Rang ca phe tai LOVA

Bơ dùng để rang cafe

Trong quá trình rang cà phê, bơ chơi một vai trò chẳng thể thiếu để tạo ra hương vị đặc trưng và quyến rũ cho cafe. Tuy nhiên, việc tuyển lựa và mua bơ dùng để rang cà phê chất lượng là một nhiệm vụ quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về bơ dùng để rang cà phê và cung cấp các gợi ý về nơi mua bơ chất lượng.

Đầu tiên, để bảo đảm chất lượng cà phê sau khi rang, việc chọn lọc bơ từ nguồn gốc tin cậy là rất quan trọng. Bạn nên tìm kiếm các nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy trong ngành cafe để mua bơ dùng để rang cafe. Cửa hàng cà phê hoặc các trang web chuyên về cà phê thường cung cấp THÔNG TIN về các nguồn cung cấp bơ dùng để rang cafe đáng tin cậy.

Rang cafe

Khi mua bơ dùng để rang café, bạn cần chú ý đến độ tươi, chất lượng và nguồn cội của bơ. Bơ tươi sẽ mang lại hương vị cafe tốt hơn. Bạn có thể đánh giá độ tươi bằng cách quan sát màu sắc và mùi của bơ. Bơ tươi thường có màu vàng sáng và mang một mùi thơm đặc trưng. Hơn nữa, hãy lựa chọn bơ có chất lượng cao và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn Thực Phẩm. Điều này đảm bảo rằng bạn mua được bơ dùng để rang cà phê chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Để mua bơ dùng để rang cà phê, bạn có thể tham khảo các cửa hàng cà phê hoặc mua sắm trực tuyến. Các cửa hàng cafe địa phương thường có sẵn bơ dùng để rang cà phê và bạn có thể trực tiếp đánh giá sản phẩm trước khi mua. Nếu bạn muốn thuận lợi hơn, hãy tìm kiếm các trang web chuyên cung cấp nguyên liệu rang cà phê có đánh giá tốt và cam kết chất lượng.

Cach rang ca phe voi bo

Tóm lại, bơ dùng để rang café là một yếu tố quan trọng trong quá trình rang cà phê. Để mua bơ chất lượng, hãy tìm nguồn cung cấp đáng tin cậy và bảo đảm độ tươi, chất lượng và nguồn cội của bơ. Tham khảo cửa hàng cafe hoặc mua sắm trực tuyến để tìm được bơ dùng để rang cafe chất lượng và tận hưởng một tách cafe thơm ngon và đậm đà.

Sản phẩm bơ rang cà phê có sẵn để mua tại địa chỉ này: https://hot.net.vn/product/bo-tam-ca-phe-6kg/

may rang ca phe 2kg 1

Rang cà phê gia công

Trong ngành cà phê, quá trình rang cà phê gia công đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những hạt cà phê chất lượng và đáp ứng nhu cầu của thị trường. chúng tôi, tại Khô Cà Phê, là một đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ rang cà phê gia công với chất lượng và dịch vụ tốt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quá trình rang cà phê gia công và lý do tại sao bạn nên chọn chúng tôi.

Chất lượng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi khi thực hiện quá trình rang cà phê gia công. Chúng tôi chỉ sử dụng những hạt cà phê chất lượng cao nhất, được chọn lọc từ các vùng nguyên liệu nổi tiếng và được trồng theo phương pháp bền vững. Quá trình rang cà phê của chúng tôi được thực hiện bởi các chuyên gia có kinh nghiệm và được trang bị các thiết bị hiện đại để đảm bảo sự đồng đều và chính xác trong việc tạo ra những hạt cà phê đạt chuẩn.

Rang ca phe tai LOVA 1

Đặc biệt, chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng. Bạn có thể lựa chọn mức độ rang cà phê, từ nhẹ đến đậm, phù hợp với sở thích và nhu cầu của bạn. Chúng tôi cũng đáp ứng các yêu cầu về pha trộn và đóng gói, giúp bạn tạo ra những sản phẩm cà phê độc đáo và phù hợp với thương hiệu của mình.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tận tâm của chúng tôi luôn đảm bảo việc gia công cà phê diễn ra một cách chính xác và hiệu quả. Chúng tôi tuân thủ các quy trình chất lượng nghiêm ngặt và cam kết đáp ứng các tiến độ gia công, đảm bảo rằng chúng tôi luôn giao hàng đúng hẹn và đáp ứng sự tin tưởng của khách hàng.

