Cong thuc canh ga sot toi mat ong ngon me

Công thức cánh gà sốt tỏi mật ong ngon mê ly lại cực dễ làm

Thứ Tư, ngày 13/10/2021 01:00 AM (GMT+7)

Những giáo đồ mê cánh gà đừng nên bỏ lỡ công thức làm cánh gà sốt tỏi mật ong vô cùng ngon miệng dưới đây nhé!

Nguyên liệu (Dành cho 6 người):

– 65g bột mì

– 1 thìa cà fê bột tỏi

– ½ thìa cà fê hạt tiêu

– ½ thìa cà fê muối

– 900g cánh gà

– Dầu ăn

– 1 thìa canh bơ

– 1 thìa canh tỏi băm

– 1 thìa canh gừng băm

– 120ml xì dầu

– 5 thìa canh mật ong

– 1 thìa canh đường nâu

– 1 thìa cà fê mè trắng

Cách chế biến:

Trộn đều bột mì, bột tỏi, hạt tiêu và muối trong một cái bát, sau đó, lăn từng miếng cánh gà vào bát bột sao cho bột phủ đều lên cánh gà.

Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho cánh gà vào chiên khoảng 4 phút mỗi mặt hay chiên đến khi cánh gà có màu vàng nâu. Gắp ra khay lót giấy để ráo dầu.

Làm nước sốt: Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ, tỏi và gừng vào phi đến khi dậy mùi thơm thì thêm xì dầu, nước mắm, mật ong, đường nâu vào chảo, khuấy thật đều và đun lim dim trong khoảng 5 – 7 phút.

Khi nước sốt sệt lại, thêm cánh gà đã chiên vào đảo đều. Rắc mè trắng lên và tiếp tục đảo, cuối cùng cho cánh gà ra đĩa, trang trí với một tí hành lá và thưởng thức ngay thôi!

Công thức cánh gà sốt tỏi mật ong ngon mê ly lại cực dễ làm - 1

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://danviet.vn/cong-thuc-canh-ga-sot-toi-mat-ong-ngon-me-ly-lai-cuc-de-lam-50202113100596288….

Cách làm cổ cánh gà xào chua ngọt đậm vị, đưa cơm

Cổ cánh gà xào chua ngọt thích hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình bởi có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa…

Click: Xem thêm

5 cong thuc nau trung dam bao nhanh gon nhung

5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu”

Thứ Bảy, ngày 26/03/2022 10:00 AM (GMT+7)

5 công thức chế biến trứng này vừa dễ làm vừa ít dầu mỡ và gia vị rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

1. Trứng hấp


5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu” - 1

Chuẩn bị:

– 2 quả trứng đánh đều

– Nước ấm

– 2 thìa hẹ cắt nhỏ

– 2 thìa cà rốt băm nhỏ

– Nấm hương nướng

– 2 thìa cà fê nước tương nhạt

– Muối

Cách làm:

Bước 1: Đổ nước ấm vào trứng đã đánh bông, thêm muối và khuấy đều.

Bước 2: Đổ hỗn hợp này qua rây

Bước 3:  Che miệng bát bằng màng bọc thực phẩm và đục những lỗ nhỏ để khi hấp trứng hơi nước có thể thoát ra ngoài.

Bước 4: Hấp cách thủy trong 7 phút  

Bước 5: Bỏ trứng ra ngoài và để nguội trong 5 phút. Rưới nước tương và trang trí cùng nấm hương, cà rốt cắt nhỏ và hẹ.

Bước 6: Tiếp tục bọc màng bọc thực phẩm, hấp lại trong 3 phút và thưởng thức.

2. Trứng cà chua

5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu” - 3

Chuẩn bị:

– 2 quả trứng

– 2 quả cà chua vừa, cắt nhỏ

– 3 muỗng canh dầu mè

– 1/8 thìa cà fê đường

– Muối

– Rau mùi hoặc hành lá cắt nhỏ

– Tiêu

Cách làm:

Bước 1: Đập trứng vào bát, thêm muối và hạt tiêu và đánh đều tay.

Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo và cho trứng vào. Nấu trong vòng 30 giây.

Bước 3: Cho thêm cà chua đã cắt nhỏ vào đảo cùng trứng đến khi cà chua mềm.

