Các công dụng tuyệt vời của thảo dược

Các công dụng tuyệt vời của thảo dược

Ngày nay, mặc dù có rất nhiều loại thuốc chữa bệnh tác dụng nhanh chóng, hiệu quả nhưng con người lại ưa chuộng sử dụng thảo dược thiên nhiên để phòng và điều trị bệnh. Để tiện lợi cho đứa ở sử dụng, chúng ta đã sản xuất thành công nhiều loai thuốc chữa bệnh có tinh chất từ thảo dược thiên nhiên, hiệu quả tuy không mạnh mẽ bằng thuốc tây hay thuốc biệt dược nhưng lại an toàn cho sức khỏe bởi nó không hoặc rất ít gây ra tác dụng phụ cho cơ thể.

Vậy điều gì khiến cho nhiều đứa ở ưa tin tưởng sử dụng các thảo dược và thuốc làm từ thảo dược?Chúng ta sẽ cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.

1. Tại sao thảo dược thiên nhiên lại được tin dùng nhiều hơn thuốc tây y?

Các loại thuốc tây y thường có tác dụng rất nhanh chóng và hiệu quả trong việc chữa trị bệnh tật.Tuy nhiên, tân dc y lại là con dao hai lưỡi đối với sức khỏe con người .Khi sử dụng thuốc trong một thời gian dài hoặc với liều lượng cao sẽ dẫn tới những ảnh hưởng xấu tới các cơ quan trong cơ thể, nhất là gan và thận. Do chức năng chính của gan và thận là bài trừ chất độc ra khỏi cơ thể nên khi sử dụng nhiều thuốc tây y khiến hai phng ban này phải làm việc quá sức, dẫn đến suy giảm chức năng gan, thận.

Chính vì vậy mà những đứa ở bắt buộc phải sử dụng thuốc và sử dụng trong thời gian kéo dài đều tin tưởng những thảo dược thiên nhiên thay để bảo vệ sức khỏe.

Thảo Dược Dễ Kiếm có công dụng tốt

Thảo Dược điều trị bệnh mất ngủ tốt nhất

1. Bài thuốc trị mất ngủ từ gừng
Nhắc đến các thảo dược trị mất ngủ chúng ta cần kể đến gừng. Thảo dược này có tính ấm, giúp tăng cường lưu thông máu và oxy lên não, giảm căng thẳng, xoa dịu cơn đau đầu và hỗ trợ điều trị mất ngủ.

Ngoài ra, gừng còn có đặc tính giảm đau, chống viêm tự nhiên. Sử dụng thảo dược này đúng cách sẽ giúp cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp và các chứng đau mãn tính trong cơ thể là nguyên nhân khiến cho nhiều người bệnh không có được giấc ngủ ngon trọn vẹn vào ban đêm.

Gừng là thảo dược trị mất ngủ
Gừng – Thảo dược trị mất ngủ dễ kiếm, dễ sử dụng
Cách 1: Uống trà gừng trị mất ngủ

Lấy 1 nhánh gừng nhỏ rửa sạch, để nguyên cả vỏ bằm nhuyễn
Bỏ gừng vào ấm đun sôi với 200ml nước trong 5 phút
Lọc bỏ bã, để cho trà gừng nguội còn khoảng 40 độ
Thêm vào 2 thìa mật ong quấy đều, uống khi trà còn ấm
Sử dụng mỗi ngày 2 tách trà gừng vào buổi sáng và buổi chiều để bệnh mất ngủ nhanh chóng bị đẩy lùi.
Cách 2: Ngâm chân với nước gừng

Ngâm chân vào nước gừng vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ có tác dụng giữ ấm cơ thể, tăng cường lưu thông khí huyết, làm thư giãn cơ bắp và các dây thần kinh, giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Dùng 2 củ gừng đập dập
Đun sôi 1,5 lít nước rồi cho gừng vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa để các hoạt chất trong gừng tiết hết vào trong nước.
Thêm vào 1 thìa cà phê muối, quấy tan rồi tắt bếp
Gạn nước gừng ra một cái chậu nhỏ, chờ cho nước nguội bớt rồi ngồi nhúng cả hai chân vào ngâm trong 15 phút.
4. Thảo dược lạc tiên trị mất ngủ, khó ngủ
Cây lạc tiên là thảo dược ni danh với tác dụng trị mất ngủ. Loại cây này mọc hoang ở các vùng đồi núi, khu đất trống và thường leo trên thân cây bụi để phát triển. Phần lá và ngọn non của cây được sử dụng như một loại rau thông thường, có thể luộc hay nấu canh ăn. Phần thân già cũng được cắt về chặt khúc ngắn, sấy khô dùng làm trà hoặc làm thuốc chữa nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh mất ngủ.