Rang ca phe tai LOVA

Với kinh nghiệm và đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy cho việc rang cà phê gia công. Chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng cao nhất và sự hài lòng của khách hàng.

Tóm lại, rang cà phê gia công tại Khô Cà Phê mang lại chất lượng và dịch vụ tốt. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những hạt cà phê chất lượng và đáp ứng mọi yêu cầu của bạn. Hãy chọn chúng tôi là đối tác rang cà phê gia công tin cậy của bạn.

Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: hot.net.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667

May xay ca phe

Máy xay cà phê robust

máy xay cà phê đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ra những tách cà phê tuyệt hảo. Và khi nói đến sự lựa chọn hàng đầu, máy xay cà phê Robust không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua mọi kỳ vọng. Dựa trên bài viết gốc từ trang lyoncoffee.com.vn, chúng ta sẽ khám phá về máy xay cà phê Robust và lý do tại sao nó được coi là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu cà phê đậm đà.

Máy xay cà phê Robust được đánh giá cao về hiệu suất nghiền và chất lượng cà phê cuối cùng. Với một lưỡi xay mạnh mẽ và cấu trúc chắc chắn, máy xay này đảm bảo cà phê được nghiền một cách đồng nhất và giữ được hương vị tối đa. Khả năng điều chỉnh độ mịn của cà phê cho phép bạn tạo ra những tách cà phê theo ý thích cá nhân, từ cà phê đen thông thường cho đến cà phê espresso đậm đà.

May xay ca phe 1

Máy xay cà phê Robust cũng được đánh giá cao về tính đa dụng và độ bền. Không chỉ nghiền cà phê, máy xay này còn có thể sử dụng để nghiền các loại hạt khác như hạt điều, hạt mắc ca và hạt các loại gia vị khác. Với cấu trúc vững chắc và vật liệu chất lượng, máy xay cà phê Robust đảm bảo hoạt động ổn định và bền bỉ trong thời gian dài.

Thiết kế của máy xay cà phê Robust cũng được tối ưu hóa để đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng ngày. Với giao diện đơn giản và dễ sử dụng, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh mức nghiền và điều khiển máy một cách thuận tiện. Kích thước nhỏ gọn cũng giúp tiết kiệm không gian trên bàn làm việc và dễ dàng di chuyển khi cần thiết.

May xay ca phe

Tóm lại, máy xay cà phê Robust là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cà phê đậm đà. Với hiệu suất nghiền ưu việt, tính đa dụng và thiết kế thông minh, máy xay này sẽ mang đến cho bạn những tách cà phê tuyệt hảo và trọn vị.

Tại đây cung cấp các dịch vụ tư vấn về các loại máy xay cà phê phù hợp với các nhu cầu và yêu cầu của khách hàng: https://hot.net.vn/product/may-xay-cafe-v2-0-5hp/

may rang ca phe 2kg 2

Máy rang cà phê công suất lớn

máy rang cafe Công suất lớn đang trở thành một giải pháp quan trọng cho các doanh nghiệp café với nhu cầu S.Xuất hàng loạt. Bài viết này sẽ giới thiệu về máy rang café C.Suất lớn và lợi ích của nó trong việc đạt được hiệu quả và tin cậy trong sản xuất café.

máy rang cafe CÔNG SUẤT lớn được thiết kế để xử lý lượng cà phê lớn một cách hiệu quả. Với khả năng rang cafe đồng đều và chính xác, máy này giúp bảo đảm chất lượng cafe tốt nhất. Quá trình rang cafe diễn ra một cách hiệu suất cao và tiết kiệm thời gian, đáp ứng nhu cầu Sản xuất hàng loạt trong ngành CÔNG NGHIỆP cafe.

may rang ca phe 2kg 3

Máy rang café Công suất lớn có Thiết kế mạnh mẽ và dẻo dai để đáp ứng yêu cầu của M.Trường Sản Xuất Công Nghiệp. Với nguyên liệu chất lượng cao và các thành phần được gia công tỉ mỉ, máy bảo đảm độ bền và độ tin cậy trong quá trình sử dụng. Điều này giúp giảm thiểu sự cố hỏng hóc và đảm bảo hoạt động ổn định của máy trong suốt quá trình Sản Xuất.

