Thit lon lam kieu nay khong ton 1 giot nuoc

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đ…

Thứ Tư, ngày 20/10/2021 10:00 AM (GMT+7)

Thịt lợn ủ muối hạt thơm ngon với cách chế biến mới lạ không cần nước, thành phẩm lại ngon vô đối và cách làm thì vô cùng đơn giản.


Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 1

Nguyên liệu: Thịt heo 1 kg; Muối hạt 1 kg; Sả 4 nhánh; Gừng 1 củ; Đầu hành lá 100 gr; Gia vị hạt nêm/bột ngọt/ bột canh/tiêu; giấy bac, lá chuối…

Cách làm:

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 3

Thịt lợn ủ muối hạt không cần nước

Chọn thịt: Muốn làm món thịt lợn ủ muối sả thơm ngon đầu tiên phải chọn được miếng thịt ngon.

Giá thịt lợn ngoài chợ hay siêu thị hiện đang rẻ và nhiều sự lựa chọn. Chị em hãy chọn miếng thịt lợn khô, không nhớt, có màu sắc và mùi thơm đặc trưng, thịt chắc và đàn hồi.

Khi ấn ngón tay vào thịt sẽ để lại vết lõm, nhưng khi nhấc ngón tay lên thì vết lõm từ từ biến mất.

Không nên mua loại thịt lợn đã qua tẩm ướp hóa chất có màu sắc đẹp mắt nhưng sẽ bị khô, thịt săn chắc và không dính tay, bên trong bị nhão và có mùi hôi, khi dùng ngón tay ấn vào sẽ không còn độ đàn hồi.

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 4

Muốn làm món thịt lợn ủ muối sả thơm ngon đầu tiên phải chọn được miếng thịt ngon

Sơ chế và ướp thịt:

Thịt lợn sau khi mua về cạo hết lông trên bề mặt da, sau đó rửa sạch trong nước muối pha loãng rồi xả lại thật sạch với nước.

Tiếp đó, thấm ráo nước trên bề mặt thịt rồi ướp với 1 muỗng canh hạt mêm, 1 muỗng cà fê bột ngọt, 1 muỗng cà fê bột canh, 1 muỗng cà fê tiêu, 4 nhánh sả đập dập, 1 củ gừng đập dập, 100gr đầu hành lá. Chị em nhớ xoa bóp đều cho gia vị thấm vào thịt.

Sau đó, để yên và ướp thịt trong 15 – 20 phút.

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 5

Sau thời gian ướp thịt, đặt miếng thịt lên 2 chiếc lá chuối rồi phủ kín thịt. Sau đó, bọc thịt thêm bằng 1 lớp giấy bạc nữa cho thật kín.

Khi bọc thịt nhớ bọc kỹ để tránh các cách nguyên liệu dùng ướp thịt bị rớt ra ngoài.

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 6

Tiếp đó, chị em cho 1kg muối hạt vào chảo rồi đảo đều trên bếp với lửa vừa để hong khô muối.

Rang khoảng tầm 10 – 15 phút đến khi muối được hong khô thì tắt bếp.

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 7

Tiếp theo, cho 1/2 lượng muối hạt vừa rang ra một cái nồi rồi đặt phần thịt đã được bọc vào.

Sau đó đổ hết 1/2 lượng muối còn lại vào nồi sao cho muối phủ kín lên gói thịt và đậy vung lại, bật bếp và ninh với lửa vừa trong 40 phút.

Cuối cùng, khi thịt đã chín tắt bếp và lấy thịt ra khỏi nồi và gỡ các lớp giấy bạc và lá chuối ra rồi cắt thịt thành những miếng vừa ăn là có thể thưởng thức.

Thịt lợn làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng - 8

Thịt lợn ủ muối tỏa hương thơm bát ngát của gừng, sả và hành thơm lừng, thịt cực săn chắc và mềm.

Thịt lợn ủ muối tỏa hương thơm bát ngát của gừng, sả và hành thơm lừng, thịt cực săn chắc và mềm. Khi ăn sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của miếng thịt, thêm chút gia vị ướp mặn mặn cực kì vừa miệng.

Có thể chấm thêm một ít nước mắm chua ngọt để ăn cùng cơm nóng hay cuộn với bánh tráng và rau ăn cũng rất ngon.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/thit-lon-kho-luoc-hay-nuong-deu-nham-qua-roi-lam-kieu-nay-khong-ton-1-gio…

Phần ngon nhất, đắt nhất của thịt lợn chỉ thực sự tốt khi bạn ăn theo cách này

mặc dầu tim lợn thích hợp để bồi bổ sức khỏe, nhưng không ăn quá nhiều, nhất là người lớn tuổi.

Click: Xem thêm

Chi mac tap de dung ban tra sua co nang

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp đắng cay kh…

Internet phát triển, mạng xã hội bùng nổ. Thế nên những câu chuyện các cô nàng nổi tiếng chỉ sau một tấm hình, video và lột xác thành hot girl cũng đã là những câu chuyện không quá xa lạ. Thậm chí ở Việt Nam, cũng chẳng thiếu những cô nàng hot girl không được gọi bằng tên nhiều bằng những biệt danh như hot girl ngủ gật, hot girl trà sữa… Có lẽ ý thức được điều này, nên giờ đây, không thiếu những cô nàng ở đang cố tình vận dụng một chiêu trò duy nhất: ăn vận gợi cảm, sexy rồi đứng bán đồ, với mong muốn biến mình thành hot girl bán hàng cũng như cải thiện doanh thu bằng cách thức này thay vì nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhưng thỉnh thoảng, nó cũng mang tới không ít những hệ lụy tiêu cực. Điển nghe đâu cô nàng dưới đây trong câu chuyện.

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp cay đắng khi bị đối thủ report, bất chấp khách hàng ra sức bảo vệ - Ảnh 1.

Nhân vật chính trong câu chuyện lần này

Theo đó, câu chuyện xảy ra ở tình Prachuap, Khiri Khan, Thái Lan. Nhân vật chính lần này là Nong-nun, một cô chủ của tiệm bán trà sữa, hay còn được biết tới như một bà mẹ đơn thân với cậu con nhỏ mới 3 tuổi. Cuộc sống khó khăn, Nong-nun chỉ biết mua bán trà sữa để kiếm sống thế nhưng, doanh số bán hàng lại khá tệ hại và không như chờ mong. Cực chẳng đã, cô nàng mới phải nghĩ tới việc tạo ra điểm nhấn thông qua những bộ y phục siêu mát mẻ, khoe tối đa vòng một của mình. Tới mức mà đôi lúc, có cảm giác như Nong-nun chỉ quấn mỗi tạp dề khi bán hàng.

