Suc mua ngay cuoi Balck Friday da tang manh hang

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang rộn rịp

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang nhộn nhịp - Ảnh 1.

Chiều 28-11, đông đảo người dân lựa mua hàng thời trang bình dân, giảm giá tại trung tâm thương nghiệp Gigamall – Ảnh: N.TRÍ

Hàng thời trang thu hút khách

Chiều 28-11 – ngày cuối chương trình Black Friday, lượng khách đến mua sắm tại nhiều cửa hàng, trung tâm thương nghiệp ở TP.HCM đông đúc hơn. Nhiều điểm bán thời trang ghi nhận lượng khách gấp đôi, gấp ba so với 2 ngày trước đó.

Cụ thể, ghi nhận tại cửa hàng Aldo – chuyên bán túi xách tại trung tâm thương nghiệp Gigamall (TP. Thủ Đức), thường xuyên có khoảng 5-10 người khách chọn mua sản phẩm giảm giá, trong đó nhóm sản phẩm có mức giảm 50% trở lên được khách hàng “săn” mua nhiều.

Tương tự, gian hàng áo quần bình dân với nhiều thương hiệu pha trộn ở kế bên cũng rộn rịp hơn hẳn. Tại đây, phần lớn các sản phẩm được giảm giá 30-60% với mức giá đã giảm còn 100.000-400.000 đồng/sản phẩm.

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang nhộn nhịp - Ảnh 2.

Sau 2 ngày trầm lắng, cửa hàng túi xách, giày dép Aldo đã thu hút nhiều chị em phụ nữ hơn trong chiều 28-11 – Ảnh: N.TRÍ

Đại diện người bán tại cửa hàng Aldo cho biết sức mua tăng 40% so với ngày bữa qua và gấp đôi so với ngày đầu ứng dụng khuyến mãi. Trong đó phần lớn người dân không chỉ chọn mua những sản phẩm có mức giảm nhiều mà còn phải nằm trong phân khúc giá bình dân với mức phổ biến từ 250.000 đồng/sản phẩm trở xuống.

Lựa mua 4 sản phẩm tại đây với giá hơn 750.000 đồng, chị Hưng (quận Bình Thạnh) cho biết dù chương trình Black Friday đã diễn ra 2 ngày trước đó nhưng chị chưa sắp xếp được thời gian để đi, nay tranh thủ cuối tuần nên đưa cả gia đình đi mua sắm hàng giảm giá dịp Black Friday.

Tương tự, chiều 28-11, không khí mua sắm tại trung tâm thương nghiệp Landmark 81 (Bình Thạnh), Vincom (quận 1) cũng rộn rịp hơn hẳn so với 2 ngày trước đó. Tại các gian hàng bày bán sản phẩm thời trang có mức giảm giá phổ biến từ 20-60% như GAP, Nike, Adidas, Uniqlo (chuyên mua bán thời trang Nhật Bản)… số lượng khách hàng tìm mua sản phẩm giảm giá khá đông.

Nhiều người bán tại đây cho biết sức mua đã tăng lên nhiều hơn, có cửa hàng đạt doanh số gấp 2-3 lần so với ngày đầu ứng dụng khuyến mãi.

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang nhộn nhịp - Ảnh 3.

áo quần giá rẻ, cộng thêm được giảm sâu từ 50-70% tại một cửa hàng thời trang ở TP.HCM đã thu hút nhiều người dân chọn mua chiều 28-11 – Ảnh: N.TRÍ

Tuy vậy, dù sức mua khởi sắc dần nhưng phần lớn người bán cho biết doanh số năm nay chỉ bằng phân nửa so với mùa Flack Friday các năm không dịch, thậm chí các mặt hàng có phân khúc giá cao có sức mua rất thấp.

Trong khi đó, tại các điểm bán hàng thực phẩm, sản phẩm khuyến mãi cũng được bày bán khá nhiều, trong đó nhiều sản phẩm tiêu dùng cần yếu được các siêu thị tung ưu đãi kéo dài đã khởi đầu hút khách hơn vào ngày cuối tuần.

Đơn cử chiều 28-11 tại siêu thị Co.opXtra (TP. Thủ Đức), khách tập trung đông ở các quầy hàng tươi sống, đồ thực phẩm chế biến – nơi có nhiều chương trình giảm giá.

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang nhộn nhịp - Ảnh 4.

Mặt hàng trang trí dịp Giáng sinh như thông giả, ông già Noel… đã khởi đầu được tiêu thụ mạnh hơn – Ảnh: N.TRÍ

Nhiều hàng cần yếu sẽ còn giảm giá

Theo đại diện hệ thống Saigon Co.op, không chỉ dịp Black Friday, đơn vị ứng dụng giảm giá cho hàng nghìn sản phẩm cần yếu tại các siêu thị như Co.opmart, Co.opxtra, Co.op Food… kéo dài đến cuối năm để kích thích sức mua đang trầm lắng thời gian qua.

Tương tự, đại siêu thị Kohnan Japan – chuyên mua bán hàng tiêu dùng Nhật Bản – cho biết với mức ưu đãi đến 70%, sức mua ngày cuối đã tăng mạnh so với 2 ngày đầu dịp Black Friday nhưng vẫn chưa đạt kỳ vọng.

“Đơn vị sẽ dành các chương trình ưu đãi lớn hơn trong tháng 12 để kích thích sức mua cuối năm, đặc biệt nhu cầu mua sắm phục vụ Tết nên kỳ vọng doanh số sẽ tăng trưởng tốt hơn”, đại diện đơn vị này thông tin.

Sức mua ngày cuối Balck Friday đã tăng mạnh, hàng thời trang nhộn nhịp - Ảnh 5.

Mặt hàng tiêu dùng Nhật Bản được bày bán tại siêu thị Kohnan Japan đã có đông người mua sắm hơn trong ngày 28-11 – Ảnh: N.TRÍ

Trong khi đó, tại các cửa hàng bán thịt, thời khắc cuối tuần luôn thu hút khá đông khách nhờ mức ưu đãi tốt.

Đại diện cửa hàng Co.op Food (đường quốc lộ 13, quận Bình Thạnh) – cho biết nhờ cuối tuần và cộng thêm nhiều chương trình giảm giá nên sức mua trong ngày 28-11 tăng mạnh, đặc biệt nhiều sản phẩm thịt như giò, xương cổ, ba rọi… không đủ hàng bán.

Các đơn vị chuyên cung cấp thịt các loại cho thị trường TP.HCM như đơn vị Vissan, đơn vị Anh Hoàng Thy… cho biết với mức giá heo hơi đang ổn định nên sẽ tiếp tục chạy các chương trình khuyến mãi đối với thực phẩm tươi sống, chế biến đến cuối năm, đặc biệt dịp cuối tuần có nhiều sản phẩm ứng dụng giảm giá 10-30%.