Bước 4: Khi trứng cà chua gần chín, cho rau mùi hoặc hành lá vào đảo cùng cho dậy mùi thơm.

3. Bánh trứng

5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu” - 4

Chuẩn bị:

– 5 quả trứng

– 2/3 cốc sữa

– 1,5 cốc nước

– 80g đường

Cách làm:

Bước 1: Cho nước và đường vào chảo đun nóng cho đến khi đường tan. Khuấy liên tục và tắt bếp, để nguội

Bước 2: Đánh trứng đã chuẩn bị trong khoảng 1 phút đến khi trứng bông xốp.

Bước 3: Thêm sữa và hỗn hợp đường đã chuẩn bị vào khuấy đều cùng trứng.

Bước 4: Đổ trứng vào bát sứ, nướng ở 200 độ C trong vòng 15 phút, sau đó nướng thêm 10 phút ở 180 độ C.

Bước 5: Khi lò tắt, để cửa lò mở trong 5 phút sau đó mới lấy bánh ra.

4. Trứng trà Trung Hoa

5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu” - 5

Chuẩn bị:

– 4 quả trứng

– 3 cốc nước

– ¼ muỗng cà fê muối

– 1 thùa nước tương đen

– 1 thìa xì dầu

– 2 thìa lá trà đen

– 1 muỗng canh vỏ cam

– 1 thanh quế

– 2 quả hồi

Cách làm:

Bước 1: Hòa tan muối vào nước trong một chiếc nồi, cho trứng vào cùng và đun sôi. Khi nước khởi đầu sôi, để lửa nhỏ trong vòng 20 phút.

Bước 2: Vớt trứng ra và để nguội. Dùng thìa gõ nhẹ vào trứng để làm nứt vỏ.

Bước 3: Trong một chiếc nồi khác, cho 3 cốc nước, nước tương đen, xì dầu, lá trà, hoa hồi, quế, muối và vỏ cam vào đun sôi, để lửa nhỏ liu riu khoảng 1 giờ.

Bước 4: Tắt bếp và để nồi nước nguội sau đó ngâm trứng trong nồi nước trên trong 2 giờ.

5. Súp trứng

5 công thức nấu trứng đảm bảo nhanh gọn nhưng vẫn “ngon quên sầu” - 6

Chuẩn bị:

– 4 quả trứng đánh đều

– Hành lá cắt nhỏ (tách riêng phần củ trắng và lá xanh)

– 4 chén nước luộc gà

– 4 thìa cà fê bột ngô

– 2 thìa cà fê dầu mè

– Muối

– Gừng cắt lát

– ¼ thìa cà fê bột tiêu trắng

– Lá rau mùi để trang trí

Cách làm:

Bước 1: Cho nước luộc gà vào nồi. Thêm vài lát gừng và phần củ trắng của hành đun sôi.

Bước 2: Cho 2 muỗng canh nước, bột bắp, muối và tiêu trắng đã chuẩn bị hòa đều trong một cái bát. Đổ từ từ vào nồi nước luộc gà và khuấy đều tay.

Bước 3: Tiếp tục đổ trứng đã đánh đều vào nồi trên, không quên khuấy đều tay.

Bước 4: Cho hành lá vào đảo thêm 30 giây và tắt bếp. Cho vào nồi 2 giọt dầu mè cho dậy mùi thơm, trang trí bát súp với lá mùi và dùng nóng.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/5-cong-thuc-nau-trung-dam-bao-nhanh-gon-nhung-van-ngon-quen-sau-d547001….

Không cần hành, trứng hấp với rau này siêu ngon lại giúp tăng đề kháng

Thay vì kết hợp trứng với hành lá theo cách thông thường, sử dụng loại rau này, bạn sẽ có món ăn mềm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bồi bổ.

Click: Xem thêm

Cong thuc nau com ga Hai Nam ngon chuan nhu

Công thức nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn như ngoài hàng

Thứ Năm, ngày 24/03/2022 16:00 PM (GMT+7)

Món gà mềm ngon, ngọt thịt này là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ muốn đổi gió bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

– 1 con gà (khoảng 1,4 kg)

– Mỡ gà (lấy từ phao câu)

– 3 bát gạo

– 50g gừng

– 14 tép tỏi

– 2 cọng hành lá

– 5 quả ớt đỏ lớn

– 1 muỗng canh giấm trắng

– Nước cốt gà

– 2 muỗng café đường

– 3 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh dầu mè

– 3 muỗng canh dầu thực vật

– Muối

– Nước

– Đá lạnh

Cách thực hành:

Làm sạch và luộc gà


Công thức nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn như ngoài hàng - 1

Bước 1: Làm sạch gà và cắt bỏ phần mỡ ở phao câu. Để riêng mỡ gà.