Cách 1: Kết hợp lạc tiên với cam thảo

Dùng 1 nắm dây lạc tiên khô cho vào ấm hãm với nước sôi và vài lát cam thảo
Đậy kín nắp ấm lại, ủ trong 15 phút khi thấy nước trà chuyển sang màu vàng nhạt có thể uống được.
Trà lạc tiên cam thảo có thể uống ấm hoặc để ngăn mát tủ lạnh uống hết trong ngày.
Cách 2: Cây lạc tiên chữa mất ngủ, tim đập nhanh, hồi hộp

Chuẩn bị thang thuốc gồm: Cây lạc tiên khô 50g, lá hải đồng bì 30 gram, lá dâu tằm 10 gram, liên tâm 2 gram, đường trắng 90 gram.
Các vị thảo dược đem sắc lấy nước đặc, sau đó pha thêm đường vào uống
Dùng mỗi ngày 1 thang với liệu trình từ 7 – 10 ngày.

Nhung cong dung tuyet voi cua nuoc vo gao khong

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết

Thứ Sáu, ngày 18/02/2022 12:02 PM (GMT+7)

Nước vo gạo thực tế có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, nấu ăn cũng như dùng cho mẹo vặt gia đình.

1. Dùng để rửa mặt


Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 1

Nước vo gạo rất giàu khoáng chất và một số dinh dưỡng như protein, vitamin. Chính vì vậy, chúng có tác dụng làm sạch nhất thiết với da, đặc biệt là da nhờn, giúp làn da mịn màng và đàn hồi hơn nếu thường xuyên sử dụng. Ngoài ra, thêm muối vào nước vo gạo và đun sôi để rửa mặt có tác dụng tẩy da chết, cân bằng độ pH trên da, ức chế sự phát triển của vi sinh vật và ngăn ngừa kích ứng da.

2. Bảo vệ niêm mạc bao tử

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 3

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chất dinh dưỡng trong nước vo gạo rất hữu ích trong việc bảo vệ niêm mạc bao tử, loại bỏ thức ăn thừa tích tụ và cải thiện chứng khó tiêu. Trong y khoa cổ truyền Trung Quốc, nước vo gạo cũng được trộn với thuốc bắc như một công thức để bồi bổ lá lách và bao tử.

3. Tác dụng khử mạnh

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 4

Vì giá trị pH của nước vo gạo sau khi vo 2 lần là khoảng 7.2 nên có thể ngâm rửa và làm sạch áo quần đen, ố vàng một cách hiệu quả. Đồng thời, nếu khăn hoặc áo của bạn có vết dầu hoặc mùi mồ hôi nặng, bạn cũng có thể cho vào ngâm cùng nước vo gạo 15 phút để tẩy sạch, khăn và áo lúc này sẽ trắng và mềm hơn.

4. Chống rỉ sét

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 5

Nhiều sản phẩm kim loại trong nhà bị ăn mòn và han gỉ bởi hơi nước trong không khí và nước vo gạo có thể tẩy và chống rỉ sét rất hiệu quả. Bạn có thể rửa dao trong nhà bếp và các sản phẩm kim loại khác bằng nước vo gạo để chống rỉ.

5. Khử mùi tanh

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 6

Nhiều người có thị hiếu ăn nội tạng như lòng, bao tử heo… tuy nhiên, những phòng ban này rất khó để làm sạch và khử mùi. Lúc này, bạn có thể sử dụng nước vo gạo và muối xát để khử tanh, làm sạch đồ nội tạng. Ngoài ra, nước vo gạo cũng dùng để rửa thớt thái thịt hằng ngày, vừa sạch sẽ lại khử tanh hiệu quả.

6. Loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 7

Nước vo gạo khi vo lần 2 có tính axit yếu, có thể phân hủy và trung hòa dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả. Chúng ta chỉ cần ngâm rau củ đã mua vào nước vo gạo khoảng nửa tiếng là đã có thể làm sạch và loại bỏ bớt phần nào thuốc trừ sâu có hại còn đọng trên rau củ.

7. Dưỡng tóc

Những công dụng tuyệt vời của nước vo gạo không phải ai cũng biết - 8

Nước vo gạo rất giàu vitamin B, một chất dinh dưỡng tuyệt vời để chăm sóc tóc. Chính vì vậy, gội đầu bằng nước vo gạo còn làm cho tóc đen và bóng mượt hơn.

Nguồn: http://danviet.vn/nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-nuoc-vo-gao-khong-phai-ai-cung-biet-502022182123…

Nước dừa tuy tốt nhưng lại phản tác dụng với những đối tượng này

Bên cạnh những lợi ích mà nước dừa mang lại, thức uống sảng khoái này cũng có những nhược điểm nhất thiết.

Click: Xem thêm

Nhung cong dung bat than cua vo trai cay an

Những công dụng bất thần của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào …

Thứ Hai, ngày 20/12/2021 12:02 PM (GMT+7)

Trái cây là một phần hiểm yếu trong chế độ ăn uống nhưng nhiều người không biết rằng, vỏ của chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cấp thiết cho thân thể.

Theo một nghiên cứu, vỏ của một số loại trái cây và rau như chanh, táo, xoài và mít có chứa các hợp chất phenolic cao hơn khoảng 15% so với phần thịt của trái cây. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại vỏ đều ăn được mặc dầu có rỷ lệ hợp chất phenolic cao.

1. Vỏ cam

Vỏ cam là một nguồn giàu chất xơ và các hợp chất phenolic như flavonoid, flavonols, axit phenolic và flavon glycosyl hóa. Chúng có các đặc tính khác nhau như chống oxy hóa, chống viêm, chống tiểu đường, hạ lipid máu, chống ung thư, chống xơ vữa động mạch.


Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 1

Bạn có thể sử dụng vỏ cam bằng cách:

– Thêm vào trà

– Phơi khô và tán thành bột để đắp mặt

– Xoa lên da để tránh muỗi

– Sử dụng để tẩy tế bào chết toàn thân

2. Vỏ táo

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 2

Vỏ táo chứa các hợp chất chống oxy hóa như catechin, axit chlorogenic, procyanidins, epicatechin và quercetin với số lượng cao hơn so với thịt của chúng. Ngoài ra, các hợp chất phenolic trong vỏ táo nhiều hơn khoảng 2-6 lần so với phần thịt táo. Táo có thể giúp ngăn ngừa một loạt các bệnh mãn tính và viêm nhiễm khi ăn cùng với vỏ.

Bạn có thể sử dụng vỏ táo bằng cách:

– Thêm vào sinh tố, nước ép táo

– Làm giấm táo

– Phơi khô và tán thành bột để đắp mặt.

3. Vỏ chanh

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 4

Vỏ chanh có liên quan hăng hái đến trẻ em và thanh thiếu niên mắc bệnh béo phì và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường ở giai đoạn sau. Vỏ chanh rất giàu vitamin C và flavonoid được biết đến là những chất có hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm cao. Các hợp chất này có thể giúp giảm viêm và rối loạn chức năng tế bào, đồng thời thay đổi các chức năng của tế bào liên quan đến béo phì.

Bạn có thể sử dụng vỏ chanh bằng cách:

– Thêm vào trà

– Dùng để làm sạch da hoặc làm sáng vùng da bị thâm dưới cánh tay

– Xoa lên da đầu để điều trị nhiễm trùng nấm hoặc các tình trạng khác liên quan đến da đầu

– Trộn với tiêu để làm gia vị chấm tiêu chanh.

4. Vỏ chuối

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 5

Vỏ chuối chiếm khoảng 40% tổng trọng lượng quả. Nó là một nguồn phong phú của cả chất xơ hòa tan và không hòa tan như pectin, cellulose, lignin và hemicelluloses và tinh bột kháng, có nhiều lợi ích về đường tiêu hóa cho con người. Ngoài ra, vỏ chuối còn chứa các chất chống oxy hóa hiểm yếu như carotenoid, axit phenolic và gallo catechin (gấp 5 lần so với phần thịt chuối), đóng vai trò hiểm yếu trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh.