Click: Xem thêm

Bien the Omicron co tam ngung giac mo som tro

Biến thể Omicron có tạm ngưng giấc mơ sớm trở lại thường ngày?

Biến thể Omicron có tạm ngưng giấc mơ sớm trở lại bình thường? - Ảnh 1.

Du khách rời khỏi Nam Phi sau khi nhiều nước cấm bay đến khu vực này – Ảnh: CNN

Ngày 25-11, Nam Phi xác nhận các nhà khoa học nước này đã phát hiện một biến thể mới của virus corona, với số lượng đột biến lớn, có thể khiến nó dễ lây hơn.

Ngày 26-11, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đặt tên biến thể mới là Omicron, và đưa vào danh sách “đáng quan ngại” cùng với 4 biến thể khác là Alpha, Beta, Gamma, Delta. 

Các nhà khoa học kêu gọi cần cẩn trọng nhưng không nên hoang mang, vì hiện có rất ít thông tin liên quan đến Omicron. Giới chức Nam Phi cho biết những bệnh nhân nhiễm Omicron nhập viện ở nước này hầu hết đều chưa tiêm vắc xin.

Omicron xuất hiện ở đâu?

Không ai biết Omicron có nguồn cội từ đâu, nhưng biến thể này được phát hiện lần đầu ở miền nam châu Phi. Ngày 23-11, các nhà khoa học Nam Phi đã công bố dữ liệu về biến thể này.

ngay tức khắc, nhà virus học người Anh Tom Peacock, thuộc Trường Imperial College London, gióng chuông báo động, vì ông nhận thấy số lượng đột biến “khủng” trên protein gai (dùng để xâm nhập tế bào người) của biến thể này.

Giới chức Nam Phi cho biết Omicron đang lây lan nhanh, dù không rõ “nhanh” ra sao. Điều này một phần cũng do nước này chỉ có gần 25% dân số trưởng thành tiêm ngừa đầy đủ.

Theo số liệu của báo Washington Post, Nam Phi ghi nhận 50 ca nhiễm mới/ngày/100.000 dân từ ngày 20 đến 27-11, tăng gần 600% so với tuần trước đó. Chưa rõ Omicron chiếm bao nhiêu phần trăm trong số đó.

Khoa học đã biết gì về Omicron?

Bộ gene của Omicron khác nhiều so với các chủng virus đang lưu hành, có nghĩa nó là một nhánh hoàn toàn mới của SARS-CoV-2. Có đến hơn 30 đột biến trên protein gai của Omicron – đây là phòng ban giúp nó tiến công tế bào người.

Một số nhà khoa học suy đoán Omicron có thể dễ lây và kháng lại hệ miễn dịch mạnh hơn Delta, có nghĩa vắc xin sẽ ít hiệu quả hơn.

Còn WHO ngày 26-11 cho biết dữ liệu ban sơ cho thấy nguy cơ tái nhiễm Omicron cũng cao hơn các chủng khác.

Tin tốt là Omicron (hay B.1.1.529) vẫn phát hiện được bằng xét nghiệm PCR.

Thế giới đã làm gì để ngăn Omicron?

Chỉ trong vài ngày từ lúc phát hiện, nhiều nước đã ban lệnh hạn chế đi lại với Nam Phi và các nước xung quanh.

Israel đóng cửa hoàn toàn biên cương, trong khi Úc, Anh, Nhật Bản, Thái Lan… cấm bay và cách ly đối với hành khách đến từ miền nam châu Phi. Mỹ và Liên minh châu Âu cũng có động thái tương tự.

Tổng thống Mỹ Joe Biden gọi đây là “bước đi dự phòng”, đồng thời kêu gọi người Mỹ nhanh chóng đi tiêm ngừa và tiêm liều bổ sung.

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Quản lý tình trạng nguy cấp tháng 2-2020, lệnh cấm đi lại có thể ngăn một căn bệnh lây truyền xâm nhập một quốc gia trong vài ngày hoặc vài tuần, tuy nhiên về lâu dài lại rất khó để loại hoàn toàn nguy cơ.

Vắc xin còn hiệu quả với Omicron không?

Các chuyên gia nhận định cho dù biến thể mới làm giảm hiệu quả của vắc xin, nó cũng không hoàn toàn phá hết lớp phòng vệ vắc xin trong thân thể.

“Bất kể con virus này có chiếm ưu thế hay không, tôi khuyến cáo mọi người làm những gì có thể để giảm thiểu rủi ro bị nhiễm. Có những thứ hiển nhiên bạn có thể làm: tiêm ngừa, tiêm liều bổ sung và đeo khẩu trang” – nhà virus học người Mỹ Jesse Bloom nêu ý kiến.

Hiện tại phần đông trường hợp nhập viện ở Nam Phi là người chưa tiêm vắc xin, nên còn sớm để kết luận liệu vắc xin có giảm hiệu quả trước Omicron.

Omicron đã lây lan tới những nơi nào?

Các chuyên gia y tế nhận định khả năng cao là Omicron có mặt ở một số quốc gia và vùng bờ cõi khác, ngoài những nơi đã phát hiện. Chẳng hạn ca nhiễm Omicron đầu tiên ở Hong Kong là một hành khách đáp phi cơ ngày 11-11.

Ngoài ra còn một số dấu hiệu đáng lo. Ví dụ một trong số ca nhiễm đầu tiên ở Bỉ là một phụ nữ trẻ chưa từng đi đến vùng cận Sahara của châu Phi. Cô phát triệu chứng 11 ngày sau khi quá cảnh ở Thổ Nhĩ Kỳ rồi đến Ai Cập. Cô chưa tiêm vắc xin và cũng chưa có dấu hiệu bệnh nặng.

Khoảng 10% hành khánh trên hai chuyến bay từ Nam Phi đến Hà Lan đã nhiễm Omicron.

Bác sĩ Anthony Fauci, nhà miễn dịch học hàng đầu của Mỹ, nói ông “không ngạc nhiên” nếu biến thể này đã có mặt tại Mỹ.

Omicron có kết liễu giấc mơ trở lại thường ngày?

Sau gần 2 năm chịu đựng đại dịch, nhiều người lo lắng không biết biến thể Omicron sẽ mang lại điều gì, liệu nó có giống Delta lúc mới xuất hiện, liệu mọi thành tựu chống dịch có biến mất… Nhưng các chuyên gia y tế cho rằng còn quá sớm để kết luận bi quan.

