Canh bao app Moonlive chua noi dung khong lanh manh

Cảnh báo app Moonlive chứa nội dung không lành mạnh

Thứ Bảy, ngày 20/11/2021 18:03 PM (GMT+7)

Từ những cô gái “bốc lửa” sẵn sàng cởi bỏ trên livestream cho tới các game bài bạc, ứng dụng Moonlive đang “đầu độc” cả một thế hệ trẻ Việt Nam.

Nội dung sốc, sex luôn thu hút sự quan tâm của người dùng Internet, mặc cho những cảnh báo nguy hại tới sức khỏe và đời sống tinh thần. Với ứng dụng (app) Moonlive đang gây “sốt” cũng vậy, không chỉ có các cô gái livestream khiêu gợi ngay từ màn hình chính mà app này còn bày ra các trò đặt cược đánh bài, xóc đĩa, bầu cua, xì tố,…


Cảnh báo app Moonlive chứa nội dung không lành mạnh - 1

Moonlive chứa loạt nội dung không lành mạnh, từ livestream sốc, sex cho tới bài bạc.

“Moonlive là một ứng dụng tiêu khiển, chơi game, trò chuyện, giao lưu với nhiều hotgirl xinh đẹp, là một trong những ứng dụng trò chuyện trực tuyến mà nơi đây bạn có thể ngắm và trò chuyện cùng các cô gái xinh đẹp. App có tỉ lệ lô đề xổ số miền bắc trả thưởng 1:118 cao, nạp rút tùy ý bất kỳ lúc nào, không cần vòng cược, Chủ nhật hàng ngày còn có chương trình trao thưởng xe máy và điện thoại iPhone 13”, trích mô tả trên trang web bằng tiếng Việt của ứng dụng.

Cũng theo mô tả này, người dùng tham gia ứng dụng có thể kết giao và chơi những trò chơi trúng thưởng, sau đó có thể rút được tiền thưởng thật về thẻ nhà băng của mình.

Moonlive không ngại khi so sánh mình trực tiếp với các ứng dụng Bigo, Bunny Live hay Uplive. Họ cho biết, điều đặc biệt mà ứng dụng Moonlive mang lại cho người dùng là cho phép người chơi đăng ký dễ dàng và trực tiếp xem livestream của những nàng idol sexy với thân hình nóng bỏng, cực kỳ gợi cảm mà không tốn bất kỳ tổn phí nào.

Cảnh báo app Moonlive chứa nội dung không lành mạnh - 3

Trang web tiếng Việt của Moonlive.

Với nội dung như vậy, khó có từ nào có thể trình bày hết những gì đang xảy ra trên Moonlive. Chỉ cần thử truy cập ứng dụng này, bất kỳ ai cũng sẽ dễ dàng nhận ra ma lực của đồng tiền đã khiến con người có thể làm mọi thứ để đánh đổi.

Bước vào trang chủ ứng dụng, người dùng sẽ thấy một “menu” với nhiều lựa chọn. Không chỉ dừng lại ở việc livestream “mát mẻ”, múa máy quay cuồng trong y phục “mặc như không mặc”, hình ảnh không lành mạnh trên sóng livestream!?

Người xem muốn hotgirl làm gì thì chỉ việc bình luận nội dung yêu cầu và nạp tiền chơi game ủng hộ các cô gái này. Chỉ cần có tiền, không gì là họ chẳng thể đáp ứng người xem.

Như đã nói, không chỉ dừng lại ở việc livestream, nơi đây còn tổ chức các game bài mô phỏng các trò chơi đặt cược như đánh bài, xóc đĩa, bầu cua, xì tố… Tất cả diễn ra công khai trên một ứng dụng nguy hại như vậy, bất chấp điều này vi phạm nghiêm trọng thuần phong mỹ tục và luật pháp Việt Nam.

Có thể thấy ứng dụng này là một hồi chuông đáng báo động và là mặt tối thời đại Internet và mạng xã hội bùng nổ. Người dùng Internet cần biết để kịp thời lên tiếng, sớm tẩy chay những nền tảng tương tự như trên và đề xuất cơ quan chức năng vào cuộc xử lý.

Nguồn: http://danviet.vn/canh-bao-app-moonlive-chua-noi-dung-khong-lanh-manh-50202120111842400.htm

Các chuyên gia bàn về Squid Game - mối nguy hại với trẻ em trên MXH

Việc các quảng cáo “ăn theo” Squid Game hay các đoạn cắt trong phim xuất hiện tràn lan trên mạng xã hội nếu để trẻ…

Click: Xem thêm

Gia vang mieng SJC lao doc nang nguoi ‘du dinh

Giá vàng miếng SJC lao dốc nặng, người ‘đu đỉnh’ thiệt kép: lỗ gần 3 t…

Giá vàng miếng SJC lao dốc nặng, người ‘đu đỉnh’ thiệt kép: lỗ gần 3 triệu đồng/lượng - Ảnh 1.

Nhiều người đến bán vàng tại doanh nghiệp SJC bữa nay – Ảnh: NGỌC PHƯỢNG

Giá vàng thế giới bốc hơi gần 20 USD/ounce và kết thúc tuần giao dịch vào bữa nay, 20-11, ở mức 1.845 USD/ounce. Cú lao dốc này của giá vàng thế giới đã đẩy giá vàng miếng SJC giảm sâu, có nơi bán ra dưới 60 triệu đồng/lượng.

Quy đổi theo tỉ giá niêm yết tại nhà băng, giá vàng thế giới tương đương 50,6 triệu đồng/lượng.

doanh nghiệp SJC bữa nay giảm báo giá vàng miếng SJC 300.000 đồng/lượng so với cuối ngày bữa qua, bán ra ở mức 60,5 triệu đồng/lượng. Tuy nhiên ở giá mua vào chỉ còn 59,3 triệu đồng/lượng, tức chênh lệch giá lên đến 1,2 triệu đồng/lượng. So với những ngày trước, mức chênh này đã tăng thêm 500.000 đồng/lượng.

Như vậy sau khi chạm mức đỉnh 62,2 triệu đồng/lượng, diễn biến giá vàng đang bất lợi cho người mua khi lao dốc nhanh và chênh lệch giá tăng mạnh.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, các doanh nghiệp vàng cho biết nguyên nhân là do trong những ngày gần đây người nắm giữ vàng bán ra rất nhiều do lo ngại giá vàng còn giảm sâu. Cộng hưởng với việc giá vàng thế giới đảo chiều đã khiến các doanh nghiệp phải phòng thủ bằng cách niêm yết giá mua vào xa cách để tránh bị lỗ.

Giá vàng giảm, nhiều người giữ vàng đã bán ra. Trong clip là giao dịch vàng tại doanh nghiệp SJC bữa nay, 20-11 – Video: NGỌC PHƯỢNG

Ngay cả các tiệm vàng cũng hạ thấp báo giá vàng miếng xuống mức thấp hơn doanh nghiệp SJC đến hơn 500.000 đồng/lượng, giá mua vào ở mức tương đương hoặc nhích hơn để kích thích sức mua.