Bước 2: Lau khô và xát gà với 1 muỗng canh muối, sau đó rửa gà dưới vòi nước để loại bỏ muối thừa.

Bước 3: Cho gà vào nồi nước sôi, hướng phần ức lên trên. Để nồi trên bếp ở lửa vừa khoảng 45 đến 50 phút.

Bước 4: Cho đá lạnh vào 1 cái âu lớn. Khi gà đã chín, nhấc ra khỏi nồi và cho vào âu nước đá trong 10 phút.

Làm tương ớt

Công thức nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn như ngoài hàng - 3

Cho ớt đỏ, 8 tép tỏi, 2 muỗng nước cốt gà, 1 muỗng canh giấm trắng, 2 muỗng canh đường và 4 muỗng nước vào máy xay xay nhuyễn. Để qua một bên.

Làm nước sốt

Bước 1: Đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật trong một nồi nhỏ trên lửa lớn. Khi dầu đã nóng, thêm 2 tép tỏi băm và 10 g gừng băm. Khuấy và để lửa nhỏ trong 3 phút.

Bước 2: Thêm ½ muỗng café muối và 1 muỗng café giấm và khuấy trong 5 phút cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu nâu nhạt của caramen. Để qua một bên.

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc bát, trộn đều 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng nước cốt gà.

Làm cơm gà

Công thức nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn như ngoài hàng - 4

Bước 1: Trên chảo ở lửa vừa, cho mỡ gà vào vào đảo trong 1 phút. Cho 4 tép tỏi băm vào xào thêm 1 phút.

Bước 2: Cho gạo chưa nấu chín vào và đảo liên tục trong 2 phút.

Bước 3: Lấy ra và cho gạo đã sơ chế vào nồi cơm điện. Thêm ½ muỗng café muối và 4 chén nước cốt gà để nấu.

Sau khi cơm chín, bạn chỉ cần xới ra bát, chặt gà và thưởng thức cùng với 2 loại nước sốt đã chuẩn bị.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/cong-thuc-nau-com-ga-hai-nam-ngon-chuan-nhu-ngoai-hang-d546792.html

Hóa ra làm gà rán kiểu Hàn Quốc không khó như chúng ta vẫn tưởng

Món ăn này ăn kèm với một tí kim chi hoặc dưa chua thì đảm bảo ngon hết sảy.

Click: Xem thêm

Doi gio mam com cuoi tuan voi cong thuc ca

Đổi gió mâm cơm cuối tuần với công thức cá diêu hồng sốt cà chua gấc t…

Thứ Bảy, ngày 19/03/2022 10:00 AM (GMT+7)

Cá diêu hồng là loại cá dễ ăn và hấp thụ gia vị ướp rất nhanh chóng, dễ dàng.

Ướp cá diêu hồng

Bước 1: Cắt cá thành 6 miếng dạng phi lê

Bước 2: Dùng máy xay, xay giềng, gừng, sả, hẹ, tỏi và một ít nước với nhau

Bước 3: Để một nửa hỗn hợp gia vị đã xay sang một bên

Bước 4: Rây nước cốt từ nửa còn lại và dùng để ướp cá phi lê trong 10 phút.

Làm nước sốt


Đổi gió mâm cơm cuối tuần với công thức cá diêu hồng sốt cà chua gấc thơm ngon lạ miệng - 1

Bước 1: Cho dầu vào nồi, cho cà rốt cắt sợi, cà chua thái múi cau, 1 chén cùi gấc vào khuấy đều, để một lúc cho chín.

Bước 2: Cho 20g rượu nếp vào khuấy đều.

Bước 3: Cho ½ hỗn hợp gia vị đã xay còn lại và 1 bát rưỡi nước hầm xương cá vào nồi

Bước 4: Khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại 1 chút thì tắt bếp.