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp cay đắng khi bị đối thủ report, bất chấp khách hàng ra sức bảo vệ - Ảnh 2.

Thay vì đầu tư vào chất lượng sản phẩm hay các phương thức truyền thông, marketing cho quán

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp cay đắng khi bị đối thủ report, bất chấp khách hàng ra sức bảo vệ - Ảnh 3.

Nong-nun lại cốt yếu tập trung vào các bộ y phục mát mẻ để trưng diện khi bán hàng của mình

Và đáng lưu ý là với sự thay đổi này, doanh thu của cửa hàng trà sữa bất thần tăng lên một cách chóng mặt. Điều này càng củng cố thêm cho sự tự tin cũng như độ táo bạo trong phong cách ăn mặc của cô nàng. Tuy nhiên, đi đêm lắm thì cũng có ngày gặp ma và tất nhiên không phải ai cũng có thể cảm thấy thoải mái với những màn trưng diện có phần gợi cảm quá đà như vậy. Tuy rằng rất được lòng những khách hàng mua trà sữa, thế nhưng, Nong-nun lại bị các chủ cửa hàng xung quanh phàn nàn, khó chịu với màn khoe thân này. Đó cũng là lý do mà sau đó, rất nhiều báo cáo đã được gửi tới cảnh sát địa phương để phản ánh về cửa hàng trà sữa của cô hot girl xinh đẹp.

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp cay đắng khi bị đối thủ report, bất chấp khách hàng ra sức bảo vệ - Ảnh 4.

Không phải ai cũng cảm thấy thoải mái với phong cách ăn mặc này của Nong-nun

Chỉ mặc tạp dề đứng bán trà sữa, cô nàng hot girl xinh đẹp cay đắng khi bị đối thủ report, bất chấp khách hàng ra sức bảo vệ - Ảnh 5.

Đôi lúc cô nàng còn chỉ diện mỗi nội y để đứng bán hàng

sau hết, Nong-nun bị yêu cầu không nên ăn mặc quá khêu gợi như vậy thêm một lần nào nữa nếu không sẽ bị trừng phạt vì các hành vi của mình. Bản thân cô nàng cũng thừa nhận sẽ rút kinh nghiệm, tránh gặp phải các rắc rối tương tự như trong tương lai. Và cũng từ đấy, cô nàng ăn mặc kín đáo hơn hẳn nhưng đồng thời, doanh số quán trà sữa thì cũng chẳng còn giữ được như xưa.

Click: Xem thêm

Jack Ma ra nuoc ngoai lan dau sau hon mot

Jack Ma ra nước ngoài lần đầu sau hơn một năm

Người sáng lập Alibaba đang có chuyến làm việc tại châu Âu, đánh dấu lần đầu ông xuất ngoại sau hơn một năm “ở ẩn”.

Theo SCMP, Jack Ma hiện có mặt tại Tây Ban Nha để tham gia cuộc họp về nghiên cứu nông nghiệp và công nghệ liên quan đến môi trường. Ông cũng dành ba ngày để đi du lịch nhân dịp sinh nhật thứ 57. Ma sinh ngày 10/9/1964.

Jack Ma tại hội nghị thượng đỉnh Tech for Good ở Paris vào ngày 15/5/2019. Ảnh: AP

Jack Ma tại hội nghị thượng đỉnh Tech for Good ở Paris vào ngày 15/5/2019. Ảnh: AP

Trước khi bay đến châu Âu, hồi đầu tháng 10, ông được phát hiện ở Hong Kong để gặp gỡ một vài đối tác mua bán, đánh dấu sự trở lại của ông tại một trong những trung tâm tài chính lớn của châu Á kể từ tháng 10/2020.

Người phát ngôn của Alibaba từ chối bình luận về chuyến đi châu Âu của Jack Ma, nhưng lưu ý rằng cựu chủ tịch tổ chức đã không tham gia vào hoạt động hàng ngày kể từ khi nghỉ hưu vào tháng 9/2019.

Việc Jack Ma xuất hiện nhiều hơn có thể là dấu hiệu tốt cho Alibaba. “Đó là tín hiệu rõ ràng về việc cơ quan quản lý Trung Quốc có thể đã giải quyết các vấn đề với Alibaba. Tin tức về hoạt động gần đây của Ma cũng cho thấy có một sự đảm bảo nào đó cho việc phát triển trong tương lai của tổ chức”, một chuyên gia nhận định.

Từ tháng 12/2020 đến hết tháng 8 năm nay, giá cổ phiếu của Alibaba giảm 35% nhưng đã tăng khoảng 20% từ cuối tháng 9 nhờ những thông tin hăng hái gần đây. Giới quan sát dự đoán, việc giám sát hoạt động mua bán đối với Alibaba của chính phủ Trung Quốc sắp kết thúc.

Alibaba cũng đang tiến vào nhiều lĩnh vực công nghệ mới, như gần đây đã phát triển thành công CPU Yitian 710 – chip được kỳ vọng xúc tiến lĩnh vực điện toán đám mây.

Bảo Lâm (theo SCMP)

Click: Xem thêm

Trung Quoc can nhac phat ba ma neu con hu

Trung Quốc cân nhắc phạt ba má nếu con hư

Theo dự luật khuyến khích giáo dục gia đình, người giám hộ sẽ bị khiển trách hoặc bị yêu cầu tham gia các chương trình chỉ dẫn giáo dục gia đình nếu công tố viên phát hiện trẻ em, dưới sự chăm sóc của họ, có hành vi rất xấu hoặc phạm tội.

Theo Reuters, những trường hợp không tuân thủ có thể bị cảnh cáo, xử phạt hành chính đến 1.000 dân chúng tệ (khoảng 3,56 triệu đồng) hoặc giam giữ tối đa 5 ngày, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng.

Dự kiến được Ủy ban Thường vụ Quốc hội Trung Quốc coi xét trong tuần này, dự luật còn thúc giục phụ huynh sắp xếp thời gian để con cái ngơi nghỉ, vui chơi và tập thể dục. Các bậc ba má còn được yêu cầu giáo dục con của họ “tôn trọng người già và chăm sóc em nhỏ”.

