những người dân ở khu vực nông thôn, biên cương, hải đảo… Thông qua tài khoản Mobile Money trên ứng dụng VNPT Pay, người dùng có thể dễ dàng tính sổ từ các dịch vụ cần yếu như điện, nước, học phí… cho đến các dịch vụ công như thuế, phí, lệ phí… đơn giản, nhanh chóng mà không cần đến tài khoản nhà băng.

Mobile Money-VNPT Pay được nhanh chóng cung cấp trên nền tảng tính sổ Payment Platform của Cổng Dịch vụ công Quốc gia hứa hẹn một tương lai tiếp cận, sử dụng các dịch vụ tài chính được “bình dân hóa” và trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, đó là điều mà Chính phủ, doanh nghiệp cũng như người dân đang mong muốn.

Được tích hợp các công nghệ hàng đầu của ngành nhà băng và viễn thông như định danh điện tử eKYC, AI/Bigdata, Machine Learning, QR code; các biện pháp tính sổ không tiếp xúc như NFC, sóng âm… Mobile Money được đánh giá là biện pháp tính sổ an toàn, tiện lợi hàng đầu cho khách hàng hiện nay.

Để sử dụng Mobile Money – VNPT Pay, khách hàng cần là thuê bao VinaPhone chính chủ, có thời gian kích hoạt và sử dụng liên tục trong tối thiểu 03 tháng tính tới thời khắc đăng ký sử dụng tài khoản Mobile Money.

Các cách đăng ký tài khoản MM-VNPT Pay (miễn phí):

– Soạn DK gửi 9191

– Bấm gọi tới *9191#

– Qua ứng dụng VNPT PAY

– Ra các điểm giao dịch VinaPhone trên toàn quốc.



Click: Xem thêm

Doc bao cung ban 14 12 Siet phong dich de khong

Đọc báo cùng bạn 14-12: Siết phòng dịch để không ngắt quãng sản xuất

TTO – Chương trình có nhiều thông tin cập nhật: Không để hành khách thiếu phương tiện về quê dịp Tết; Đà Nẵng đề xuất biện pháp tháo gỡ tồn tại có ‘nhân tố lịch sử’; Ông Nguyễn Đức Chung lãnh 8 năm tù, đền bù 25 tỉ…

Các doanh nghiệp ở TP.HCM vừa tăng cường sản xuất cho đơn hàng giai đoạn cuối năm, vừa siết phòng dịch trong nhà xưởng – Ảnh: NGỌC HIỂN


QUANG NAM – TRINH TRÀ – QUỐC HUY – THƯ TRẦN

Click: Xem thêm

Cac doanh nghiep Viet Nam khong nen lanh lung voi

Các doanh nghiệp Việt Nam không nên lạnh lùng với giao dịch liên kết

Khi đề cập đến giao dịch liên kết, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến hoạt động chuyển giá, và cho rằng giao dịch liên kết chỉ liên quan đến các doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (FDI).

Click: Xem thêm

An muoi nhu the nao de bao ve cho suc

Ăn muối như thế nào để bảo vệ cho sức khỏe?

Thứ Ba, ngày 14/12/2021 01:00 AM (GMT+7)

Trong khi quá nhiều muối có thể có hại, nhưng quá ít cũng có thể gây hại. Một số chứng cứ cho thấy chế độ ăn ít muối có thể gây ra huyết áp thấp, mất nước, lượng natri thấp và tăng mỡ máu.

Theo Healthline, muối là nguồn cung cấp natri xung yếu nhất trong chế độ ăn uống của bạn. Còn được gọi là natri clorua (NaCl), nó bao gồm 40% natri và 60% clorua. Một số loại muối được tăng cường thêm iốt, sắt, axit folic hoặc sự kết hợp của những chất này. Ví dụ, muối ăn thường được thêm iốt. 


Ăn muối như thế nào để bảo vệ cho sức khỏe? - 1

AHA khuyến nghị  lượng natri tối ưu hàng ngày là 1.500 mg, bằng 3/4 muỗng cà fê. Ảnh: NHẬT LINH

Muối cấp thiết cho thân thể của bạn để hoạt động thông thường và nó cấp thiết cho một sức khỏe tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc quá ít muối có thể gây hại và không tốt cho sức khỏe. Như với hầu hết các chất dinh dưỡng và thực phẩm khác, ăn một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa.

Ăn quá nhiều muối có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch,  liên quan đến ung thư bao tử và làm tăng huyết áp. Tuy nhiên, một số chứng cứ cho thấy chế độ ăn ít muối có thể gây ra huyết áp thấp, mất nước, lượng natri thấp và tăng mỡ máu.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị, người trưởng thành nên giới hạn lượng natri tiêu thụ ở mức 2.300 mg hoặc ít hơn mỗi ngày, lý tưởng là nhắm đến 1.500 mg, tương đương với 3/4 muỗng cà fê muối.

Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng tự nhiên chứa ít hoặc không chứa muối, bao gồm các loại thực phẩm toàn phần như trái cây, rau, ngũ cốc và các loại hạt thô, các loại đậu và hạt, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến muối.

Chế độ ăn uống để ngăn chặn tăng huyết áp (DASH) và chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm huyết áp cao. Chúng chứa nhiều rau, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, sữa ít béo và protein nạc, nhưng ít đường, chất béo không lành mạnh và thịt đỏ. Nếu bạn được các bác sĩ khuyến nghị nên ăn ít muối hơn, thì việc tìm hiểu thêm về hai kiểu ăn kiêng này có thể rất hữu ích cho bạn, theo Healthline.