Bạn có thể sử dụng vỏ chuối bằng cách:

– Thoa lên da mặt như một loại kem dưỡng ẩm để kiểm soát các tình trạng da như bệnh chàm và vẩy nến.

– Xoa lên tóc để tóc mềm và bóng mượt.

– Chà lên răng để làm trắng răng.

– Giảm cháy nắng, vết cắn và ngứa do sâu bọ đốt.

5. Vỏ lựu

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 6

Theo một nghiên cứu, vỏ của quả lựu có chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, anthocyanins và axit phenolic cao giúp chống ung thư, chống thoái hóa thần kinh, điều hòa miễn dịch và chống loãng xương.

Bạn có thể sử dụng vỏ lựu bằng cách:

– Dùng để pha trà

– Điều chế thành dầu để dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa, mụn trứng cá và cá tình trạng da khác

– Áp lên tóc để ngăn ngừa rụng tóc.

6. Vỏ khoai tây

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 7

Vỏ khoai tây có hoạt tính chống oxy hóa mạnh do sự hiện diện của hai hợp chất phenolic chiếm ưu thế, axit gallic và axit chlorogenic. Nó cũng chứa tecpen, flavonoid, kali, vitamin C, vitamin B và chất xơ. Những hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, nhiễm trùng do vi sinh vật và ung thư, đồng thời xúc tiến quá trình chữa lành vết thương và giảm cân.

Bạn có thể sử dụng vỏ khoai tây bằng cách:

– Áp lên vùng bị thương để vết thương mau lành.

– Rang lên để ăn như khoai tây chiên

– Dùng để chữa bỏng hoặc làm sáng các vết thâm trên da.

7. Vỏ cà chua

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 8

Vỏ cà chua chứa nhiều carotenoid, phenol và axit béo. Chúng cũng được chuyển đổi thành dầu vỏ cà chua có rất nhiều lợi ích. Các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp sửa chữa các thương tổn trên da, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và cũng làm giảm nguy cơ ung thư.

Bạn có thể sử dụng vỏ cà chua bằng cách:

– Thêm vào salad hoặc dùng để nấu nước sốt.

– Áp lên vùng da bị cháy nắng

– Áp lên vết thương để vết thương mau lành.

8. Dưa chuột

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 9

Vỏ dưa chuột có vô vàn chất dinh dưỡng cấp thiết cho thân thể. Nó rất giàu chất xơ và khoáng chất như kali, magiê và silica, là những thành phần hiểm yếu cho sức khỏe của cơ, xương, mắt và da. Đây là lý do vì sao dưa chuột thường được khuyến khích ăn cả vỏ.

Bạn có thể sử dụng vỏ dưa chuột bằng cách:

– Trộn với súp hoặc nước lèo để tăng hương vị cho món ăn

– Thêm vào sinh tố hoặc nước trái cây.

9. Vỏ hành tây

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 10

Vỏ hành tây có chứa một lượng lớn quercetin là chất chống oxy hóa và chất xơ. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và chống ung thư và có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ béo phì, các bệnh về tim và thần kinh. Vỏ hành tây chính yếu được chuyển thành dạng bột và được sử dụng như một thành phần thực phẩm chức năng để chế biến bánh mì không chứa gluten hoặc chả.

Bạn có thể sử dụng vỏ hành tây bằng cách:

– Thêm vào súp hoặc nước lèo

– Pha với nước trà để giảm đau, chống chuột rút và mất ngủ

– Vỏ hành tây ngâm nước lèo để chống ngứa da đầu.

 10. Vỏ cà rốt

Những công dụng bất ngờ của vỏ trái cây, ăn xong đừng vội bỏ ngay vào thùng rác - 11

mặc dầu vỏ cà rốt chỉ chiếm 11% tổng trọng lượng, nhưng nó có thể cung cấp khoảng 54,1% tổng hàm lượng phenol như axit chlorogenic và axit dicaffeoylquinic. Vỏ cà rốt cũng chứa hàm lượng cao vitamin C và niacin có đặc tính chống ung thư mạnh.