“Có nhiều lý do để thanh thiếu niên hành xử không chuẩn mực. Sự thiếu giáo dục hoặc giáo dục không đúng đắn từ gia đình là nguyên nhân chính” – ông Zang Tiewei, người phát ngôn của Ủy ban các vấn đề lập pháp của quốc hội Trung Quốc, nhận định.

Trung Quốc cân nhắc phạt cha mẹ nếu con hư - Ảnh 1.

học trò trên đường về nhà sau khi tan trường ở TP Thâm Quyến, tỉnh Quảng Đông – Trung Quốc Ảnh: REUTERS

Theo Reuters, Bắc Kinh đang tỏ ra cứng rắn hơn trong các vấn đề liên quan đến giáo dục thanh thiếu niên và trẻ em, từ giải quyết nạn nghiện trò chơi trực tuyến bị xem là một dạng “ma túy tinh thần” cho đến bài trừ tình trạng sùng bái “mù quáng” những nhân vật nổi tiếng trên internet.

Cụ thể, Bộ Giáo dục Trung Quốc chỉ cho phép người vị thành niên chơi trò chơi trực tuyến 1 giờ vào 3 ngày cuối tuần. Lo ngại áp lực bài vở quá lớn có thể khiến học trò quá tải, bộ này còn cắt giảm lượng bài tập về nhà và cấm dạy thêm sau giờ học đối với các môn học chính vào cuối tuần cũng như ngày lễ.

Bên cạnh đó, Bắc Kinh còn kêu gọi nam thanh niên bớt “nữ tính” và trở nên “mạnh mẽ” hơn. Theo một đề xuất hồi tháng 12 năm ngoái, Bộ Giáo dục Trung Quốc kêu gọi trường học xúc tiến các môn thể thao trong khuôn viên trường, như bóng đá.



Click: Xem thêm

Di lai the nay sao ma lam an

Đi lại thế này sao mà làm ăn!

Đi lại thế này sao mà làm ăn! - Ảnh 1.

Nhiều doanh nghiệp gỗ có đơn hàng tăng nhưng thiếu nhân lực do các biện pháp chống dịch của một số địa phương – Ảnh: NGUYỄN TRÍ

Đơn đặt hàng tăng mạnh, thị trường Export phục hồi nhanh. Nhiều doanh nhân tiếc đứt ruột vì muốn sản xuất cũng khó do chính sách kiểm soát dịch COVID-19 thiếu đồng bộ, khắt khe tại nhiều địa phương.

Lãnh đạo doanh nghiệp bị cách ly

Đang trong khu cách ly tập trung tại Bến Tre, bà Ngô Tường Vy – phó giám đốc tổ chức XNK Chánh Thu (Bến Tre) – cho biết dù đi từ “vùng xanh” về nhưng do mới tiêm một mũi vắc xin phòng chống COVID-19 nên chính quyền yêu cầu bà cách ly tập trung 7 ngày và thêm 7 ngày cách ly tại chỗ.

Theo quy định mới do UBND tỉnh Bến Tre ban hành có hiệu lực từ ngày 19-10, những người tiêm chưa đủ liều vắc xin phòng COVID-19 vẫn phải cách ly tại nhà, nơi tạm trú 7 ngày kể từ ngày đến địa phương và tiếp tục tự theo dõi sức khỏe trong 7 ngày tiếp theo…

Theo bà Vy, tỉ lệ tiêm vắc xin mũi 2 ở các tỉnh còn ở mức thấp trong khi còn không ít địa phương có những yêu cầu dị biệt đã tác động lớn đến việc đi lại và sản xuất, đặc biệt càng khó với đội ngũ quản lý DN do tính chất việc làm phải thường xuyên di chuyển để ký kết, khai triển đầu tư.

Ông H.V. – chủ một dự án tại Kiên Giang – cho biết cũng vừa di chuyển bằng tàu bay tới Kiên Giang. Dù đã tiêm hai mũi vắc xin cách tối thiểu 14 ngày và xét nghiệm âm tính COVID-19 còn hiệu lực nhưng vẫn bị yêu cầu “tự theo dõi sức khỏe 1 tuần”. Nói khéo là vậy, nhưng thực tế là cách ly tại nhà.

Dự án đang trong giai đoạn khai triển để chuẩn bị cho mở cửa du lịch, ông V. bị tác động không nhỏ vì phải… ngồi yên một chỗ.

Vừa cập nhật cuối ngày 19-10, ông V. được thông tin địa phương đã điều chỉnh, nhưng theo doanh nhân này, Bộ Y tế quy định trường hợp đạt điều kiện di chuyển thì cá nhân chỉ cần “tự theo dõi sức khỏe”. Nhưng nhiều địa phương lại hiểu rằng đó là cách ly tại nhà, DN đành “chịu trận”.

“Bộ Y tế cần làm rõ hơn định nghĩa “tự theo dõi sức khỏe” để hạn chế tình trạng mỗi nơi hiểu một kiểu. Nếu không sẽ là rào cản rất lớn cho hoạt động sản xuất mua bán, kinh tế khó hồi phục như kỳ vọng”, ông V. đề xuất.

Khó sản xuất, mua bán lại

Bà Lê Thị Xuyến – tổng GĐ tổ chức chế biến gỗ Thuận An (Bình Dương) – cho biết địa phương không yêu cầu sản xuất “3 tại chỗ” và không yêu cầu giấy xét nghiệm COVID-19 với người từ nhiều địa phương khác. Nhưng việc đưa nhân lực lên nhà máy tại một vài tỉnh khác chưa tiện lợi do địa phương này vẫn kiểm tra, kiểm soát với người ngoại tỉnh.

Theo ông Nguyễn Chánh Phương – phó chủ tịch Hội Mỹ nghệ và chế biến gỗ TP.HCM, đơn hàng xuất khẩu đang tăng nhanh, thậm chí nhiều DN có đơn hàng sang giữa năm sau. Tuy nhiên, phần lớn các DN trong ngành hiện chỉ có khoảng 40 – 60% lượng lao động so với thường nhật, thậm chí nhiều đơn vị có số lao động giảm mạnh dẫn đến nhà máy đóng cửa hoặc sản xuất cầm chừng.

Theo ông Phương, các địa phương phụ cận như TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh, Long An… có lượng lớn lao động di chuyển tương hỗ để đi làm. Ngoài TP.HCM và Bình Dương đã nới lỏng hơn, nhiều tỉnh thành vẫn yêu cầu khắt khe dẫn đến các DN gặp khó trong phục hồi nguồn lao động.