Làm khô cá phi lê

Đổi gió mâm cơm cuối tuần với công thức cá diêu hồng sốt cà chua gấc thơm ngon lạ miệng - 2

Bước 1: Thấm cá phi lê lên khăn giấy thể làm khô miếng cá.

Bước 2: Thêm vào miếng phi lê cá một ít tiêu đen.

Bước 3: Đổ một tí dầu ăn vào chảo, bật bếp và đặt phần da phi lê cá xuống.

Bước 4: Để một lúc rồi lật miếng cá.

Bước 5: Đến khi cá đã vàng đều hai mặt thì lấy ra khỏi chảo và để qua một bên.

Đổi gió mâm cơm cuối tuần với công thức cá diêu hồng sốt cà chua gấc thơm ngon lạ miệng - 4

Khi đã hoàn thành xong các bước trên, các bạn chỉ cần bày cá phi lê ra đĩa và rưới nước sốt xung quanh. Thêm cà chua bi vàng cùng một ít hành lá thái nhỏ, rau mùi và lá húng quế lên đĩa để món ăn thêm ngon và đẹp mắt.

Nguồn: http://danviet.vn/doi-gio-mam-com-cuoi-tuan-voi-cong-thuc-ca-dieu-hong-sot-ca-chua-gac-thom-ngon…

Cá rất tốt cho sức khỏe nhưng trẻ thường lười ăn, mẹ làm theo cách này bao nhiêu cũng hết

Chỉ với vài bước là bạn đã có một món cá viên đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Click: Xem thêm

4 cong thuc nuoc sot cuc de lam cham mon

4 công thức nước sốt cực dễ làm, chấm món nào cũng “thăng hạng” độ ngo…

Thứ Hai, ngày 14/03/2022 10:01 AM (GMT+7)

4 công thức sốt chấm này vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị với mọi thành viên trong gia đình bạn.

Sốt mù tạt mật ong

Loại sốt chấm vô cùng thơm ngon này rất thích hợp ăn kèm với món gà chiên hoặc khoai tây chiên.


4 công thức nước sốt cực dễ làm, chấm món nào cũng "thăng hạng" độ ngon - 1

Nguyên liệu:

– ¼  chén mù tạt vàng

– 2 muỗng canh mayo

– 2 thìa mật ong

– ½ thìa ca fé tỏi xay

– ¼ thìa ca fé muối

Sốt Tahini

Sốt tahini béo ngậy thích hợp để ăn cùng với rau sống hoặc rau củ hấp, luộc. Cà rốt và dưa chuột khi ăn kèm sốt Tahini sẽ tạo nên một hương vị rất tuyệt vời.

4 công thức nước sốt cực dễ làm, chấm món nào cũng "thăng hạng" độ ngon - 3

Nguyên liệu:

– ¼ cốc bơ vừng

– 2 thìa nước cốt chanh tươi

– 1 tép tỏi xay

– ½ thìa ca fé muối kosher

– ¼ thìa ca fé thì là xay

– 2 thìa nước đá lạnh

Tương cà sâu cay

Khi bạn cảm thấy thèm một hương vị sâu cay thì hãy thử món sốt cà sâu cay cực dễ làm này.

4 công thức nước sốt cực dễ làm, chấm món nào cũng "thăng hạng" độ ngon - 4

Nguyên liệu:

– ¼ cốc nước sốt cà chua

– ½ muỗng dầu hào

– ½ thìa ca fé tương ớt

Sốt tỏi Địa Trung Hải

Với những nguyên liệu cực đơn giản bạn sẽ tạo ra loại nước sốt ngon ngoài tưởng tượng này và có thể ăn kèm với mọi món ăn bạn yêu thích.

4 công thức nước sốt cực dễ làm, chấm món nào cũng "thăng hạng" độ ngon - 5

Nguyên liệu:

– ½ chén mayo

– 1 tép tỏi nhỏ

– ½ thìa nước cốt chanh

Với tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị cho 4 loại nước sốt trên, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu đến khi tạo thành hỗn hợp mịn và để lạnh chí ít 1 giờ trước khi sử dụng.

Nguồn: http://danviet.vn/4-cong-thuc-nuoc-sot-cuc-de-lam-cham-mon-nao-cung-thang-hang-do-ngon-502022143…

Học cách làm sốt chấm ngon ”tuyệt đỉnh”, vạn người mê

Loại sốt này vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng, làm sẵn 1 lọ để khi cần nấu nướng sẽ rất tiện.