Tại tiệm vàng Mi Hồng, báo giá vàng miếng SJC giảm mạnh từ mức 60,8 triệu đồng/lượng cuối ngày bữa qua còn 59,99 triệu đồng/lượng, mua vào 59,4 triệu đồng/lượng.

Như vậy, nếu mua vàng ở mức đỉnh 62,2 triệu đồng/lượng nếu bán ra ở thời khắc này, người mua vàng lỗ từ 2,8 – 2,9 triệu đồng/lượng vì chịu thiệt hại kép khi giá giảm và chênh lệch mua bán quá lớn.

Chưa kể trong thời khắc cuối tuần, khi các doanh nghiệp vàng lớn không hoạt động, các tiệm vàng còn ép giá mua giảm sâu hơn để dự phòng giá vàng thế giới biến động mạnh vào tuần sau nên người bán càng thiệt.

Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online bữa nay cũng cho thấy tại doanh nghiệp SJC liên tục có người đến mua bán vàng, trong đó phần đông là bán ra do thấy giá vàng giảm nhanh.

So với giá vàng thế giới quy đổi, giá vàng miếng SJC đang cao hơn từ 9,4-9,9 triệu đồng/lượng.

Trong khi đó giá vàng nhẫn 9999 bán ra ở mức 53,45 triệu đồng/lượng, mua vào ở mức 53,75 triệu đồng/lượng, thấp hơn 7,05 triệu đồng/lượng so với giá vàng miếng SJC.

Giá vàng ‘rung’ nhẹ, thị trường phân hóaGiá vàng ‘rung’ nhẹ, thị trường phân hóa

TTO – Sau một tuần tăng miệt mài, giá vàng thế giới quay đầu giảm nhẹ, kéo giá vàng trong nước đi xuống. Người giữ vàng đang trong giai đoạn hồi hộp do giá vàng ở sát mức đỉnh đã xác lập vào tháng 8-2020 là 62,2 triệu đồng/lượng.

Click: Xem thêm

Tin COVID 19 chieu 20 11 TPHCM giam ca nhiem ca nuoc

Tin COVID-19 chiều 20-11: TP.HCM giảm ca nhiễm, cả nước 107 ca tử vong

Tin COVID-19 chiều 20-11: TP.HCM giảm ca nhiễm, cả nước 107 ca tử vong - Ảnh 1.

viên chức trạm y tế lưu động phường 11, quận Tân Bình thăm hỏi và phát thuốc cho các F0 điều trị tại nhà – Ảnh: DUYÊN PHAN

Tính từ 16h ngày 19-11 đến 16h ngày 20-11, trên Hệ thống Quốc gia quản lý ca bệnh COVID-19 ghi nhận 9.531 ca nhiễm mới, trong đó 13 ca nhập cảnh và 9.518 ca ghi nhận trong nước (giảm 99 ca so với ngày trước đó) tại 60 tỉnh, thành phố, trong đó có 4.776 ca trong cộng đồng.

60 tỉnh, thành phố ghi nhận ca bệnh như sau: TP.HCM (1.046), Bình Dương (669), Đồng Nai (621), Đồng Tháp (515), Tây Ninh (495), Bình Thuận (407), Sóc Trăng (391), Bà Rịa – Vũng Tàu (370), Bạc Liêu (345), Cà Mau (342), An Giang (329), Vĩnh Long (297), Trà Vinh (281),

Bình Phước (256), Kiên Giang (246), Tiền Giang (243), Hà Nội (234), Đắk Lắk (205), Cần Thơ (201), Hậu Giang (188), Khánh Hòa (158), Bến Tre (131), Long An (112), Lâm Đồng (106), Gia Lai (103), Bắc Ninh (98), Thừa Thiên Huế (96), Đắk Nông (86), Hà Giang (84), Nam Định (68), Nghệ An (66), Bình Định (61), Thanh Hóa (58), Vĩnh Phúc (53), Thái Bình (51),

Ninh Thuận (51), Bắc Giang (44), Đà Nẵng (44), Quảng Ngãi (42), Quảng Nam (40), Quảng Trị (35), Phú Thọ (33), Tuyên Quang (28), Quảng Bình (25), Hà Nam (23), Điện Biên (23), Phú Yên (20), Hải Phòng (14), Quảng Ninh (13), Hà Tĩnh (12), Hải Dương (11), Sơn La (11), Cao Bằng (10), Lạng Sơn (7), Lào Cai (6), Hưng Yên (4), Thái Nguyên (4), Hòa Bình (3), Ninh Bình (2), Yên Bái (1).

Các địa phương ghi nhận số ca nhiễm giảm nhiều nhất so với ngày trước đó: TP.HCM (-293), Tiền Giang (-139), Tây Ninh (-104).

Các địa phương ghi nhận số ca nhiễm tăng cao nhất so với ngày trước đó: Trà Vinh (+87), Bình Phước (+73), Cà Mau (+72). Trung bình số ca nhiễm mới trong nước ghi nhận trong 7 ngày qua: 9.370 ca/ngày.

Kể từ đầu dịch đến nay Việt Nam có 1.084.625 ca nhiễm, đứng thứ 37/223 quốc gia và vùng bờ cõi. Đợt dịch thứ 4 (từ ngày 27-4 đến nay), số ca nhiễm mới ghi nhận trong nước là 1.079.529 ca, trong đó có 897.520 bệnh nhân đã được công bố khỏi bệnh.

Có 2 tỉnh, thành phố không có ca lây nhiễm thứ phát trên địa bàn trong 14 ngày qua: Yên Bái, Bắc Kạn.

Các địa phương ghi nhận số nhiễm tích lũy cao trong đợt dịch này: TP.HCM (455.107), Bình Dương (247.337), Đồng Nai (81.688), Long An (37.231), Tiền Giang (23.724).

Bệnh nhân được công bố khỏi bệnh trong ngày: 16.773. Tổng số ca được điều trị khỏi: 900.337. Số bệnh nhân nặng đang điều trị là 4.630 ca, trong đó: Thở ô xy qua mặt nạ: 3.086; Thở ô xy dòng cao HFNC: 960; Thở máy không xâm lấn: 124; Thở máy xâm lấn: 451; ECMO: 9.

Số ca tử vong vẫn ở mức cao

Từ 17h30 ngày 19-11 đến 17h30 ngày 20-11 ghi nhận 107 ca tử vong tại TP.HCM (42), An Giang (14), Đồng Nai (7), Kiên Giang (5), Bình Thuận (4), Long An (4), Tiền Giang (4), Cần Thơ (4), Thanh Hóa (3), Tây Ninh (3), Đồng Tháp (3), Bạc Liêu (3), Vĩnh Long (3), Cà Mau (2), Ninh Thuận (2), Sóc Trăng (2), Hà Nội (1), Trà Vinh (1).

Trung bình số tử vong ghi nhận trong 7 ngày qua: 95 ca/ngày. Tổng số ca tử vong do COVID-19 tại Việt Nam tính đến nay là 23.685 ca, chiếm tỷ lệ 2,2% so với tổng số ca nhiễm.