Rà soát để thống nhất phương án chống dịch

Nhiều DN đề xuất trung ương chủ động rà soát để thống nhất các biện pháp chống dịch với tiêu chí cụ thể hơn.

“Hiện tỉ lệ lao động được tiêm đủ 2 mũi tại nhiều DN còn ở mức thấp nên khó thỏa tiêu chí của nhiều tỉnh. Do đó, các địa phương cần xem lại phương án phòng chống dịch để tạo điều kiện cho DN sớm khôi phục sản xuất”, ông Nguyễn Chánh Phương đề xuất.

Theo bà Ngô Tường Vy, trung ương cần tính lại quy định phòng chống dịch để đảm bảo không địa phương nào được làm khác, có như vậy DN chủ động đáp ứng. Đồng thời nên có cơ chế di chuyển đặc thù với đội ngũ chủ DN.

“Khó đi lại trong thời gian dài nên DN tồn đọng nhu cầu công tác giao dịch ở các địa phương lớn như TP.HCM, Hà Nội, Bình Dương… Do đó, nếu không kịp thời tháo gỡ sẽ khiến DN gặp khó”, bà Vy nói.

Tây Ninh vẫn quá khó?

Với tỉ lệ lao động được tiêm vắc xin mũi 1 hiện mới đạt 60% và mũi 2 mới 20%, đại diện một DN chế biến gỗ tại tỉnh Tây Ninh cho biết vẫn phải “3 tại chỗ”.

Đại diện một DN sản xuất hạt điều trên địa bàn tỉnh Tây Ninh cho biết vẫn còn khó khăn trong đi lại. Lao động ngoài tỉnh vào vẫn phải trình giấy xét nghiệm nhanh COVID-19 tại chốt kiểm soát, thậm chí lực lượng chức năng còn giữ lại giấy tờ tùy thân và trả lại vào cuối ngày khi lao động ra về. Với trường hợp tạm trú dài ngày thì người ngoài tỉnh khi vào phải thực hành cách ly dù đã tiêm đủ 2 mũi vắc xin.

giải đáp Tuổi Trẻ vào chiều 19-10, đại diện Sở GTVT Tây Ninh cho biết đến ngày 19-10 tỉnh này vẫn duy trì các chốt kiểm soát tại các cửa ngõ để phòng chống dịch. Với công nhân trở lại làm việc tại các khu công nghiệp, tổ chức… tùy theo cấp độ dịch, DN xây dựng phương án sản xuất thích hợp như “3 tại chỗ” hoặc “1 cung đường, 2 địa điểm” hoặc phương án kết hợp.

Người dân từ các tỉnh đến Tây Ninh đi về trong ngày không cần để lại giấy tờ tùy thân tại chốt (sau ngày 11-10) nhưng cần khai báo y tế tại chốt…

Người chưa tiêm vắc xin hoặc tiêm chưa đủ vắc xin sẽ tự cách ly tại nhà (14 ngày) dưới sự quản lý của địa phương. Lực lượng liên ngành tiếp tục kết hợp, kiểm soát tại các cửa ngõ vào tỉnh nhưng không làm trở ngại đến các hoạt động khác (lưu thông hàng hóa, sản xuất, đi lại…).

N.TRÍ – CHÂU TUẤN

“Chúng ta không nên cát cứ nữa”

Ngày 19-10, UBND TP Cần Thơ đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với 6 tỉnh vùng nam sông Hậu, gồm Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Hậu Giang, An Giang và Kiên Giang, để bàn về liên kết, hợp tác trong phòng chống dịch và phát triển kinh tế.

Ông Lâm Minh Thành – chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang – đề xuất thực hiện nghiêm nghị quyết 128 của Chính phủ. “Kinh nghiệm là chúng ta không nên cát cứ nữa. Thủ tướng đã chỉ đạo rồi, nếu mỗi nơi, mỗi chỗ tự ban hành quy định thì chắc chắn chúng ta tự làm khó chúng ta và làm khó cho cái chung…” – ông Thành nói và đề xuất thành lập các chốt kiểm soát liên tỉnh, chỉ kiểm soát dịch chứ không kiểm soát đi lại, lưu thông. Nếu lập chốt đầu ngõ các tỉnh thì việc qua lại rất phiền.

Đại diện lãnh đạo các tỉnh Cà Mau, Hậu Giang cũng đề nghị các tỉnh trong tiểu vùng sớm công bố cấp độ dịch của từng địa phương để các tỉnh có cơ sở cách ly hoặc hướng dẫn người đến địa phương mình, có sự thống nhất.

Về giao thông vận tải, các tỉnh thành này thống nhất: với địa bàn có dịch ở cấp 1, cấp 2 thì hoạt động vận chuyển hành khách với tần suất thường nhật (kể cả nội tỉnh và liên tỉnh). Với địa bàn có dịch cấp 3, các sở GTVT tham mưu UBND tỉnh quyết định đảm bảo theo nguyên tắc không vượt quá 50% tổng số phương tiện của đơn vị và có giãn cách chỗ trên phương tiện. Với địa bàn có dịch ở cấp 4 thì dừng hoạt động vận chuyển hành khách bằng xe ôtô gồm: vận chuyển hành khách theo tuyến cố định liên tỉnh, nội tỉnh (trừ xe công nghệ dưới 9 chỗ sử dụng hợp đồng điện tử)…

Chí Quốc

Đi lại thông suốt, đừng là giấc mơ!Đi lại thông suốt, đừng là giấc mơ!

TTO – Thủ tướng đã có công điện chỉ đạo nối lại vận chuyển, không chia cắt, cát cứ mỗi địa phương. Cùng với đó, TP.HCM đã và đang có những đề xuất nhằm nối lại chuyện đi lại với các tỉnh thành nhằm tạo điều kiện cho người dân, người lao động…

Click: Xem thêm

Co the hop tac tiem thi nghiem vac xin Viet

Có thể hợp tác tiêm thí nghiệm vắc xin Việt Nano Covax tại Hungary

Theo Bộ Y tế, lô vắc xin và test xét nghiệm do Hungary trao tặng đã được chuyển tới Viện Vệ sinh dịch tễ trung ương để bảo quản. Bộ Y tế sẽ phân bổ số quà tặng này tới các địa phương căn cứ theo yêu cầu phòng chống dịch.

