Hanh tim muoi chua mon an co mau sac bat

Hành tím muối chua, món ăn có màu sắc bắt mắt và lạ miệng ngày Tết

Thứ Tư, ngày 05/01/2022 10:00 AM (GMT+7)

Cùng bắt tay vào làm món ăn có màu sắc bắt mắt và cực ngon này với những nguyên liệu cực đơn giản.

Nguyên liệu

– Hành tím cắt lát mỏng

– ½ chén giấm táo

– 1 cốc nước ấm

– 1 thìa đường

– 1,5 thìa ca fé muối

Hành tím muối chua, món ăn có màu sắc bắt mắt và lạ miệng ngày Tết - 1

Cách thực hành

Bước 1: Cho giấm, nước, đường và muối vào một cái bát nhỏ. Đánh hỗn hợp trên cho đến khi đường và muối được hòa tan hoàn toàn.

Hành tím muối chua, món ăn có màu sắc bắt mắt và lạ miệng ngày Tết - 2

Bước 2: Cho hành tím đã cắt lát mỏng vào lọ hoặc bát có nắp đậy. Đổ hỗn hợp giấm lên hành và để ở nhiệt độ phòng chí ít 1 giờ và 1 ngày khi cất vào tủ lạnh. Hành muối sẽ để được vài tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh.

Hành tím muối chua, món ăn có màu sắc bắt mắt và lạ miệng ngày Tết - 3

Với món ăn này, bạn sẽ thấy hành vẫn giữ được màu tím bắt mắt khi được muối chua. Nếu đã hơi ngán với món hành ngâm truyền thống thì hành tím muối cũng có thể là một lựa chọn thay thế tuyệt vời dành cho gia đình bạn.

Hành tím muối chua, món ăn có màu sắc bắt mắt và lạ miệng ngày Tết - 4

Hành tím muối có thể ăn với cơm, ăn cùng bánh mì kẹp, cho vào salad hoặc bất cứ món ăn nào cần thêm một vị chua và có chút hăng nhẹ độc đáo.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/hanh-tim-muoi-chua-mon-an-co-mau-sac-bat-mat-va-la-mieng-ngay-tet-d53806…

Hành muối chua kiểu truyền thống không váng nhớt chỉ cần thêm 1 bước cực đơn giản này

Nếu bạn đã từng thất bại với món hành muối chua kiểu truyền thống thì hãy thử làm theo công thức dưới đây, đảm…

Click: Xem thêm

Trả lời