So với thế giới, tổng số ca tử vong Việt Nam xếp thứ 34/223 quốc gia và vùng bờ cõi; Số ca tử vong trên 1 triệu dân xếp thứ 133/223 quốc gia và vùng bờ cõi. So với Châu Á, tổng số ca tử vong Việt Nam xếp thứ 10/49 quốc gia và vùng bờ cõi; Số ca tử vong trên 1 triệu dân xếp thứ 28/49 quốc gia và vùng bờ cõi.

Trong ngày 19-11 có 1.662.042 liều vắc xin phòng COVID-19 được tiêm. Như vậy, tổng số liều vắc xin đã được tiêm là 106.543.301 liều, trong đó tiêm 1 mũi là 66.483.363 liều, tiêm mũi 2 là 40.059.938 liều.

Bộ Y tế chuẩn bị tài liệu và báo cáo tại cuộc họp trực tuyến giữa Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng, chống dịch COVID-19 với các địa phương về sơ kết công tác phòng, chống dịch COVID-19.

Bộ Y tế chỉ đạo các địa phương tiếp tục thực hành rà soát, lập danh sách người nước ngoài đang sinh sống, làm việc trên địa bàn chưa được tiêm hoặc chưa tiêm đủ liều vắc xin để tổ chức tiêm chủng theo quy định; Tổ chức tiêm chủng ngay cho các đối tượng đã tiêm mũi 1 ở nước ngoài theo đúng chỉ dẫn của Bộ Y tế khi đến lịch tiêm mũi 2, đảm bảo tỷ lệ bao phủ vắc xin, an toàn và hiệu quả.

Tỉnh Quảng Ngãi: Từ ngày 20-11, Bệnh viện điều trị bệnh nhân COVID-19 của tỉnh Quảng Ngãi (cơ sở 5) chính thức đi vào hoạt động, thu dung và điều trị cho người bệnh COVID-19 nhẹ và không có triệu chứng.

Tỉnh Trà Vinh: UBND tỉnh Trà Vinh có công văn hỏa tốc chỉ đạo Giám đốc Sở Y tế và Chủ tịch Ủy ban dân chúng các huyện, thị xã, thành phố nhanh chóng khai triển thí điểm việc điều trị F0 tại nhà do khả năng điều trị tập trung của tỉnh đã quá tải.

Cả nước hơn 53% người trên 18 tuổi đã tiêm đủ 2 liều vắc xin COVID-19

Cập nhật trên cổng thông tin tiêm chủng COVID-19, tính đến 14h ngày 20-11, cả nước đã tiêm được hơn 106,6 triệu liều vắc xin COVID-19; tỉ lệ tiêm 1 liều vắc xin là 89,4%, 2 liều vắc xin là 53,4% dân số từ 18 tuổi trở lên.

Tính đến ngày 19-1, Việt Nam đã tiếp thu 131,2 triệu liều vắc xin COVID-19, đã phân bổ 129,6 triệu liều (1,6 triệu liều chưa phân bổ do vắc xin mới được tiếp thu đang kiểm định).

Có 18 tỉnh, thành phố đang khai triển tiêm vắc xin COVID-19 cho trẻ từ 12-17 tuổi là Hà Nam, Ninh Bình, Quảng Ninh, Lạng Sơn, Lào Cai, Điện Biên, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh, Bà Rịa Vũng Tàu, Đồng Nai, Tây Ninh, Sóc Trăng, An Giang, Vĩnh Long, Bình Dương, Kiên Giang, Cà Mau, Hậu Giang (tiêm được trên 1,5 triệu liều).

Click: Xem thêm

5 meo luoc mang tuoi chuan nhat khong lo bi

5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc

Thứ Bảy, ngày 20/11/2021 16:00 PM (GMT+7)

Măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Luộc măng

Măng bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nồi luộc khoảng 2-3 lần. Sau mỗi lần luộc xả sạch với nước lạnh. Đến khi măng mềm vớt ra ngâm với nước vo gạo 2 ngày, mỗi ngày thay nước vo 2 lần để loại bỏ vị đắng. Trong khi luộc, nấu nên mở vung cho chất độc bay hơi.

5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc - 1

Nên luộc qua măng trước khi chế biến. Ảnh minh họa.

Ngâm măng

Bóc hết bẹ lá (vỏ măng), rửa sạch đất cát rồi tùy theo từng loại măng độc nhiều hay ít, măng thường hay măng đắng mà có cách xử lý khác nhau. Có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại trước khi chế biến thành các món ăn.

Luộc măng với nước vo gạo 

Măng tươi để nguyên cho vào nồi lớn, cho ớt tươi, nước vo gạo vào luộc đến khi mềm thì tắt bếp. Khi măng nguội hẳn thì vớt ra, lột vỏ và rửa sạch bằng nước lạnh. Trong khi luộc nhớ mở nắp nồi để chất độc theo hơi nước thoát ra ngoài. Nếu măng có mùi lạ, màu sắc bất thường thì không nên sử dụng.

5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc - 2

Luộc măng với rau ngót

Sau khi bỏ vỏ, làm sạch măng, cắt thành từng lát nhỏ, bỏ thêm nắm lá rau ngót rồi cho vào nồi luộc qua một lần. Khi măng đã chín, nhấc xuống chắt hết nước nóng đi, rồi đổ nước lạnh vào, vớt bỏ lá rau ngót và xả lại với nước lạnh một lần nữa là có thể đem chế biến món ăn.Bí quyết sơ chế măng tươi không đắng vẫn đảm bảo ngon giòn.

Luộc măng cho thêm ớt

Măng tươi nên để cả vỏ rồi xếp gọn vào trong nồi. Cho thêm vài trái ớt đã bỏ hạt, cho nước gạo vào ngập gần hết măng. Đun lửa vừa, khi thử thấy măng mềm thì tắt lửa. Chờ măng nguội, vớt ra lột vỏ, rồi xả lại vài lần bằng nước sạch. Măng sẽ không còn vị đắng, sau đó bạn có thể đem chế biến món ăn tùy thích.

5 mẹo luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc - 3

Măng tươi là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ảnh: Internet.

Theo các chuyên gia, khi chế biến và ăn măng tươi người dùng cần lưu ý những điều sau đây:

– Măng tươi có chứa độc tố nên tuyệt đối không ăn măng sống.

– Khi luộc, nấu măng bạn nên mở nắp nồi để chất độc có thể bay hết ra ngoài, không ngấm vào măng gây hại cho sức khỏe.

– Trước khi đem măng đi sấy hoặc phơi làm măng khô nên ngâm măng tươi trong nước muối.

– Luộc măng cần luộc đi luộc lại khoảng 2-3 lần.