Máy rang cà phê Công Suất lớn cung cấp khả năng điều khiển và tùy chỉnh linh hoạt. Người vận hành có thể điều chỉnh các tham số như nhiệt độ, thời gian rang và vận tốc quay để đáp ứng yêu cầu riêng của từng loại cà phê. Điều này giúp tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao và đáp ứng sự đa dạng trong nhu cầu Sản Xuất.

May rang ca phe 120kg

Máy rang café công suất lớn cũng được trang bị các tính năng an toàn và tiện ích. Với hệ thống kiểm soát tự động và các cảm biến, máy đảm bảo quá trình rang cà phê diễn ra an toàn và ổn định. Giao diện điều khiển đơn giản và dễ SỬ DỤNG giúp người vận hành kiểm soát quá trình rang cà phê một cách dễ dàng và hiệu quả.

Tóm lại, máy rang cà phê CÔNG SUẤT lớn là sự lựa chọn đáng tin cậy và hiệu quả cho các đơn vị cà phê mong muốn S.Xuất hàng loạt. Với khả năng xử lý lượng cafe lớn, tính linh hoạt và độ bền, máy rang cà phê Công Suất lớn mang lại thành công trong ngành công nghiệp café.

Để mua máy rang cà phê, bạn có thể tới đây: https://hot.net.vn/product/may-rang-cafe-fcr-120kg-hotair-hoi-khi/

Ca phe nhan xo 1

Máy rang cà phê công nghiệp

máy rang cà phê công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất và chế biến cà phê. Bài viết này sẽ giới thiệu về máy rang cà phê công nghiệp và lý do tại sao nó là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp cà phê.

Máy rang cà phê công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu rang cà phê với hiệu suất cao. Với khả năng xử lý một lượng lớn cà phê, máy này giúp tăng cường năng suất và tiết kiệm thời gian trong quá trình sản xuất. Đồng thời, quá trình rang cà phê diễn ra một cách chính xác và đồng đều, đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất.

may rang ca phe 2kg 2

Máy rang cà phê công nghiệp cung cấp các tính năng điều khiển chính xác như điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang và tốc độ quay. Điều này cho phép người vận hành điều chỉnh các thông số theo từng loại cà phê và đạt được mức độ rang lý tưởng. Máy cũng được trang bị các cảm biến và hệ thống kiểm soát tự động để đảm bảo quá trình rang cà phê hoạt động ổn định và an toàn.

Máy rang cà phê công nghiệp có thiết kế chắc chắn và bền bỉ để đáp ứng nhu cầu của môi trường sản xuất công nghiệp. Vật liệu chất lượng cao và các thành phần được gia công tỉ mỉ đảm bảo độ bền và độ tin cậy của máy trong suốt quá trình sử dụng. Điều này giúp giảm thiểu sự cố hỏng hóc và giữ cho máy hoạt động một cách liên tục và ổn định.

may rang ca phe 2kg 1

Máy rang cà phê công nghiệp cũng đi kèm với tiện ích và tính linh hoạt. Nó có thể được tùy chỉnh để phù hợp với không gian và nhu cầu của doanh nghiệp cà phê. Máy có thể hoạt động tự động hoặc thủ công, tùy thuộc vào yêu cầu và sự linh hoạt của quy trình sản xuất cà phê.

Tổng kết, máy rang cà phê công nghiệp là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp cà phê mong muốn nâng cao hiệu suất và chất lượng rang cà phê. Với khả năng xử lý lượng lớn cà phê, tính linh hoạt và độ bền, máy rang cà phê công nghiệp đem lại sự thành công trong ngành công nghiệp cà phê.