Click: Xem thêm

My lai noi Nga san sang tien cong Ukraine NATO

Mỹ lại nói Nga sẵn sàng tiến công Ukraine, NATO đưa người khỏi Kiev

Nhà Trắng vừa cho rằng Nga có thể tiến hành cuộc tiến công nhắm vào Ukraine bất cứ lúc nào và Tổng thống Joe Biden sẽ triệu tập cuộc họp của Hội đồng An ninh quốc gia vào ngày 20.2 để thảo luận tình hình, theo Reuters.

  • Xung đột miền đông Ukraine leo thang, hàng chục ngàn người di tản sang Nga
  • Mỹ nói quân số Nga đe dọa Ukraine là 190.000, Mỹ điều thêm quân đến châu Âu
  • Tổng thống Biden: mọi dấu hiệu cho thấy Nga sắp tiến công Ukraine

Click: Xem thêm

Biden noi nguy co Nga tien cong Ukraine rat cao

Biden nói nguy cơ Nga tiến công Ukraine ‘rất cao’

Biden cho rằng Nga có thể tiến công Ukraine trong những ngày tới, trong khi Moskva tuyên bố không có kế hoạch hành động quân sự.

“Mối đe dọa vẫn cao vì họ chưa rút bất kỳ quân sĩ nào. Họ tăng thêm quân”, Tổng thống Mỹ Joe Biden nói với phóng viên tại Nhà Trắng bữa nay. “Chúng tôi có lý do để tin họ đang tham gia chiến thuật khích động giả để viện cớ động binh”.

“Mọi dấu hiệu chúng tôi có cho thấy họ đang chuẩn bị tiến vào Ukraine, tiến công Ukraine. Tôi cảm thấy họ sẽ hành động trong vài ngày tới”, Tổng thống Mỹ nhấn mạnh.

Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu tại Nhà Trắng ngày 15/2 về hành động quân sự của Nga gần Ukraine. Ảnh: AFP.

Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu tại Nhà Trắng ngày 15/2 về hành động quân sự của Nga gần Ukraine. Ảnh: AFP.

Mỹ trước đó cho biết Tổng thống Nga Vladimir Putin đã phản hồi bằng văn bản đối với các đề xuất an ninh của Washington, nhưng Biden chưa xem văn bản phản hồi này. Theo Tổng thống Mỹ, vẫn còn con đường ngoại giao cho khủng hoảng Ukraine và Ngoại trưởng Antony Blinken sẽ “vạch ra con đường đó là gì” trong bài phát biểu tại Liên Hợp Quốc bữa nay.

“Nhưng tôi không có kế hoạch gọi điện cho Putin”, Biden nói thêm.

Trong khi đó, Bộ Ngoại giao Nga khẳng định nước này không có kế hoạch tiến công Ukraine, trái ngược với tuyên bố của Mỹ.

“Không có cái gọi là ‘cuộc xâm lăng của Nga’ vào Ukraine như Mỹ và các đồng minh của họ thông tin từ mùa thu năm ngoái. Điều đó không được lên kế hoạch”, Bộ Ngoại giao Nga bữa nay cho hay.

Nga cũng tuyên bố có thể đáp trả quân sự nếu Mỹ không đáp ứng các yêu cầu an ninh của họ, đồng thời yêu cầu tất cả lính Mỹ rời Đông Âu, Trung Âu và các nước Baltic.

“Trong trường hợp phía Mỹ không muốn thương thuyết những đảm bảo vững chắc và ràng buộc về mặt pháp lý đối với an ninh của chúng tôi, Nga sẽ buộc phải đáp trả, bao gồm cả các biện pháp quân sự, kỹ thuật”, Bộ Ngoại giao Nga nêu, đồng thời yêu cầu phương Tây ngừng gửi vũ khí đến Ukraine, rút cố vấn và các nước NATO nên từ chối tập trận chung với Ukraine.

Nga cũng chỉ trích phương Tây vì yêu cầu nước này rút quân và dọa áp đặt biện pháp trừng phạt kết hợp lớn.