Giáo sư Bill Hanage, chuyên gia dịch tễ của Đại học Harvard, dự báo hậu quả của Omicron sẽ nghiêm trọng hơn ở một số nơi, đặc biệt là những nơi có tỉ lệ tiêm chủng thấp, nhưng nghiêm trọng đến mức nào còn phải chờ xem.

“Đây không phải là biến thể virus cuối cùng chúng ta thấy, nên tôi nghĩ chúng ta cần xem đây là một bài học tìm hiểu về con virus này” – ông Stuart Ray, chuyên gia bệnh lây truyền từ Đại học Johns Hopkins, chốt lại.

Click: Xem thêm

Nhung sai sot khi an khien thit bo mat het

Những sai sót khi ăn khiến thịt bò mất hết chất dinh dưỡng

Chủ Nhật, ngày 28/11/2021 12:00 PM (GMT+7)

Thịt bò là thực phẩm bồi bổ, được nhiều chị em nội trợ lựa chọn vào thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn thịt bò đúng cách.


Những sai lầm khi ăn khiến thịt bò mất hết chất dinh dưỡng - 1

Ăn thịt bò vào buổi tối: Theo nghiên cứu mới đây của tiến sĩ Judith A. Sim Cox, nghiên cứu viên thuộc Đại học Utah (Mỹ), nếu bạn ăn thịt bò vào buổi tối, tức là bạn đã nạp vào thân thể một lượng sắt lớn trong khi gan đang có nhu cầu ngơi nghỉ.

Điều này sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh vật học của gan dẫn đến hậu quả lượng đường trong máu tăng bất thường. Tình trạng này xảy ra thường xuyên sẽ khiến bạn phải đứng trước nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ăn khi đang điều trị nám, tàn nhang: Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein tốt cho thân thể. Song nếu bạn đang bị nám mà sử dụng loại thực phẩm này sẽ khiến nám lây lan nhanh hơn. Chính vì thế, nếu bạn đang bị nám hoặc tàn nhang thì không nên sử dụng thịt bò để hạn chế tình trạng vùng nám da bị lan rộng.

Không ăn thịt bò cùng thịt lợn: Từ góc độ của Đông y mà xét thì thịt lợn có tính axít lạnh, âm hàn còn thịt bò có tính ấm, bổ lá lách, ích khí. Hai thứ, một nóng một lạnh, về tính chất là mâu thuẫn nhau, do đó không thích hợp để ăn cùng.

Không nên ăn quá nhiều: Đông y cho rằng thịt bò có tác dụng bổ trung ích khí, tốt cho tỳ vị, tăng cường gân cốt, tiêu đờm. Thịt bò tốt cho người trung khí không đủ (trung khí trong Đông y chỉ khí trong bao tử, có tác dụng tiêu hoá thức ăn và dinh dưỡng của thân thể), hụt hơi, thể lực yếu, gân cốt bủn nhủn, thiếu máu, mặt vàng, thân thể gầy còm, chóng mặt, hoa mắt. Tốt nhất bạn chỉ nên ăn khoảng 80g thịt bò cho mỗi bữa.

Theo các bác sĩ, giả dụ thường xuyên sử dụng nhiều loại thực phẩm này sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến và ung thư đại tràng.

Không nên uống cùng rượu trắng: Ăn thịt bò và uống rượu trắng cùng lúc sẽ khiến cho răng lợi dễ bị nhiễm trùng. Nguyên nhân là bởi rượu trắng có tính nóng nên giả dụ người hay bị nóng trong mà lại uống rượu khi ăn thịt bò thì giống như đổ dầu vào lửa, rất không tốt cho thân thể.

Ăn thịt bò tái: Việc nuôi trồng và giết mổ, vận chuyển thỉnh thoảng không được đảm bảo nên thịt bò rất dễ bị nhiễm khuẩn. Do đó, dù thịt bò tái có thể ngon, ngọt, mềm hơn thịt chín thì bạn cũng không nên ăn bởi nguy cơ gây bệnh rất cao.

Ăn cùng thủy hải sản: Trong thịt bò chứa nhiều phốt pho rất cần cho việc hình thành xương, trong khi thủy sản lại rất giàu calci và magie. Vì thế, thịt bò và thủy hải sản không nên kết hợp với nhau vì thành phần dinh dưỡng có thể phản ứng với nhau.

Khi dùng chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo ra sự kết tủa muối. Dạng muối này chẳng những cản trở hấp thu phốt pho mà còn làm giảm tốc độ hấp thu calci.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/nhung-sai-lam-khi-an-khien-thit-bo-mat-het-chat-dinh-duong-a535253.ht…

Thêm thứ nước đặc biệt này, thịt bò xào mềm tơi, thơm phức ngon bất bại

Thứ nước cực kì dễ kiếm này sẽ giúp chị em làm món bò xào ngon bất bại.

Click: Xem thêm

Nguoi bi ban ru lam thu ke gap scandal roi

Người bị bạn “rủ làm thử”, kẻ gặp scandal rồi làm tới

1. Fumika Nakayama

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 1.

 Fumika Nakayama sinh năm 1997, gia nhập ngành công nghiệp 18+ vào tháng 12/2019. Sở hữu khuôn mặt baby cùng vòng một “siêu to đồ sộ”, cô nàng nhanh chóng được các cư dân mạng lưu ý. Hiện tại cô nàng đang được coi là một trong những tân binh mới nổi nhất của hãng làm phim Moodyz.

Trước khi tham gia vào ngành công nghiệp phim 18+, Fumika đang làm việc bán thời gian tại 1 cửa hàng đồ ăn. Cô nàng chỉ việc làm đóng AV là 1 trò chơi tiêu khiển… cho vui. Cô nàng đã xuất hiện trong 5 bộ phim và nghỉ 1 thời gian để quyết định xem có tiếp tục theo nghề mới hay không.

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 2.

Về chuyện tham gia vào ngành công nghiệp 18+, Fumika tâm sự rằng cô nàng chưa bao giờ đóng nghĩ tới điều này. Trong một cuộc trò chuyện, đã một người bạn đùa cợt rằng: “trông mày có thể đóng AV được đấy”. Sau đó, cô nàng cũng đã đi đăng ký thật, nhưng cũng chỉ là để cho vui. Dù vậy, bản thân Fumika cũng không ngờ rằng mình lọt vào mắt xanh của các nhà tuyển trạch và được đề xuất một bản hợp đồng độc quyền với giá trị lớn sau đó.

2. Yuna Ogura

Tham gia một sự kiện tại Đài Loan gần đây, nữ diễn viên Yuna Ogura thu hút sự lưu ý của người hâm mộ. Vốn sở hữu vẻ đẹp ngọt ngào, dễ nhìn, người đẹp 20 tuổi đã tạo ra một cơn bão trong làng phim 18+. Trước đó, cô cũng giành giải nữ diễn viên mới xuất sắc nhất SOD năm 2018.