Bạn có thể sử dụng vỏ cà rốt bằng cách:

– Trộn với súp và nước lèo

– Nướng giòn lên và thưởng thức

– Thêm vào sinh tố hoặc nước trái cây.

Nguồn: http://danviet.vn/nhung-cong-dung-bat-ngo-cua-vo-trai-cay-an-xong-dung-voi-bo-ngay-vao-thung-rac…

Chanh dây được ví như ”bảo bối”,đến vỏ cũng rất nhiều công dụng

Chanh dây là loại quả quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, giá rẻ và dễ mua, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Click: Xem thêm

Chanh day duoc vi nhu bao boiden vo cung rat

Chanh dây được ví như “bảo bối”,đến vỏ cũng rất nhiều công dụng

Chủ Nhật, ngày 19/12/2021 19:00 PM (GMT+7)

Chanh dây là loại quả quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày, giá rẻ và dễ mua, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Loại quả này có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ. Lõi chanh dây giúp giải độc, làm đẹp da và xúc tiến quá trình tiêu hoá. Chỉ cần cho thêm ít chanh, đường phèn hoặc mật ong vào cùng với lõi chanh dây, bạn sẽ có 1 ly nước vô cùng thơm ngon bồi bổ. Phần thừa không dùng hết có thể chia thành nhiều phần, để bảo quản trong ngăn đá, khi nào muốn uống thì lấy ra để vào ngăn lạnh 1 lúc là dùng được.


Chanh dây được ví như "bảo bối",đến vỏ cũng rất nhiều công dụng - 1

Ngoài ra, vỏ chanh dây cũng có tác dụng rất tuyệt vời. Nó có chứa axit amin, vitamin và khoáng chất rất đa dạng, có khả năng làm dịu thần kinh, làm sạch đường ruột và giảm béo.

Dưới đây là một số cách chế biến vỏ chanh dây thành món ăn bồi bổ:

1. Ngâm với nước sôi

Vỏ chanh dây rửa sạch rồi mang phơi khô. Khi nào cần dùng thì ngâm trực tiếp với nước sôi 1 lúc là uống được. cách thức này đơn giản và thô sơ, thích hợp khi làm mùa hè vì dễ phơi hơn.

2. Nấu canh

Khi nấu canh hằng ngày, bạn có thể cho thêm một lượng vỏ chanh dây thích hợp để tăng hương vị và tăng độ tươi ngon của món ăn, giúp cân bằng dinh dưỡng.

Chanh dây được ví như "bảo bối",đến vỏ cũng rất nhiều công dụng - 3

3. Ngâm rượu

Vỏ chanh dây cắt khúc phơi khô, ngâm với rượu trắng, đậy kín nửa tháng có thể dùng để xoa bóp lưu thông khí huyết, giảm đau, an thần.

4. Làm mứt

Đầu tiên, gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, ngâm trong nước sạch khoảng 10 phút rồi thái thành sợi.

Tiếp theo, luộc vỏ trong nồi nước sôi đến khi mất màu rồi cho vào nước lạnh. Khoảng 10 phút sau thì lấy ra và vắt khô.

Cho đường phèn vào nồi xào cùng vỏ, đun nhỏ lửa đến khi cạn hơi ẩm thì tắt bếp, để nguội là có thể ăn được.

Chanh dây được ví như "bảo bối",đến vỏ cũng rất nhiều công dụng - 4

Nguồn: http://danviet.vn/chanh-day-duoc-vi-nhu-bao-boiden-vo-cung-rat-nhieu-cong-dung-50202119121913701…

Cảnh giác với 3 tác dụng phụ của quả bơ nhiều người ”lãnh hậu quả” do ăn không đúng cách

Việc ăn quá nhiều bơ trong một thời gian dài có thể gây thương tổn gan, dị ứng, tăng cân mất kiểm soát…

Click: Xem thêm

bat than cong dung tai san bap tim biet ly

bất thần công dụng tài sản bắp tím, biết lý do này hãy thường xuyên ăn

Thứ Sáu, ngày 03/12/2021 14:00 PM (GMT+7)

cải bắp tím có thiết chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

cải bắp tím hay cải bắp xanh đều tốt cho sức khỏe, nhưng khi nói đến giá trị dinh dưỡng thì bải bắp tím được biết là có nhiều vitamin A gấp 10 lần so với cải bắp xanh.