– Những măng tre có màu trắng/vàng bất thường hoặc có mùi lạ (dấu hiệu của mùi lạ hoặc măng đã được ngâm hóa chất) thì nên loại bỏ và tuyệt đối không nên ăn.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/5-meo-luoc-mang-tuoi-chuan-nhat-khong-lo-bi-dang-va-doc-a534460.html

Thịt ba chỉ kho măng đơn giản, nhưng làm cách này ngon bất ngờ, cực tốn cơm

Thịt ba chỉ kho rất quen thuộc trong bữa ăn của mọi nhà, nhưng nếu thêm vào một số nguyên liệu khác thì món ăn sẽ lạ…

Click: Xem thêm

Vi sao o lai T1 la quyet dinh dung dan

Vì sao ở lại T1 là quyết định đúng đắn nhất của Faker thời khắc hiện t…

Faker quyết định ở lại T1 với hợp đồng mới lên đến hơn 5 tỷ Won mỗi năm, đây là quyết định đúng đắn nhất của “Qủy Vương” ở thời khắc hiện tại.

Mới đây, thông tin về việc T1 hết hạn hợp đồng với Faker đã khiến rất nhiều người hâm mộ vô cùng hoang mang. Thậm chí có thông tin hé lộ rằng TSM đang cố gắng tuyển mộ “Qủy Vương” với một hợp đồng siêu khủng chưa từng có trong lịch sử chuyển nhượng LMHT. Tuy nhiên, đúng như mọi lần, Faker đã quyết ở lại đội tuyển mà bản thân đã gắn bó trong suốt quá trình sự nghiệp tuyển thủ.

Theo thông tin được biết, hợp đồng mới mà Faker vừa tái ký với T1 có giá trị lên đến hơn 5 tỷ Won (hơn 95 tỷ VND) mỗi năm. Một con số vô cùng ấn tượng để Faker vẫn nằm trong top tuyển thủ có mức lương cao nhất tại LCK.

Faker ở lại T1

Faker quyết định ở lại T1 với hợp đồng hơn 5 tỷ Won mỗi năm

Có thể thấy Faker không phải dạng tuyển thủ dành hết sự nghiệp của mình cho việc kiếm tiền. Trước đây cũng từng có nhiều đội tuyển tại LCS hay LPL cố gắng thương lượng với Faker bằng một mức lương đầy hấp dẫn, có thể nói là đáng mơ ước với hầu hết tuyển thủ LMHT chuyên nghiệp. Thế nhưng cuối cùng vẫn bị Faker từ chối.

giả dụ là trường hợp cách đây nhiều năm Faker quyết định rời đi để tìm thời cơ ở các đội tuyển khác, đó vẫn được xem là quyết định thích hợp. Tuy nhiên, ở thời khắc hiện tại nhiều người hâm mộ cho rằng không lý do gì để Faker phải rời bỏ T1 sau khoảng thời gian dài gắn bó. Vậy đâu là lý do để nói ở lại T1 là quyết định đúng đắn nhất của Faker thời khắc hiện tại?

  • Faker là “vong linh” của T1 và là biểu tượng của LCK
Faker ở lại T1

Thành tích khủng của Faker khi gắn bó với T1

Đầu tiên, phải kể đến những thành tích to lớn mà Faker đã đạt được trong suốt quá trình gắn bó với T1. Với tổng cộng 9 chiếc cúp vô địch bao gồm LCK, MSI và CKTG, Faker hiện cũng đang là tuyển thủ nắm giữ số lần vô địch nhiều nhất lịch sử LMHT.

Dù trải qua nhiều lứa tuyển thủ khác nhau, nhưng người đi đường giữa của SKT T1 hay T1 vẫn là Faker. Có thể nói Faker là một phần “vong linh” gắn bó chẳng thể thiếu đối với đội tuyển. Đặc biệt ở thời khắc hiện tại Faker vừa là người đàn anh, vừa là “đầu tàu” dẫn dắt lối chơi của T1.

Không chỉ gắn bó mật thiết với T1, Faker còn là biểu tượng lớn của khu vực LCK, hay thậm chí là của nền eSports tại Hàn Quốc. Vì vậy chắc chắn hầu hết người hâm mộ nước nhà đều không muốn Faker suất ngoại thi đấu.

  • thời cơ hoàn thành bộ sưu tập huy chương của mình cùng T1

Asian Games 2022 đang chờ đón Faker

Hiện tại Faker đã giành được hầu hết chức vô địch mà một tuyển thủ LMHT có thể đạt được. Tuy nhiên, có một chiếc cúp cuối cùng Faker cần phải giành lấy nếu muốn hoàn thiện sự nghiệp thi đấu của mình. Không gì khác chính là chức vô địch bộ môn LMHT tại ASIAN GAMES.

Và sắp tới Asian Games 2022 sẽ được tổ chức tại Hàng Châu – Trung Quốc. Đây chắc chắn là thời cơ cuối cùng của Faker để hoàn thiện bộ sưu tập huy chương của mình. Chưa kể, nếu có thể giành chức vô địch bộ môn LMHT tại Asian Games 2022 sắp tới, Faker sẽ được miễn nghĩa vụ quân sự tại Hàn Quốc.

Đây là thời cơ rất lớn để Faker cùng một lúc đạt được 2 mục tiêu xung yếu nhất trong phần còn lại sự nghiệp thi đấu của mình.

  • Tiềm năng phát triển của đội trẻ T1

Đội hình trẻ đầy tiềm năng của T1

T1 đã có giai đoạn khởi đầu LCK Mùa Hè 2021 vô cùng khó khăn, tuy nhiên đội tuyển này đã bất thần “lột xác” ngoạn mục để trở nên Á quân LCK mùa giải vừa qua, đồng thời T1 cũng gặt hái được thành công khá ấn tượng tại kỳ CKTG 2021. Có thể thấy đội hình trẻ của T1 với Faker là “đầu tàu” đang cho thấy tiềm năng rất lớn.

Điều ban quản lý T1 cần làm là ổn định lại đội hình này, đồng thời bổ sung những nhân tố mới trong ban huấn luyện viên. Như vậy, chắc chắn thời cơ để T1 tiến xa tại mùa giải 2022 sắp tới là rất lớn.

Vẫn còn nhiều lý do phụ để Faker tiếp tục gắn bó cùng T1 trong khoảng thời gian còn lại sự nghiệp thi đấu của mình. Nhưng trên đây có lẽ là những nhân tố xung yếu nhất để đưa đến quyết định của Faker. Chặng đường của “Quỷ Vương” trong năm 2022 hứa hẹn sẽ vô cùng hấp dẫn và đáng mong chờ.

Thông tin về Faker và T1 sẽ được cập nhập nên mọi người hãy tiếp tục theo dõi thêm.

Xem thêm: Faker từ chối bản hợp đồng lịch sử 940 tỷ VNĐ của Bắc Mỹ, quyết tâm kết duyên trọn đời với T1



Click: Xem thêm

Smartphone V23e voi camera truoc toi 50MP

Smartphone V23e với camera trước tới 50MP

Hãng Vivo Việt Nam vừa ra mắt smartphone V23e – dòng điện thoại selfie sở hữu camera trước 50MP tại thị trường Việt Nam.

Smartphone V23e với camera trước tới 50MP - Ảnh 1.