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 3.

Khi được hỏi lý do vì sao muốn gia nhập làng phim 18+, nữ diễn viên 20 tuổi thẳng thắn cho biết, cô đóng phim 18+ vì cha cô rất thích xem dòng phim đặc biệt này. Ngoài ra, cô nàng cũng tiết lộ luôn, cảm hứng cho cô nàng trở nên sao phim người lớn chính là hai người đẹp Marina Shiraishi và Mana Sakura .

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 4.

Ogura lý giải thêm, cô nhận được sự ủng hộ của bố ruột khi đóng phim 18+. Người đẹp tâm sự, cô không muốn để lãng phí tuổi trẻ của mình. Chính vì vậy, trước mắt, cô muốn tập trung cho sự nghiệp phim ảnh. Sau này, khi có thời cơ sẽ nghỉ hưu và đổi sang việc làm khác.

Yuna Ogura gia nhập làng tiêu khiển từ năm 18 tuổi. Mỹ nhân sinh năm 1998 nhanh chóng gây lưu ý nhờ khuân mặt thơ ngây, thân hình nóng bỏng. Ngoài ra, cô nàng còn là một trong nữ diễn viên được yêu thích tại Hàn Quốc khi đã ra mắt rất nhiều Vlog tại đất nước này.

`

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 5.
Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 6.
Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 7.

3. Shoko Takahashi

Bên cạnh nhiều diễn viên phim 18+ khác, Shoko Takahashi là một trong những ngôi sao ăn khách nhất của làng phim người lớn ở thời khắc hiện tại. Trước khi trở nên diễn viên phim người lớn, Shoko Takahashi là một trong những nữ người mẫu gravure nổi tiếng ở xứ sở hoa anh đào.

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 8.

Tuy nhiên, sự nghiệp người mẫu của Shoko Takahashi hồi đó không tiến triển là bao. Người đẹp sinh năm 1993 chia sẻ rằng thu nhập của cô lúc đó khá là hạn chế và không đủ để bù đắp phí tổn sinh hoạt. Trớ trêu hơn nữa, Shoko lại khá đen đủi khi gặp phải scandal không đáng có khi bị “gài” vào một scandal ngủ với đại gia để kiếm tiền.

Những lý do vào nghề khó đỡ của các mỹ nhân 18+ Nhật Bản: Người bị bạn rủ làm thử, kẻ gặp scandal rồi làm tới - Ảnh 9.

mặc dầu đã được minh oan là không liên quan đến việc này, thế nhưng tiếng tăm của Shoko bị sụt giảm thê thảm. Lúc này, người quản lý của cô thuyết phục cô nàng “làm tới” và quyết định trở nên một diễn viên phim 18+. Khá ngạc nhiên là, Shoko đổi vận ngay tức khắc sau quyết định này. Bộ phim đầu tay của cô đã trở nên một trong những tác phẩm bán chạy nhất trong năm 2017. Thêm nữa, Shoko còn đoạt luôn cả giải tân binh xuất sắc nhất 2017 và á quân nữ diễn viên phim người lớn năm 2018.

Bài viết được thực hành với sự trợ giúp của AV Crush.

Click: Xem thêm

Hacker rinh rap thiet bi smarthome troi noi

Hacker rình rập thiết bị smarthome trôi nổi

Thị trường sản phẩm nhà thông minh (smarthome) bùng nổ vài năm gần đây cùng với tốc độ tăng trưởng số lượng người dùng điện thoại thông minh (smartphone) và internet. Nhưng không chỉ đem lại sự tiện lợi, các thiết bị này còn khiến nhiều chuyên gia quốc tế và trong nước nghi ngại về tính bảo mật.

Giá ngày càng rẻ

Sản phẩm smarthome được dùng để vận hành đồ dùng, thiết bị như hệ thống đèn, cửa, rèm, đồ điện tử, thiết bị báo cháy, báo khói… đã trở nên phổ biến không chỉ trong gia đình mà còn được nhiều cơ quan, doanh nghiệp lắp đặt.

Với hệ thống smarthome, đồ dùng gia đình được kết nối với smartphone và người sử dụng có thể vận hành mọi hoạt động bằng chiếc điện thoại của mình. Khi đồ dùng, thiết bị nêu trên gặp sự cố, thậm chí khi có người lạ đột nhập nhà, có hiện tượng nhiệt độ bất thường, cháy nổ…, người sử dụng cũng nhận được cảnh báo thông qua smartphone.

Hacker rình rập thiết bị smarthome trôi nổi - Ảnh 1.

Nhiều thiết bị smarthome được bán trên thị trường với giá ngày càng rẻ .Ảnh: NGUYỄN HẢI

Nhờ dễ sử dụng và có nhiều tiện ích nên thiết bị smarthome ngày càng được ưa thích. Theo khảo sát của tổ chức Dữ liệu Quốc tế (IDC), trong năm nay, hơn 77% hộ gia đình có sử dụng wifi cho biết họ sở hữu chí ít một sản phẩm smarthome, cao hơn mức 65% của năm 2020.

Với nhu cầu sử dụng tăng cao, thị trường smarthome cũng trở nên phức tạp với rất nhiều mặt hàng trôi nổi giá rẻ, chất lượng không ổn định, gây lo ngại về việc có khả năng kẻ xấu chiếm dụng thông tin cá nhân thông qua xâm nhập các thiết bị có kết nối internet.

Theo ghi nhận của phóng viên, ổ cắm smarthome chính hãng hiện có báo giá lẻ khoảng 800.000 đồng, còn hàng trôi nổi rẻ hơn phân nửa; bộ điều khiển trung tâm chính hãng giá khoảng 7-8 triệu đồng, trong khi hàng Trung Quốc có giá chỉ 1-3 triệu đồng. Đặc biệt, nhiều loại ổ cắm smarthome có giá rất rẻ, lắp đặt dễ dàng, không cần bộ điều khiển trung tâm cũng có thể sử dụng được ngay.

“Loại ổ cắm này rẻ nhưng một ổ chỉ sử dụng được cho một hoặc 2 thiết bị trong nhà nên chủ nhà cần phải mua nhiều ổ cắm nếu muốn sử dụng đồng bộ cho nhiều thiết bị. Như vậy, người tiêu dùng cũng không tiết kiệm hơn được bao nhiêu tiền mà còn đối mặt nguy cơ hàng kém chất lượng, có thể bị trục trặc bất cứ lúc nào” – viên chức một cửa hàng smarthome cảnh báo.