Bất ngờ công dụng của bắp cải tím, biết lý do này hãy thường xuyên ăn - 1

Ảnh minh họa

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần tài sản bắp tím rất giàu vitamin C và vitamin và các dưỡng chất cấp thiết cho sức khỏe. Đặc biệt, loại rau này còn rất giàu anthocyanin polyphenols (một chất chống oxy hóa và kháng viêm) nên khá bồi dưỡng so với cải bắp xanh.

Chỉ trong 1 chén cải bắp tím có 51 mg vitamin C trong khi cùng một phần ăn cải bắp xanh có 37 mg vitamin C. cải bắp tím cũng tăng gấp đôi lượng sắt so với cải bắp xanh.

6 lý do nên đưa cải bắp tím vào thực đơn nhà bạn

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Thành phần tài sản bắp tím rất giàu anthocyanins (nó có chứa tới hơn 36 loại anthocyanins). Trong khi đó, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng chất anthocyanins rất có lợi cho thân thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đồng thời có tác dụng tốt trong việc làm ổn định huyết áp cho những người bị huyết áp cao.

Bất ngờ công dụng của bắp cải tím, biết lý do này hãy thường xuyên ăn - 2

Ảnh minh họa

Giúp xương chắc khỏe

cải bắp có màu tím là thực phẩm giàu vitamin K. Theo các chuyên gia, vitamin K có khả năng làm tăng lượng protein cấp thiết để duy trì canxi xương, từ đó làm giảm nguy cơ loãng xương.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin K có thể xúc tiến chữa lành tình trạng gãy xương cũng như duy trì mật độ xương. Đây là lý do vì sao cải bắp tím được khuyến khích xuất hiện trong thực đơn dinh dưỡng ngừa loãng xương.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

cải bắp tím có khả năng giúp cho đường ruột của bạn trở nên khỏe mạnh, đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa bởi thành phần của nó có chứa lượng chất xơ khá dồi dào.

Trong cải bắp tím có chứa glutamine, một loại axit có tác dụng giảm đau, giảm sưng cho bao tử khá hiệu quả. Chính vì thế, nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về viêm loét bao tử, hãy thử bổ sung loại rau này vào khẩu phần ăn.

Giúp giảm viêm

cải bắp tím chứa chất phytonutrients, có thể hỗ trợ giảm viêm mạn tính. Bên cạnh đó, một hợp chất khác là sulforaphane (tìm thấy trong nhiều loại rau họ cải) được biết đến với khả năng đầy lùi viêm nhiễm một cách hăng hái.

Theo Hội phong thấp học Hoa Kỳ (American College of Rheumatology), chế độ dinh dưỡng phong phú với nhiều trái cây và rau quả giàu anthocyanin, chẳng hạn như cải bắp có màu tím, nên là một phần trong kế hoạch cải thiện bệnh viêm khớp một cách tự nhiên cũng như hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng của bệnh.

Bất ngờ công dụng của bắp cải tím, biết lý do này hãy thường xuyên ăn - 3

Ảnh minh họa

Giảm nguy cơ ung thư

cải bắp nói chung và cải bắp tím nói riêng vốn nổi tiếng là loại rau có chứa chất đạm tự nhiên – indoles. Hiện nay, có rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chất indoles có trong cải bắp tím có thể làm giảm nguy cơ phát triển của nhiều bệnh ung thư. Chính vì thế, hãy thường xuyên sử dụng cải bắp tím để có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc một số chứng bệnh ung thư.

Nguồn: https://giadinh.net.vn/bat-ngo-cong-dung-cua-bap-cai-tim-biet-ly-do-nay-hay-thuong-xuyen-an-1722…

Lá của loại cây dân dã, mọc đầy ở quê có tác dụng dưỡng gan cực tốt

Dùng lá của loại cây này đun với nước, thân thể sẽ đạt được những lợi ích kỳ diệu.