Diễn viên Ninh Dương Lan Ngọc là đại sứ thương hiệu của V23e

V23e nâng chuẩn camera selfie với các chế độ: Lấy nét tự động theo mắt để bắt từng khoảnh khắc chỉ trong tích tắc, siêu chụp đêm AI trong điều kiện thiếu sáng, chân dung đa phong cách. Camera chính 64MP cùng cụm camera sau gồm bộ ống kính camera góc siêu rộng 8MP và camera siêu cận 2MP ghi lại khoảnh khắc chỉ trong tích tắc. Chế độ chân dung Bokeh Flare cho ra những ảnh chân dung có hậu cảnh được làm mờ, giúp những tấm ảnh chụp đêm lung linh.

Chức năng quay video bằng camera trước và sau hết một lúc được nâng cấp với các chế độ: Selfie ổn định khuôn mặt, Hiển thị kép và phơi sáng kép 2.0. V23e với bộ nhớ 128GB,sử dụng hệ điều hành FunTouch OS 12, Ram 8GB + 4GB mở rộng 2.0, cho phép phân bổ 4GB của bộ nhớ ROM sang RAM khi cấp thiết, giảm thiểu tình trạng giật, lag. V23e được trang bị sạc siêu tốc 44W từ 1% lên 40% chỉ trong 15 phút.

Từ ngày 25-11, V23e sẽ được mở bán chính thức tại các chuỗi cửa hàng di động động, mức giá dự kiến 8.490.000 đồng.


Tin, ảnh: M.Nhiên




Click: Xem thêm

Lao dong Viet o Serbia bai cong phan doi nha

Lao động Việt ở Serbia bãi công phản đối nhà máy Trung Quốc

Hàng trăm lao động Việt ở Serbia bãi công phản đối nhà máy Trung Quốc không đảm bảo điều kiện sống và tiền lương cho viên chức.

Khi Dung Nguyen rời Việt Nam sang nước ngoài lao động, người đàn ông 37 tuổi cho hay được hứa hẹn làm việc cho một tổ chức Đức ở Serbia. Tuy nhiên, cuối cùng anh được đưa tới một nhà máy Trung Quốc và bị thu hộ chiếu.

Nguyen và hàng trăm lao động Việt hôm 17/11 khởi đầu bãi công phản đối điều kiện sinh hoạt và làm việc tại nhà máy Trung Quốc, thu hút sự lưu ý của các nhóm nhân quyền và báo chí. Công nhân Việt Nam được thuê để xây dựng nhà máy cho tổ chức sản xuất lốp xe Linglong tại Zrenjanin, thành phố nhỏ ở phía bắc Serbia, nơi được coi là trung tâm đầu tư của Bắc Kinh tại quốc gia này.

Lao động Việt đình công kêu gọi điều kiện sinh hoạt tốt hơn tại công trường xây dựng nhà máy sản xuất lốp xe Linglong gần Zrenjanin, Serrbia, ngày 19/11. Ảnh: AFP.

Lao động Việt bãi công kêu gọi cải thiện điều kiện sinh hoạt tại công trường xây dựng nhà máy sản xuất lốp xe Linglong gần Zrenjanin, Serbia, ngày 19/11. Ảnh: AFP.

Nguyen cho hay điều kiện sống và làm việc trong công trường không đảm bảo, cũng không giống những gì họ hứa hẹn khi tuyển dụng.

“Chúng tôi đang sống như trong tù. Hộ chiếu bị người Trung Quốc giữ ngay khi xuống phi trường”, Nguyen nói trong video gửi đi từ khu vực sinh hoạt. “Tôi chẳng thể nói nhiều hơn vì sợ làm tác động tới người khác”.

Trước khi cuộc bãi công diễn ra, bảo vệ canh gác gần khu ký túc xá công nhân bên cạnh nhà máy, phóng viên bị ngăn tiếp cận. Tổ chức nhân quyền A11 và ASTRA hồi đầu tuần ra báo cáo chung, yêu cầu giới chức Serbia “hành động nguy cấp”.

“Nhiều dữ liệu cho thấy những công nhân này có thể là nạn nhân của nạn buôn người vì mục tiêu bóc lột sức lao động”, trích báo cáo.

Theo đó, lao động Việt không được cung cấp hệ thống sưởi, điện hay nước nóng. Cơ sở vật chất hạ tầng và điện nước thiếu thốn. Danilo Curcic, luật sư nhân quyền của A11, cho hay “điều kiện ở đây không thích hợp cho con người sinh hoạt”.

“Tôi không hề nói quá khi cho rằng một số người thậm chí không nuôi động vật trong điều kiện như thế”, Curcic tỏ bày.

A11 cho biết công nhân xây dựng tại Zrenjanin đã tổ chức hai cuộc bãi công trong 6 tháng qua vì không được trả lương và cung cấp thực phẩm đầy đủ. Một bộ phim tài liệu ngắn do N1 phát sóng trong tháng này cũng cho thấy người lao động sống trong điều kiện chật chội bên trong khu ký túc xá tạm bợ.

“chẳng thể chấp thuận được một quốc gia tiềm năng trở nên thành viên EU lại để mặc tình trạng này trên bờ cõi và giữ lặng im trước các trường hợp có thể là lao động cưỡng bức ở châu Âu”, Viola von Cramon, thành viên Nghị viện châu Âu, chỉ trích.

Linglong cho hay không trực tiếp tuyển dụng lao động Việt mà thông qua một nhà thầu phụ Trung Quốc.

“Nghĩa vụ duy nhất của Linglong với nhà thầu phụ là trả tiền theo điều khoản hợp đồng”, tổ chức tuyên bố, nói thêm đang lên kế hoạch thảo luận với các nhà thầu phụ để “thông tin cho họ biết các giá trị mà tổ chức đề cao” và yêu cầu chuyển công nhân tới “nơi ở tốt hơn”.

Linglong không phản hồi yêu cầu bình luận thêm của AFP.

Phát ngôn viên Bộ Ngoại giao Việt Nam Lê Thị Thu Hằng hôm 18/11 cho hay đã liên hệ với đại sứ quán Việt Nam tại Rumani kiêm nhiệm Serbia và đang xác minh thông tin mà báo chí phản ánh.

“Thông tin bước đầu của đại sứ quán cho biết không có chuyện bị hành hung hay đánh đập”, bà Hằng nói, cho biết đại sứ quán đang theo sát tình hình, liên hệ cơ quan chức năng sở tại và có biện pháp bảo vệ quyền và lợi ích, an toàn cho lao động Việt Nam tại Serbia.

Bắc Kinh đã đầu tư hàng tỷ USD vào Serbia và các nước láng giềng vùng Balkan trong những năm gần đây, với hy vọng mở rộng tác động kinh tế tại Trung Âu. Serbia nỗ lực thu hút sự quan tâm và đầu tư từ Trung Quốc, nhưng Belgrade nhiều lần bị cáo buộc mặc cho các tổ chức Trung Quốc tự do hoạt động, làm ngơ trước những lo ngại về môi trường và vi tù nhân quyền.

Giới chức Serbia bác bỏ cáo buộc nhằm vào Linglong. Thủ tướng Serbia Ana Brnabic cho biết công nhân Việt Nam đang được chuyển tới chỗ ở thích hợp hơn.