Các nhà cung cấp smarthome cho hay báo giá dòng sản phẩm này đang ngày càng giảm. Do đó, người tiêu dùng có thể ưu tiên lựa chọn sản phẩm chính hãng vừa túi tiền thay vì mua hàng trôi nổi ngoài thị trường.

Mối nguy mất an toàn

Nguy cơ từ việc sử dụng sản phẩm smarthome trôi nổi không chỉ dừng ở những bất tiện khi bị hỏng hóc, mất đường truyền mà hiểm nguy hơn, nó có thể là “sân chơi” mới của hacker.

Ông Chet Wisniewski, nhà nghiên cứu tại tổ chức Bảo mật Sophos (Anh), mới đây cảnh báo phần nhiều phần mềm bên trong những thiết bị smarthome đang bán trên thị trường hiện có mức độ bảo mật kém. Theo đó, thay vì sử dụng những chương trình được thiết kế riêng, chương trình của các thiết bị này được lấy từ internet một cách bừa bãi, thậm chí còn sử dụng những đoạn mã của các dự án mà lập trình viên đã ngừng cập nhật.

“Thiết bị smarthome bán trôi nổi trên thị trường vẫn sử dụng firmware (chương trình máy tính) đời cũ và không cập nhật. Các lỗi phần mềm trở nên phức tạp, hacker có thể dễ dàng khai thác chúng. Trong khi đó, các sản phẩm từ thương hiệu tên tuổi như Apple, Amazon và Google còn đi kèm với những lo ngại về quyền riêng tư, nhất là việc thu thập dữ liệu cho quảng cáo” – ông Chet Wisniewski thông tin.

Ông Huỳnh Công Hiển, Trưởng Phòng Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm công nghệ tổ chức CP Viettronics, cho rằng đòi hỏi đầu tiên khi sử dụng thiết bị smarthome là cần phải đồng bộ để đảm bảo tính bảo mật cao.

Nếu sử dụng những thiết bị smarthome dễ dàng tương thích với nhiều loại đồ dùng khác nhau sẽ khó tránh lỗ hổng về bảo mật, từ đó hacker dễ dàng xâm nhập và nắm quyền điều khiển. Đặc biệt, việc kết nối và sử dụng smartphone với hàng loạt giao dịch hiểm yếu liên quan đến tài khoản nhà băng, ví điện tử… sẽ khiến người dùng thiết bị smarthome trôi nổi đối mặt với nguy cơ bị đánh cắp thông tin, tiền… khi hacker chạy phần mềm để dò ra mật khẩu.

“Lập trình bảo mật càng mở nhiều cổng, nhiều phương thức kết nối với nhiều thiết bị khác nhau càng dễ tạo ra lỗ hổng, lỗi phần mềm và dễ bị xâm nhập. Tình trạng này thường xuất hiện ở sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn cội. Trong khi đó, hàng chính hãng luôn có mã hóa riêng nên tính bảo mật cao” – ông Hiển cho hay.

Ông Võ Khánh Dương, chuyên gia công nghệ thuộc Trung tâm tập huấn quản trị và An ninh mạng Athena, lưu ý mọi thiết bị sử dụng cho gia đình cần được lựa chọn theo tiêu chí ưu tiên hàng đầu là tính bảo mật, an toàn.

Theo đó, người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm từ các nhãn hiệu uy tín, được đánh giá cao trong một thời gian dài. Đặc biệt, với các thiết bị thông minh sử dụng tại công sở, cơ quan nhà nước, cần sự tham vấn từ các chuyên gia để có lựa chọn tối ưu. “Nếu không chắc chắn thiết bị đó an toàn thì không nên sử dụng bởi sử dụng bừa bãi thì không khác nào rước kẻ trộm vào nhà” – ông Dương nói.

Các chuyên gia của Trung tâm tập huấn quản trị và An ninh mạng Athena khuyến cáo người tiêu dùng nên sử dụng hệ thống wifi riêng cho smarthome, ưu tiên lựa chọn hệ thống có cảnh báo đăng nhập bất thường, che camera thông minh trên thiết bị khi không sử dụng, sử dụng thiết bị từ các nhà cung cấp có hệ thống hỗ trợ và máy chủ đặt tại Việt Nam…

Thiết bị di động tiếp tục là mục tiêu tiến công

Hãng bảo mật Kaspersky vừa đưa ra dự báo về thách thức bảo mật có thể xảy ra trong năm 2022. Theo đó, thiết bị di động sẽ là mục tiêu của các cuộc tiến công tinh vi trên diện rộng bởi thiết bị này lưu trữ một lượng lớn thông tin có giá trị.

Ngoài ra, các cuộc tiến công vào chuỗi cung ứng được dự báo sẽ nhiều hơn thông qua cách khai thác điểm yếu trong bảo mật của nhà cung cấp để làm tổn hại đến khách hàng của tổ chức hoặc tống tiền doanh nghiệp. Cùng với đó, xu hướng làm việc từ xa tiếp tục là đích nhắm của tội phạm mạng khi có thể lợi dụng lỗi bảo mật của máy tính tại nhà của viên chức để xâm nhập mạng của tổ chức.

Hãng bảo mật này khuyến cáo người dùng không nhấn vào các đường link lạ, cẩn trọng khi tải tập tin và đảm bảo nhận file từ những nguồn tin cậy. Ngoài ra, tuyệt đối không cung cấp thông tin cá nhân, mật khẩu nhà băng hay mã OTP cho bất kỳ ai.

Hacker rình rập thiết bị smarthome trôi nổi - Ảnh 3.



Click: Xem thêm

Hai phi co va nhau tai Noi Bai deu bi

Hai phi cơ va nhau tại Nội Bài đều bị hỏng đầu mút cánh

Hai máy bay va nhau tại Nội Bài đều bị hỏng đầu mút cánh - Ảnh 1.

Phần đầu mút cánh phi cơ Airbus A321 bị gãy trong vụ hai phi cơ va nhau tại phi trường Nội Bài tối 27-11 – Ảnh: U.V

Diễn biến được ghi nhận: lúc 18h09 phi cơ Airbus A321 số đăng ký VN-A544 thực hành chuyến bay VJ 404 từ Đà Lạt hạ cánh phi trường Nội Bài.

Đến 18h13, khi chiếc phi cơ này đang tự lăn vào vị trí đỗ số 52C đã va chạm phần cánh với máy bay Airbus A321 số đăng ký VN-A636 cũng của Vietjet đang đỗ ở vị trí 52D.

Các đơn vị liên quan kiểm tra hiện trường vụ việc, ghi nhận phi cơ thực hành chuyến bay từ Đà Lạt đến Nội Bài bị rách đầu mút cánh bên phải.