“Phương Tây ra tối hậu thư yêu cầu chúng tôi rút quân khỏi một số khu vực trên bờ cõi Nga, đồng thời đe dọa áp biện pháp trừng phạt cứng rắn hơn. Điều này là chẳng thể chấp thuận được và làm suy yếu triển vọng đạt thỏa thuận thực sự”, Bộ Ngoại giao Nga tuyên bố, thêm rằng “lằn ranh đỏ” và lợi ích an ninh của Nga “tiếp tục bị phớt lờ”.

Mỹ và phương Tây cuối năm ngoái cáo buộc Nga tập trung hơn 100.000 quân ở biên cương phía tây để lên kế hoạch tiến đánh Ukraine. Nga bác bỏ, khẳng định mọi hoạt động quân sự trên bờ cõi là vấn đề nội bộ và chỉ nhằm mục tiêu diễn tập trước mối đe dọa từ kịch bản NATO mở rộng sang phía đông, đồng thời chỉ trích Mỹ và đồng minh phóng đại nguy cơ chiến tranh.

Trong ba ngày qua, Nga thông tin rút các đơn vị gần biên cương Ukraine và bán đảo Crimea sau khi hoàn thành diễn tập, song chưa công bố cụ thể quân số và lượng khí tài được rút về. Động thái này được đánh giá là nhằm hạ nhiệt căng thẳng và tỏ bày thiện chí trong thương thuyết, đồng thời đáp trả cáo buộc từ tình báo phương Tây rằng họ sẽ tiến công Ukraine ngày 16/2.

Tuy nhiên, Ukraine và nhiều lãnh đạo phương Tây hồ nghi tuyên bố của Nga, yêu cầu Moskva có động thái rút quân thực chất. Tổng thư ký NATO Jens Stoltenberg cho rằng “chưa thấy bất cứ dấu hiệu giảm căng thẳng nào trên thực địa. Ngược lại, Nga dường như đang tiếp tục tăng lực lượng ở gần biên cương Ukraine”.

Phản bác nghi ngờ này, Điện Kremlin bữa nay tuyên bố việc rút quân sẽ mất thời gian và Bộ Quốc phòng đã có lộ trình.

Xem thêm:

– 5 câu hỏi về khủng hoảng Ukraine

– Bốn tháng khủng hoảng Nga – Ukraine sục sôi

– Vì sao Nga không động binh với Ukraine?

– Mỹ muốn gì trong khủng hoảng Ukraine?

Huyền Lê (Theo AFP)

Click: Xem thêm

Cong thuc lam xi dau toi ot sieu ngon cham

Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cù…

Thứ Ba, ngày 15/02/2022 12:00 PM (GMT+7)

Chỉ với 5 phút bạn đã có thể tự làm nước chấm xì dầu tỏi ớt ngay tại nhà, đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Nguyên liệu:

– 3 muỗng canh dầu ăn

– 3 tép tỏi

– 5 trái ớt

– ¼ chén rau mùi

– 2 muỗng canh nước tương


Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cùng - 1

Cách làm:

Bước 1: Băm nhỏ tỏi, ớt đã rửa sạch và để riêng. Bạn có thể điều chỉnh vị cay của nước chấm bằng cách bỏ hạt ớt và chỉ dùng từ 2-3 quả ớt.

Bước 2:  Đun nóng dầu ăn trên chảo nhỏ với lửa vừa.

Bước 3: Cho tỏi vào phi thơm đến khi chuyển sang màu vàng và giòn. Tắt bếp, chuyển tỏi và dầu sang bát ngay để tránh tỏi bị cháy và đắng.

Bước 4: Thêm ớt, rau mùi và nước tương vào bát dầu tỏi vừa chuẩn bị, trộn đều và dùng ngay.

Công thức làm xì dầu tỏi ớt siêu ngon, chám với món nào cũng hợp vô cùng - 3

Với công thức này, ngoài dùng để chấm bánh chưng hay các món nướng, chúng ta còn có thiết chế biến nhiều món ăn khác như: cá hấp xì dầu, đậu phụ hấp xì dầu, thịt om, há cảo, chân gà…

Nguồn: http://danviet.vn/cong-thuc-lam-xi-dau-toi-ot-sieu-ngon-cham-voi-mon-nao-cung-hop-vo-cung-502022…

Cách làm sốt cay Tứ Xuyên, nấu hay chấm đều ngon hết sảy

Chỉ với 5 phút, bạn đã có một chén nước sốt hoàn hảo để xào hoặc chấm thức ăn.