Nguồn: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/an-muoi-nhu-the-nao-de-bao-ve-cho-suc-khoe-1031578.html

Không phải dưa muối, 4 ”thứ” này mới là nguyên nhân gây ra ung thư tuyến giáp

Ung thư tuyến giáp là một khối u ác tính có cội nguồn từ biểu mô nang của tuyến giáp. Khi phát triển, nó sẽ liên quan…

Click: Xem thêm

Loai ca ken nguoi an nhung cuc tot cho nguoi

Loại cá “kén” người ăn nhưng cực tốt cho người bị đau đầu, hoa mắt chó…

Thứ Ba, ngày 14/12/2021 01:00 AM (GMT+7)

Theo kết quả nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng, cá mè là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và các phòng ban của cá mè thường được lựa chọn để làm thuốc trong Đông y.

Cá mè là loại cá có giá thành rẻ và được bán phổ biến ở khắp các chợ Việt. Một trong những đặc điểm của cá mè là mùi rất tanh, đây chính là nguyên do khiến nhiều người ngại ăn cá mè. Tuy nhiên, trên thực tế thì thịt cá mè nếu được chế biến đúng cách thì đây là món ăn rất ngọt và giàu dinh dưỡng.


Loại cá "kén" người ăn nhưng cực tốt cho người bị đau đầu, hoa mắt chóng mặt - 1

Nên cạo bỏ lớp màng đen trong bụng cá để loại bỏ mùi tanh. Ảnh minh họa

Trong Đông y, cá mè có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ não tủy, nhuận phế, ích tỳ vị. Trong sách thuốc cổ có ghi rằng: thịt cá mè có tác dụng khai vị, hạ khí, điều hòa ngũ tạng, chóng hư mạch máu, bổ gan, sáng mắt, thường dùng cho các trường hợp tỳ vị hư hàn, ăn kém, đau bụng, đầy bụng, da khô ráp, tróc da và da khô. Người lớn tuổi dùng cá mè để chống đau đầu, giảm trí nhớ, ho đờm, hen suyễn.

Trong 100g cá mè có chứa tới 15,4g protein có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Ngoài ra trong thịt cá mè còn chứa nhiều protid, mỡ cá có nhiều acid béo không no. Bên cạnh đó, thịt cá mè còn chứa canxi, photpho, sắt, các loại acid amin, vitamin nhóm B (B1, B2), vitamin A, acid nicotinic.

5 món ăn bài thuốc từ cá mè

Dùng cho người suy nhược, sốt, chán ăn: cá mè tươi 300g, khởi tử 30g. Cá mè làm sạch, bỏ đầu và xương, thái lát mỏng; nấu kỹ với khởi tử (kỷ tử). Trước khi ăn có thể thêm giá đỗ xanh, gừng, rau mùi, rau cần, hành, muối, hồ tiêu; đun chín. Ăn trong ngày.

Loại cá "kén" người ăn nhưng cực tốt cho người bị đau đầu, hoa mắt chóng mặt - 3

Ảnh minh họa

Dùng cho các trường hợp huyết hư sau đẻ và thiếu sữa: cá mè 1 con, hạt mướp 30g, nghệ vàng 10g. Nấu ở dạng canh, mỗi ngày 1 lần.

Dùng cho các trường hợp tỳ vị dương hư, hư hàn, ăn kém, chậm tiêu, đầy ợ hơi, sợ lạnh, ho suyễn, nôn ói: cá mè 1 con, gừng tươi 18 – 30g. Cá mè làm sạch; gừng tươi 1 củ, cạo vỏ, đập giập nhưng vẫn còn cả thân củ; thêm hồ tiêu, hành tươi, gia vị nấu thành canh cá. Ăn liên tục đợt 5 – 7 ngày.

Dùng cho bệnh nhân phù nề, tiểu tiện ít: cá mè 1 con, đậu đỏ hạt 30g. Cá mè làm sạch, cho vào nồi hầm nhừ với đậu đỏ, thêm gia vị thích hợp. Ăn một đợt trong 5 – 7 ngày.

Dùng cho các trường hợp đau đầu hoa mắt chóng mặt (huyễn vững), mỏi tay chân: đầu cá mè 1 chiếc, thiên ma 15g. Cho đầu cá, thiên ma, thêm muối gia vị và nước với số lượng thích hợp, hầm nhừ. Ăn một đợt 5 – 7 ngày.

Ai không nên ăn cá mè

Cá mè tính chất ôn nhiệt, ăn nhiều sinh nội nhiệt khát nước loét miệng. Vì vậy các trường hợp dương thịnh, nội nhiệt táo bón, lở ngứa, mụn nhọt không nên ăn. Không nên ăn gỏi cá mè hoặc ăn cá chưa nấu chín do cá thường mang ấu trùng sán lá gan.

Lưu ý: Để loại bỏ mùi tanh, khi mổ bụng cá, phải cạo sạch lớp màng đen gần mang, đồng thời loại bỏ phần mỡ thừa của chúng, vì mùi tanh tập trung nhiều nhất ở phòng ban này. Sau khi làm cá xong, bạn ngâm cá vào nước chanh hoặc giấm từ 3 – 5 phút để khử mùi tanh trước khi chế biến.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/loai-ca-ken-nguoi-an-nhung-cuc-tot-cho-nguoi-bi-dau-dau-hoa-mat-chong-mat…

5 loại cá vừa ngon vừa bổ người đi chợ thông minh không thể bỏ qua trong mùa đông

Trong cuộc sống hằng ngày, cá là món ăn quen thuộc trên bàn nhậu và trong những bữa cơm gia đình.

Click: Xem thêm