Danh mục: Tin tức

gia công cafe là gì?

Trong quá trình chế biến café thì công đoạn rang là quan trọng nhất. Chỉ những hạt café được rang với thời gian, nhiệt độ phù hợp, có màu sắc chuẩn mới cho ra những giọt café thơm ngon, hảo hạng.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang cafe sao cho đạt chất lượng.Xuất phát từ nhu cầu của người dùng mà dịch vụ gia công cà phê ra đời.

Dịch vụ gia công café sẽ đảm nhận việc rang, xay cafe thay cho Kh.Hàng. Với D.Vụ này các cá nhân, doanh nghiệp có nhu cầu S.Dụng hoặc K.Doanh café không phải tốn thời gian và công sức nhưng vẫn có được sản phẩm cà phê rang thơm ngon với giá rẻ.

Dịch vụ gia công cà phê giá sỉ, đảm bảo chất lượng

Trên thị trường bây giờ có rất nhiều cơ sở gia công café lớn, nhỏ. Xét về chất lượng và chừng độ uy tín, giá thành thì LOVA cà phê lọt top đầu công ty gia công cafe giá sỉ, bảo đảm chất lượng.

Với hàng ngũ rang cafe chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, được huấn luyện bài bản tại các trường tên tuổi sẽ cho ra những mẻ cà phê hợp gu, đúng điệu và an toàn.

Gia công cafe là gì?

LOVA cafe nhận gia công cafe tại TPHCM với giá cả hợp lý. Sản phẩm do chúng tôi làm ra đều sạch và đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh. Toàn bộ quy trình gia công, sản xuất, pha chế của chúng tôi đều được cơ quan chức năng công nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại sao nên chọn dịch vụ rang xay gia công café của LOVA cà phê?

LOVA K.Doanh gia công và phân phối cafe vì chúng tôi ham mê lĩnh vực này. Chúng tôi không đơn thuần là K.Doanh kiếm lời mà còn vì cái tâm và thỏa mãn say mê nghề nghiệp. Khởi sự chúng tôi chỉ là những người nông dân trồng cafe, yêu cà phê và am hiểu cà phê.

Trong từng tế bào chúng tôi đều khao khát mãnh liệt mang café sạch đến cho người dùng. Tập thể LOVA cà phê không ngừng học hỏi cách rang xay, pha chế cafe ngon và hợp gu người dùng. Chúng tôi chinh chiến nhiều năm trong nghề đủ để thấu hiểu nhu cầu, thị hiếu người dùng, đủ lão luyện trong việc gia công cafe.

Để người dùng thưởng thức những giọt cafe sạch, LOVA café rất kỹ lưỡng về khâu tuyển chọn hạt cafe đầu vào và khâu bảo quản.

Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
– CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: hot.net.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667

Quá trình rang gia công cafe hạt

Mặc dù những máy rang cafe được trang bị những những ống thoát hơi để người rang biết được mức rang hoặc ngừng rang ngay nếu cấp thiết và kiểm tra để chiết xuất mẫu, các chuyên gia rang cà phê điêu luyện làm việc cốt yếu bằng tai.

Hạt được rang bắt đầu “hát”: chúng kêu tanh tách và lốp bốp. Khi nghe âm thanh này, người rang gia công cafe hạt có kinh nghiệm biết đó là lúc phải tắt máy. Sau đó, họ mở một đường trượt và các hạt cafe nóng bỏng đổ xuống vào một thùng lớn với hệ thống thông gió làm nguội ngay lập tức.

Rang gia công cafe hạt là bước trước nhất để chiết lọc hương thơm của hạt café. Những tay rang café giỏi nhất sẽ điều chỉnh nhiệt độ của máy rang cà phê để tạo ra nhiều hương vị và màu sắc. Rang vừa sẽ cho ra 1 loại mượt, thoang thoảng mùi gỗ; kiểu châu Âu rất thơm và kiểu Ý đen đậm đặc với mùi vị đọng mãi trong miệng.

Nghệ thuật Rang gia công cafe hạt

Nghệ thuật của các tay rang gia công cà phê hạt chuyên nghiệp là vô cùng tinh tế, phản ánh sở thích và sở thích cá nhân. Một số tay rang gia công café hạt cảnh báo rằng, không nên rang café quá kỹ vì nó sẽ bị khử mùi. Có rất nhiều ý kiến khác nhau khi nói đến nhiệt độ rang thích hợp cho những loại cafe ngon nhất thế giới.

Ví dụ, có hai trường phái tư duy về hạt cà phê LOVA. Một số thì tin rằng chúng nên được rang kỹ để làm giảm độ chua tự nhiên, trở thành ngọt hơn; trái lại, những người khác thì cho rằng việc rang sơ qua sẽ giúp tăng cường hương vị và mang đến các đặc tính bẩm sinh của café.

Trường phái “rang kỹ” tìm kiếm sự hài hòa và tính nhất quán, trường phái “rang sơ” là một cảm giác về những phẩm chất bẩm sinh, thậm chí có nguy cơ gây sốc cho những người chưa quen uống cafe.

LOVA là tổ chức chuyên cung cấp cà phê sạch thuần chất, chất lượng , rang gia công café hạt an toàn chất lượng tại TPHCM và các tỉnh thành trên toàn quốc. Sản phẩm café nguyên chất của LOVA cam kết được làm từ 100% cà phê nguyên chất, không chất bảo quản, không phụ gia, không phẩm màu, không pha độn .

Với T.Trường cà phê bẩn tràn lan như hiện thời, thì người S.Dụng rất hoang mang, không phân biệt được đâu là café thuần chất, đâu là có phê có pha tạp chất. Sứ mệnh của chúng tôi là đưa những loại cafe ngon nhất đến được tay người Kh.Hàng, được Kh.Hàng chấp nhận và xa hơn nữa là vươn ra T.Trường T.Giới.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu qua Quá trình rang gia công cafe

Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
– CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: hot.net.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667