Click: Xem thêm

Cong thuc lam nuoc sot ca chua cham rau song

Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm

Chủ Nhật, ngày 13/02/2022 01:00 AM (GMT+7)

Nước sốt cà chua ăn cùng rau sống vừa ngon lại thanh đạm, tốt cho sức khỏe thay vì sử dụng những gia vị nêm sẵn.

Nguyên liệu:

– Cà chua

– ¾ thìa muối

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– 1 muỗng canh tương cà chua

– 1 tép tỏi

– 1 nhánh húng quế

– 1 lá nguyệt quế

Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm - 1

Cách thực hành:

Bước 1: Cắt đôi cà chua theo chiều ngang, có thể bỏ hạt nếu muốn. Dùng thìa nạo lấy phần thịt cà chua.

Bước 2: Cho phần thịt cà chua đã chuẩn bị vào chảo và đun trên lửa lớn. Thêm muối, dầu ô liu, tương cà, tỏi, húng quế vào lá nguyệt quế vào đun sôi cùng và hạ lửa nhỏ dần để hỗn hợp sôi liu riu.

Bước 3: Thỉnh thoảng khuấy đều để hỗn hợp không bị dính nồi và kiểm ra độ sánh của nước sốt.

Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm - 2

Bước 4: Nêm nếm muối cho vừa ăn. Có thể đổ ra hũ hoặc bát có nắp đậy bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

Ngoài việc dùng nước sốt cà chua để chấm rau sống, bạn có thể sử dụng hỗn hợp này để làm các món ăn khác như: đậu sốt cà chua, cá thu sốt cà chua hay thịt viên nấu cùng sốt cà chua cũng rất ngon và đưa cơm.

Nguồn: http://danviet.vn/cong-thuc-lam-nuoc-sot-ca-chua-cham-rau-song-cuc-ngon-ma-lai-de-lam-5020221320…

Chuyên gia chỉ ra 4 sai lầm cơ bản khi ăn cà chua, ai cũng mắc phải

Cà chua là thực phẩm bồi bổ tuy nhiên nếu ăn không đúng cách có thể “rước họa” vào thân. Dưới đây là khuyến…

Click: Xem thêm

Tang cuong he mien dich ngay lanh gia voi cong

Tăng cường hệ miễn dịch ngày lạnh giá với công thức sinh tố cực ngon v…

Thứ Năm, ngày 10/02/2022 16:00 PM (GMT+7)

Các thành phần bồi dưỡng như: gừng, nghệ, rau bina… sẽ hoạt động như một lá chắn ngăn chặn các nhân tố gây hại cho hệ miễn dịch của bạn.

Thành phần:

– 1 quả chuối chín đông lạnh

– 1 cốc dứa đông lạnh

– 2 chén rau bina

– 2 miếng gừng (đã gọt vỏ)

– 2 miếng nghệ (đã gọt vỏ)

– ½ muỗng ca fé mật ong

– 2-3 lần rắc tiêu đen

– ½ cốc hạnh nhân / nước cốt dừa.

– 1 muỗng canh hạt chia (có thể có hoặc không)

– ½ cốc sữa chua Hy Lạp bổ sung protein (dùng cho người sau khi tập luyện)

Cách thực hành:

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp ở dạng đặc nhuyễn. Trong quá trình thêm nguyên liệu, hãy thêm sữa chua một cách từ từ để sinh tố không bị quá loãng.

Tăng cường hệ miễn dịch ngày lạnh giá với công thức sinh tố cực ngon và bổ dưỡng này - 1

Ngoài ra, bạn có thể tùy chỉnh thành phần bằng cách:

– Sử dụng xoài/táo thay vì chuối

– Đổi thành cải xoăn thay vì rau bina

– Sử dụng nghệ xay nếu bạn không có nghệ tươi

– Dùng bất kì loại sữa nào bạn thích.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/tang-cuong-he-mien-dich-ngay-lanh-gia-voi-cong-thuc-sinh-to-cuc-ngon-va-…

Trời trở lạnh, làm ngay 1 bình ”thần dược” để tăng sức đề kháng và chống ho

Trời lạnh, trẻ rất dễ bị ho, hãy chuẩn bị 1 bình này và uống mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng và giảm ho.

Click: Xem thêm