Tổng thống Serbia Aleksandar Vucic mở rộng quan hệ với Bắc Kinh từ khi lên nắm quyền, khẳng định tình hữu hảo giữa hai quốc gia “vững như thép”. Serbia là một trong những nước đầu tiên ở châu Âu nhận vaccine Covid-19 của Trung Quốc. Vucic đã hôn quốc kỳ Trung Quốc năm ngoái sau khi nhận được vật tư y tế mà Bắc Kinh gửi đến khi dịch mới bùng phát.

Hồng Hạnh (Theo AFP)

Click: Xem thêm

Nhieu khu thanh pho o Ha Noi lo bat cap

Nhiều khu thành phố ở Hà Nội lộ bất cập sau đầu tư

Đánh giá nhiều khu thành phố lộ bất cập sau đầu tư như chậm hoàn thành, bàn giao… Hà Nội sẽ tiến hành khảo sát thực trạng một số dự án.

Hà Nội vừa có quyết định phê chuẩn đề cương nhiệm vụ khảo sát, đánh giá thực trạng và đề xuất biện pháp tăng cường công tác quản trị, vận hành các khu thành phố sau đầu tư. Thời gian thực hành khảo sát là tháng 10-12/2021.

Thành phố sẽ nghiên cứu 5-7 khu thành phố được lựa chọn theo tiêu chí có tính đại diện theo địa giới hành chính (nội đô lịch sử, nội đô mở rộng, một số huyện) và theo diện tích (dưới 20 ha, 20-50 ha và 50-200 ha)… được hình thành tại Hà Nội kể từ 2010. Dự kiến các quận, huyện được khảo sát là Hai Bà Trưng, Thanh Xuân, Cầu Giấy, Hà Đông, Nam Từ Liêm, Gia Lâm, Mê Linh.

Lãnh đạo TP Hà Nội cho biết, địa phương đã sớm hình thành các khu thành phố mới và phát triển nhanh so với cả nước. Chỉ tính sau khi mở rộng địa giới hành chính thành phố từ 2008, Hà Nội đã có hơn 350 khu thành phố, quy mô khoảng 2.500 ha.

Tuy nhiên, sau một thời gian phát triển, UBND thành phố đánh giá việc quản trị, vận hành các khu thành phố sau đầu tư tồn tại một số bất cập. Đơn cử, nhiều khu thành phố đầu tư kéo dài, chậm hoàn thành, chậm bàn giao hoặc bàn giao về cho chính quyền địa phương quản lý không đồng bộ.

Việc tổ chức cung ứng dịch vụ thành phố cho cư dân trong một số khu thành phố như cấp điện, cấp nước, vệ sinh môi trường, dịch vụ y tế, giáo dục,… chưa tốt.

Bên cạnh đó, việc quản lý đất đai, đầu tư, quản lý, khai thác hệ thống cơ sở hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội; kết nối hạ tầng khu thành phố với các khu vực xung quanh, cấp phép đầu tư xây dựng theo quy hoạch,… không đầy đủ, thiếu đồng bộ, không rõ trách nhiệm.

Một số khu thành phố tổ chức cộng đồng dân cư, hệ thống chính trị – hành chính như thành lập Ban quản trị nhà chung cư, quản lý cư dân trong khu thành phố, đặt tên đường, phố trong khu thành phố, thành lập và kiện toàn tổ dân phố, lập mới hoặc kiện toàn các tổ chức chính trị – xã hội… không kịp thời.

Nhiều khu thành phố được hình thành có mật độ dân cư cao, trong khi đó các tổ chức đoàn thể, chính trị giúp chính quyền địa phương về quản lý dân cư tại địa bàn còn chưa kịp hoàn thiện theo số dân mới tăng lên…

Đức Minh

Click: Xem thêm

Be bieng an phai lam sao

Bé biếng ăn phải làm sao?

Bé 2 tuổi, biếng ăn thời ăn dặm tới giờ, mỗi bữa bé chỉ ăn non chén cơm hoặc cháo, tôi làm cách gì cũng không cải thiện. Xin tham vấn. (Bảo An)

giải đáp:

Việc đầu tiên để điều trị trẻ biếng ăn là phải chẩn đoán được nguyên nhân. Với trường hợp này, dấu hiệu biếng ăn xuất hiện từ lúc 6 tháng tuổi đến nay là ba năm. Trong thời gian đó, bố mẹ chưa biết vì sao bé biếng ăn, có lẽ chúng ta sẽ phải mất thêm thời gian để tìm ra được nguyên nhân chính xác. Một số nguyên nhân thường gặp khiến trẻ biếng ăn gồm:

Nhóm bệnh lý

Những trẻ hay bị viêm họng, viêm mũi, viêm VA, viêm amidan mãn tính chắc chắn bị biếng ăn. Vùng hầu họng của bé bị viêm, sưng đỏ, có những dịch tiết, nhầy nhớt làm khả năng cảm thụ về mùi vị tại vùng mũi họng bị kém đi. Chúng ta phải kiểm tra lại xem bé có nằm trong nhóm này không.

Nếu răng bé bị sâu, không nhai được, không nuốt được vì nhợn ói cũng khiến bé biếng ăn. Các bệnh lý liên quan đến vùng bao tử và ruột như tiêu chảy, viêm ruột, tiêu chảy nhiễm trùng, nhợn ói, trào ngược bao tử thực quản cũng là nguyên nhân gây biếng ăn.

Ngoài ra còn có nguyên nhân toàn thân. Nếu bé bị bệnh bất kỳ (tim, tai…) cũng đều dẫn đến biếng ăn. Vì vậy, chúng ta phải trị xong bệnh lý đó rồi mới giải quyết tình trạng biếng ăn.

Nhóm tâm lý

Nguyên nhân không chỉ là tâm lý của bé mà còn của mẹ. Trong trường hợp này, từ 6 tháng tuổi tập ăn dặm, bé đã xuất hiện triệu chứng biếng ăn thì phải xem lại cách tập ăn dặm của mẹ thời khắc đó có đúng không.

Khi tập ăn dặm xong, cách mẹ cho ăn trong giai đoạn tiếp theo có làm cho bé sợ bữa ăn không. Ví dụ khi trẻ đang bệnh, đang nhợn ói, mẹ cho ăn cháo tôm hoặc cá, bé ngửi mùi tôm cá sẽ bị ói. mặc dầu bị ói vì bệnh, bé có thể nhận thức sai là ói do mùi tôm cá. Điều này làm cho bé sợ ăn cháo tôm cá. Với một số trường hợp, mẹ xay thức ăn cho con dễ nuốt, nhưng không biết rằng thức ăn xay có mùi lạ, khiến bé sợ thức ăn.

Ngoài ra, khi được ăn cơm quá sớm nhưng không đủ răng để nhai hoặc nghiền nát cùng lúc cơm và thức ăn, bé sẽ có xu hướng ngậm trong miệng, không nuốt được. Lúc đó, tình trạng biếng ăn xảy ra là do cơ chế sinh lý của thân thể khiến bé không nuốt được thức ăn.

Với nhóm biếng ăn tâm lý, bố mẹ nên đưa trẻ đi khám để hợp tác với bác sĩ tìm ra nguyên nhân và giải quyết từng vấn đề, mới có thể cải thiện tình trạng biếng ăn cho con.