Tại buổi tiếp thu, đại sứ Hungary tại Việt Nam cũng luận bàn, trao đổi với lãnh đạo Bộ Y tế về hợp tác trong lĩnh vực nghiên cứu, phát triển vắc xin và sinh phẩm xét nghiệm, cũng như có thể thí nghiệm lâm sàng giai đoạn 3 vắc xin Nano Covax của Việt Nam tại Hungary.

Thời gian qua, nhiều ý kiến quan tâm vắc xin Nano Covax đã phát triển đến đâu, sau khi Hội đồng đạo đức trong nghiên cứu y sinh quốc gia thông qua báo cáo đánh giá giữa kỳ giai đoạn 3 hôm 18-9.

Theo thông tư do Bộ Y tế ban hành ngày 19-8, sau khi Hội đồng đạo đức thông qua báo cáo đánh giá giữa kỳ giai đoạn 3, Hội đồng tham vấn cấp giấy phép thuốc và nguyên liệu làm thuốc sẽ họp trong vòng 3 ngày làm việc, kể từ khi nhận được báo cáo của Hội đồng đạo đức.

Trong vòng 20 ngày sau phiên họp của Hội đồng tham vấn, Bộ Y tế sẽ phê chuẩn nguy cấp vắc xin này nếu đủ điều kiện.

Tuy nhiên theo thông tin từ một thành viên của Hội đồng tham vấn, đến nay hội đồng chưa nhận được báo cáo đánh giá giữa kỳ kể trên, lý do là Việt Nam chưa có tiền lệ về cấp phép vắc xin này mà chưa có báo cáo đánh giá về hiệu quả bảo vệ của vắc xin (chỉ dẫn ban hành ngày 19-8 cho biết có thể đánh giá hiệu quả bảo vệ thông qua tính sinh miễn dịch).

Không chỉ Nano Covax, mà cả 3 vắc xin nội/vắc xin Việt Nam nhận chuyển giao công nghệ có khả năng đều sẽ gặp khó khăn khi đánh giá hiệu quả bảo vệ, do thời gian nghiên cứu quá ngắn so với nghiên cứu vắc xin truyền thống, vì thế Bộ Y tế đang bàn thảo xây dựng một chỉ dẫn riêng về đánh giá hiệu quả bảo vệ.

Vì lý do này, chưa có thời hạn dự kiến thời gian phiên họp coi xét giấy tờ và phê chuẩn vắc xin Nano Covax tại Việt Nam.

Theo thông tin của Tuổi Trẻ Online, hiện vắc xin Nano Covax đã tiêm thí nghiệm trên gần 14.000 người Việt từ 18 tuổi, có dự kiến tiêm thí nghiệm tại Ấn Độ và đến nay có thể sẽ tiêm thí nghiệm tại Hungary, bổ sung dữ liệu về tính sinh miễn dịch, hiệu quả bảo vệ trên cộng đồng thí nghiệm đa chủng tộc.

Click: Xem thêm

chi dan cach tai va choi UNDECEMBER beta tren dien

chỉ dẫn cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

QUỐC TẾ_ Mới đây LINE Game đã tung ra bản thí nghiệm công khai đầu tiên của UNDECEMBER trên các thiết bị Android tại Hàn Quốc. thí nghiệm khởi đầu vào ngày 13 tháng 10 và sẽ có trực tiếp đến 22:59 ngày 19 tháng 10 (UTC + 8).

UNDECEMBER là một game nhập vai hack-n-slash lấy cảm hứng từ Diablo của LINE Games và được công bố lần đầu tiên trong sự kiện LINE Games Play Game 2021 và giờ đây, trò chơi cuối cùng đã ra mắt game thủ ở dạng beta. Trò chơi có đồ họa thực sự đẹp mắt và lối chơi thú vị, tập trung vào phát triển nhân vật và kỹ năng. Dưới đây là chỉ dẫn về cách bạn có thể chơi thử trò chơi.

chỉ dẫn từng bước để tải xuống và chơi UNDECEMBER (APK)

Người dùng thiết bị Android có thể làm theo các bước sau để cài đặt và chơi UNDECEMBER còn bản beta dành cho các thiết bị iOS hiện vẫn chưa có thông tin.

Hiện tại, cách đăng ký trước tốt nhất là thông qua ứng dụng taptap.io. Sau đây là các bước thực hành:

Bước 1: Mở ứng dụng TapTap trên điện thoại hoặc mở trên tap and TapTap bản web đối với PC theo đường link (https://www.taptap.io/).

Hướng dẫn: cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

Màn hình chính của ứng dụng

Bước 2: Bạn đăng nhập vào TapTap.

Hướng dẫn: cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

Màn hình đăng nhập

Bước 3: Sau khi đăng nhập xong, bạn ấn vào biểu tượng kiếm tìm ta gõ UNDECEMBER hoặc chọn tab Ranking sau đó mục Popular tính tới thời khắc viết bài này thì UNDECEMBER đang đứng hạng 8 ở Việt Nam trong mục Popular.

Hướng dẫn: cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

UNDECEMBER đang đứng hạng 8 ở Việt Nam trong mục Popular

Bước 4: Nhấn ấn vào nút try và quá trình tải game sẽ diễn ra.

Hướng dẫn: cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

Màn hình tải trò chơi

Bước 5: Sau khi tải thành công bạn nhấn cài đặt.

Hướng dẫn: cách tải và chơi UNDECEMBER beta trên điện thoại Android

thông tin cài đặt game

Bước 6: Chạy trò chơi và game yêu cầu tải thêm gói tài nguyên trong trò chơi (khoảng 2,7 GB).

Màn hình tải tài nguyên trong trò chơi

Bước 7: Nhấn vào màn hình để vào game và đây là thành tựu.

Sau khi hoàn thành tải tài nguyên trong game

Lưu ý: bản beta của trò chơi hiện tại chỉ có tiếng Hàn và không có cách nào để thay đổi tiếng nói, đối với các thiết bị của Redmi và Xiaomi thì chẳng thể chơi được.

Hiện tại, game vẫn chưa có bản beta dành cho iOS, vì vậy người dùng iPhone sẽ phải đợi một khoảng thời gian mới được trải nghiệm và tựa game sẽ chiếm hơn 3GB dung lượng lưu trữ, vì vậy người chơi sẽ phải đảm bảo có đủ dung lượng cho trò chơi.