Còn phi cơ đỗ tại vị trí 52D bị gãy đầu mút cánh bên trái, rơi xuống mặt sân đỗ.

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài cho biết thời khắc xảy ra sự cố thời tiết khô ráo, hệ thống biển báo chỉ dẫn, sơn kẻ tín hiệu và chiếu sáng sân đỗ hoạt động thường ngày.

Theo ông Trần Hoài Phương – giám đốc Cảng vụ hàng không miền Bắc, qua thực tế hiện trường và tường trình ban sơ của những người liên quan vụ 2 phi cơ va nhau tại Nội Bài tối 27-11, nhận định ban sơ có thể lỗi do tổ lái chuyến bay VJ 404 khi lăn phi cơ vào sân đỗ.

Tuy nhiên, để làm rõ nguyên nhân, cảng vụ hàng không cũng làm việc với nhiều phòng ban khác có liên quan trong quá trình chỉ dẫn phi cơ vào sân đỗ, trong đó có viên chức đánh tín hiệu  chỉ dẫn phi cơ vào vị trí đỗ.

Khi phi cơ lăn vào vị trí đỗ, phi công điều khiển theo huấn lệnh của đài không lưu và chỉ dẫn của viên chức đánh tín hiệu dưới mặt đất. Trường hợp phi công lăn phi cơ chệch hướng thì viên chức đánh tín hiệu sẽ là người phát hiện, thông tin cho tổ lái dừng phi cơ lại để tránh nguy cơ va chạm với phi cơ khác.

Do vậy, ngoài đình chỉ tổ bay, viên chức đánh tín hiệu cho chuyến bay VJ 404 tối 27-11 cũng bị Cảng vụ hàng không miền Bắc tạm giữ chứng chỉ hành nghề để phục vụ điều tra.

Sau khi xảy ra vụ va nhau, các đơn vị liên quan lập biên bản. Cục Hàng không cũng đã thành lập tổ điều tra sự cố hai phi cơ va nhau. Toàn bộ viên chức liên quan vụ việc bị tạm đình chỉ để phục vụ điều tra nguyên nhân.

Click: Xem thêm

thoi co dau tu tai cac dia phuong sap duoc

thời cơ đầu tư tại các địa phương sắp được nâng cấp thành thị


Đại diện Hiệp hội Bất động sản Việt Nam và Batdongsan phân tách về tiềm năng đầu tư tại các địa phương mới nổi.

Click: Xem thêm

Vac xin Sputnik V se duoc su dung trong tuan nay

Vắc-xin Sputnik V sẽ được sử dụng trong tuần này

Thứ Ba, ngày 05/10/2021 16:02 PM (GMT+7)

Gần 740.000 liều vắc-xin COVID-19 Sputnik V có hạn đến 30/10 sẽ được chuyển tới các điểm tiêm chủng để sử dụng ngay trong tuần này khi có phiếu xuất xưởng.

Số ca mắc COVID-19 trong nước từ 27/04/2021

Xem thêm số liệu dịch COVID-19 >

Nguồn: Bộ Y tế – Cập nhật lúc 16:16 05/10/2021

STT Tỉnh thành Ca nhiễm mới
bữa qua
Tổng Ca
nhiễm
Ca tử
vong
Ca tử vong
công bố bữa qua
TỔNG +5.382 809.375 19.810 130
1 TP.HCM +2.490 400.003 15.110 93
2 Bình Dương +1.210 216.853 2.084 20
3 Đồng Nai +701 51.364 499 5
4 An Giang +222 5.547 72 3
5 Sóc Trăng +118 1.292 25 0
6 Long An +90 32.784 432 5
7 Kiên Giang +69 5.856 63 0
8 Khánh Hòa +53 7.960 99 0
9 Tiền Giang +52 14.172 374 1
10 Bình Thuận +48 3.449 63 0
11 Hà Nam +36 550 0 0
12 Cà Mau +36 428 7 1
13 Đồng Tháp +33 8.329 257 0
14 Cần Thơ +27 5.764 106 0
15 Bà Rịa – Vũng Tàu +25 4.190 48 0
16 Tây Ninh +20 7.814 132 0
17 Quảng Bình +18 1.707 5 0
18 Quảng Ngãi +17 1.225 4 0
19 Bình Định +14 1.312 12 0
20 Bến Tre +12 1.915 70 0
21 Ninh Thuận +12 1.018 8 0
22 Nghệ An +10 1.866 16 0
23 Trà Vinh +10 1.482 17 0
24 Bạc Liêu +9 434 3 0
25 Quảng Trị +9 269 1 0
26 Hà Nội +8 4.247 56 0
27 Đắk Nông +8 725 1 0
28 Vĩnh Long +7 2.204 59 1
29 Phú Yên +5 3.057 34 0
30 Nam Định +3 60 1 0
31 Phú Thọ +2 47 0 0
32 Thanh Hóa +2 448 4 0
33 Bắc Ninh +2 1.896 14 0
34 Hải Dương +1 171 1 0
35 Gia Lai +1 571 3 0
36 Bắc Giang +1 5.837 14 0
37 Đà Nẵng +1 4.921 73 1
38 Hà Giang 0 28 0 0
39 Điện Biên 0 61 0 0
40 Hải Phòng 0 27 0 0
41 Thái Nguyên 0 15 0 0
42 Vĩnh Phúc 0 234 3 0
43 Lai Châu 0 1 0 0
44 Quảng Ninh 0 15 0 0
45 Yên Bái 0 3 0 0
46 Bắc Kạn 0 5 0 0
47 Lào Cai 0 104 0 0
48 Tuyên Quang 0 2 0 0
49 Hòa Bình 0 16 0 0
50 Thái Bình 0 76 0 0
51 Bình Phước 0 1.399 8 0
52 Quảng Nam 0 620 5 0
53 Hậu Giang 0 556 2 0
54 Thừa Thiên Huế 0 824 11 0
55 Đắk Lắk 0 2.001 7 0
56 Lâm Đồng 0 290 0 0
57 Hà Tĩnh 0 454 5 0
58 Kon Tum 0 37 0 0
59 Lạng Sơn 0 212 1 0
60 Hưng Yên 0 296 1 0
61 Sơn La 0 252 0 0
62 Ninh Bình 0 80 0 0


Tình hình tiêm chủng vaccine ở Việt Nam

Xem thêm số liệu vaccine COVID-19 >

Nguồn: Cổng thông tin tiêm chủng COVID-19 – Cập nhật lúc 00:00 05/10/2021

Số mũi đã tiêm toàn quốc


Ngày 5/10, ông Đỗ Tuấn Đạt – Chủ tịch Công ty TNHH MTV Vắc-xin và Sinh phẩm số 1 (VABIOTECH) cho biết, khi nhập khẩu vắc-xin vào Việt Nam, theo nguyên tắc doanh nghiệp đều phải xin phép, thông qua Bộ Y tế.