Tiến sĩ, bác sĩ Đào Thị Yến Phi
Cố vấn chuyên môn Hệ thống Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome

Click: Xem thêm

Su thuc ve cac thuc pham ky nhau duoc chia

Sự thực về các thực phẩm “kỵ” nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên …

Thứ Bảy, ngày 20/11/2021 12:00 PM (GMT+7)

Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm “kỵ “nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chính xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?

Để xác định những thông tin đó có cơ sở khoa học hay không? Mời bạn đọc tham khảo ý kiến của PGS.TS. Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa Dinh dưỡng Học đường và Ngành nghề và ThS. DS. Lê Hồng Dũng – Trưởng Khoa Hoá thực phẩm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia về vấn đề này:

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 1

Thông tin chia sẻ trên mạng

1. Thông tin trên mạng về các thực phẩm không được kết hợp với nhau

Danh sách các thực phẩm không được nấu chung được chia sẻ nhiều trên mạng về một số loại thực phẩm phổ biến như:

– Thịt bò không nấu chung với đậu đen

– Không ăn thịt bò cùng hải sản

– Không nấu cải bó xôi với tôm

– Không kết hợp củ cải với cà rốt

– Không nấu chung óc lợn với lòng đỏ trứng gà

– Không kết hợp thịt bò với lươn

– Không nấu thịt lợn cùng thịt bò

– Không nấu thịt bò với cá chép

– Không nấu chung lá hẹ với đậu phụ

18 loại thực phẩm và chế độ ăn uống tốt nhất giúp tăng chiều cao nhanh chóngĐọc ngay

– Không nên kết hợp cà chua với khoai tây

– Không nấu gan lợn với giá đỗ

– Không nên trộn lòng đỏ trứng gà với sữa đậu nành

– Không cho trẻ uống sữa bò với nước hoa quả chua…

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 3

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 4

Hình ảnh chia sẻ về những thực phẩm “kỵ nhau”.

2. Thực phẩm kỵ nhau và cơ sở khoa học

Theo thông tin được chia sẻ là có những loại thức ăn và thức uống chẳng thể dùng chung trong cùng một bữa ăn do những thành phần của chúng khi kết hợp với nhau sẽ trở nên những hợp chất hóa học vô cùng độc hại có thể gây ngộ độc hoặc rối loạn tiêu hóa. 

Vậy ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng thế nào trước thông tin đó?

Ý kiến của PGS.TS. Bùi Thị Nhung:

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 5

PGS.TS. Bùi Thị Nhung – Trưởng khoa Dinh dưỡng Học đường và Ngành nghề, Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, UNICEF và Viện Dinh dưỡng, bữa ăn càng đa dạng càng kết hợp nhiều loại thực phẩm thì càng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thân thể.

Bữa ăn hợp lý cần có ít ra 5 trong 8 nhóm thực phẩm, có từ 10 loại thực phẩm trở lên. Tuy nhiên, một số món được chia sẻ ở trên ít khi nấu cũng nhau vì thực tế nó không thích hợp với khẩu vị nhiều hơn là do tương tác thực phẩm.

Ý kiến của ThS. DS. Lê Hồng Dũng:

Sự tương tác giữa các chất dinh dưỡng trong các loại thực phẩm ăn cùng nhau là có thể xảy ra.

Kết quả của tương tác này có thể có lợi (làm tăng hấp thu một số chất dinh dưỡng), hoặc không có lợi (làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng), còn có tạo ra hợp chất độc hại hay không thì đến nay chưa có bằng cớ khoa học.

Chúng ta sẽ coi xét những thông tin đang được chia sẻ và ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng cho từng trường hợp cụ thể như sau:

2.1. Nấu chung thịt bò với đậu đen, nên hay không nên?

Theo lý giải được chia sẻ trên mạng, lý do vì sao không nên nấu chung thịt bò với đậu đen vì thịt bò rất giàu chất sắt, tốt cho máu nhưng đậu đen lại có chất xơ thô, to sẽ làm ngăn cản thân thể hấp thu lượng chất sắt có trong thịt bò.

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 6

ThS. DS. Lê Hồng Dũng – Trưởng Khoa Hoá thực phẩm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia

ThS. DS Lê Hồng Dũng: Điều này chưa hẳn đúng. Sắt có nhiều trong các loại thịt, nếu ăn cùng một số thực phẩm có nhiều chất Phytate (chất này có nhiều trong các loại đậu) thì phytate sẽ tạo phức với sắt và cả một số chất khoáng khác như Ca, Mg, Zn, Mn làm giảm hấp thu các khoáng chất này, dẫn đến có thể làm thiếu các chất khoáng nói trên cho thân thể.

Tuy nhiên trong quá trình chế biến, chất phytate cũng giảm đi nếu các loại đậu được ngâm trước khi nấu, lên men, đun sôi, nướng…

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Về nguyên tắc đậu đen hoặc các loại đậu không làm giảm hấp thu sắt trong thịt bò. Tuy nhiên trong ẩm thực phương Tây hoặc ở nước ta, người ta thường nấu thịt bò với đậu trắng chứ ít khi nấu thịt bò với đậu đen.

2.2. Có nên nấu thịt bò với hải sản?

Theo lý giải trên mạng: Khi kết hợp hải sản với thịt bò. Hải sản rất giàu calci và magiê, còn thịt bò chứa nhiều phosphor. Nếu ăn 2 loại thực phẩm này cùng lúc thì lại làm giảm tốc độ hấp thụ calci. Bởi các chất calci và magiê có trong hải sản sẽ kết hợp với phosphor trong thịt bò tạo ra sự kết tủa, ngăn cản sự hấp thụ.

ThS. DS Lê Hồng Dũng: Điều này chưa đúng. Nguyên tắc chung trong ăn uống là không nên ăn quá nhiều một thứ vì một chất khi ăn vào quá nhiều có thể cạnh tranh và liên quan hấp thu một số chất khác. Ví dụ: các khoáng chất kim loại hóa trị 2 như Ca, Mg, Fe, Zn… có chung một chất vận chuyển qua màng tế bào ruột, do đó nếu bữa ăn có quá nhiều sắt (ví dụ phải ăn rất nhiều thịt) thì mới làm giảm hấp thu kẽm (có nhiều trong hải sản) vì sắt đã chiếm hết các chất mang để đi vào tế bào ruột. Ở mức ăn thường nhật theo khuyến nghị của tháp dinh dưỡng hợp lý thì sự tương tác này sẽ không xảy ra khi ăn 2 loại thực phẩm này trong 1 bữa ăn.

PGS.TS Bùi Thị Nhung: Khuyến cáo bữa ăn hợp lý có từ trên 10 loại thực phẩm trong đó có 2-3 loại thực phẩm cung cấp chất đạm, 3-5 loại rau củ. Xét về góc cạnh ẩm thực: Rất ít món có sự kết hợp giữa thịt bò và hải sản. Nhưng nếu trong một bữa ăn có thịt bò nấu sốt vang và hải sản xào rau thì việc đa dạng các loại thực phẩm này sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cho một bữa ăn sẽ toàn diện hơn.