Click: Xem thêm

Siet thoi phong cong dung thuc pham trong ban hang

Siết ‘thổi phồng’ công dụng thực phẩm trong bán hàng đa cấp

Cơ quan quản lý đề xuất thêm công cụ, chế tài xử lý việc thổi phồng công dụng sản phẩm, thực phẩm bán theo hình thức đa cấp đang diễn ra phổ biến.

Theo Cục Cạnh tranh & Bảo vệ người tiêu dùng (Bộ Công Thương), giai đoạn giãn cách xã hội, các hoạt động quảng cáo, đưa thông tin theo hướng thổi phồng công dụng sản phẩm, thực phẩm trên mạng xã hội… diễn ra khá nhiều.

Hành vi phổ biến là các tổ chức, cá nhân lập các nhóm kín trực tuyến “tham vấn sức khỏe”, “chăm sóc sức khỏe chủ động” hay “nhân chứng dùng sản phẩm”, tập hợp hàng trăm, thậm chí hàng nghìn người tham gia. Nội dung được chia sẻ, trao đổi thường là những thông tin, video, clip có sử dụng hình ảnh bác sỹ, dược sỹ, viên chức y tế để mô tả, tham vấn và chỉ dẫn sử dụng các thực phẩm, hoặc mô tả công dụng thực phẩm như là một “kinh nghiệm thực tế” hay “nhân chứng sống” của người đã từng bị bệnh.

Cục Cạnh tranh & Bảo vệ người tiêu dùng nhận định, những thông tin lan truyền thiếu kiểm chứng như trên ở môi trường mạng gây nguy hại, liên quan trực tiếp tới sức khoẻ con người.

Xử lý tình trạng này, Bộ Công Thương cho biết đã trình Chính phủ coi xét thông qua dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 40 về quản lý hoạt động mua bán theo phương thức đa cấp, trong đó bổ sung một số quy định với các hành vi quảng cáo công dụng sản phẩm, thực phẩm.

Một trong số điểm mới là việc tổ chức hội nghị, hội thảo huấn luyện bán hàng đa cấp theo hình thức trực tuyến của doanh nghiệp bán hàng đa cấp sẽ buộc phải thông tin đến Sở Công Thương địa phương hoặc Sở Công Thương nơi doanh nghiệp có trụ sở chính. Quy định này, theo cơ quan quản lý, nhằm tăng cường công tác quản lý, giám sát về nội dung các hội nghị, hội thảo, huấn luyện trong hoạt động bán hàng đa cấp hiện nay.

Bên cạnh đó, dự thảo nghị định cũng bổ sung quy định cấm doanh nghiệp và người tham gia bán hàng đa cấp cung cấp các thông tin, như thư cảm ơn, lời cảm ơn của người bệnh, bài viết của bác sỹ, dược sỹ, viên chức y tế; thông tin hoặc trích dẫn ý kiến người bệnh mô tả thực phẩm có tác dụng điều trị bệnh…

Trường hợp vi phạm, ngoài bị xử phạt hành chính, doanh nghiệp bán hàng đa cấp còn bị thu hồi giấy chứng thực đăng ký hoạt động bán hàng đa cấp.

Anh Minh

Click: Xem thêm

6 cong dung bat than cua bi do doi voi

6 công dụng bất thần của bí đỏ đối với sức khỏe

Chủ Nhật, ngày 24/10/2021 10:01 AM (GMT+7)

Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, bí đỏ còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của bí đỏ

Bí đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lại chứa không quá nhiều calo. Trung bình 1kg bí đỏ chỉ có chứa khoảng 40 calo, vì vậy bí đỏ là là thực phẩm chẳng thể thiếu trong thực đơn của những người muốn giảm cân.

Hàm lượng tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, canxi, photpho và một số dưỡng chất khác có nhiều trong bí đỏ. Trong 100g bí đỏ chín sẽ có: 9mg photpho, 430mg kali, 23mg canxi, 17mg magiê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (15% nhu cầu hàng ngày), 22mcg folacin (11% nhu cầu hàng ngày), 1mg beta-caroten.

Hàm lượng dinh dưỡng trong bí đỏ thường là 90% nước, 8% gluxit, 1% protein.


6 công dụng bất ngờ của bí đỏ đối với sức khỏe - 1

Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.