Click: Xem thêm

Sap dien ra trien lam ao ve an toan khong

Sắp diễn ra triển lãm ảo về an toàn không gian mạng lớn nhất trong năm

Thứ Ba, ngày 19/10/2021 20:10 PM (GMT+7)

Vietnam Security Summit 2021 có chủ đề “đảm bảo an toàn không gian mạng trong kỷ nguyên số: Thách thức và lời giải”.

Hội thảo và Triển lãm quốc tế về An toàn không gian mạng (Vietnam Security Summit) là một trong những sự kiện thường niên lớn nhất về an toàn không gian mạng tại Việt Nam. Tiếp nối thành công của các năm trước, Vietnam Security Summit 2021 tiếp tục được tổ chức vào ngày 27 – 28/10/2021 theo hình thức trực tuyến, do Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) và IEC Group kết hợp tổ chức.


Sắp diễn ra triển lãm ảo về an toàn không gian mạng lớn nhất trong năm - 1

Vietnam Security Summit 2020 từng để lại nhiều ấn tượng với khách tham gia.

Với chủ đề “đảm bảo an toàn không gian mạng trong kỷ nguyên số: Thách thức và lời giải”, sự kiện sẽ tiếp tục là diễn đàn giúp các nhà hoạch định chính sách và chiến lược, các chuyên gia, các nhà cung cấp biện pháp trong nước và nước ngoài gặp gỡ, thảo luận và chia sẻ kinh nghiệm. Mục tiêu là nhằm nâng cao năng lực ứng phó với các rủi ro an toàn không gian mạng và bảo vệ các hệ thống thông tin trong quá trình chuyển đổi số quốc gia, phát triển Chính phủ điện tử hướng tới Chính phủ số.

Sự kiện bao gồm các hoạt động: 1 phiên báo cáo chính được chủ trì bởi lãnh đạo Bộ TT&TT; 3 phiên hội thảo chuyên đề về các chủ đề liên quan điện toán đám mây, bảo vệ hệ thống thông tin hiểm yếu và hệ thống thông tin doanh nghiệp. Sự kiện dự kiến thu hút hơn 800 đại biểu cấp cao đến từ khối Chính phủ, Tài chính – nhà băng, Bảo hiểm, Viễn thông, Bán lẻ – thương nghiệp điện tử, vận chuyển – Logistics, Năng lượng, Sản xuất,…

Sắp diễn ra triển lãm ảo về an toàn không gian mạng lớn nhất trong năm - 3

Đăng ký tham gia hội thảo trực tuyến, miễn phí tại đây.

Song song với phiên báo cáo chính và các hội thảo chuyên đề, còn có triển lãm ảo về an toàn không gian mạng tại địa chỉ www.securitysummit.vn với sự tham gia của hơn 20 nhà cung cấp biện pháp bảo mật trong khu vực và trên thế giới như Kaspersky, Viettel Cyber Security, Cloudflare,…

Các biện pháp nổi trội sẽ được giới thiệu trong triển lãm bao gồm: Bảo mật điện toán đám mây, bảo mật thiết bị đầu cuối, bảo mật thiết bị di động, quản lý truy cập và định danh, hệ thống phát hiện và ngăn chặn xâm nhập, hệ thống quản lý trực tuyến và hệ thống quản lý phân phối, CCTV và hệ thống giám sát, DLP và bảo vệ dữ liệu cá nhân, phòng chống tiến công nội bộ, dịch vụ truy cập an toàn,…

Nguồn: http://danviet.vn/sap-dien-ra-trien-lam-ao-ve-an-toan-khong-gian-mang-lon-nhat-trong-nam-5020211…

Sẽ có máy tính bảng giá rẻ được sản xuất riêng cho ”Sóng và máy tính cho em”?

Mục tiêu là làm thế nào để các em học trò đang ở vùng có dịch COVID-19, gặp hoàn cảnh khó khăn có thể có một chiếc…

Click: Xem thêm

Mo cao toc TPHCM Moc Bai pha the doc

Mở cao tốc TP.HCM – Mộc Bài, phá thế ‘độc đạo’ quốc lộ 22

Mở cao tốc TP.HCM - Mộc Bài, phá thế độc đạo quốc lộ 22 - Ảnh 1.

Người dân TP.HCM mong muốn dự án metro Bến Thành – Suối Tiên sớm hoàn thành đưa vào sử dụng – Ảnh: TỰ TRUNG

Nói về các mục tiêu hành động cụ thể của UBND TP, Chủ tịch UBND TP.HCM Phan Văn Mãi cho biết ngoài hoàn thiện phương án phòng chống dịch khái quát, UBND TP cũng đề xuất củng cố Ban chỉ đạo phòng chống dịch TP theo hướng Ban chỉ đạo phòng chống dịch và phục hồi kinh tế để thích hợp với tình hình mới.

Củng cố y tế cơ sở

Ngoài ra, ông Mãi cho biết thêm TP cũng lên phương án xây dựng cơ chế giám sát và cảnh báo dịch, tập trung củng cố hệ thống y tế, phát triển y tế cơ sở với 3 trụ cột: y tế cộng đồng, y tế điều trị và y tế phục hồi gắn với hoàn thiện mô hình điều trị 3 tầng. Các bộ tiêu chí an toàn trong phòng chống dịch cũng sẽ được cập nhật để tổ chức hoạt động sản xuất mua bán, sinh hoạt, đời sống theo kết quả kiểm soát dịch.

Khi các vấn đề y tế được đảm bảo, TP sẽ có nền tảng để phát triển kinh tế – xã hội các tháng cuối năm. Trong đó, TP sẽ tập trung cải thiện môi trường đầu tư, giải quyết những khó khăn của doanh nghiệp, người dân và các dự án, công trình.

Để phục hồi sản xuất mua bán, theo ông Mãi, TP đang tập trung hỗ trợ về vốn, nguồn lực lao động, giải quyết những khó khăn cụ thể của doanh nghiệp. TP vừa tập trung hỗ trợ cho khu vực sản xuất chủ lực, có giá trị sản xuất lớn, vừa chú trọng hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ. Bên cạnh đó, TP tập trung giải ngân đầu tư công.