2.3. Cà chua và khoai tây có được nấu chung?

Về thông tin: Cà chua và khoai tây khi nấu chung với nhau, pectin và nhựa phenolic có trong cà chua kết hợp với lượng tinh bột cao của khoai tây có thể gây nên tình trạng rối loại tiêu hóa, khó tiêu, gây đau bụng, tiêu chảy ở những trẻ có hệ tiêu hóa kém.

ThS. DS. Lê Hồng Dũng: Điều này không có cơ sở khoa học. Cà chua và khoai tây có thể nấu và ăn cùng nhau. Trong công nghiệp thực phẩm, người ta còn dùng tinh bột khoai tây làm phụ gia để làm sốt cà chua.

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Món khoai tây xào cà chua cũng là một món ăn thường nhật trong dân gian mọi người ưa thích.

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 7

Khoai tây xào cà chua là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích.

2.4. Có nên pha lẫn sữa bò với nước trái cây?

Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua (cam, quýt…) sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại do phản ứng với axit pectic trong nước cam, quýt. Hỗn hợp kết tủa đó của sữa và nước cam sẽ rất khó tiêu, bụng ọc ạch, ấm ách rất khó chịu, gây rối loạn tiêu hóa.

ThS. DS. Lê Hồng Dũng: Điều này không có cơ sở khoa học. Chất pectin chỉ có nhiều trong vỏ cam, quýt nhưng khi vắt lấy nước thì chẳng thể có pectin trong nước cam được, trừ khi xay cả vỏ. Nếu pha sữa với nước cam thì có thể làm cho mùi vị hỗn hợp nước trở nên khó uống chứ không gây ra vấn đề về dinh dưỡng hay tiêu hóa.

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Trên thị trường thực phẩm trong và ngoài nước đã có những sản phẩm sữa hoa quả, có nhiều hương vị khác nhau, ngon và an toàn, đường từ hoa quả thay cho việc sử dụng đường trắng.

2.5. Kết hợp thịt bò với thịt lợn có bị giảm dinh dưỡng?

Thông tin trên mạng còn chia sẻ: Nếu kết hợp thịt bò và thịt lợn trong cùng bữa ăn của trẻ, dinh dưỡng sẽ giảm đi đáng kể do thịt lợn có tính ôn còn thịt bò có tính hàn rất “kỵ” nhau. Cho trẻ ăn như vậy trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng sút cân, chậm lớn.

ThS. DS. Lê Hồng Dũng: Điều này không có cơ sở khoa học.

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Xét về góc cạnh ẩm thực hay khoa học dinh dưỡng đều không đúng, bữa ăn kết hợp nhiều loại thực phẩm thì càng đa dạng các chất dinh dưỡng hơn. Nguyên tắc cơ bản là chúng ta không nên ăn quá nhiều thực phẩm cung cấp chất đạm vượt quá nhu cầu khuyến nghị, sẽ không tốt cho sức khỏe. Chúng ta thấy các mâm cỗ ở nước ngoài hay ở trong nước đều có rất nhiều món ăn khác nhau.

2.6. Không kết hợp nấu óc lợn với trứng gà

Nếu kết hợp nấu óc lợn với trứng gà sẽ làm tăng cholesterol trong máu, liên quan đến sức khỏe.

ThS. DS. Lê Hồng Dũng: Điều này đúng. Cholesterol có nhiều trong óc lợn, trứng. Chế độ ăn nhiều cholesterol có thể dẫn đến tích tụ nhiều LDL gây nguy cơ các bệnh mạch vành tim.

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Về góc cạnh ẩm thực ít khi nấu óc lợn với trứng gà.

2.7. Không nấu gan lợn với giá đỗ

Không nấu gan lợn với giá đỗ vì các loại giá đỗ, rau cần chứa nhiều vitamin C còn gan động vật có hàm lượng các chất đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao dễ làm cho vitamin C bị oxy hóa trong quá trình chế biến. chẳng những thế, trong giá đỗ, rau cần, cà rốt có chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic liên quan tới sự hấp thụ sắt có trong gan lợn, làm mất giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thực phẩm này.

ThS. DS. Lê Hồng Dũng: Điều này không đúng về mặt khoa học. Cụ thể:

– Một số chất khoáng như sắt (sắt loại non-heme, có trong thịt và nhiều loại thực vật), kẽm trong thức ăn có thể được hấp thu tốt hơn khi ăn cùng các thực phẩm giàu vitamin C.

– Cellulose và acid oxalic không liên quan đến hấp thu sắt.

Như đã nói ở trên, chỉ có thực phẩm chứa nhiều phytat khi ăn vào có thể gây giảm hấp thu các khoáng chất như sắt, kẽm, calci, magie…

PGS.TS Bùi Thị Nhung: Xét về góc cạnh ẩm thực thì chúng ta có món gan xào giá rất ngon miệng, gan giàu vitamin A, sắt xào với rau sẽ giúp tăng hấp thu các vi chất này.

Sự thực về các thực phẩm "kỵ" nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì? - 8

Xét về góc cạnh ẩm thực món gan xào giá rất ngon và giàu dinh dưỡng.

2.8. Ăn chung trứng gà với sữa đậu nành có được không?

Trứng gà và sữa đậu nành nếu ăn cùng một lúc sẽ hạn chế giá trị dinh dưỡng của nhau, làm cho sự phân giải protein bị cản trở. Do vậy, hai loại thức ăn này không nên sử dụng cùng một lúc…

ThS. DS Lê Hồng Dũng: Đậu nành có men ức chế trypsin (trypsin là men có tác dụng tiêu hóa protein trong ruột non) nên nếu chế biến sữa đậu nành không đúng (ví dụ không đun sôi khi làm sữa) dẫn đến còn men ức chế trypsin thì có thể làm cho các loại protein trong thực phẩm không được tiêu hóa đầy đủ. Tuy nhiên nếu sữa đậu nành được đun sôi thì sẽ làm bất hoạt men đó, không liên quan đến tiêu hóa protein nữa, dù là ăn cùng trứng hay các loại thực phẩm khác.

PGS.TS. Bùi Thị Nhung: Hầu như không có món ăn nào kết hợp giữa đậu nành và trứng gà. Tuy nhiên nếu trong bữa ăn có đậu phụ luộc và trứng gà rán thì cũng rất tốt cho sức khỏe, vì đã kết hợp giữa nguồn động vật và thực vật.

Trên đây là những giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡng về mặt khoa học trước những thông tin thực phẩm ‘kỵ” nhau gây ngộ độc, bạn đọc có thể tham khảo để lựa chọn món ăn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn về sức khoẻ cho người thân trong gia đình. 

Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/su-thuc-ve-cac-thuc-pham-ky-nhau-duoc-chia-se-tren-mang-cac-chuyen-gia…

Những ”đại kỵ” khi ăn ốc, biết mà tránh kẻo rước bệnh vào thân

Ăn ốc vào mùa se se lạnh không chỉ ngon miệng mà còn thu được rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên khi ăn ốc cần lưu…

Click: Xem thêm