Tác dụng của bí đỏ đối với sức khỏe:

1. Tốt cho não bộ

Bí đỏ có hàm lượng các axit glutamine cao, đây là một chất cần yếu cho hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và độ tập trung. Các bà mẹ khi mang thai nên bổ sung bí đỏ vào chế độ ăn sẽ giúp cung cấp dưỡng chất cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

2. Bí đỏ giúp sáng mắt

Bí ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng dồi dào hỗ trợ thị lực khi già đi. Bí đỏ giàu beta carotene, khi vào trong thân thể chất này được chuyển hóa thành vitamin A. Đây là chất cấp thiết cho mắt, giúp duy trì và phát triển thị lực, ngăn ngừa tổn hại cho các tế bào mắt.

Bí ngô cũng là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin, hai hợp chất có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và đục thủy tinh thể.

Bổ sung bí ngô vào chế độ ăn thường xuyên giúp cải thiện thị lực và duy trì đôi mắt khỏe mạnh.

3. Hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư

Bí ngô chứa nhiều carotenoids, cũng giống như các loại hoa quả màu vàng khác như khoai lang, cà rốt. Đây là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống ôxy hóa, có thể hỗ trợ thân thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. 

 Sự kết hợp giữa các thành phần như vitamin A, C, chất sắt và hàng loạt các chất dinh dưỡng khác trong bí đỏ sẽ giúp tạo ra rào cản tự nhiên cho thân thể để chống lại các tế bào ung thư. Ngoài ra, chất sterol trong hạt bí ngô cũng đã được chứng minh có tác dụng chống lại một số bệnh ung thư.

4. Giảm cân

Bí đỏ ít calo, trong 100g bí đỏ chín chỉ chứa khoảng 40 calo nhưng lại có rất nhiều chất xơ giúp no lâu. Loại thực phẩm này xúc tiến tiêu hóa nhưng lại hạn chế sự thèm ăn. Hàm lượng calo và chất béo trong bí đỏ cũng rất thấp nên đây là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Bí ngô là một nguồn chất xơ tốt giúp thân thể cảm thấy no, đồng thời xúc tiến quá trình tiêu hóa lành mạnh.

Hàm lượng chất xơ trong bí ngô làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate, gồm cả đường tự nhiên. Từ đó còn giúp thân thể cân bằng tốt hơn lượng đường trong máu.

Chứa tới 90% là nước nên bí ngô hỗ trợ cho nhu động ruột hoạt động tốt hơn. Từ đó sẽ kích thích hoạt động tiêu hóa, làm giảm nguy cơ chướng bụng, đầy hơi hay táo bón.

6. Làm đẹp da

6 công dụng bất ngờ của bí đỏ đối với sức khỏe - 3

Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ giúp ngăn ngừa lão hóa.

Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ cao giúp ngăn ngừa lão hoá, chống lại các gốc tự do gây hại cho làn da. Vitamin C xúc tiến quá trình sản sinh collagen là một loại protein giữ cho da luôn căng mịn và chống lại quá trình lão hóa.

Lưu ý khi ăn bí đỏ

Không nên ăn quá nhiều bí đỏ bởi hàm lượng chất xơ cao có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.

Chỉ nên ăn 2 bữa/tuần.

Những người có cơ địa quá mẫn vẫn có thể bị dị ứng bí đỏ. Khi có các triệu chứng dị ứng như buồn nôn, đau bụng, khó thở… cần đến ngay cơ sở y tế để được xử trí kịp thời.

Tránh ăn bí đỏ đã quá già hay để lâu ngày. Bởi khi để lâu hàm lượng đường sẽ tăng lên, đồng thời biến chất, lên men dễ gây ra các thành phần độc tố có hại cho thân thể.

Nếu đang bị rối loạn tiêu hóa thì cần tránh không nên ăn bí đỏ.

Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/6-cong-dung-bat-ngo-cua-bi-do-doi-voi-suc-khoe-169211020231653623.htm

Mướp đắng có nhiều tác dụng tốt nhưng 4 nhóm người đại kỵ không nên ăn

Dù khổ qua có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nhưng chính vì loại quả này có nhiều dược tính nên danh y Bùi…

Click: Xem thêm