Đối với các lô vắc-xin này, VABIOTECH cũng đã xin phép Bộ Y tế trước khi nhập khẩu vào Việt Nam.


Vắc-xin Sputnik V sẽ được sử dụng trong tuần này - 1

Vắc-xin Sputnik V (Ảnh minh họa).

Cũng theo ông Đạt, hầu hết các vắc-xin phòng COVID-19 đều có thời hạn sử dụng ngắn (6 tháng). Việc mua vắc-xin COVID-19 để sử dụng với mục đích khẩn cấp dù còn thời hạn ngắn là cần thiết để tăng cường nguồn cung vắc-xin trong bối cảnh có dịch bệnh. Tuy nhiên, doanh nghiệp cần cân nhắc kế hoạch sử dụng thế nào cho hợp lý để tránh trường hợp sử dụng vắc-xin ngoài hạn sử dụng theo quy định.

Với lô vắc-xin đầu tiên này, đơn vị nhập khẩu cũng tuân thủ đầy đủ các yêu cầu của Bộ Y tế về quy trình nhập khẩu và sử dụng cho người dân phải còn hạn sử dụng. Hạn dùng của lô vắc-xin này là 30/10/2021.

VABIOTECH đã có kế hoạch làm việc cụ thể với địa phương để triển khai tiêm chủng được nhanh nhất. Hiện doanh nghiệp đã hỗ trợ các địa phương phần mềm tiêm chủng để đăng ký nhanh đối tượng tiêm, cử các y bác sĩ có kinh nghiệm xuống hỗ trợ kỹ thuật tại điểm tiêm, vận chuyển và bảo quản vắc-xin theo đúng các yêu cầu quy định.

“Do đó, ngay trong tuần này khi có phiếu xuất xưởng, chúng tôi sẽ chuyển đến các điểm tiêm chủng để sử dụng”- ông Đạt nói.

Cũng theo ông Đạt, khi nhập vắc-xin này, doanh nghiệp đã phải có cam kết cung cấp đúng thời hạn và đủ số lượng loại vắc-xin cho liều nhắc lại. Hiện doanh nghiệp đang tiến hành thủ tục nhập khẩu cho các lô vắc-xin liều nhắc lại để việc tiêm nhắc lại đúng thời hạn theo yêu cầu. Mũi tiêm thứ 2 sẽ cách mũi tiêm đầu tiên 21 ngày.

Nếu vắc-xin ngoài hạn sử dụng theo hồ sơ đã được phê duyệt cấp phép thì sẽ không được tiếp tục sử dụng.


Nguồn: http://danviet.vn/vac-xin-sputnik-v-se-duoc-su-dung-trong-tuan-nay-5020215101634966.htm

Đã có lô vắc-xin Sputnik V đầu tiên sản xuất ở Việt Nam

Ngày 21/7, Quỹ đầu tư trực tiếp Nga (RDIF) và doanh nghiệp VABIOTECH của Việt Nam thông tin sản xuất xong lô thí nghiệm đầu tiên…

Click: Xem thêm

Cach giam muoi trong khau phan cho nguoi tang huyet

Cách giảm muối trong khẩu phần cho người tăng huyết áp

Người cao huyết áp không ăn quá 5 gram muối (khoảng một muỗng ca fé) một ngày, nêm nếm thức ăn nhạt, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn để kiểm soát bệnh.

Thạc sĩ, bác sĩ Huỳnh Thanh Kiều – Trưởng khoa Nội tim mạch, Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM cho biết, chế độ ăn mặn có liên quan chặt chẽ với bệnh tăng huyết áp. Trong đó, sự mẫn cảm với muối được xem là nguyên nhân gây tăng huyết áp rõ rệt nhất. Có khoảng 50% người bệnh tăng huyết áp và 25% người không có tăng huyết áp có sự mẫn cảm này. Họ chẳng thể bài xuất lượng muối dư thừa qua thận khi ăn nhiều muối và huyết áp tăng vọt ngay sau đó.

Người Việt ăn nhiều muối gấp đôi khuyến nghị

Natri trong khẩu phần ăn hàng ngày chính yếu được cung cấp qua muối ăn, nước mắm, nước tương. Ngoài ra, một phần khác có trong các thực phẩm tự nhiên hoặc phụ gia thực phẩm như hải sản (tôm, cua, sò…), cá khô, khô mực, thực phẩm đóng hộp… Do đó, tiết chế natri không chỉ giảm lượng muối ăn vào mà còn tránh những thực phẩm có chứa nhiều muối trong khẩu phần hằng ngày.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trung bình một người Việt trưởng thành tiêu thụ gần 10 gram muối mỗi ngày. Theo chỉ dẫn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), tổng lượng muối ăn tối đa cho người tăng huyết áp là dưới 5 gram một ngày (tương đương với khoảng một muỗng ca fé), ít hơn một nửa lượng muối ăn trung bình của người Việt đang dùng. Khi tính toán lượng muối trong khẩu phần ăn, chúng ta phải tính cả lượng muối có sẵn trong thực phẩm, lượng nêm vào và lượng có trong nước chấm.

Người trưởng thành nên giảm một nửa lượng muối đang dùng để phòng tránh tăng huyết áp, bệnh tim mạch... Ảnh: Freepik.

Người trưởng thành nên giảm một nửa lượng muối đang dùng để phòng tránh tăng huyết áp, bệnh tim mạch… Ảnh: Freepik.

“Ăn ít muối chỉ làm giảm cảm giác ngon miệng cho người bệnh trong một thời gian ngắn, khoảng vài tuần lễ đầu tiên. Sau thời gian này, các tế bào thần kinh vị giác sẽ có xu hướng điều chỉnh lại cảm giác về vị mặn của thức ăn và bạn sẽ thấy ngon miệng hơn”, bác sĩ Kiều nói.

Người tăng huyết áp nên ăn dưới 5 gram muối mỗi ngày

Bác sĩ Kiều chia sẻ thêm, để giảm lượng muối ăn dưới 5 gram một ngày, người tăng huyết áp có thể vận dụng một số cách dưới đây:

– Sử dụng rất ít muối hoặc phụ gia (bột nêm, bột canh, nước mắm…) khi nêm nếm, tốt nhất là không nêm thêm khi sử dụng thực phẩm đã có sẵn lượng muối (hải sản, đồ đóng hộp, cá khô…). Vì 75% lượng muối ăn hàng ngày có trong bánh mì và ngũ cốc ăn sáng. Nhiều người có thói quen rắc muối thêm vào khẩu phần ăn không cấp thiết. Nên nếm thức ăn trước khi thêm muối hoặc nên bỏ hẳn thói quen này. Bạn có thể thay một phần muối ăn bằng bột ngọt (bột ngọt) để duy trì độ ngon miệng của thức ăn ít muối nếu cấp thiết, tuy nhiên không nên lạm dụng quá nhiều bột ngọt.