Nếu bạn đang tìm kiếm máy rang cà phê chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu đóng gói của doanh nghiệp, tại đây là địa điểm lý tưởng để tìm kiếm: https://hot.net.vn/product/may-rang-cafe-fcr-60kg-hotair-hoi-khi/

Ca phe nhan gia bao nhieu

cà phê nhân xô là gì

Trong thế giới cà phê đa dạng, cà phê nhân xô là một thuật ngữ khá phổ biến. Nhưng bạn đã hiểu thực sự về cà phê nhân xô là gì và quy trình chế biến độc đáo của nó? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sâu hơn về cà phê nhân xô và cách nó được tạo ra.

Cà phê nhân xô là một phương pháp chế biến cà phê độc đáo, trong đó hạt cà phê được đóng gói trong các túi chất liệu đặc biệt và rang bằng lửa trực tiếp. Quá trình này tạo ra một tương tác đặc biệt giữa hạt cà phê và nhiệt độ cao, mang đến hương vị đặc trưng và khác biệt.

Quy trình chế biến cà phê nhân xô có những bước chính sau:

ca phe nhan co dac diem gi 1

  1. Chọn lọc hạt cà phê: Để có cà phê nhân xô chất lượng, việc chọn lọc hạt cà phê tốt là vô cùng quan trọng. Hạt cà phê chất lượng cao và đồng đều được lựa chọn để đảm bảo hương vị tốt nhất.
  2. Đóng gói hạt cà phê trong túi chất liệu đặc biệt: Hạt cà phê được đóng gói trong các túi chất liệu đặc biệt có khả năng chịu nhiệt cao và bảo vệ hạt cà phê khỏi tác động bên ngoài.
  3. Rang bằng lửa trực tiếp: Túi hạt cà phê được đặt trực tiếp lên nguồn lửa để rang. Quá trình rang bằng lửa trực tiếp này tạo ra những biến đổi hóa học trong hạt cà phê, ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc cuối cùng.

Ca phe nhan gia bao nhieu 1

Cà phê nhân xô mang đến hương vị đặc trưng, thường có mùi thơm đậm đà và vị đậm đà. Phương pháp chế biến độc đáo này tạo ra một trải nghiệm cà phê đa dạng và độc đáo cho người thưởng thức.

Tóm lại, cà phê nhân xô là một phương pháp chế biến độc đáo trong thế giới cà phê. Hãy thử trải nghiệm hương vị đặc trưng của cà phê nhân xô thông qua việc tìm kiếm và mua sản phẩm từ các cửa hàng cà phê uy tín hoặc trên trang web chuyên về cà phê.

Hãy liên hệ ngay với chúng tui để mua cà phê chất lượng:
CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: hot.net.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667

Ca phe nhan gia bao nhieu 1

Cà phê nhân xô gia

phê nhân xô gia đang trở thành xu hướng mới trong thế giới cà phê với sự hòa quyện độc đáo giữa cà phê và các loại gia vị tinh tế. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về cà phê nhân xô gia, một lựa chọn độc đáo để trải nghiệm hương vị phong phú và đa dạng.

Cà phê nhân xô gia được tạo ra bằng cách kết hợp hạt cà phê chất lượng với các loại gia vị tinh tế như cacao, vani, hạnh nhân, hoặc hương liệu tự nhiên khác. Quá trình chế biến cà phê nhân xô gia đòi hỏi sự khéo léo trong việc chọn lọc các nguyên liệu và cân đối hương vị để tạo ra một hỗn hợp độc đáo.

Ca phe nhan xo 1

Với cà phê nhân xô gia, bạn có thể tận hưởng hương vị phong phú và đa dạng. Từ hương thơm mạnh mẽ của cacao đến hương ngọt nhẹ của vani, hay cảm nhận vị đậm đà của hạnh nhân, mỗi tách cà phê nhân xô gia mang đến một trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn.

Cà phê nhân xô gia là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo và tinh tế. Qua quá trình chế biến đặc biệt này, cà phê nhân xô gia trở thành một lựa chọn ưu tiên cho những người yêu thích sự đa dạng và muốn khám phá những trải nghiệm cà phê mới lạ.

ca phe nhan co dac diem gi 1

Tóm lại, cà phê nhân xô gia mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa cà phê và gia vị tinh tế. Hãy khám phá và thưởng thức hương vị phong phú của cà phê nhân xô gia tại các cửa hàng hoặc trang web uy tín chuyên cung cấp sản phẩm này và trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa cà phê và gia vị trong mỗi tách cà phê.

Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: hot.net.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667

Dich vu gia cong cafe 2

Gia công cà phê là gì?

gia công cà phê là gì?

Trong quá trình C.Biến cà phê thì công đoạn rang là quan trọng nhất. Chỉ những hạt café được rang với thời gian, nhiệt độ phù hợp, có màu sắc chuẩn mới cho ra những giọt cafe thơm ngon, hảo hạng.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang café sao cho đạt chất lượng.Xuất phát từ nhu cầu của người dùng mà dịch vụ gia công cà phê ra đời.

DV gia công cà phê sẽ gánh vác việc rang, xay cà phê thay cho khách hàng. Với dịch vụ này các cá nhân, doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng hoặc K.Doanh cafe không phải tốn thời gian và công sức nhưng vẫn có được S.Phẩm cà phê rang thơm ngon với giá rẻ.

Dịch vụ gia công cafe giá sỉ, bảo đảm chất lượng

Dich vu gia cong cafe 4

Trên T.Trường hiện nay có rất nhiều C.Sở gia công cafe lớn, nhỏ. Xét về chất lượng và chừng độ uy tín, giá thành thì LOVA cà phê lọt top đầu tổ chức gia công cà phê giá sỉ, đảm bảo chất lượng.

Với đội ngũ rang cà phê chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, được đào tạo bài bản tại các trường tên tuổi sẽ cho ra những mẻ cà phê hợp gu, đúng điệu và an toàn.

Gia công cafe là gì?

LOVA cafe nhận gia công café tại TPHCM với giá cả hợp lý. Sản phẩm do chúng tôi làm ra đều sạch và đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh. Toàn bộ quy trình gia công, S.Xuất, pha chế của chúng tôi đều được cơ quan chức năng công nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại sao nên chọn D.Vụ rang xay gia công cà phê của LOVA cà phê?

Gia cong cafe la gi 1

LOVA kinh doanh gia công và phân phối café vì chúng tôi ham mê lĩnh vực này. Chúng tôi không thuần tuý là K.Doanh kiếm lời mà còn vì cái tâm và thỏa mãn đam mê nghề nghiệp. Khởi sự chúng tôi chỉ là những người nông dân trồng cà phê, yêu cafe và am tường cafe.

Trong từng tế bào chúng tôi đều thèm khát mãnh liệt mang cafe sạch đến cho người dùng. Tập thể LOVA cà phê không ngừng học hỏi cách rang xay, pha chế cà phê ngon và hợp gu người dùng. Chúng tôi chinh chiến nhiều năm trong nghề đủ để thấu hiểu nhu cầu, thị hiếu người dùng, đủ lão luyện trong việc gia công cà phê.

Để người dùng thưởng thức những giọt cafe sạch, LOVA cafe rất kỹ lưỡng về khâu tuyển chọn hạt cafe đầu vào và khâu bảo quản.

Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– địa chỉ: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.Hồ Chí Minh
– Website: hot.Net.Vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667

dia chi

Gia cong cafe la gi 3

CÔNG THỨC RANG SAO TẨM KHÁC

CÔNG THỨC RANG SAO TẨM KHÁC

Nguyên liệu tiêu chuẩn cho 1kg cafe đã rang:

Dinh nghia ca phe nhan xanh 1

1. Rượu 60 độ: 50ml hoặc rượu ủ men thiên nhiên

2. Bơ mặn: 50gram

3. Caramen: 50gram. Một số loại khác tùy theo thị hiếu của Kh.Hàng

4. Sữa tươi: 20ml

5. Muối: 3gram – ½ muỗng cafe

6. Ca cao: 3gram – ½ muỗng cà phê

Sau khi hoàn thành khâu rang hạt mộc các bước thi hành sau:

1. Làm caramen: Cho đường thắng đều ở nhiệt độ tiêu chuẩn đến khi vàng thơm.

2. Lần lượt cho bơ, muối, rượu,….

3. Đợi cho nguội khoảng 60 độ c thì cho sữa tươi vào.