UBND TP sẽ chỉ đạo các sở ngành liên quan làm việc cụ thể với nhà đầu tư để rà soát từng dự án công trình, đảm bảo tiến độ khối lượng thực hành và phấn đấu giải ngân đạt 95%. Cân đối, sử dụng hiệu quả khoản điều chỉnh giảm chi đầu tư công, tiếp tục hoàn thiện kế hoạch đầu tư công 2021 – 2025. Đồng thời, TP cũng tập trung khai triển 5 nhóm nhiệm vụ, biện pháp thu ngân sách hợp lý, vừa đảm bảo tỉ lệ thu cao nhất có thể, vừa chăm lo nuôi dưỡng nguồn thu.

Điều chỉnh vốn đầu tư công

Tại kỳ họp, các đại biểu HĐND TP khóa X đã thông qua nghị quyết về nhiệm vụ – kinh tế – xã hội 3 tháng cuối năm 2021 cũng như khai triển các dự án giao thông trung tâm, trong đó có dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài.

HĐND TP cũng thông qua nghị quyết kế hoạch đầu tư công trung hạn giai đoạn 2021 – 2025. Theo đó, tổng vốn cho kế hoạch đầu tư trung hạn nguồn ngân sách địa phương giai đoạn 2021 – 2025 là 142.557 tỉ đồng, bao gồm vốn từ nguồn bội chi ngân sách TP 14.873,1 tỉ đồng và vốn cân đối ngân sách 127.683,9 tỉ đồng.

HĐND TP cũng thống nhất điều chỉnh vốn kế hoạch đầu tư công năm 2021 nguồn vốn ngân sách địa phương của TP thành 29.270,996 tỉ đồng, giảm 2.705,539 tỉ đồng so với nghị quyết số 81 ngày 9-12-2020. Điều chỉnh giảm vốn 6.444,725 tỉ đồng ở các nhóm: vốn đối ứng 14 dự án ODA, chương trình kích cầu đầu tư (153 dự án), vốn ngân sách bổ sung có mục tiêu cho quận, huyện và TP Thủ Đức quản lý (967 dự án)…

Đồng thời HĐND TP cũng thống nhất điều chỉnh tăng vốn 3.794,186 tỉ đồng cho các nhóm: vốn ngân sách TP bổ sung có mục tiêu cho quận, huyện và TP Thủ Đức quản lý (510 dự án), vốn ngân sách TP tập trung bố trí các dự án thuộc lĩnh vực công nghệ thông tin và lĩnh vực xây dựng hạ tầng kỹ thuật (138 dự án), vốn ngân sách TP tập trung (216 dự án)…

Biến nguy thành thời cơ để phục hồi kinh tế – xã hội

Phát biểu tại phiên bế mạc kỳ họp, Chủ tịch HĐND TP.HCM Nguyễn Thị Lệ đề xuất UBND TP.HCM phấn đấu hoàn thành cao nhất các chỉ tiêu đã đề ra. Cụ thể hóa các biện pháp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, nhất là các dự án đầu tư mới, dự án tạo động lực xung yếu cho tăng trưởng.

Bà Lệ cho rằng 9 tháng đầu năm 2021 là quãng thời gian vất vả, dịch diễn biến phức tạp liên quan đến mọi mặt kinh tế – xã hội. Đây là sự mất mát, là nỗi đau mà TP không bao giờ quên. Do đó, trong giai đoạn tới, chủ tịch HĐND TP.HCM đề xuất TP quyết tâm biến nguy thành thời cơ để phục hồi kinh tế – xã hội, chăm lo đời sống quần chúng.

Phá thế độc đạo quốc lộ 22

Từ TP.HCM đi về phía đông ra Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu có hai tuyến là xa lộ Hà Nội và cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây, về hướng tây (đi Tây Ninh) chỉ độc đạo quốc lộ 22 đã quá tải.

Theo ông Hà Ngọc Trường – phó chủ tịch Hội Cầu đường cảng TP.HCM, dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài được chờ đợi nhiều năm qua nhằm khơi thông thế độc đạo của quốc lộ 22, rút ngắn hành trình đi lại, giảm tổn phí logistics… Cao tốc này hoàn thành sẽ kết nối với các trung tâm kinh tế, khu kinh tế cửa khẩu, các thành phố của vùng kinh tế trung tâm phía Nam với các đầu mối cảng biển, cảng hàng không quốc tế và khu vực kinh tế ASEAN.

Để dự án khai triển nhanh, theo ông Hà Ngọc Trường, cần rút kinh nghiệm về các tồn tại ở một số tuyến cao tốc đang khai triển. Theo đó, TP cần phải tiến hành hoàn thiện quy trình, kế hoạch thu hút nhà đầu tư trong và ngoài nước để khai triển dự án. Khi hoàn thiện được quy trình, không chỉ là thực hành dự án này mà còn làm cơ sở để thực hành các dự án xung yếu khác như vành đai 3, 4 và các tuyến đường sắt… “Vòng đời của một dự án PPP rất dài có thể kéo dài hai ba mươi năm. Quy trình càng hoàn thiện, chặt chẽ càng làm yên tâm các nhà đầu tư. Qua đó, khi khai triển đấu thầu, nhiều nhà đầu tư sẽ tham gia” – ông Trường nói.

ttd_quoclo 22_ 1(read-only)

Dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài được xây sẽ phá thể độc đạo của quốc lộ 22 – Ảnh: T.T.D.

Trong khi đó, đề cập các bước khai triển dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài, đại diện Sở GTVT TP.HCM cho hay theo Luật PPP, đối với dự án liên quan đến 2 địa phương thì HĐND 2 tỉnh thành thống nhất nghị quyết giao cho UBND một trong hai địa phương làm cơ quan có thẩm quyền. Đối với dự án này, hiện tỉnh Tây Ninh đã có nghị quyết thống nhất giao TP làm cơ quan có thẩm quyền thực hành dự án. Trên cơ sở đó, HĐND vừa có nghị quyết thông qua chủ trương đầu tư dự án.

Bước tiếp theo, UBND TP căn cứ nghị quyết của HĐND 2 địa phương để kết hợp với UBND tỉnh Tây Ninh trình bộ trưởng Bộ GTVT thống nhất giao UBND TP làm cơ quan có thẩm quyền thực hành dự án. Khi có quyết định của bộ trưởng, TP.HCM sẽ lập báo cáo nghiên cứu tiền khả thi dự án để trình Thủ tướng phê chuẩn chủ trương đầu tư. Sau đó mới lập dự án đầu tư, tổ chức đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư, khởi công theo quy định.