– Không sử dụng thêm các loại nước chấm, muối chấm… trong bữa ăn.

– Không ăn các thực phẩm nhiều muối như dưa cải muối, cà muối, mắm, khô, xúc xích, thịt xông khói, giò chả…

– Nấu ăn tại nhà sẽ dễ kiểm soát lượng muối ăn cho vào hơn.

– Khi dùng thực phẩm đóng hộp lưu ý xem hàm lượng muối trên nhãn hộp, ưu tiên loại ít muối.

– Hạn chế ăn xúc xích, thịt xông khói, thịt hoặc cá đông lạnh.

– Lưu ý lượng muối trong các loại nước sốt chế biến sẵn, nước sốt cà thường ít hơn loại sốt phô mai hoặc loại có chứa olive. Nước tương, mù tạt, dưa chua, sốt mayonnaise và các loại sốt ăn kèm khác đều có thể chứa nhiều muối.

Bạn nên dùng ít muối khi nêm nếm thức ăn. Ảnh: Freepik.

Bạn nên dùng ít muối khi nêm nếm thức ăn. Ảnh: Freepik.

Khi đi ăn ở bên ngoài (hay nhà hàng), bạn cần lưu ý:

– Khi ăn pizza, chọn loại rau củ hoặc gà hơn là loại có xúc xích hun khói, thịt muối hay loại có nhiều phô mai.

– Khi ăn mì (pasta), chọn nước sốt cà với rau củ hoặc thịt gà hơn là xúc xích, thịt muối hay phô mai.

– Khi ăn bánh mì kẹp thịt (burger) tránh bỏ thêm muối, thịt muối, phô mai hay nước sốt thịt nướng.

– Bánh mì sandwich thay vì ăn với giăm bông hay phô mai thì thay thế bằng trứng, thịt gà, rau củ, trái bơ; nên thêm salad thay vì mù tạt hay dưa chua.

– Với món salad, nước sốt hay nước trộn nên để riêng để có thể chỉ cho vừa đủ dùng.

– Ăn cơm trắng thay vì ăn cơm chiên trứng hay cơm thập cẩm.

– Khi ăn bún, phở, không nên ăn hết nước lèo vì trong đó có nhiều muối.

Thạc sĩ, bác sĩ Huỳnh Thanh Kiều thăm khám tầm soát sức khỏe định kỳ cho một phụ nữ.

Thạc sĩ, bác sĩ Huỳnh Thanh Kiều thăm khám tầm soát sức khỏe định kỳ cho một phụ nữ. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.

Bác sĩ Kiều nhấn mạnh, chế độ ăn nhiều muối không chỉ tác động đến tình trạng tăng huyết áp mà còn liên quan đến tăng nguy cơ đột quỵ, dày thành tâm thất trái (tim dày lên), tăng lượng đạm trong nước đái và suy tim. Do đó, chế độ ăn giảm muối giúp cải thiện cao huyết áp cũng như giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy, người có nhân tố di truyền bệnh tăng huyết áp, nếu khám tầm soát bệnh định kỳ 6 tháng một lần, kết hợp thay đổi chế độ ăn uống và lối sống thích hợp thì nguy cơ mắc bệnh giảm đáng kể.

Ngọc An

Click: Xem thêm

Tu lam nem chua ran ngon sach tai nha

Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà

Chủ Nhật, ngày 28/11/2021 10:00 AM (GMT+7)

Nem chua rán là món ăn khoái khẩu với nhiều người. Tự làm món này không khó vì vậy bạn hãy vào bếp trổ tài làm nem chua rán vừa ngon vừa sạch để thiết đãi cả nhà.


Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 1

Nguyên liệu:

– Thịt lợn nạc xay: 400 gr

– Bì lợn: 150 gr

– Bột năng: 2 muỗng canh

– Thính gạo: 2 muỗng canh

– Hành, tỏi băm

-Gia vị: Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, bột chiên xù, bột mì

Cách chế biến:

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 3

– Trộn đều thịt nạc xay với 1 muỗng cà fê muối, 1 muỗng cà fê hạt nêm, 2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà fê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà fê tiêu,1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh tỏi băm. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 giờ đồng hồ.

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 4

– Trong lúc ướp thịt, bạn sơ chế sạch bì lợn rồi đem luộc với một tí muối. Bì lợn chín, vớt ra, thái thành sợi mỏng khi còn nóng (không thái khi nguội vì bì sẽ bị dai, cứng).

– Sau 2 tiếng, lấy thịt trong ngăn đá ra, dùng máy đánh trứng đánh thịt cho hết dăm đá. Bước này sẽ giúp nem chua rán dai ngon mà không bị bở. Sau đó trộn bì lợn thái nhỏ vào trộn đều. Thêm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột thính vào tô, trộn đều nhanh tay.

– Trải mành tre ra bàn, trải một lớp màng bọc thực phẩm lên trên mành tre. Múc lượng thịt vừa phải cho lên trên màng bọc thực phẩm. Cuộn thịt lại thành thanh trụ dài. Xoắn chặt màng bọc thực phẩm ở 2 đầu thanh nem chua. Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu. Đặt nem chua vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 giờ.

– Sau khi nem đã cứng lại, lấy ra khỏi ngăn đá tủ lạnh, gỡ màng bọc thực phẩm và cắt thanh nem làm đôi.

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 5

– Hòa tan một ít bột mì trong bát thành hỗn hợp sền sệt. Lăn nem chua qua bột mì rồi lăn tiếp qua bột chiên xù sao cho bột phủ đều mặt nem.

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 6

– Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho nem đã tẩm bột vào chiên tới khi chín vàng.

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà - 7

– Nem chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Khi ăn, cắt nem thành miếng nhỏ vừa ăn.

Thành phẩm:

Miếng nem chua rán có vỏ giòn, thịt bên trong mềm ngọt, ăn kèm với chút tương ớt cay cay, rất hợp trong những ngày se lạnh.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-tu-lam-nem-chua-ran-ngon-sach-tai-nha-a535194.html

Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít

Những ngày giãn cách xã hội, nhiều người chọn cách tự chế biến các món ăn mà trước đây chỉ mua sẵn. Công thức làm…

Click: Xem thêm