CÔNG THỨC RANG thi hành sau:

Ca phe theo chung loai 1

1. Tẩm hỗn hợp rượu-muối để tạo phản ứng ester làm dậy hương thơm, cà phê ngon hơn.

2. Tẩm nước đường cát trắng “đường đun sôi dậy mùi thơm” để giữ hương thơm lâu hơn.

3. Tẩm bơ thực vật để tạo ra hương thơm đặc trưng S.Phẩm.

Đó là một tỉ dụ về mẻ rang sao tẩm tiêu biểu. Ngoài ra cà phê có thể S.Dụng hỗn hợp phối trộn của những hạt Robusta-Culi-Arabica hay dung dịch sao tẩm theo những tỷ lệ khăng khăng để tạo ra S.Phẩm có hương, vị hợp ý nhất.

4. Công đoạn ủ sau rang đối với rang sao tẩmcó ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của ly cà phê sau này. Mục đích là để gia vị sao tẩm được thấm sâu, len lách đều vào bên trong từng hạt cà phê giúp tạo ra sự đồng nhất, làm dậy hương thơm đều cho sản phẩm. Thông thường thì dùng thùng inox, hủ sứ để ủ trong thời gian 8 đến 12 tiếng. Nhất thiết phải đậy kín và cẩn thận không cho không khí lọt vào vì sẽ làm giảm hương thơm cafe.

5. Đóng gói café thành phẩm kỹ càng để bảo quản được lâu, tốt nhất là nên dùng những túi đóng van 1 chiều.

Bạn có thể mua sản phẩm bơ rang cà phê tại đây: Bơ rang cafe

Quy trinh so che lam sach ca phe 2

Quy trình sơ chế làm sạch cà phê

Quy trình sơ chế làm sạch cà phê

Trong 1 ly cà phê sóng sánh thơm ngon là cả một quá trình dài từ trồng trọt, chăm sóc cho đến chế biến. Nội dung tiếp theo, mời bạn cùng tham khảo quy trình sản xuất cà phê cụ thể nhất.

Quy trinh so che lam sach ca phe 1

Quy trình này bao gồm 6 bước chính, mỗi bước giữ 1 vai trò quan trọng khác nhau. Tất cả kết hợp lại tạo thành một ly cà phê ngon đúng điệu mà bất kỳ ai cũng không thể bỏ qua.

Ở quá trình này, quy trình sản xuất cà phê sẽ là làm sạch và loại bỏ các tạp chất có trên trái cà phê. Những tác nhân bên ngoài như: Cát, sạn, vỏ, lá, cành,… tất cả đều được sơ chế sạch sẽ nhất.

Quy trinh so che lam sach ca phe 2

Công đoạn này rất quan trọng, bởi chúng có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm sau khi thành phẩm.

Ngoài ra, chúng cũng hạn chế được việc làm hỏng, nhanh xuống cấp các trang thiết bị chế biến. Nhất là khi phải chế biến trong điều kiện trái, quả còn nhiều tạp chất.

Quá trình sơ chế, làm sạch trái cà phê bao gồm các công đoạn sau:

Ngâm nước trái cà phê để chúng mềm và có thể tách rời hoàn toàn phần vỏ bên ngoài.

Quy trinh so che lam sach ca phe 3

Sau đó, người nông dân sẽ đem cà phê đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 2 đến 3 ngày. Nhiệt độ thích hợp để trái cà phê đạt chuẩn khô là khoảng 300 độ C.

Ở quá trình này, người chế biến có thể dùng những công cụ rang để tách hoàn toàn lớp vỏ ngoài của hạt cà phê.

Quy trinh so che lam sach ca phe 4

Cuối cùng là khâu lựa chọn hạt sao cho đúng kích cỡ sàng tiêu chuẩn từ 14 hoặc 16. Điều này giúp bạn có được những sản phẩm cà phê chất lượng với kích thước đồng đều nhau nhất có thể.

Chúng tôi vừa giới thiệu qua Quy trình sơ chế làm sạch cà phê