Đại diện Sở GTVT TP cũng thông tin thêm, trước đó, UBND TP và tỉnh Tây Ninh đã ký kế hoạch thống nhất từng bước, từng mốc tiến độ để 2 địa phương cùng nỗ lực hoàn thiện các thủ tục. “Theo kế hoạch khái quát đã đề ra, dự án dự kiến sẽ trình Thủ tướng cuối năm 2021” – đại diện sở cho biết.

Cao tốc TP.HCM – Mộc Bài dài 50km

Về quy mô đầu tư, dự án cao tốc TP.HCM – Mộc Bài sẽ phóng thích mặt bằng theo quy hoạch với chiều dài toàn tuyến 50km, trong đó đoạn qua TP.HCM dài 23,7km với 8 làn xe, đoạn còn lại trên địa phận tỉnh Tây Ninh dài 26,3km có 6 làn xe. Điểm đầu dự án từ vành đai 3 (huyện Củ Chi, TP.HCM) tuyến đi song song quốc lộ 22 hiện hữu, điểm cuối kết nối vào quốc lộ 22 khu vực cửa khẩu Mộc Bài (Tây Ninh).

Ở giai đoạn 1, dự án thực hành ở giai đoạn từ 2021 – 2026 với 4 làn xe, tổng mức đầu tư 15.900 tỉ đồng, trong đó xây lắp 5.417 tỉ đồng, tổn phí bồi hoàn 7.433 tỉ đồng… Dự án đầu tư theo hình thức đối tác công tư (hợp đồng BOT). Riêng việc bồi hoàn phóng thích mặt bằng, hỗ trợ tái định cư từ nguồn vốn ngân sách TP.HCM và Tây Ninh.

Dự án cũng xây dựng một số nút giao khác mức liên thông nhằm đảm bảo kết nối giữa các đường ngang, các khu thành phố dọc tuyến gồm 6 vị trí như đường vành đai 3, tỉnh lộ 8, đường vành đai 4, đường tỉnh 787B, đường tỉnh 782, quốc lộ 22B… Ở các đoạn qua khu dân cư hiện hữu sẽ bố trí đường gom dân sinh một bên hoặc hai bên với quy mộ mặt cắt ngang 5m để tạo điều kiện đi lại cho người dân.

Click: Xem thêm

Nhieu nong thuy san Viet bi canh bao khi xuat

Nhiều nông thuỷ sản Việt bị cảnh báo khi xuất sang EU

Gạo ST25, hay lô đùi ếch, bưởi của Việt Nam khi xuất sang EU có dư lượng hóa chất nông nghiệp vượt quá mức quy định.

Văn phòng thông tin và điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ – kiểm dịch động thực vật Việt Nam (Văn phòng SPS Việt Nam), cho biết vừa nhận được 2 công văn của Bộ Công Thương về việc nông thủy sản xuất khẩu của Việt Nam có mức dư lượng hóa chất nông nghiệp vượt quá mức quy định của EU.

Theo đó, ngày 6/10, Bộ Công Thương có công văn về việc thu hồi 1 lô gạo thơm giống ST25 của một thương hiệu Việt tại Bỉ. Lô hàng này do một doanh nghiệp xuất khẩu đã tự kiểm tra chất lượng gạo theo tham vấn của Cơ quan liên bang về an toàn chuỗi thực phẩm của Bỉ (FASFC).

Kết quả kiểm tra cho thấy lô hàng có mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tricyclazole là 0,017 mg một kg, theo quy định của EU thì mức dư lượng tối đa cho phép là 0,01 mg một kg.

Do vậy, doanh nghiệp trên đã chủ động đăng thông tin thu hồi, yêu cầu khách hàng không tiêu thụ lô sản phẩm này và chuyển về kho để được hoàn tiền. Vì chủ động đăng thông tin thu hồi sản phẩm trên trang FASFC của Bỉ nên sản phẩm này chưa bị đưa vào diện cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Ủy ban châu Âu (RASFF).

Ngoài ra, dư lượng các chất có hại trong một số nông, thủy sản của Việt Nam xuất khẩu vào thị trường EU cũng bị cảnh báo. Mới đây, Cơ quan y tế Hà Lan phát hiện hóa chất chlorpyrifos ethyl trong lô hàng khổ qua của một doanh nghiệp xuất khẩu sang thị trường EU. Cùng với Hà Lan, Tây Ban Nha cũng phát hiện chất cấm profenofos của doanh nghiệp này.

Một trường hợp khác, Cơ quan y tế Italy phát hiện chất sulphite không khai báo đối với lô hàng giáp xác và hải sản xuất khẩu của một doanh nghiệp Việt Nam. Hay, Cơ quan y tế Na Uy và Pháp phát hiện các chất nitrofurans (furazolidone) trong lô hàng đùi ếch đông lạnh và chất propargite, fenobucarb trong lô hàng bưởi nhập khẩu từ Việt Nam.

Trước những cảnh báo trên, Bộ Công Thương, Bộ Y tế Tây Ban Nha, các cơ quan liên quan tại các cửa khẩu EU đều đã được thông tin và sẽ nâng cao các biện pháp kiểm dịch đối với các dòng hàng hóa liên quan nhập khẩu từ Việt Nam.

Trong tháng 9, trên hệ thống cảnh báo của RASFF có tổng số 386 cảnh báo đối với lô hàng của các quốc gia nhập khẩu hoặc lưu thông trên thị trường EU vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó các vi phạm về ô nhiễm vi sinh vật 84 lô, mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: 72 lô, độc tố nấm mốc: 30 lô, dư lượng thuốc thú y 5 lô và những vi phạm khác.

Văn phòng SPS Việt Nam khuyến cáo, các doanh nghiệp cần nắm vững quy định của nước nhập khẩu và tuân thủ nghiêm trang các quy định của thị trường nhập khẩu, đảm bảo không bị thu hồi, cảnh báo vi phạm, tránh liên quan đến uy tín của doanh nghiệp.

Đối với các sản phẩm thủy sản cần kiểm soát, quản lý và sử dụng đúng quy định về chất lượng thức ăn chăn nuôi trong nuôi trồng thủy sản và kiểm soát chặt chẽ các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế, chế biến.

Đối với các sản phẩm gạo, rau quả, trái cây cần kiểm soát, quản lý và sử dụng đúng quy định về hóa chất bảo vệ thực vật, kiểm soát chặt chẽ các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm trong quá trình sơ chế, đóng gói; tăng cường truy xuất cội nguồn, quản lý vùng trồng…

Thi Hà

Click: Xem thêm